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消费品行业发展研究报告绿水缘

消费品行业发展研究报告

第一章 行业概况消费品是用来满足人们物质和文化生活需要的那部分社会产品。也可以称作“消费资料”或者“生活资料”。按满足人们需要层次分,有生存资料(如衣、食、住、用方面的基本消费品)、发展资料(如用于发展体力、智力的体育、文化用品等)、享受资料(如高级营养品、华丽服饰、艺术珍藏品等)。按使用时间长短分,有一次或短期使用的普通消费品和可供长期使用的需用消费品。根据消费者的购买行为和购买习惯,消费品可以分为便利品、选购品、特殊品和非渴求品四类。2019年中国消费品及零售行业保持积极发展态势。行业主要呈现以下趋势:传统零售领域相对复苏,线上业务向线下零售领域扩张,以及技术创新和数字化背景下积极实施新零售模式。同时,无现金的数字化商店成为新常态。行业还受益于消费需求强劲、收入增长和中产阶级壮大刺激下的支出增长等积极因素。2020年,社会消费品零售总额391981亿元,比上年下降3.9%。其中,除汽车以外的消费品零售额352566亿元。图 消费周期逻辑框架第二章 商业模式和技术发展2.1 产业链价值链图 消费行业产业链2.1.1 食品产业链图 食品加工产业链结构图图 奶品生产工艺图图 饮品分类图图 农林牧渔产业链结构图 农林牧渔上下游产业链2.1.2 纺织产业链图 纺织行业产业链图 化纤纺织市场产业链2.1.3 医药产业链图 医药生物链全景图图 生物制药产业链图 体外诊断 (IVD) 产业链图 基因测序发展历程图 基因测序产业链图 医药电商产业链2.2 商业模式图 商业模式图 消费品生态全链路数字化转型框架2.3 技术发展在消费和金融领域,人工智能(AI)技术有望成为最先进的技术之一。人工智能在每个领域都在不断创新,但它主要应用于消费、零售和金融领域,在这些领域中组织处理大量消费者和企业的数据。人工智能技术从根本上模拟了机器中类似人的行为,分析算法和统计技术,从而提高计算机系统的性能并实现可盈利的产出。近年来,提高供应链效率的需求,已成为亚马逊(Amazon)等大型零售商竞争的关键。这是因为客户期望在笔记本电脑或手机上浏览商品以节省时间,在线购买和网上退货的人数正在增加。零售商需要提高其供应链的可视性,以满足客户的需求,这就增加RFID和条形码等技术的采用。RFID为零售商提供了跟踪托盘的能力。零售商还可以跟踪正在出售的物品:此技术可提供有效的库存管理,并改善了销售层的防损措施。因此,RFID技术已成为消费行业业务流程中最重要的部分。2.4 政策监管消费品行业主要由政府部门对行业发展进行政策指导与监督管理,由行业协会进行行业内的自律管理。行政主管部门主要包括国家发展与改革委员会与各地分支机构、工业和信息化部及生态环境部等。国家发展与改革委员会与各地分支机构的主要职能是制定产业政策并监督、检查其执行情况,研究制定行业发展规划,指导行业结构调整,实施行业管理,参与行业体制改革、技术进步和技术改造、质量管理等工作;工业和信息化部主要负责制定与组织实施行业发展规划、监测分析行业运行动态、统计发布行业相关信息等工作;生态环境部的主要职责包括拟订并组织实施生态环境政策、规划和标准,统一负责生态环境监测和执法工作,监督管理污染防治、核与辐射安全,组织开展中央环境保护督察等。此外,卫生巾、棉尿裤等卫生用品还涉及国家卫生健康委员的监管,由其制定相关法律规范并明确卫生用品在生产、消毒、贮存、运输过程中的卫生要求及产品标识要求。纺织业及纺织服装、服饰业的行业自律管理机构是中国纺织工业联合会及其成员单位中国棉纺织行业协会、中国家用纺织品行业协会、中国服装协会等,主要职能包括开展对行业发展和市场动态的研究,参与行业发展规划的研究制定,进行行业自律监管以及代表会员企业向政府部门提出产业发展建议及意见等。图 农林牧渔行业政策结构图第三章 行业估值、定价机制和全球龙头企业3.1 行业综合财务分析和估值方法图 综合财务分析图 行业估值及历史比较消费行业估值方法可以选择市盈率估值法、PEG估值法、市净率估值法、市现率、P/S市销率估值法、EV/Sales市售率估值法、RNAV重估净资产估值法、EV/EBITDA估值法、DDM估值法、DCF现金流折现估值法、NAV净资产价值估值法等。表 全球消费品公司估值举例3.2 行业发展和驱动机制及风险管理3.2.1 行业发展和驱动因子2020年国内生产总值1015986亿元,其中消费占GDP增长的57.8%。2019年人均可支配收入同比增长5.8%至30733元。2020年全国居民人均可支配收入32189元,比上年增长4.7%,扣除价格因素,实际增长2.1%。全国居民人均可支配收入中位数[47]27540元,增长3.8%。按常住地分,城镇居民人均可支配收入43834元,比上年增长3.5%,扣除价格因素,实际增长1.2%。城镇居民人均可支配收入中位数40378元,增长2.9%。农村居民人均可支配收入17131元,比上年增长6.9%,扣除价格因素,实际增长3.8%。农村居民人均可支配收入中位数15204元,增长5.7%。城乡居民人均可支配收入比值为2.56,比上年缩小0.08。按全国居民五等份收入分组,低收入组人均可支配收入7869元,中间偏下收入组人均可支配收入16443元,中间收入组人均可支配收入26249元,中间偏上收入组人均可支配收入41172元,高收入组人均可支配收入80294元。全国农民工人均月收入4072元,比上年增长2.8%。全年全国居民人均消费支出21210元,比上年下降1.6%,扣除价格因素,实际下降4.0%。其中,人均服务性消费支出9037元,比上年下降8.6%,占居民人均消费支出的比重为42.6%。按常住地分,城镇居民人均消费支出27007元,下降3.8%,扣除价格因素,实际下降6.0%;农村居民人均消费支出13713元,增长2.9%,扣除价格因素,实际下降0.1%。全国居民恩格尔系数为30.2%,其中城镇为29.2%,农村为32.7%。表 2020年12月份消费品零售总额主要数据来源:国家统计局图 2020年1-12月限额以上分品类社会消费品零售总额增速图 大消费行业板块pe消费行业价格驱动因素整个消费增长的核心驱动力逐渐从投资驱动,变为多因素共同驱动(人均可支配收入、财富分化效应、低线城市消费升级等),预计未来消费增速会变得更加平稳。有利因素:不断完善的产业政策促进行业可持续增长;购买力提升带来更广阔的市场空间;消费结构升级催生新的市场机会;配套产业的日益完善;科学技术的进步利于产业创新。不利因素:宏观经济下行;终端消费低迷;价格波动影响;食品安全、疫病风险;规模化程度低,品牌集中度低。3.2.2 行业风险分析和风险管理1) 宏观经济增速整体放缓拖累大消费行业国家统计局数据显示,2019年三季度GDP同比增长6%,创造了自92年我国有GDP季度记录以来的历史最低值。随着宏观经济下行压力对居民收入的直接影响逐渐显现,大消费行业可能受到拖累。从总体上看,企业经营压力加大、居民就业质量转差、收入增长困难增多等,成为当前制约消费潜力释放的主要因素。2) 中美经贸摩擦及海外市场风险扰动不断美方不断升级中美经贸摩擦,对中国实行贸易霸权主义和各种封锁打压,无疑会对我国国内企业的生产经营以及人们的消费和预期产生不利影响。同时,英国脱欧等海外事件,可能会波及中国的出口业务,特别是一旦欧盟倾向于采取贸易保护政策,将影响中欧双边贸易。3) 大消费行业市场竞争激烈,上市公司面临经营压力大消费行业处于高度竞争状态,市场化程度较高,若上市公司未能准确把握市场需求或产品定位,行业竞争加剧有可能导致公司盈利能力下降。3.3 竞争分析各渠道竞争格局:龙头效应显著,行业集中度逐步提升。一方面,中国的商业零售一直是作为一种竞争性产业在发展,对其发展资源、发展方向、发展规模、发展形式完全由市场配置、选择和调节。零售业历来中小企业数量众多,零售产品具有价格透明度高、差异化小、可替代性高的特点,导致企业间竞争十分激烈,价格战十分常见。图 线上品牌中国市场占有率消费行业波特五力分析1) 供应商的议价能力由于消费品所包含的商品种类繁多,致使消费品供应商的供给产品不具备鲜明的特色,所以快消企业的选择就多,供应渠道、资源具有可替代性,导致供应商不能占有稳定的市场地位(—些著名品牌的商品供应商除外)。供应商中就岀现了违规收取企业促销服务费、收取标示以外的任何费用、恶意占压供应商货款、个别采购人员要求商业贿赂等零供矛盾。随着经济发展增速的减缓,零供双方已经达成了共识,作为利益共同体,只有双发共同发展才能平稳地渡过目前快消行业发展增速减缓的时期。2) 顾客的议价能力目前许多消费品通过小型超市,大型超市,或是综合性商城与顾客进行买卖,那么只能顾客根据商品的标价只能选择买或是不买,并不涉及议价的过程。快消品的购买者数量庞大,但是对于某一企业而言,某一顾客的购买数量与消费金额都占比极小,那么购买者就无法实现后向一体化,另一方面,购买者对厂家各类信息的掌握程度也不高,进而使得顾客的议价能力受限制3) 潜在进入者的威胁由于消费行业并不同于电器或是电子产品类的技术产业,就不存在需要自身雄厚的资金、广泛的市场、成熟的技术、进入行业难度大等先要条件。对于规模大企业已发展成熟的企业则潜在进入者的威胁较小,对于规模较小、品牌辐射范围小的企业而言,潜在进入者的威胁较大。快消行业竞争激烈,不仅是新进入者的威胁,更存在着市场环境的变化引起的优胜劣汰。4) 行业内的竞争对于已经进入消费行业的企业来说,实力悬殊差异较大,大型企业则占据市场的绝对地位难以动摇,而小型的企业则面对的是大量同等规模的企业之间的竞争,近几年网络营销迅速发展,许多网络销售瓜分了快消品市场的—部分份额,小型实体快消品企业则面临着巨头、外来威胁与电商的三大压力,进一步加强了行业内部的竞争替代品的威胁对于当前消费行业的发展来看,相同功能的商品种类并不单一,消费者在选择购买的过程会思考商品的作用、质量以及外观等属性来决定够买哪种产品。5) 替代品的竞争消费品的替代产品种类较多,对于中小型企业来说也是较大的威胁。并且两个处于同行业或不同行业中的企业,有可能会由于所生产的产品是互为替代品,从而在它们之间产生相互竞争行为,使得行业之间的竞争更为激烈。3.4 中国主要企业中国主要企业有贵州茅台[600519.SH]、五粮液[000858.SZ]、海天味业[603288.SH]、金龙鱼[300999.SZ]、牧原股份[002714.SZ]、泸州老窖[000568.SZ]、山西汾酒[600809.SH]、洋河股份[002304.SZ]、伊利股份[600887.SH]、双汇发展[000895.SZ]、恒瑞医药[600276.SH]、云南白药[000538.SZ]、片仔癀[600436.SH]、复星医药[600196.SH]、新和成[002001.SZ]、君实生物-U[688180.SH]、凯莱英[002821.SZ]、白云山[600332.SH]、人福医药[600079.SH]、贝达药业[300558.SZ]、稳健医疗[300888.SZ]、豫园股份[600655.SH]、雅戈尔[600177.SH]、海澜之家[600398.SH]等。表 A股上市企业港股主要企业有农夫山泉[9633.HK]、百威亚太[1876.HK]、华润啤酒[0291.HK]、中国飞鹤[6186.HK]、蒙牛乳业[2319.HK]、万洲国际[0288.HK]、颐海国际[1579.HK]、康师傅控股[0322.HK]、青岛啤酒股份[0168.HK]、蓝月亮[6993.HK]、百济神州[6160.HK]、翰森制药[3692.HK]、中国生物制药[1177.HK]、信达生物[1801.HK]、石药集团[1093.HK]、复星医药[2196.HK]、君实生物[1877.HK]、康哲药业[0867.HK]、白云山[0874.HK]、华润医药[3320.HK]、安踏体育[2020.HK]、申洲国际[2313.HK]、普拉达[1913.HK]、李宁[2331.HK]等。表 H股上市企业1) 金龙鱼[300999.SZ]公司是国内最大的农产品和食品加工企业之一,主营业务是厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。近年来,中国农产品和食品加工行业持续增长,为了巩固竞争优势,公司专注于厨房食品领域,致力于通过合理布局高标准的综合性生产基地,持续研发创新,以具有竞争力的生产、销售和物流成本,向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合,公司成功塑造了“金龙鱼”、“胡姬花”、“口福”、“香满园”等国内着名品牌,并多次荣获“中国500强企业”、“外资企业杰出贡献奖”、“中国制造食品企业杰出贡献奖”、“中华慈善奖”、“希望工程20年特殊贡献奖”等奖项或称号。2) 牧原股份[002714.SZ]:公司是集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、屠宰加工为一体的农业产业化国家重点龙头企业,是我国最大的自育自繁自养大规模一体化的生猪养殖企业之一,也是我国最大的生猪育种企业之一。主营业务为种猪和商品猪的养殖与销售,主要产品为种猪、商品猪。公司拥有一条集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养等多个环节于一体的完整生猪产业链,并拥有自动化水平较高的猪舍和饲喂系统、强大的生猪育种技术、独特的饲料配方技术。目前,公司是第一批国家生猪核心育种场、国家级星火计划项目证书、国家现代农业产业技术体系生猪产业综合实验站、国家生猪活体储备基地、国家级原种猪场、国家级青年文明号单位、国家生猪试验站。3) 蓝月亮【6993.HK】:公司是中国领先的以消费者为核心的家庭清洁护理公司。公司研发、生产及销售多款产品,涵盖衣物清洁护理、个人清洁护理及家居清洁护理三大品类。根据弗若斯特沙利文报告,于2017年、2018年及2019年各年,公司的洗衣液、洗手液及浓缩洗衣液产品在其各自市场的市场占有率均排名第一。公司享誉数十年,得益于公司对客户满意的执着追求、洞察及确立消费趋势的能力,专注于成功的产品落地能力。自成立以来,公司便专注于具有高增长潜力的市场,并已建立强大的品牌。公司已开发蓝月亮洗手液及蓝月亮深层洁净护理洗衣液等多款受欢迎产品,并不断对产品进行升级。公司构建了知识营销体系,不单是向消费者推广公司的产品或品牌,更是寻求利用公司的研究及生产经验向消费者传达家庭清洁护理相关知识及见解,从而提升品牌忠诚度。公司为中国家庭清洁护理行业中率先使用电商渠道的公司,并占据领先地位,建立了强大的全渠道销售及分销网络。4) 天虹纺织[2678.HK]:集团是最大的棉纺织品制造商之一,更是中国领先的高附加值棉包芯纺织产品生产企业。集团的主要业务为制造及销售优质纱线、坯布及面料,尤其专注生产具有高附加值的棉包芯纱线。天虹中国营运总部位于上海,产业布局以国际化思维及全球化视野进行延伸发展。目前已在上海浦东新区、江苏徐州、常州、泰州、南通、山东济宁、浙江浦江以及越南同奈省和广宁省拥有多个产业基地。天虹多年来采用美国英威达发明并拥有专利的莱卡氨纶系列,出品的弹力纱线已广泛应用于知名高档品牌服装的面料。同时与奥地利兰精公司合作,使用其生产的天丝纤维、莫代尔纤维及粘胶制造高档机织纱、牛仔纱和高档针织用纱。此外,天虹也开始应用具有环保概念的涤纶生产与其他纤维的混纺纱线,并强化与日本东丽公司的合作,开发腈纶保暖针织用纱。天虹所研发的高档纱线,亦同步应用于集团坯布及面料的生产。5) 特步国际[1368.HK]:集团为中国领先的国内时尚体育用品企业,专注于体育用品(包括鞋履、服装及配饰产品)的设计、开发、制造及市场推广,并主要以自有特步品牌及其他获授权品牌进行销售。产品更注重高功能性,尤其于跑步装备,并保持一贯的时尚设计。特步建立了一支由国际精英设计师组成的团队,拥有于顶尖国际体育品牌工作的丰富经验,这些设计师不仅带来了对时尚潮流的见解,更贡献了在创造功能与舒适感兼备的体育用品方面已累积多年的专业知识。集团亦与美国陶氏化学公司、3M公司、英威达公司、日本的东丽株式会社等领先的国际纤维材料开发商合作,共同开发为特步独家使用的纤维科技,以保持全球领先地位。特步已为「柔软垫TM」等科技注册专利,并建立了中国首家跑步专属研究中心,由国际专家带领,采用全球领先的研究科技测试和研究中国不同类型跑者的脚型和姿势,用于开发适合中国跑者的跑鞋。3.5 全球重要竞争者北美主要企业有沃尔玛[WMT.N]、宝洁公司[PG.N]、可口可乐(COCA COLA)[KO.N]、百事公司(PEPSICO)[PEP.O]、好市多(COSTCO)[COST.O]、联合利华(US)[UL.N]、菲利普莫里斯国际[PM.N]、雅诗兰黛(ESTEE LAUDER)[EL.N]、百威英博[BUD.N]、帝亚吉欧[DEO.N]、礼来公司(LILLY ELI)[LLY.N]、辉瑞制药(PFIZER)[PFE.N]、艾伯维(ABBVIE)[ABBV.N]、诺华制药[NVS.N]、默克集团(MERCK)[MRK.N]、耐克公司(NIKE)[NKE.N]、露露柠檬[LULU.O]、威富公司(VF)[VFC.N]、TAPESTRY[TPR.N]、安德玛(UNDER ARMOUR)-A[UAA.N]、LEVI STRAUSS[LEVI.N]、DECKERS OUTDOOR[DECK.N]、ALIMENTATION COUCHE-TARD -B[ATD_B.TO]、LOBLAW COMPANIES[L.TO]等。表 美洲主要相关上市企业欧洲主要企业有联合利华[UNVB.DF]、ARCHER-DANIELS-MIDLAND[ADM.DF]、拜尔斯道夫[BEI.DF]、SUEDZUCKER[SZU.DF]、KWS SAAT[KWS.DF]、FROSTA[NLM.DF]、HAWESKO HOLDING[HAW.DF]、MARUDAI FOOD[MFL2.DF]、ADM HAMBURG[OEL.DF]、SCHLOSS WACHENHEIM[SWA.DF]、拜耳[BAYN.DF]、德国默克[MRK.DF]、BIOFRONTERA[B8F.DF]、ELANIX BIOTECHNOLOGIES[ELN.DF]、PHARMASGP HOLDING[PSG.DF]、葛兰素史克[GS7.DF]、DERMAPHARM HOLDING[DMP.DF]、阿斯利康[ZEG.DF]、阿迪达斯[ADS.DF]、彪马[PUM.DF]、雨果博斯[BOSS.DF]、嘉莉慧芭[GWI2.DF]、BIJOU BRIGITTE MODISCHE ACCESSOIRES[BIJ.DF]、DIERIG HOLDING[DIE.DF]等。表 欧洲主要上市公司亚洲除中国外主要企业有日本烟草[2914.T]、SEVEN & I[3382.T]、花王[4452.T]、资生堂[4911.T]、日本永旺集团[8267.T]、朝日[2502.T]、麒麟[2503.T]、龟甲万[2801.T]、味之素[2802.T]、明治[2269.T]、中外制药[4519.T]、第一三共[4568.T]、TAKEDA PHARMACEUTICAL[4502.T]、安斯泰来制药[4503.T]、OTSUKA[4578.T]、日本卫材[4523.T]、盐野义制药[4507.T]、协和麒麟[4151.T]、大日本住友制药[4506.T]、尤尼吉可[3103.T]、LG H&H[051900.KS]、AMOREPACIFIC[090430.KS]、KT&G[033780.KS]、CJ CHEILJEDANG[097950.KS]、FILA HOLDINGS[081660.KS]等。表 亚洲除中国外上市公司1) 好市多(COSTCO)[COST.O]:好市多公司是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,于1976年加州圣迭戈成立的Price Club,七年后华盛顿州西雅图成立的好市多,在2009年是美国第三大、世界第九大零售商。好市多是会员制仓储批发俱乐部的创始者,成立以来即致力于以可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。目前好市多在全球七个国家设有超过500家的分店,其中大部分都位于美国境内,加拿大则是最大国外市场,主要在首都渥太华附近。全球企业总部设于华盛顿州的伊萨夸(Issaquah, WA),并在邻近的西雅图设有旗舰店。2) 菲利普莫里斯国际[PM.N] :菲利普莫里斯国际公司是一家大型跨国公司,既是当今世界上第一大烟草制造商,同时也是世界上第二大食品制造商。主要经营烟草、食品、啤酒、金融房地产等业务,其中包括世界第一的香烟品牌:万宝路。公司拥有五个主要经营子公司及其在世界各地的一百多家各种类型公司,业务遍及世界180多个国家和地区。3) 明治[2269.T]:该公司是一家从事乳制品,糖果,保健食品和药品制造和销售的控股公司。公司经营两个业务分部。食品部门提供市场牛奶,奶粉,炼乳,黄油,奶酪,冰淇淋,饮料和畜产品,糖果,糖,保健食品和仿制药品。药品部门提供伦理药品,农业化学品和动物药品。4) LG H&H[051900.KS]: LG生活健康公司是一家制造并分销化妆品的韩国公司。该公司通过三个部门经营业务。健康分部主要制造家居用品,包括口腔、身体、护发产品、家用洗涤剂及所有相关材料。美丽分部主要从事皮肤护理业务并制造化妆产品、健康食品。清爽分部主要制造可乐、果汁、茶叶、咖啡、瓶装水等碳酸饮料和非碳酸饮料。5) ADM HAMBURG[OEL.DF]:ADM Hamburg及其子公司将大豆、油菜籽、亚麻籽和葵花籽加工成植物油、动物饲料和谷物粉。业务分为三个领域:-装卸和仓储业务为汉堡(Hamburg)、罗斯托克(Rostock)和马格德堡-罗森西(Magdeburg-Rothensee)的油籽和谷物.-油和脂肪精加工产生的油和脂肪,在Noblee&Thoerl工厂为食品工业加工成特殊产品.-油化学用途化学工业的技术用途,以及汉堡(Hamburg)和勒尔(Leer)生物柴油工厂的燃料。6) 拜尔斯道夫[BEI.DF]:拜尔斯道夫是一家国际领先的品牌商品公司,从事化妆品和粘性胶带的生产。公司专注于开发、制造和销售创新的皮肤美容和护理产品。该集团最知名的品牌包妮维雅(Nivea),优色林(Eucerin)、拉贝洛(Labello)、8x4和莱珀妮(La Prairie)等。业务分为两个部分:消费业务部门和tesa业务部门。消费业务部门和专注于国际皮肤和身体护理市场,这是消费业务部门业务的主要重点。拜尔斯道夫创新的优质皮肤和身体护理产品每天都受到数百万消费者的信赖。通过与消费者和市场保持紧密联系,可以确保公司的国际品牌组合保持相关性,并且该公司的创新产品可以满足全球和区域消费者的个性化需求和愿望。业务部门tesa一直是集团的一部分,但自2001年以来,成为一个独立的部门。tesa是面向工业客户和消费者的粘性胶带产品解决方案的全球领先制造商之一。tesa不仅是卓越技术和可靠,高质量产品的代名词,而且该公司的业务战略专注于创新思维,这意味着公司将不断努力为客户开发有效的解决方案。第四章 未来展望消费行业有以下几个发展趋势:1. 行业将进行重新洗牌未来整体快消品B2B行业将会进行重新大洗牌。预测将会有一批平台,经过一段时间的烧钱模式的发展,但是模式并没有跑成、技术没有打造好、供应链也没有建立起来、客户粘性没有培养出来、团队没有打造出来,这些平台,将会被淘汰。因为这这些平台已经没有机会,市场发展的最佳时期已经丢失,资本也不会再对其做进一步的投入。特别是到目前,还没有找到盈利点、甚至是连基本的企业运营模式、管理体系都未能建立起来的平台必将出局。2. 快消品行业转型助推B2B加快发展推动B2B发展除了+互联网这一直接影响因素外,整体行业转型也在从行业发展的需求层面,在推动B2B加快发展。目前,由于这几年整体快消品行业步入低速发展期,从厂家、到渠道商、到终端零售商都发生了比较多的问题:市场渗透率下降、业绩下滑、费用上升,导致团队不稳定、经销商不稳定,一些品牌企业已经遭遇比较严重的招商难的问题。目前,从行业存在的现实问题看,大多品牌迫切需要找到一条能够替代、或者带来增量的新的渠道。3. 经销商、零售商转型B2B将会加速2021年将会是经销商转型B2B大发展的一年。目前,在全国各个城市,经销商转型B2B的示范案例已经比较普遍。总体认为,经销商转型B2B,线下模式转型线上模式是经销商的必然转型之路。预计到 2025 年中国的居民消费率将从目前 45%上升到 60%,我国人均 GDP 在 2016 年已达到了7805.72 美元,逼近消费转型升级的转折点。消费市场走向高端消费、改善性消费的基础已经筑好,消费升级将是贯穿未来 10 年的大势所在。Cover Photo by Joshua Rawson-Harris on Unsplash

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2021,关于消费品行业的几条思考

本文转载自【微信公众号:馒头商学院,ID:mantousxy】经微信公众号授权转载,如需转载与原文作者联系新消费在去年成为了商界的大热门。但是有的观点,不得不说。有的事情也没有那么美好。走过独木桥,就是成功。但是那个人是你吗?12021年,元气森林要出海,要做自动售货机,要做品牌矩阵。总之,要突破阻力,进入到下一个阶段,用炒股的话术叫做【突破箱体】。消费品之所以是有迹可循的,是因为他大概率遵循着过去巨头走过的路线进行迭代。每一个国际消费品巨头在诞生的时候,几乎都遇上了该国的工业化阶段。成长期都遇上了该国的中产崛起时代。成熟期基本都实现了全球化,找到了市场的最大公约数,完成了N多次的整合兼并,收购。该经历的一个都不会少。感谢中国的快速变化,让我们有很多机会开辟新战场。但不要盲目相信指数增长,这件事情在消费品领域,我觉得不存在。因为它终究是基于实业的模型,有也只是某个阶段。摆在眼前的,就是各大饮料集团拥有强大的渠道,可口可乐,娃哈哈,统一,农夫山泉各自拥有不少于60万台冰柜。犹如毛细血管般存在,这并不是靠单点就可以突围的。况且人家也不傻,也在做很多创新。2江小白更强调了他的场景。小饮小聚。酒要么是心智上的社交货币导向。要么就是场景导向。其作为母公司还孵化了更多的独立品牌。切不同的品类,场景,人群。这意味着中国第一代网红新消费品品牌中的代表企业。已经进入正规军的建制。3终极来看,共识是品牌的原点。广告只是创造共识的一种形式和手段。全世界只要持续有1%的人(也许是0.1%的人)相信钻石恒久远,并认为结婚必须买钻戒,这个生意就源源不断。至于你是和顶级名流联合宣传,控制产量来营造稀缺性,拍卖行拍出天价搞事件营销来立住最高点,投广告来给大众用户洗脑,教育下一代用户,都是在为了这个共识工作。所以,你打的广告,替你创造共识了吗?品类控制者持续不断得创造了对品类的共识。新晋者则在里面分一个角,比如我这个钻戒只能凭身份证买一次。这也是一种在具体场域里的共识。4XX的XX,都可以重新做一遍。这个句式,被用滥后就变味了。事实上,大多数时候,重新做一遍的机会,还是属于那些做了很多年的头部企业。人家不止拥有几十年的经验,还有资源,还比我们更努力,更能承受犯错的成本,你说气不气。但我没有说,新的做不出来,这两个是既不充分,也不必要的关系。只是想提醒大家,不要被一些东西忽悠了。类似于 “大组织没有意识到新的变化” “大组织掉头难”“大组织没有危机意识”然后案例基本是拿诺基亚,和柯达的衰落说事。这是另一种自high和一叶障目。5非常多的人都喜欢指点别人怎么谈恋爱,因为TA觉得自己经历过就懂。就像非常多的人都觉得消费品投资好做,纯粹是因为TA觉得自己是消费者,所以懂。但这是个千变万化的事情,大概率上,我们都只是局部懂罢了。但是我们普通人很少对技术层面的东西造次,因为有时候我们连名词都没认全。反而就更敬畏了 。事实上,懂的人不信那些乱七八糟的项目,不懂的人也对这些不感兴趣,也可能更敬畏从而更理智。只有那些介于懂和不懂中间的最容易被骗。62021,大概率上消费品的VC投资会在某个拐点上退烧。原因很简单,物极必反。也许是集体出现估值过高没有人接盘,也许是意识到自己是存量竞争,也干不过老巨头的新项目。也许是终于发现,自己做的东西并没有什么吸引力。当然,也可能单纯是出现了新风口。7一个时代的人,做一个时代的事。有的东西不是你事后理解不理解的事情,而是你能不能更快一点洞察到。大概是感知快一步,行动快半步的节奏。8今天看到一个新染发品牌。定位做00后染发。。我觉得不如做中年人老头老太的白发消费。那个人群,市场更大。如果能做成子女送给父母的引导就更有市场了。备注:我觉得不一定是对的。也许很快就会被打脸。只是分享我的判断逻辑。我心目中的新消费,不等于做给年轻人。做给老年人的更新的东西,也是新消费啊。当讨好年轻人成为政治正确,我觉得没有意义。9日本有一个100多年的品牌。一开始是做蜂蜜的。被誉为蜂蜜中的爱马仕。其门店全开在顶级商场,用最高档的装修和陈列,根本不像一个卖蜂蜜的。现在已经扩展至以顶级蜂蜜作为原料之一而制成的高档护肤品。一块香皂的售价就是接近500人民币。也许是第三次重复了:一个以场景和品牌为核心的时代已经到来,未来品类的归属将优先在心智中完成,而非单纯的物理属性上。10从无数产品,把匠心这个和自己一点关系都没有的词贴在自己身上,已经过去很多年了。但真的出现了很多产品力很好的产品吗?其实是不多的。大家只是觉得这个词能割韭菜而已,并不觉得匠心真的能带来商业的成功。什么时候匠心者里真的出现了巨大的成功后,这个概念才可能真正在中国被接受。让我们期待这一天。11美就是生产力。高品质就是生产力。前些日子,我让公司的女同事推荐一个护手霜,然后他们给我推了下图这个品牌BYREDO 如果你认识,恭喜你潮人。然后这个单支的价格在200元人民币左右,当时我想,疯了吗。然后我同事说,她就用这个,这个才配得上老板你的身份。那一刻我意识到,这一代人的消费(非投资类消费)早就不以所谓可支配收入来定义了。而是由他们的认可程度而定价。凑合着用只能付一点点钱,而让自我满足,体面乃至升华就可以支付很多钱。后来,我去查了他的品牌故事。他的创始人Ben将香水作品视为重要记忆的情感体现。比起文学、绘画、雕塑、摄影等直观的艺术形式,Ben倾向于用气味这种更抽象、更接近其艺术境界的媒介呈现记忆。12每年做到几十个亿以上的消费品企业的CMO,CEO,往往比有的刚刚小爆发一轮的老板悲观,务实且谦逊。也许是见多了账上每天都有几千万吧。已经没有那么飘了。也知道前途漫漫,均值注定回归,没有任何一个坑,可以绕过去。13现在干消费品这一行,如果遇上衰退都不是逐渐衰退的,是大踏步,一字板跌停得节奏垮塌下去。所以说,逆水行舟,不进则退。14你人生如果很幸运,在中国赚到了一千万财富。(根据胡润的最新数据,这样的人在中国有500万户,同时默认父辈并没有给你传承什么物质)。其实可能8成用于买房,1成买基金股票,剩下的才是你吃喝拉撒旅游。事实上,你赚到了2000万及以上的话,可能就变成一成不到了。对于亿万富翁来说,那就是0.1%的事情。在大数据下,中国消费占当年GDP还是在40%以下,而美国一直在75%左右。什么时候,真的都用来消费了呢?我想还是要基于更平缓向上的货币周期吧。15 你总是会把你关心的事情放大。而你不关心的事情,也许更大。所以专业视角会导致你对消费者的理解出现巨大的偏差。 消费者并不认为你年迈的董事长出现在直播间很重要。只有董事长及其高管团队觉得很重要。消费者关心的是折扣,以及有没有好看的小姐姐,帅的小哥哥。消费者也不会去数你的牛肉面里是不是正正好好七七四十九颗葱花。。。16我很看好半成品(食品)在中国的发展趋势。我认为其已经处于一个临界点上。随着喜欢买菜做饭的那一代人老去(就是50.60.70后)现在很多人是不喜欢开火的。(懒,不会,忙,都有)但是中国人心智中又觉得天天吃外卖很惨。过去从供应侧来说,半成品做得都比较糟糕,就是不好吃。价格也贵。现在半成品越做越好,价格越做越便宜。十年前,我买了第一个空气炸锅,2999元一个某浦的新款。上周,我看到某猫上最便宜的99元,均价在299-399都可以买到。这意味着,很多高科技烹饪产品已经彻底平民化了。这或是带来半成品井喷的一个基本条件。厨电龙头企业老板电器孵化了一个新品牌叫【大厨】,定位就是中式烹饪专家。通过用科技手段实现“蒸”,这个中式烹饪的核心方式,能够高度复原真人大厨,或者妈妈般的烹饪。过去的厨电主要是以西方的产品理念为主导,而未来,中国的理念将成为主导。养殖行业龙头企业圣农发展,过去主要养鸡,是肯德基麦当劳中国的主要供应商,现在大力发展C端产品线。从后端向前端切,是下一个十年中国各个领域会出现的情况。买一个空气炸锅,生鲜平台上买一包肯德基同款鸡米花,鸡柳等等,五六分钟出炉。多方便。对比,新加坡大多数家庭,都不开火,我想这个在中国很快就会变成事实。而这会带动整条链条上很多企业的发展。17最终,老树开新枝也好,重新种一棵树也好。最重要的是那个枝是不是好的。就是那个产品是不是好的。品牌的老化,是从产品开始的。品牌的新化,也必然从产品开始。多打点广告,只是打点美容针,过几天又不好使了。品牌老化,归根结底还是从团队和老板开始。老板的老化,也许是因为年龄与财富渐长后,脱离了一线和群众。也可能是周围全是佞臣,全是吹捧的人,老板说什么,都有人说:爆赞。也可能纯粹是因为没有更高的愿景,失去了奋斗的动力。而团队的老化,也许是从一致对外转向内部割据开始的。也许是一叶障目。总之,老化 用学术词汇叫做“熵增”,任何一个组织都随时会发生熵增,而如何对抗熵增,是一门永恒的话题。第一关就是先正视它的存在。18非常看好“非标产品”通过直播带货。我们以建盏举例。茶器有他固定的一群爱好者,他们过去通过线下开店,线下博览会构筑销售渠道,或者是开个某宝店来进行销售。而今天,通过短视频可以将建盏的工艺制作和品鉴通过算法找到感兴趣的人,通过直播建立互信,直接卖掉。而且对于爱好者和泛爱好者来说,这增加了很多购买的频次。类似的还有熏鹅。我有一个朋友,和我强烈安利了他在某音上买的熏鹅,他说他还联系了熏鹅的老板,那个老板已经把全镇所有人家的的鹅都买光了。。这比过去的图文商城更高效,更有力。某种程度上,这是货找人,货找到了需要他的人。与此相关的朋友,应该把握住这个机会,至少上一个台阶。打法就是变着法得体现出自己的专业与货真价实。(和通路类产品打法不一样)19拿掉平价替代这个因素,你敢说你有品牌力么?你是国潮么?品牌和牌子的区别其实还是在于有没有人愿意支付溢价。溢价的本质在于【做厚】品牌。20新品买一送一这种古老的没有技术含量的招数。真的是好用。我去超市,本来准备买新晋网红品牌的。然后正上方放着新推的新品,还用黄色胶带缠着,大大写着买一送一。然后,我当然是买了买一送一的。21截止上一个交易日,宝洁的市盈率是24倍。联合利华的市盈率是23.89倍。竟如此地一致。LVMH 集团,开云集团,等奢侈品巨头的股票的市盈率在疫情后攀升至约为40倍,过去10年的平均水平为23倍。Google 的母公司 Alphabet Inc.的市盈率约为27倍,Apple Inc.的市盈率为33倍,Facebook Inc.的市盈率为24倍。通过这一组数据,我们不能简单推论出任何结论,因为资本市场的动态和不可知性才是常态。只是列出来供大家参考。番外:世界上只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活。

乡愿

新消费行业研究报告:全景解读新兴消费领域20条高成长赛道

(报告出品方/作者:国泰君安证券,訾猛)报告摘要一、新消费时代:重构人货场以5G、云计算、人工智能、物联网为代表的新技术开启新一轮产业革命,中国消费形态正在经历一场剧烈的迭代进化,新消费时代正式来临。如果按照时间阶段来划分,2000-2010年是传统消费时代,百货和超市为中国零售行业主流业态;2010-2020年是互联网消费时代,阿里巴巴、京东、拼多多迅速崛起;而随着数字经济浪潮以势不可挡之势席卷全球,科技变革持续引领消费变革,商业创新不断改变生活方式,新消费时代正式来临!未来中国消费市场将会涌现出新能源汽车、5G手机、智能家居、可穿戴设备等众多“科技新物种”,出现短视频、社交分享、直播、知识付费等“新内容”,还培育出诸如三公里消费、社交电商、社区团购等“新服务”消费,为新产品、新业务、新模式带来无限想象空间。新消费以数据为核心驱动力、以新兴技术为实现手段、以消费者需求为核心导向,对“人、货、场”的关系进行联接和重构。新消费时代对“人、货、场”进行重塑,增强了三者之间的协同,将原来以“场”为核心的商业模式转变为以“人”为核心,顺应新时代发展的高度个性化、数字化产品与新型生产服务模式要求,推动传统门店数字化转型,同时提升客户感知和数据实时分析能力。随着年轻消费人群(千禧一代、Z世代)的崛起,更多的个性化消费需求诞生,品质更优、性价比更高、物流速度更快等倍受重视,企业为了赢得更多客户需要将传统B2C生产模式转变为C2M柔性生产模式——即从客户需求出发,生产者直接由底层数据驱动自动化加工,满足年轻人群的个性化和多样化需求。“人”与“货”的重构:在新消费时代中,“人”从传统意义上的自然人拓展到网络空间可识别的用户ID,乃至与自身行为高度契合的“数字孪生”,“货”从传统物理形态中的商品,逐步拓展到新硬件、新内容和新服务,数字经济浪潮下“人”与“货”进行深度交融、需求与供给进行精准匹配。一方面,消费者可以直接向厂商提出个性化及多样化需求,通过C2M柔性定制方式进行小批量及个性化生产;另一方面,厂商也可以搜集消费者的购物记录、商品浏览记录、社交媒体留言等碎片化数据,利用这些数据为消费者提供符合其需求和期望的产品和服务,供给的创新性和多元性大大提升。在物质匮乏的时代,产品功能是价值附着的唯一途径,然而,在新消费时代下,单纯的产品功能性满足很难吸引消费者的注意及购买转化,附着在产品功能之外的价值观更能打动消费者。“人”与“场”的重构:以数字经济为代表的零售革命极大地重塑了传统消费场景,在线消费渗透率快速提升,打破了传统线下门店经营地点和经营时间的限制,大大提升了商品购买的效率,衍生出更多的电商平台、直播带货、社区团购、无人货柜、自动售卖机、共享设备等新兴业态,让“人”与“场”之间的联系更为紧密;与此同时,消费者的购物体验获得极大提升,能够多、快、好、省地购买到心怡的商品,商家通过数字化的消费画像,能够精准提供更符合消费人群需求的商品,商品能够以更高效的方式触达各个消费人群,从而提升“人”与“场”的接触质量。“货”与“场”的重构:消费品生产企业可以根据不同场景商品的销售数据、库存数据、订单数据等及时制定产品开发策略,解决传统的库存管理问题,给不同实体门店、线上渠道提供及时准确的铺货与补货,加速产品上市时间;与此同时,消费品生产企业可以打造高效的智慧物流体系,借助物联网、大数据、机器人等技术进行商品的智能分拣和快速运输,提升消费者在场景端的购物体验。整体而言,消费品生产企业能够将营销与销售、产品开发、采购与生产、供应链加以整合,并利用大数据分析等数字化手段实现价值最大化,为消费者提供无摩擦、不间断的卓越消费体验。科技创新正在从研发设计、采购生产、仓储物流、渠道管理、精准营销等环节重塑整个消费品产业链。在5G、AI、大数据、云计算等新技术驱动下,中国消费市场正在向着更加数字化、更加智能化的方向发展,正在从过去的以“场”为中心的消费模式转变为以“人”为中心。生产企业与消费者能够进行双向的互动,企业能够从业务场景的角度主动收集、清洗、聚合数据,利用消费者用户画像迅速进行供应链的优化和整合,从而大幅提升运营效率和对消费者的服务能力,使得这些企业在价值链重塑的过程中更具竞争力。二、人:新消费人群及新理念中国幅员辽阔、经济发展差异巨大,收入及财富结构的分化、年龄结构的变化、受教育程度的提升、消费理念的升级共同催生出符号鲜明的新消费人群。一二线城市已经进入品质化、简约化消费时代,三四线城市仍处在品牌消费时代,而五六线城市还处在大众消费品时代,显著的消费分级也导致国内多层次消费品企业共存。按收入及财富结构划分高端消费:自2012年起,中国已超越日本成为世界上最大的奢侈品消费群体,物质上的丰足和精神上的升级双双推动着中国高端消费屡创新高。2018年中国奢侈品消费占到了全球市场份额的33%(同期日本已经下降到10%),中国每年奢侈品消费金额超过5000亿元。2012至2018连续6年间全球奢侈品市场超过一半的增幅都来自于中国,LV、古驰、爱马仕等奢侈品巨头均将中国市场视作主要市场,对中国形成强烈依赖。2020年即便受到疫情冲击,多数高端消费品增速不降反升,上海陆家嘴国金中心的奢侈品门店接踵排队,三亚海棠湾免税店人头攒动,高端白酒、奢侈品服饰、非学历教育、豪华汽车、免税、医美、高端家电、新潮消费电子等高端品市场需求依然强劲。品质消费:消费正在从“有”向“优”蜕变升级,4亿新中产阶层引领高品质产品和服务崛起。品质消费介于高端消费与大众消费之间,借鉴日本20世纪70年代经验,当消费者的温饱型消费需求得到满足后,便开始向着享受型消费转变,电商购物、休闲零食、化妆品、各类小家电的消费热潮兴起。伴随中国消费潮流正在从“有”向“优”蜕变升级,一大批规模可观且愿意为高品质产品和服务买单的中产消费群体正强势崛起(2035年新中产阶层有望由4亿人翻番至8亿人),国人的消费需求不再局限于满足基本生活需要,而是更加注重商品和服务质量,价格虽然在考虑因素内但并非主要关注的因素。从数据上看,代表品质消费的化妆品、通讯器材、金银珠宝等品类零售额增速基本均显著高于社零总额。大众消费:被忽略的群体(低线城市+农村地区)蕴含着巨大的消费能量。中国正迎来消费两浪叠加,一二线快速消费升级以及三线以下城市消费量快速扩容。五六线及以下城市区域受制于收入水平偏低与消费领域基础设施的不够完善,尚处于以家庭为中心的大众消费阶段,品牌意识及个性化消费意识并没有完全觉醒。移动互联网在低线城市及农村地区普及催生了拼多多等新型电商平台的崛起,根据2020年三季度财报,目前拼多多年活跃用户数达到惊人的7.31亿(如果保持当前增速,2021年拼多多年活跃买家数有望超越阿里巴巴的8.81亿)。当下无论是一二线城市还是三四线城市及广大农村地区,都不同程度地存在着数量庞大的追求性价比的消费群体,这部分“被忽略的群体”蕴含着巨大的消费能量。按年龄结构划分近十年来中国0-4 岁、25-34 岁、45-54 岁、60-69 岁人口数量占比提升明显。分析对比2009年和2019年中国人口结构的变化可以发现,相较2009年,2019年人口结构中,0-4岁、25-34岁、45-54岁、60-69岁人口占比提升较为明显,且 60岁以上各年龄阶段人群占比均上涨。这反映出,二胎政策的局部放开阶段内增加了新生儿数量(对应家庭亲子消费),Z世代人群开始兴起,同时职场奋斗阶层的人口占比提升(对应轻奢高知女性和被遗忘的职场男性消费),身处中年危机的70一代值得关注,同时人口寿命增长和老龄化趋势明显(对应银发消费)。人口结构的变化深刻影响我国居民消费形态,深入分析不同人群消费属性和消费倾向,是把握新消费浪潮的前提。年轻消费:千禧一代、Z世代拥有更高的边际消费倾向以及个性化消费需求。千禧一代是指出生于1982年-2000年的年轻人,而Z世代是指出生于1995-2009年的95后。和父辈相比,千禧一代、Z世代成长于经济高速增长的年代,没有经历过战争与重建,他们享受到更加优越的物质条件,因此拥有更高的边际消费倾向以及个性化消费需求,更愿意为高品质商品支付溢价,独有的教育经历和成长经历造就了他们追求个性、注重体验、乐于尝试的消费特征。根据《2019年Z世代消费力白皮书》,目前Z世代总人数约2.6亿,占我国总人口的19%和整体消费力的约40%。对这部分年轻群体而言,购买不仅仅是一种消费行为,更是一种表达自我的方式,兴趣会友、善于分享、引领时代潮流是其典型特征。新中产消费:70后80后人群(年龄段主要为31岁-51岁)已经普遍进入家庭婚姻生活,成为社会发展和消费市场的中坚力量。尼尔森报告显示,80后、70后的收入水平明显更高,36%的80后家庭月收入超过1万元,紧随其后的是70后(32%)和90后(31%),60后人群位列末位,仅有28%的60后家庭月均收入过万。较好的经济状况使得70后、80后消费者对自己的财物状况更加乐观,相比其它年龄段人群具备更强的消费力,是最受商家欢迎和重视的消费客户群。看好方向:以生鲜、食品饮料、家电、家装建材为代表的日用生活品消费(家庭支出占据80后消费主要部分)、子女教育(读书教育占据80后消费者总消费的55%)、汽车消费(购置新车与保养车辆占据80后消费者总消费的30%)等。养老消费:中国人口老龄化趋势不断加深,以50后60后为代表的老年群体催生银发经济市场的旺盛需求。中国是世界上老年人口最多的的国家,也是人口老龄化发展速度最快的国家。通常而言,一个国家60岁以上的人口占总人口比例达到10%即可视为老龄化国家,根据国家统计局数据,2019年末,我国60周岁及以上人口达到25388万人,占总人口的18.1%,中国老龄化形势日益严峻。借鉴日本30年前的发展经验,人口老龄化会导致劳动力短缺和经济增长长期乏力的问题,社会保障资金出现缺口,老年人养老和医疗需求急剧增加。从收入结构而言,这部分老龄群体属于中国首批中产阶级、拥有较高的收入水平和消费能力,有望为中国养老、医疗、康复、护理等产业链带来旺盛需求。新消费理念新国货崛起:年轻一族撑起「新国潮」兴起随着国人的文化自信逐渐提升,“国潮”概念正逐步融入年轻人的消费行为与生活方式中,年轻人越来越注重自我实现需求,更加看重商品的品质和性价比,从过去的一味追求高端奢侈品转向有意识地淡化对品牌溢价的执着,对国货品牌的接受度越来越高。从需求端来看,国内进入物质充裕时代,消费者对品牌、品质、实用性等因素的关注度持续提升,对个性化需求上升的同时追求高性价比;从供给端来看,中国制造及供应链已经非常成熟和高效,赋予国货能创造出更加物美价廉商品的能力,甚至在售后服务等方面比海外一线品牌更胜一筹;从零售端来看,抖音、小红书、淘宝直播等新媒体带来零售渠道、营销方式的创新,抢占消费者心智的同时,创造出比肩国际大牌的销售成绩。健康化消费:健康、环保理念深入人心随着城乡居民人均收入大幅增加,消费水平进一步提升,居民逐渐从过去满足基本的衣食住行需求,到现在日益重视健康消费。2020年爆发的新冠肺炎疫情更是一次史无前例的全民健康教育,促使消费者持续增加健康消费支出,广大消费者对于健康消费的认识达到了一个新高度,无论是产品使用上还是生活方式上,消费者普遍对带有健康、安全、品质等属性的选项格外重视。在产品方面,消费者对健康、品质、杀菌等方面的需求大幅提升,能够减少疾病、符合营养健康长期需求的商品越来越受消费者青睐,健康家电产品的需求持续上升,全民体育运动兴起使得健身器材热销;在生活方式方面,消费者对免疫力、体育运动、享受、家庭等方面的重视程度明显增加,这些都是“健康消费理念”的表现。便捷化消费:懒人经济成为新潮流随着现代社会生活节奏加快,消费者因工作时间过长导致闲暇时间变少,越来越倾向于选择足不出户、方便快捷、简单直接的消费方式。社会的进步就是让一切都变得越来越简单、越来越方便,在网上点外卖解决吃饭问题、用扫地机器人处理家务活、躺在床上刷手机购物等,看似“变懒”的行为,同国人高强度工作节奏相关,这也是社会分工细分化带来的必然现象。我们认为,便捷化的消费方式将带动速冻食品、预制食品、半成品等快捷食品的增长;扫地机器人、洗碗机等智能家电的普及让人们摆脱了繁琐重复性的家务劳动,从无聊枯燥的劳作中解脱出来;越来越多的消费者选择生鲜电商平台“在线买菜”,或者通过点外卖吃到自己想吃的食物,都是消费行业便捷化趋势的体现。个性化消费:年轻人更青睐彰显自我的品牌及商品随着新中产及年轻消费者的崛起,这些年轻人的自我意识更强,更注重自己的想法,消费心理从“从众消费”开始向“个性消费”转变。千禧一代与Z世代年轻消费者在消费过程中,更加偏好体现个性特征的时尚品牌商品和服务,彰显自己的社会地位、经济地位及生活情趣、个人喜好,达到精神上的满足,更愿意尝试各种新国别、新品类以及“爆款”产品;随着智能化、信息化技术的进步,以往大批量生产制式产品的经营方式将被具有个性化特点的定制方式所取代,大规模定制成为可能。我们可以看到,具有新鲜感的进口食品、不同用途的护肤和彩妆用品、细分功能的保健类商品、以及各类新锐潮牌等均出现快速增长势头,这些都是消费者多元化需求及年轻消费者更加乐于尝鲜的趋势导致的结果。情感化消费:消费升级路径“量的消费→质的消费→情感消费”按照消费主义的逻辑,消费升级总是沿着“量的消费→质的消费→情感消费”的特定路径展开。我国当前消费环境的变迁路径与20世纪80年代的日本较为接近,2013年之后居民消费支出中衣食占比下降,休闲娱乐、文化教育、生活服务、餐饮旅游、体验式消费占比提升。人们逐渐从追求买得起的商品(量的消费),到追求质量好的品牌商品(质的消费),再到注重情感体验、对商品情绪价值的追求胜过功能价值(情感消费),更加重视精神的愉悦舒适及优越感。正如营销大师菲利普科勒对消费品的理解——星巴克卖的不是咖啡,是休闲;法拉利卖的不是跑车,是一种近似疯狂的驾驶快感和高贵;劳力士卖的不是表,是奢侈的感觉和自信;希尔顿卖的不是酒店,是舒适与安心。三、货:新消费品类快速涌现新硬件:科技进步催生众多“科技新物种”的诞生5G、人工智能、云计算、VR/AR、物联网等新技术快速发展,催生众多科技新物种诞生,过去受制于网络带宽和硬件技术无法量产的新产品将由不可能变为可能。对于成熟品类,产品的颠覆式创新引领产品均价再创新高,打开高端市场空间,典型案例如戴森,这家创立于1991年的英国家电品牌从吸尘器起家,之后扩展至吹风机、干手机、洗衣机等品类,始终维持行业尖端科技水平,通过持续的产品创新为消费者带来绝佳的消费体验。对于新兴品类,科技创新能够打造前所未有的科技新物种,开拓数千亿甚至数万亿的新蓝海,典型案例如特斯拉,这家企业在列强环绕下的传统汽车行业实现突围,用迭代式的售后服务为用户提供全新体验、缩减传统汽车服务链条,成为传统汽车行业的“颠覆者”。新硬件:传统消费品结构升级,出现产品改良与渐进式创新新趋势带动新需求,推动传统消费品的结构升级与品类细分,出现产品改良与渐进式创新。消费升级趋势下,传统消费品种类已经不能满足消费者多样化的消费需求,消费者日益重视在品质、功效、健康等因素上的结构升级与品类细分。在这种新趋势的推动下,很多厂商积极推动传统消费品改良,通过新技术、新理念、新玩法对产品进行升级以更贴近消费者需求。例如元气森林定位于无糖汽水,属于在产品层面上的升级创新,符合年轻人追求健康的理念。化妆品也不例外,国货品牌越来越关注美妆产品的功效性、组成成分以及趣味性,运用新技术在原有基础上完成产品创新,推出烟酰胺精华、养肤粉底液、珀莱雅泡泡面膜等网红产品。新内容:受泛娱乐生活方式的影响,内容消费常态化泛娱乐潮流影响年轻消费者的消费行为,在消费中更倾向于娱乐化、互动化、内容化,他们既是内容的消费者也是内容的生产者、分享者。千禧一代和Z世代成长于高速发展的互联网时代,线上购物、社交媒体、在线娱乐、移动支付、本地生活等从方方面面塑造着他们的消费习惯与生活方式,而随着年龄的渐渐成熟,这部分年轻人逐步成为互联网时代的消费主力军。由于成长于繁荣的娱乐环境中,这些年轻人对娱乐表现出巨大的热情,他们会分配大量的时间和精力在内容消费上,例如在抖音、快手、B站、西瓜视频上面浏览短视频,通过微博、微信等社交平台将日常生活中新奇好玩的内容分享给朋友,在今日头条、百度新闻APP上浏览最新资讯,在知乎、知识星球APP上获取付费内容等。在内容需求与移动互联网浪潮的共同驱动下,中国泛娱乐行业进入高速增长通道,文娱产业的内涵不断延展丰富,文学、动漫、影视、游戏成为核心的泛娱乐IP,被互联网原住民的80后、90后甚至更年轻的00后人群快速消费和传播。中国泛娱乐行业近年来一直保持着较快的增长势头,新的内容形式、新的内容创作者以及新的用户需求共同引发行业变革,文学、影视、动漫、长短视频、直播电商、体育、游戏等各业态相互联动并深度融合,形成“泛娱乐”生态。国家统计局数据显示,2019年全国城镇居民家庭人均年消费性支出为28063元,其中教育文化娱乐服务支出达到3328元,占比增长至11.86%,结构变化和用于文化娱乐精神消费支出的增长,为整个文娱行业的发展带来了结构性行业红利。新服务:居民消费结构从物质型消费向服务型消费转变随着居民生活水平的提高以及消费观念的不断转变,中国居民的消费结构逐渐从物质型消费转变为服务型消费。改革开放40年来中国经济迅速腾飞,中国居民在物质生活上得到极大满足之后,对优质服务的消费需求随之觉醒,越来越关注文化娱乐旅游等满足精神需求的服务型消费。2019年全国居民恩格尔系数为28.2%,比上年下降0.2个百分点,基础食品消费比重越来越低。Wind数据显示,2019年全年全国居民人均消费支出中,服务性消费支出占比增至45.9%,反映出较为明显服务型消费崛起趋势。对年轻消费群体而言,用美团点外卖、去海底捞吃火锅、在B站刷视频、去SPA养生会馆放松身心、逛逛电子烟体验店、甚至参与光子嫩肤、超声刀、热玛吉等医美项目,已经成为年轻人非常常见的消费选择。四、场:新消费场景迭代升级传统的消费场景包括小卖铺、便利店、超市、专卖店、购物中心等线下实体店业态,主要通过“大批量买入、小批量卖出”的模式,向终端消费者销售商品并赚取中间差价。传统零售业大致经历了五个时期:杂货店、专业/专卖、百货店、超市/便利店、购物中心等,但无论是哪个时期,主要消费场景均是采取租赁或购入场地,将货品进行有序陈列,并适当运用折扣、赠品等促销活动吸引消费者,最终将大批量买入的货品小批量卖给消费者。“大批量买入”的集中采购模式,可以与生产商或渠道商进行价格谈判,争取到价格优势,从而提高自身竞争力;同时,消费者一般是零散购买,没有谈判优势。但传统消费场景面临的问题在于,传统零售企业基本不涉及产品的研发、设计、生产、物流等环节,基本没有对商品进行任何的增值活动,其主要盈利来源依然是“低价买入、高价卖出”的中间差价。对消费者而言,大规模生产的产品具有“样式单一”等特点,不能满足消费者日益强烈的个性化需求,消费者到店购物还会受到实体店的位置、营业时间等各种条件的限制,消费者的购物体验亟待改善。新兴的消费场景包括线上购物、社交电商、社区拼团、无人零售、零售新物种等业态,利用新科技技术优化整个产业价值链,推动线上、线下消费场景深度融合。新消费浪潮下,传统消费场景正在发生积极转变,零售商利用大数据等科技手段,可以快速收集用户基础数据、用户行为数据和用户交易数据等,对这些大数据进行整理、分析,可以快速获取用户的真实需求,然后将这些需求反馈给生产商。生产商则快速改进产品的外观、性能,通过整合供应链缩短研发周期,增加数据可用性并实现差异化、提升效率,加速产品上市时间。新消费不再是传统消费“生产商-经销商-零售商-用户”的商业流程,新消费是“用户-生产商”的商业逻辑。很多传统的超市、便利店、专卖店、购物中心正在积极推动数字化改造,依托既有的线下入口,将线上消费者引流至线上,推动线上线下业务融合。这些传统门店也通过物联网及大数据技术,对消费者的购物行为和购物偏好进行精准分析,以期更好地满足消费者需求。数字化经济井喷式增长,生鲜电商、直播带货、在线拼团、短视频娱乐、游戏、线上教育、线上医疗、远程办公等“在线消费”渗透率持续提升。随着智能手机的普及,人们购物习惯已经发生了巨大变化,消费者可以不受时间、空间限制,可以随时、随地在线实现“逛街和购物”,线上消费形态呈现象级崛起之势,在线购物、直播带货、在线教育、在线医疗等各种场景悉数“触网”。未来伴随消费市场的数字基础设施进一步完善,叠加线上线下融合进程的全面提速、智慧供应链不断整合、国人新的消费习惯也日益养成,这些都会给线上消费市场注入源源不断的增长动力。目前电商渗透率较高的品类仅为家电、3C和服装,而在生鲜、食品饮料和日用品等品类上在线消费的渗透率仍有广阔的提升空间。报告节选(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)精选报告来源:【未来智库官网】。

田纳西

市统计局深入调研消费品市场恢复情况

本报讯(大连新闻传媒集团记者张玮炜)市统计局在“我为群众办实事、争作贡献促振兴”实践活动中,坚持把学习党史和促进振兴结合,组成调研组赴我市重点限上商贸企业及限下贸易样本单位实地走访调研。在辽宁成大钢铁贸易有限公司,调研组深入了解企业基本情况、业务板块、发展战略、结算模式等情况,对近期大宗商品国际国内形势变动对企业销售情况的影响、企业市场恢复情况以及当前面临的困难等进行深入调研。调研组还分别赴喜家德胜利路水饺店、沙河口区旺大便利店进行调研,详细了解经营状况、数据来源、报送方式等,从优化收款记账方式、推广电子记账等方面进行具体业务指导,为减轻基层企业报表负担、提高报送效率等提出许多切实可行的建议。【来源:大连新闻网】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

不耕而食

消费者需求调研怎么做

根据群狼调研以往的经验,如果想要做好消费者需求调研,首先要确定所要调研产品属性;其次确定产品所对应的目标消费人群属性(性别、年龄、收入、消费习惯、主要接触媒体等);最后确定所要调研人群范围(数量、区域等)。接下来就可以开始确定正式的调研问卷,在问卷确定的过程中,需要注意的问题有以下几点:1、制作甄别问题(排除广告从业人员、排除在一个月内做过类似工作的调研人员、排除从事该产品的行业人员及有家属从事该行业的人员、排除有从事过调研工作经验的人员)2、确定访问形式(拦截式访问、坐谈式访问、邮件式访问、委托网络调研公司访问或其它);3、根据访问形式确定问卷的长度及内容;4、常规问卷的问题提问技巧(提问的问题应避免直接提问,如被访者的收入、年龄(尤其为女性)等涉及至个人隐私类的话题,而这类问题应当借助其它的问题来进行推断,比如被访者的职业特性、兴趣爱好等问题去推断);5、对问题中所涉及的产品应当避免出现产品的品牌及竞争对手的品牌这类信息,仅可提到该产品属于哪一类产品即可;6、对问题的设置上要注意尽量要避免主观题,而以选择题为主,如果是拦截式访问,问题原则上不要超过一页A4纸;7、访问结束后要准确的记录被访者的姓名、联系方式、电子邮箱等信息,以备后期回访。消费者需求调查是群狼调研的精英业务,十多年来,群狼调研根据行业特征、客户诉求等多种因素,帮助客户深挖目标消费群体,并对这些消费者做深入调查研究,更全面、准确的了解消费者群体的特性,为客户提高产品竞争力、贴近消费者提供有效数据支撑。

杜鹃山

消费者需求调研如何开展?

消费者需求(Consumer demand)是人们为了满足物质和文化生活的需要而对物质产品和服务的具有货币支付能力的欲望和购买能力的总和。按照消费者的目的性可以分为初级的物质需求和高级的精神需求。在进行客户需求定义是要注意从不同的角度和侧面来分析,不妨注意以下几个原则:1.全面性原则 对于任何已被列入客户范畴的消费者,我们要全面的定义其几乎所有的需求,全面掌握客户在生活中对于各种产品的需求强度和满足状况。之所以要全面了解,是要让客户生活中的需要完整地体现在你的面前,而且根据客户的全面需要分析其生活习惯、消费偏好、购买能力等相关因素,更为重要的是这种“以全概偏”的了解往往会迷惑客户,刻画销售人员关心客户、爱护客户的经典形象。2.突出性原则 时刻不要忘记销售者的第一要务是为公司销售产品,帮助客户满足需求。所以,要突出产品和客户需求的结合点,清晰的定义出客户的需求,必要的时刻要给客户对本产品的需求形成一个 “独特的名称”。假如你是一个竹躺椅的销售人员,尽可能得让消费者形成对躺椅的独特认识,为它定义出一个别人都没有意识到的“提高生活舒适度需求”等。3.深入性原则 沟通不能肤浅,否则只能是空谈。对客户需求的定义同样如此,把客户需求的定义认为是简单的购买欲望,或者是单纯的购买过程明显囿于局限,只有深入的了解客户的生活、工作、交往的各个环节,你才会发现他对同一种产品拥有的真正需求。也就是说,要对客户的需求作出清晰的定义,事前工作的深入性是必不可少的。4.广泛性原则 广泛性原则不是对某一个特定客户需求定义时的要求,而是要求销售人员在于客户沟通是要了解所有接触客户的需求状况,学会对比分析,差异化的准备自己的相关工具和说服方法。5.建议性原则 客户不是我们的下属,所以命令他们是不会接受的,当然我们也不可能这么做。在客户需求的定义过程中同样如此,客户所认同的观念跟我们或多或少的存在一些差异,所以对客户的需求要进行定义只能是“我们认为您的需求是……,您认同吗?”1、确定所要调研产品属性(如果是以产品为基础的调研需要此项);2、确定产品所对应的目标消费人群属性(性别、年龄、收入、消费习惯、主要接触媒体等);3、确定所要调研人群范围(数量、区域等);4、制作甄别问题(排除广告从业人员、排除在一个月内做过类似工作的调研人员、排除从事该产品的行业人员及有家属从事该行业的人员、排除有从事过调研工作经验的人员)5、确定访问形式(拦截式访问、坐谈式访问、邮件式访问、委托网络调研公司访问或其它);6、根据访问形式确定问卷的长度及内容;7、常规问卷的问题提问技巧(提问的问题应避免直接提问,如被访者的收入、年龄(尤其为女性)等涉及至个人隐私类的话题,而这类问题应当借助其它的问题来进行推断,比如被访者的职业特性、兴趣爱好等问题去推断);8、对问题中所涉及的产品应当避免出现产品的品牌及竞争对手的品牌这类信息,仅可提到该产品属于哪一类产品即可;9、对问题的设置上要注意尽量要避免主观题,而以选择题为主,如果是拦截式访问,问题原则上不要超过一页A4纸;10、访问结束后要准确的记录被访者的姓名、联系方式、电子邮箱等信息,以备后期回访;

王未之见

中国市场商品销售统计结果发布 消费升级趋势不改

经济日报-中国经济网北京4月22日讯(记者 邓浩)22日,“2021(第29届)中国市场商品销售统计结果发布会”在京举行。作为主办方,中国商业联合会和中华全国商业信息中心在会上发布了2020年度中国市场商品销售统计结果,同时对2020年我国消费品市场运行情况进行分析总结,并就2021年我国消费品市场特别是零售市场发展趋势作出预测。2020年,新冠肺炎疫情对我国消费品市场冲击较大。对此,从中央到地方,一系列减税降费、稳定和扩大汽车消费、发放消费券等政策措施密集出台落地,助力消费市场持续改善。中国商业联合会副会长、中华全国商业信息中心党委书记曹立生在会上发言指出,2020年我国消费品市场运行呈现逐季恢复态势,网上消费实现快速增长,线下实体店消费逐步恢复至疫情前水平,重点大型零售企业逐步恢复正增长,超市业态保持平稳增长。“2021(第29届)中国市场商品销售统计结果发布会”现场(经济日报-中国经济网记者 邓浩/摄)2020年,新冠肺炎疫情极大地抑制了居民外出购物、餐饮、旅游、娱乐等社交型、聚集型、接触型消费行为。据介绍,2020年全年社会消费品零售总额39.2万亿元,同比下降3.9%,总量较上年减少1.6万亿元。随着疫情防控形势不断好转,促消费政策措施持续显效,复商复市稳步推进,我国市场销售呈现逐季恢复态势。与此同时,疫情在客观上进一步推动了消费线上化、零售全渠道化的发展趋势,全年网上实物商品零售额同比增长14.8%,占社会消费品零售总额比重达到24.9%,占比较上年提高4.2个百分点。经济日报-中国经济网记者了解到,2020年,线下实体店消费品零售额同比下降8.8%。其中,一季度线下实体店消费品零售额大幅下降24.5%,二、三季度降幅持续收窄,12月份增速达到3.8%,增幅仅小于上年同期1.5个百分点,基本恢复至疫情前的增长水平。根据中华全国商业信息中心的统计数据,2020年全国重点大型零售企业零售额同比下降14.5%。疫情期间,大型零售企业加大线上渠道营销力度,积极做好社区服务,在严格执行防控措施的同时,尽量减少营业损失。四季度,大型零售企业销售情况好转,连续三个月实现正增长。在限额以上实体零售业态中,以刚需为主的超市零售额依然保持平稳较快增长,2020年全年累计增长3.1%。而以可选消费为主的百货店、专业店、专卖店一季度受疫情冲击最为严重,此后随着各类消费场景逐渐恢复,居民消费信心得到提振,百货店、专业店、专卖店零售额降幅持续收窄,全年降幅均收窄至个位数。曹立生认为,2020年,疫情推动宅经济顺势兴起,消费品市场加快创新步伐,新业态、新模式得到较快发展。疫情对居民消费心态产生深刻影响,消费者更加追求健康、绿色、可持续的生活方式,消费行为更加理性。他表示,疫情没有改变消费升级趋势,新市场格局推动高端消费回流特征明显,新国货进入快速上升时期。值得一提的是,汽车、金银珠宝等升级类商品消费在疫情防控常态化后实现快速恢复。2021年是“十四五”开局之年,也是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年。我国将加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。在此背景下,曹立生对2021年我国零售市场发展趋势作出五点预测:稳民生零售业态将保持平稳较快发展,高端零售业态将呈现蓬勃发展势头,数字商业将打造多元化线上消费场景,营商环境市场秩序将更加公平有效,品牌定位和企业文化将围绕生活方式展开。来源:经济日报-中国经济网

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中国市场调研行业发展现状及趋势分析「图」

一、市场调研定义及分类市场调研,泛指调研机构通过科学系统的调研方法(常为定性、定量研究方法)研究目标企业或市场,并获得消费者对产品、服务真实意见或市场竞争现状数据的活动过程,有助于帮助企业形成特定市场营销决策,是企业开展营销活动的重要环节。广义而言,市场调研机构泛指所有可自行开展调研项目的组织、机构或部门,如可承揽桌面调研项目的咨询公司、部分本土知名企业(如腾讯、网易)的独立调研部门等。市场调研可从调研范围、调研性质、调研频率、调研方法、调研内容等角度进行分类。以调研范围划分可分为全面调研和抽样调研;以调研性质划分可分为探索性调研、描述性调研、因果性调研和预测性调研;以调研频率划分可分为一次性调研、连续性调研;以调研方法划分可分为文案调研、实地调研;以调研内容可划分为顾客满意度调研、消费者需求调研、竞争动态调研和市场环境调研。市场调研按不同角度分类数据来源:华经产业研究院整理二、中国市场调研行业产业链分析中国市场调研行业产业链上游主要参与者分为一手信息来源(包括行业研究专家、调查访问对象)与二手信息来源(包括行业协会或官方机构、第三方研究机构、新闻媒体网站);产业链中游参与者为市场调研企业;产业链下游参与者为企业客户、政府机构、个人客户等。中国市场调研行业产业链数据来源:华经产业研究院整理1、产业链上游分析一手信息来源,一手信息来源,即市场调研企业获得的原始资料数据(需自行整理分析,方可获得结论),具有实证性与保密性高的特征。如行业研究专家:行业研究专家可为市场调研企业提供行业咨询服务(如行业未来趋势预测、市场竞争现状、行业痛点分析等)。二手信息来源,即其他机构或协会搜集并整理分析的现有资料数据,可用于市场调研企业调研时参考,具有实证性与时效性低的特征。如行业协会或官方机构:行业协会或官方机构常出具行业相关重要数据(如行业市场规模、进出口业务量、宏观经济等数据),可信度高但常存在时效性差的问题。2、产业链下游分析中国市场调研行业产业链下游参与者包括企业客户、政府机构及个人客户,其中企业客户占比最高,为80%左右。中国市场调研行业初期,外资企业客户数量较多,但随着时间推移,本土企业相继崛起,市场调研需求逐步增多。现阶段,中国市场调研行业本土企业客户数量占比约为90%,外资企业客户数量约为10%。本土业务为市场调研行业主要增长驱动力,国际业务有待加强。数据来源:公开资料整理三、中国市场调研行业市场规模随着中国经济的高速发展,科技技术随之迅速迭代更新,用于市场调研的研究方法与技术不断增多,如眼动、脑电研究方法、互联网与大数据采集分析方法等。调研方法与技术的不断丰富提高了调研数据的准确性与真实性,推动中国市场调研行业不断走向成熟。此外,伴随本土企业的不断崛起,为更了解市场现状、洞察消费者行为特征、提升市场竞争力,本土企业逐步养成市场调研意识。在此背景下,可提供专业服务以协助企业进行品牌研究、消费者研究、市场行情研究的市场调研行业深度受益。2015-2019年,中国市场调研行业市场规模由115亿元增长至187.1亿元,年复合增长率为12.9%。数据来源:公开资料整理互联网技术快速发展,为市场调研行业带来利好因素。市场调研企业逐渐将传统市场调研方式与互联网市场调研方式相结合,可丰富数据采集来源、加快数据获取时间、减少实际调研成本并拓宽调研应用场景。大数据时代来临,可进一步优化市场调研技术与研究方法,通过不同算法不断深挖更高层数据,并保证数据准确性与真实性。传统市场研究方法面临革新,市场调研企业运作效率将得以有效提升。在上述因素影响下,预计2019至2024年中国市场调研行业市场规模将以13.5%的速率持续保持增长,2024年中国市场调研行业将有望增长至351.9亿元。数据来源:公开资料整理相关报告:华经产业研究院发布的《2021-2026年中国互联网行业发展监测及投资战略规划研究报告》四、中国市场调研行业驱动因素分析1、本土企业崛起,扩大调研市场需求中国市场调研行业早期,市场调研企业多服务于部分大规模外资企业与合资企业,本土企业市场需求尚小。但伴随中国经济的快速发展,大量本土企业相继崛起,为提升品牌竞争力、抢占更多市场份额,本土企业的市场调研需求增多(如媒介研究、客户满意度研究、市场行情研究、用户行为态度特征研究、品牌与声望研究、价格研究、产品现场测试或追踪研究、广告效果追踪研究等),其中媒介研究、客户满意度研究、市场行情研究与用户习惯&态度研究市场实施比例较高,分别为13.7%、12.8%、9.1%、9%。数据来源:公开资料整理2、调查研究方法与技术不断多元化,促进市场调研行业发展随着中国社会经济不断发展,科技技术快速迭代更新,调查研究方法与技术也随之愈加丰富。调查研究方法主要分为三类:定量研究、定性研究与大数据研究。据中国信息协会市场研究业分会数据显示,采用以上研究方法的企业占比为73%、20.3%、6.7% ,其中面访研究为企业采用最多的研究方式,占比高达37.2%。市场调研企业通过定量研究为主、定性研究与大数据研究为辅的方式,可进一步提升数据采集、整合、分析的运作效率,充分保证市场调研数据分析方法的合理性,有利于促进市场调研行业发展。数据来源:公开资料整理五、中国市场调研行业竞争格局分析中国市场调研行业市场参与者可分为三大梯队(根据企业营收):第一梯队企业是以尼尔森、盖洛普、益普索为代表的世界知名外资企业,年营收多为数亿元,此类企业为行业标杆企业,拥有领先个案研究水平;第二梯队企业是以CSM、零点研究、慧聪为代表的本土或合资领先企业,年营收常超过5000万元,成立较早、拥有丰富行业经验;第三梯队是以现代国际、中为咨询为代表的本土知名企业,年营收多低于5000万元。中国市场调研行业梯队企业情况数据来源:公开资料整理尽管世界知名外资市场调研企业市场影响力大、竞争力强,但本土市场调研企业业务水平逐步提升,不断抢占行业市场份额。现阶段,从企业类型分布来看,民营企业分布占比最高,为73.2%左右,其次为股份制企业、合资企业、国有企业等,占比分别约为12.5%、8.0%、4.5%。由此可见,选择开展市场调研业务的民营企业数量不断增多,市场竞争随之日益激烈,企业需加强项目研究质量把控,方可长久发展。数据来源:公开资料整理六、中国市场调研行业未来发展趋势1、互联网市场调研为重要发展方向通过互联网市场调研,市场调研企业可丰富数据采集来源、缩短数据获取时间、降低实际调研成本。现阶段,常用的互联网市场调研数据收集方式包括网站问卷调查、电子邮件调查、网上小组座谈、一对一网上深层访谈、文献资料分析、弹出式调查、网上观察、网上实验法等,其中选择网站问卷调查的市场调研企业使用占比最高,为59.8%,其次为网上固定样本与电子邮件调查,占比分别为27.7%、20.5%。数据来源:公开资料整理独立使用互联网市场调研方式的企业数量占比为30.5%,以传统市场调研为主的占比为29.9%,互联网与传统调研相结合的占比为24.3%,从未使用过互联网市场调研的占比为15.3%。互联网市场调研的商业价值不断受到市场调研企业的认可,其应用场景也愈加广泛,涵盖网络用户监测(如用户数量、结构、地理分布、消费行为)、网络广告监测(如网络广告发布量、点击率)、网站流量监测(如网站访问量、购买率)等。数据来源:公开资料整理在经历互联网技术带来的变革后,市场调研企业逐渐意识到互联网市场调研的重要性,相继开始采用互联网市场调研的方式。相比传统市场调研方式,互联网市场调研可为企业带来诸多优势(如调研效率高、范围广、成本低等),青睐互联网市场调研的企业数量不断增多,因此互联网市场调研为行业重要发展方向。2、大数据技术将不断应用于市场调研大数据技术的蓬勃发展不仅减少了企业在人力物力方面的投入成本与调研周期,还促使数据信息朝多样化、完整化方向发展(通过数据清洗、数据调整、数据补充等方式优化已获取的数据信息),进一步提升市场调研企业的运作效率。传统的市场研究方法是通过定性、定量市场调查手段实现品牌研究,而大数据手段则是通过网络爬虫技术对新闻媒体、社会化媒体等网站进行监测,实时掌握品牌市场舆论与消费者满意度情况,促进了企业对品牌形象现状与趋势的了解。华经情报网隶属于华经产业研究院,专注大中华区产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子等领域,还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

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阮力副主任赴松江区调研时尚消费品产业

4月9日下午,市经济信息化委副主任阮力带队赴松江区调研时尚消费品产业发展。松江区副区长刘福升参加调研。阮力副主任实地调研巴比食品、林清轩生物科技的工厂和设计研发中心,并和日播、之禾等六家时尚消费品企业座谈,了解企业在数字化转型、品牌发展、设计融合等方面的发展情况,以及未来发展思路,倾听企业反映存在的问题,为企业答疑解惑、提供帮助。阮力副主任对松江区时尚消费品产业的发展予以充分肯定,指出:一是今年是“十四五”开局之年,《上海市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》提出打造“3+6”产业体系,时尚消费品首次成为支撑未来上海发展的六大重点产业之一,要深刻把握新发展阶段、新发展格局,发挥区域特色和优势,大力发展满足新消费时代需求的时尚消费品产业。二是松江区要着力打响新城“一城一名园”品牌,以满足新消费需求为导向,营造良好的产业生态圈,构筑产业新优势,建设成为产业高质量发展的增长极。三是各消费品企业应充分把握发展机遇,通过设计驱动、时尚+科技、开辟新赛道、培育文化品牌,不断提品质、增品种、创品牌,加快推进数字化转型,提升企业核心竞争力,为上海打响“四大品牌”做出贡献。四是有关部门将全力推动上海时尚消费品产业高质量发展,跟踪服务好时尚消费品企业,积极营造数字化转型、品牌发展、设计融合的良好环境,以信息化、科学化的方式争做服务企业的“金牌店小二”。市经济信息化委都市产业处(创意和设计产业处)负责同志参加调研。【来源:上海市经济和信息化委员会网站】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

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2019消费品行业观察大会盛大开幕,618赋能,商家二选一

2019年5月25日,由消费品行业观察主办的2019消费品行业观察大会在上海神旺大酒店隆重举行。本次大会以“5·25爱我日 为自己加一次油,为企业充一次电”为主题,旨在探索行业发展,打造资源实时对接,营造电商人社交圈。2019消费品行业观察大会活动开场前据悉,本次大会聚集了500余位电商企业代表,其中包括电商圈TOP级企业老板、电商运营负责人、企业新秀、明星网红机构等,行业大咖共聚一堂,共探行业新趋势、新机遇。参会嘉宾签到活动现场1 融合发展,电商营销新生态随着互联网、科技的发展,人们生活水平的提高,个性化需求凸显,电商平台迎来了全新发展机遇。如今,内容电商、社交电商、跨境电商多种电商类型促进市场成熟化。金蝶管易云联合创始人蒋欣致开幕词拼多多招商VP楠芸在主题分享《共创品牌新增长》中指出,中国的商业格局已悄然发生变化:随着中国GDP增速放缓,一二线城市消费支出放缓,但三四线城市消费占比逐渐提升。据拼多多发布的数据表示,25到35岁的年龄层是消费主力军,其中多为已婚已育的女性。楠芸提出如今在用户手机的APP中,多数是拼多多、淘宝、京东等电商平台并存,由此可见,国内电商格局迎来了更严峻的挑战。拼多多招商VP楠芸宝贝仓副总裁摩西(朱建钱)在《社交电商后半场的机会》分享时坦言,社交电商2019年将迎来变革,市场会更加细分化。据摩西介绍,宝贝仓主要分销品牌库存的宝贝仓,而在众多行业库存中,服装行业的库存压力巨大。他发布了一组数据:中国服装行业每年GDP在1万亿,其中20%-30%转化为库存,约2000-3000亿。如此庞大的库存数量,制约着服装行业前行。宝贝仓副总裁摩西(朱建钱)Shopee华东区招商经理Jacob Fan(樊繁)则从跨境电商角度,以《商业出海的机会》为主题,指出东南亚市场的电商潜力非常巨大。据悉,目前东南亚市场移动化接近90%,电商流量72%来自于移动端,而美国只有40%,俄罗斯仅有20%。尤其,电商目前在东南亚整体的销售额占比1%到2%,正处于爆发前夕。并且,在品类方面3C、女装、母婴、美妆等受关注度较高。因此,切入东南亚市场是正当时,未来东南亚市场大有可为。Shopee华东区招商经理Jacob Fan(樊繁)2 明星网红+品牌,电商破壁机移动互联网时代的到来,催生了个性化发展,这样的大背景下,红人经济形成。红当今的电商、社交媒体等改变了消费者的行为与生活习惯,红人营销已成为全球营销界都广泛关注的话题。名赫文化科技创始人米可在分享《IP流量货币化的商业机会》时表示,当今IP经济依然很火爆,明星与品牌的落地需要双方不断磨合,两者是相辅相成的。虽然还有一些娱乐圈明星认为品牌太过商业化,不愿涉足,但这些年品牌与明星合作的成功案例不在少数。品牌与明星的牵手,不仅给品牌插上了明星的翅膀,也为明星多栖发展给予支持。名赫文化科技创始人米可从第一代网红到如今的遍地开花的网红,网红时代已经过了爆发增长期。在后网红时代,张沫凡经纪人陶子分享《社交电商·红人经济》,据她分析,随着网红数量的大幅上涨,涉足领域也不断细分化、多元化,还有诸多新兴垂直领域亟待挖掘,并表示未来一定是以“内容、流量、变现”为关键词发展,各领域网红的专业性也会有进一步升华。张沫凡经纪人陶子这些年,红人效应在市场经济中热度持续,并且也出现了一大波MCN机构,九辨咨询创始人Nod对此在《社交电商打造全网爆款》表示,经过前几年的快速增长,从17年开始,红人经济进入了洗牌阶段,但目前行业仍存在一定窘境:缺乏优质供应链,供应链不稳定,毛利不高,品牌单一影响内容公信力等等。九辨咨询创始人Nod3 赋能618,开启暴增模式电商在中国发展进程中,变化飞快,并且随着市场的的不断变化,曾经流量电商的红利期已经过去。电商的成本优势和技术红利已逐渐弱化,再由于媒体电商、社交电商等的星期,电商正呈现混合多元状态。前英式电商总监、广州唯观创始人张涛在主题分享《英氏做了什么,销售翻3倍?》中透露,在后电商时代,每个行业都在大浪淘沙,传统零售迎来了新的转折点。并且他指出,未来传统无边界零售形态的的特点是:融合与裂变。据张涛阐述,融合方面,要做好渠道重构、变革组织架构,并且做好全渠道营销,打通商品流通体系;而裂变层次,则重点指出,品牌要以消费者为主,重视内容营销,并且进行精细化营销。前英式电商总监、广州唯观创始人张涛在电商变革发展阶段,品牌如何利用电商促销获得赢得销售业绩呢?特此,原强生电商总监、仲文电商创始人梅延林以《618当天如何砍下2亿,当天暴增3000%的秘密》为主题分享多年经验结果。据他阐述,618销售在2017年同比增长129%,天猫和京东占据较大市场。同时,他分析了两大平台的特点,指出:天猫是“理想生活狂欢购”;而京东则是以内容营销、千人千面、女性等关键词。随后他总结了2018年618销量暴增的一些营销方式、品牌策略等,助力今年品牌的“618之战”。原强生电商总监、仲文电商创始人梅延林此外,圆桌论坛以“618赋能”为主题,结合时下热点商家“二选一”激烈探讨了电商平台目前现状的利弊点,并且从消费分级、618品牌宣传、618运营方式等角度,多方面分析了企业应对电商平台大促的策略,为现场参会企业提供了新思路。高峰论坛,华山论剑4 资源对接,助力电商品牌大会现场,除了嘉宾分享干货内容之外,在外场还开设了部分展位,供参会嘉宾互相交流、资源对接。参展企业有舜禹万象、管易云、德一联盟、熊分享、佳奥、熊客、芊嘉等。此外,为回馈参会嘉宾,现场还设置了抽奖环节,每位参会嘉宾都获得了价值1000元的阳光普照奖,并且其中10家企业幸运的获得了价值2680元的消费品行业观察媒体保护服务。参展企业活动现场资源对接熊客集团创始人大熊在分享主题《商业赋能的机会》时,主要阐述了熊客的发展,以及各产业布局,熊客通过打通产业边界,链接消费者,以明星、KOL、电商渠道资源等多方资源服务品牌,拉近品牌与年轻消费者。熊客集团创始人大熊主办方消费品行业观察负责人释迦现场公布了首批加入基因商会成为企业会员,并承诺给与这些企业对应的媒体保护服务。同时释迦也阐述了消费品行业观察的前世今生及未来发展,主办方以多媒体矩阵为后盾,从媒体身份出发,为品牌提供不同服务,打开属于自己的对外窗口。从未如此纯粹,见证更广的产业。消费品行业观察负责人释迦(张俊垒)天猫千里马特训营创始人、前淘大讲师辰沫从电商技术出发,以《电商热门技术》为主题,分享了店铺运营技术、直通车技术和整点运营方式。他表示并没有真正的以一敌十的技术,电商品牌要提升销量,需在前人经验基础上结合自身出发,做到自我消化。天猫千里马特训营创始人、前淘大讲师辰沫结语尽管本次大会是消费品行业观察首次举办,但大会不仅聚焦了行业痛点,汇集诸位大咖,现场多方资源还进行实时对接,通过内容分享、主题干货、直播等多种方式,打造2019全平台、多资源、高权威的消费品行业大会。