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  • 快讯,据南京理工大学研究生院消息,2017年南京理工大学120501图书馆学考研复试分数线已发布,详情如下:学院代码学院名称专业代码专业名称政治理论外国语业务课1业务课2总分107经济管理学院120501图书馆学46466969340备注:各院系可根据本学科、专业特点及生源和计划数制定不低于学校基本要求的本院系学科、专业复试基本要求。考生须达到院系确定的学科、专业复试基本要求才能进入复试。点击【2017年南京理工大学硕士研究生复试分数线】查看更多专业分数线。 更多

  • 姓名:傅红性别:女职称:副教授学院:生物科学与工程学院研究方向:生物脂质的开发与利用;食品安全检测;植物光合叶蛋白的开发利用。个人简历傅红(1970-)博士福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程学院副教授,硕士研究生导师教育背景2000年9月-2004年4月江南大学(原无锡轻工大学)食品学院,博士研究生,粮食、油脂及植物蛋白专业1992年9月-1994年12月无锡轻工大学食品学院,硕士研究生,粮食、油脂及植物蛋白专业1988年9月-1992年7月无锡轻工业学院粮油系,本科生,粮食、油脂及植物蛋白专业 工作经历2006年6月—2008年5月美国马里兰大学营养和食品科学系,博士后研究员2005年5月-至今福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程专业,副研究员,副教授,硕士生导师1998年2月-2005年4月福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程专业,助理研究员1995年5月-1998年1月福州大学生物科学研究所,实习研究员社会兼职1.2007-2008年中美食品学会会员2.2004-2009年中国食品科技学会会员3.2004-2009年福建省食品科技学会会员4.2005-2007年福建省预防医学学会会员研究领域生物脂质的开发与利用;食品安全检测;植物光合叶蛋白的开发利用。教授课程现阶段主要讲授研究生学位课程《高级食品化学》,《天然产物化学》,;本科生学位课程《食品卫生学》、《食品HACCP原理及应用》论著成果第一作者发表论文1.HongFu,LinYang,HuijunYuan,FeiyanXiao,andY.MartinLo.ProctionofLowAcidValueEdibleOilwithRecedTFAsbyElectrochemicalHydrogenationinaDiaphragmReactor.JAmOilChemSoc,2008.85(11):1087-10962.HongFu,LinYang,HuijunYuan,PingfanRao,andY.MartinLo.AssessmentofTransFattyAcidsContentinPopularWestern-StyleProctsinChina.JournalofFoodScience,2008.73(8):383-3913.H.Fu,P.A.MachadoandY.M.Lo.Pilot-scalerecoveryofproteinsfromleafyplantsusingphosphatebuffersystemundercontrolledconditions.InternationalFoodTechnologyMeeting,2007,p323-324.4.H.Fu,Y.M.Lo.Recoveryofnicotine-freeproteinsfromtobaccoleavesusingphosphatebuffersystemundercontrolledconditions.Bioresourcetechnology.2009:10:1297-13035.傅红,裘爱泳.鱼油质构脂质的高温气相色谱分析,中国粮油学报,2005,20(4):101-1046.傅红,裘爱泳,分子蒸馏法富集鱼油ω-3脂肪酸,中国粮油学报,2006,21(3):156-1597.傅红,裘爱泳,超临界CO2合成鱼油质构脂质中酰基转移的研究,中国粮油学报,2006,21(6):113-1168.傅红,裘爱泳.鱼油脂肪酸乙酯化工艺研究.粮食与油脂,2004,97(5):27-309.傅红,裘爱泳.超临界酶法酯交换合成结构脂质中酶活力的研究.中国油脂,2004,29(2):59-610.傅红.裘爱泳.高酸值鱼油酸法催化乙酯化工艺的研究.中国油脂,2003,28(11):50-5211.傅红,裘爱泳.分子蒸馏法制备鱼油多不饱和脂肪酸.无锡轻工大学学报,2002,21(6):617-621获得专利1.HongFu,Y.MartinLo.Methodfortetragonalcrystallizationofribulose1.5-bisphosphatecarboxylase/oxygenasefromphotosyntheticplantleaves.2007.U.S.A.Patentnumber60/938,267.2.HongFu,Y.MartinLo.Methodforremovingalkaloidsfromsolubleleafproteinsinsolanaceousplantleaves.2008.U.S.A.Patentnumber61/106,429     更多