江南大学发酵工程考研

我现在就在江大发酵工程，发酵工程分3335343265发酵工学、酿酒科学与工程、工业微生物学与酶工程、发酵食品生物技术四个方向，考试的话为 ①101政治②201英语③302数学二④801生物化学(含实验)或802化工原理(含实验)或805微生物学(发酵)，也就是国家统考三科，专业课一门（生化、化工、微生物任选一个）复试考 发酵工程综合知识 只要你把专业课历年真题都弄懂的话，问题还是不大的，江大的专业课不是很难，其他的统考科目我想你还是能报个辅导班，面授的那种比较好，目的是能有个老师带着你复习，自己复习的话总是找不到头绪，不过如果你的自学能力很强，不报也没什么问题，要说能在辅导班真正提高很多也是不太可能的。如果你学的是微生物的话，那就考微生物好了，微生物每年重题好像还是比较多的，具体情况你看看历年真题就知道了，我当时考的是化工原理，所以也不是太了解，江大每年招100个发酵的研究生，这里面包括了保研的，复试比例大概是1：1.2，所以如果你初试过了，复试只要是正常发挥，基本上问题不大。还有比较关键的一点是，从今年开始，江大要增加工程硕士的比例了，而且采取的是奖学金制度，取消公自费，具体怎样现在还不知道，我导师是专管这方面，好像现在还没确定好。我考的是化工原理，所以微生物的资料没有，而且现在学校教务处已经不卖历年真题了， 不过你如果要考微生物的话，我可以帮你看看你猜

排名 学校名称 等级 1 江南大学 A+ 2 华南理工大学 A+ 3 华东理工大学 A 4 天津科技大学 A 5 南京工业大回学 A 6 山东轻工答业学院 A 7 山东大学 A 8 天津大学 AB+ 等 (12 个 ) ： 大连轻工业学院、北京化工大学、南京农业大学、浙江工业大学、四川大学、天津商业大学、四川理工学院、广西大学、吉林农业大学、湖北工业大学、内蒙古农业大学、福州大学B 等 (12 个 ) ： 安徽工程科技学院、河北科技大学、青岛科技大学、哈尔滨商业大学、贵州大学、福建师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、郑州轻工业学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州大学======上述高校基本上都有发酵工程硕士点，请楼主先选择自己心仪的院校，然后进入该院校的网站，查看有关发酵工程专业的信息！

江大发酵工程专业全国第一，江大的生物工程学院有做啤酒的中型设备，应该还是有机会。但是发酵专业一年招生100人+，青岛啤酒算是很优质的企业，竞争很大，看你研究生的课题、自身的能力和运气了。

我就是江南大学发酵工程的研究生，刚毕业，其实微生物很好过得，历年真题重复率很高，一般大家考得分数都很高。我这里有一些资料、历年真题和辅导班的录音，你给我个邮箱，我发给你！

江南大学发酵工程考研需要参考书有：诸葛健，李华钟主编，微生物学内（第二版）容，科学出版社，20092. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，20123. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002其他指定教材有：公共课数学：《高等数学》同济5版，6版；《线性代数》同济版《概率论》浙大版英语：历年英语考研真题（必备）政治：任汝芬的《政治理论复习指导序列一》王锁明的《核心考案》张俊芳的马哲总结徐明德的时事和串讲等

去年招100个，有约60个本校的报考，比例得看你的分数了，不过本校的优势不言而喻回，所以考的自然会好答点，按1:1.2的比例算是有120个人可以前去复试，自己的排名在考完后成绩出来时可以看得见，复试线自己网上可以很容易查的到，主要是依据第120名的分数来划拉。我有江南大学发酵工程近20年的考研真题（生物化学，建议考生物化学） 如有兴趣可以联系我，我们专业去年10多个考江南大学发酵，相信可以给你一些建议。联系方式616589036@qq.com

谁说不靠老师的，复本科靠自己看书就行制，读研关键看导师，到研究生光看书没用了，主要培养科研能力，要靠导师指点的，外加有项目的导师带你做项目，提升你实践能力。要是跟个水货导师，可以算是白考研了。江大发酵是王牌专业，全国排第1的，发酵的导师里面应该没水货的，都不会差。不像其他专业，有水货。也不一定要靠老师的，你可以多看看书，找找资料，老师也只是帮你复习一下，最后还是要靠自己的知识的。你可以到考研论坛去看看，那里有好多学长学姐的经验交流。

这个分不好调啊，还有你的英语分呢？不行就看看以前的B区，我记得安徽好像有一个安徽工程大学也有发酵工程的，可以打电话问问。调剂没什么问题就看你的速度

我2010年考的江南大学的发酵工程，对其专业比较了解微生物参考书：1. 诸葛健，李华回钟主编，微生物学（第二版）答，科学出版社，20092. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，20083. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002我这里有他们老师讲课的课件，包括微生物学，遗传育种学，还有历年真题和整理的各个题型总结，但是没有答案，因为答案在课本上和课件上都能找到，而且主要在课件上。想要的话加我的QQ吧365332135,要注明你的信息。数学二的参考教材是同济大学第五版的课本。如果微生物把课件和真题都弄懂的话，考120分绝对没问题。你数学过得去，那么考上绝对没问题，今年他们专业的分数线是318，与往年差不多，都不是很高。对我的回答满意的话要给我加分啊!!参考资料：本人考研经历江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲课程名称： 微生物学（发酵工程专业） 一、考试的总体要求 《微生物学》是发酵工程专业一门重要的基础课。通过本课程的考核，检查考生对微生物学基本概念、基础理论、基本实验技能及其在发酵工程中的应用等知识的掌握情况，要求考生掌握发酵工业中常见及常用各类微生物的形态构造、营养与代谢、生长及控制、遗传变异与菌种选育、生态等微生物学基础知识，并能综合利用所学的知识合理设计工业微生物菌种的选育方案，并对发酵过程和工艺的微生物学原理进行合理解释。 二、试题类型及比例 1、选择或判断题：约20% 2、名词解释：约30% 3、问答题： 约50% 三、考试形式及时间 考试形式为笔试。考试时间为3小时。 四、考试主要内容绪论微生物学研究的对象和任务微生物学的发展简史及工业微生物学的发展概况微生物的分类和命名21世纪的工业微生物学微生物的形态与分类 重点掌握各类微生物（细菌、防线菌、酵母菌、霉菌、担子菌、噬菌体和藻类）的形态、细胞构造、繁殖方式、培养特征和分类，并对发酵工业中常见常用的各类微生物进行了解。微生物的营养与生长微生物的营养微生物的生长生长与发酵产物生成微生物的代谢调节微生物的代谢微生物代谢的自动调节微生物代谢的人工控制及其应用环境因子对微生物生长及代谢的影响环境因子对微生物生长和生存的影响污染微生物的控制微生物菌种的选育从自然界中分离筛选菌种基因突变诱变育种基因重组育种代谢调节和微生物育种菌种的退化、复壮和保藏微生物的生态与环境保护自然界中的微生物微生物之间的相互关系微生物与环境保护微生物学实验技术 主要包括微生物的染色与形态观察技术；微生物的分离纯化与培养技术；微生物活菌计数技术以及微生物遗传育种技术。要求掌握实验的设计原理、主要步骤、注意事项以及该实验技术的适用对象等。 五、主要参考书目1. 诸葛健，李华钟主编，微生物学（第二版），科学出版社，20092. 诸葛健，李华钟，王正祥主编，微生物遗传育种学，化学工业出版社，20083. 周德庆，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002数学都是全国统一的 到时候看大纲就好了 教材都一样