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山东农业大学

  • 建校时间:1906年
  • 招生简章:共0份简章
  • 院校类型:农林类
  • 所在地区:山东
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山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:王庆国

王庆国,男,1965年生,副教授,硕士生导师。主要从事果蔬贮运学教学、科研工作。曾参与完成农业部科技攻关课题“低糖果酱加工“,主持完成省科委研究课题&rdquo

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:陈义伦

    陈义伦,男,1966年5月生,1988年7月参加工作,博士、副教授、硕士生导师。现任食品科学与工程学院食品科学系主任、食品质量与安全专业主任,兼任教育部食品质量与安全专业教学工作委员会成员,中国营养学会会员,山东省食品科学技术学会常务理事,山东省标准化协会理事,山东微生物学会会员,泰安市营养学会副会长,泰安市科技特派员。主讲《食品营养与卫生学》、《现代营养学》、《食品资源与利用》等课程。曾获山东农业大学教学质量优秀奖、获山东农业大学优秀毕业实习指导教师,山东农业大学教学管理先进个人等称号。科研方向:果蔬加工、发酵食品、功能食品与食品安全。代表性科研和学术成果:主持完成国家“十五”、“十一五”国家重大科技支撑计划“食品安全关键技术应用的综合示范”子课题研究,主持完成农业部公益性行业科研专项“梨果加工技术体系的研发与示范”研究,鉴定成果3项,获山东省级科技进步三等奖1项,泰安市科技进步三等奖1项,发表学术论文25篇。副主编全国农业院校统编教材《食品卫生学》、《食品营养与卫生学》,参编全国农业院校统编教材《食品营养学》。Email:cylun@sdau.e.cn如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。(联系方式)  

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:张欣

    张欣,女,学士,副教授,硕士生导师。1984年参加工作。现任食品科学与工程学院食品工程系主任,主要从事《果蔬贮运学》、《食品保鲜与贮藏工艺学》、《园艺产品贮藏保鲜实用技术》、《食品冷冻工艺

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:唐晓珍

    唐晓珍,副教授、硕士生导师。生物学博士后,作物学(农产品功能开发与利用方向)博士,食品科学硕士,食品工程学士。主要研究方向为食品功能因子的提取、结构鉴定、功能评价,功能食品开发

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:陈伟

    陈伟,女,博士,副教授,硕士生导师。微生物学会会员。主要从事食品微生物学、发酵工程的研究,科研领域为传统发酵食品的开发与安全性评价,传统发酵食品发酵菌种的鉴定,有益微生物选育,微生物类群多

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:朱立贤

    朱立贤,女,副教授,硕士生导师。毕业于江南大学,获博士学位,主要从事肉品科学和功能食品方面的研究工作,参与的课题主要有国家公益性行业科研专项“肉类生产与加工质量安全控制技术&r

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:侯汉学

    姓名: 侯汉学职称:副教授侯汉学,男,1974年生,博士,副教授,硕士生导师,山东省粮食精深加工工程技术研究中心常务副主任,山东农业大学“1512工程&rd

  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师介绍:徐志祥

    徐志祥,男,博士,副教授,硕士生导师,山东农业大学“1512工程”第二层次人才。一直从事食品安全检测方面的教学、科研工作。兼任中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、山东省

  • 山东农业大学动物科技学院导师介绍汇总

    王建民李宝全郭慧君柴家前王海荣李宏梅孙淑红谢之景

  • 山东农业大学动物科技学院导师介绍:王建民

    王建民,动物遗传育种与繁殖学博士。现任山东农业大学教授,硕士和博士生导师,动物保护生物学实验室主任。兼任国家公益性(奶山羊)行业科研专项岗位专家,山东省现代农业产业技术体系羊产业创