欢迎来到加倍考研网! 北京 上海 广州 深圳 天津
微信二维码
在线客服 40004-98986

天津科技大学

  • 建校时间:1958年
  • 招生简章:共11份简章
  • 院校类型:理工类
  • 所在地区:天津
错误提示
错误提示
错误提示
提交志愿

提交成功

天津科技大学食品工程与生物技术学院硕士生导师介绍:姚云平

个人简介办公电话:022-60912575电子邮件:yaoyunping@tust.e.cn通讯地址:天津市经济技术开发区第十三大街29号研究方向:从事研究的学科

  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院硕士生导师介绍:隋文杰

    个人简介办公电话:022-60912431电子邮件:wjsui@tust.e.cn通讯地址:天津市经济技术开发区第十三大街29号研究方向:1.食药资源多场耦合改性

  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院硕士生导师介绍:郭庆彬

    个人简介办公电话:022-60912453电子邮件:guoqingbin008322@tust.e.cn通讯地址:天津经济技术开发区十三大街29号研究方向:功能性多糖及膳食纤维的结构特性及应用研究。招生专业院系名称专业大类一级学科专业代码/专业名称学位类型招生类型类型食品工程与生物技术学院工学食品科学与工程083201食品科学学术型硕士全日制食品工程与生物技术学院工学食品科学与工程083202粮食、油脂及植物蛋白工程学术型硕士全日制食品工程与生物技术学院专业学位工程085231食品工程专业型硕士全日制代表性论文近年来,以第一作者或通讯作者发表SCI论文15篇,最近10篇如下:1.Pecticpolysaccharidesfromhawthorn:Physicochemicalandpartialstructuralcharacterization.FoodHydrocolloids,2019,90:146-153.2.Highperformanceextrusionblownstarch/polyvinylalcohol/claynanocompositefilms.FoodHydrocolloids,2018,79:534-543.3.Extrudedcornsoyblends:physicochemicalandmolecularcharacterization.JournalofCerealScience,2018,79:486-493.4.AsystematicalrheologicalstudyofpolysaccharidefromSophoraalopecuroidesL.seeds.CarbohydratePolymers,2018,180:63-71.5.ExopolysaccharideprocedbyStreptococcusthermophilesS-3:Molecular,partialstructuralandrheologicalproperties.CarbohydratePolymers,2018,194:132-138.6.Structuralcharacterisationofgalactooligosaccharides(VITAGOS?)synthesizedbylactose/β-galactosidasetransgalatosylation.Bioactivecarbohydratesanddietaryfibre,2018,14:33-38.7.Tetra-detectorsizeexclusionchromatographycharacterizationofmolecularandsolutionpropertiesofsolublemicrobialpolysaccharidesfromananaerobicmembranebioreactor.FrontiersofEnvironmentalScience&Engineering,2017,11(2):16.8.Amolecularmodelingapproachtounderstandthestructureandconformationrelationshipof(GlcpA)Xylan.CarbohydratePolymers,2016,134:175-181.9.Non-starchpolysaccharidesfromAmericanginseng:physicochemicalinvestigationandstructuralcharacterisation.FoodHydrocolloids,2016,44:320-327.10.Fenugreekfibreinbread:effectsondoughdevelopmentandbreadquality.LWT-FoodScienceandTechnology,2016,71:274-280.主要著作1.GuoQ.,etal.,(2014).Classicalmethodsforfoodcarbohydratesanalysis(chapter16),FoodOligosaccharides:Proction,AnalysisandBioactivity,Wiley-Blackwell.参编。2.GuoQ.,CuiS.W(2014).PolysaccharidesfromDendrobiumOfficinal,CordycepsSinensisandGanoderma:structureandbioactivities,GumsandStabilizersforthefoodinstry17.303-317.参编。3.GuoQ.,HuXandWangC.,(2017)Polysaccharides:solubilityandstructure,insolubilityofpolysaccharides(Openaccess),Intech:openscience/Openmind4.参编。4.GuoQ.,CuiS.W(2019).Methodologyforstructuralanalysisofpolysaccharides,SpringerBriefsinBio-basedPolymers.主编。科研项目自2018年入职以来,主持国家级项目1项,省部级项目1项,横向课题1项。1.阿拉伯木聚糖在面包制作过程中分子与功能特性变化规律的研究(31701551),国家自然科学基金青年项目。2.新型糖蛋白复合乳化剂结构及乳化机理研究(18JCYBJC44200),天津市科委项目。

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:王莹

    个人简介办公电话:电子邮件:wang-ying@tust.e.cn通讯地址:研究方向:日语语言学、汉日对比语言学、日语教育学招生专业院系

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:潮洛蒙

    个人简介办公电话:022-60601092电子邮件:necolmon@163.com通讯地址:研究方向:日本现代诗研究、日本文学研究招生专业

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:顾毅

    个人简介办公电话:电子邮件:sdxch@tust.e.cn通讯地址:研究方向:中国书法文本的英译研究招生专业院系名称专业大

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:梁桂熟

    个人简介办公电话:电子邮件:liangguishu@tust.e.cn通讯地址:研究方向:日本文化研究招生专业院系名称专业

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:孙丙堂

    个人简介办公电话:电子邮件:sunshinesheaven@tust.e.cn;通讯地址:研究方向:英语文学批评、应用语言学招生专业院

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:王梅

    个人简介办公电话:18802236028电子邮件:85277289通讯地址:研究方向:社会语言学.语言教学招生专业院系名称

  • 天津科技大学外国语学院硕士生导师介绍:王振平

    个人简介办公电话:电子邮件:wzp@tust.e.cn通讯地址:研究方向:翻译理论与实践、比较文学招生专业院系名称专业大类