►个人简介王淼，博士1979－1983年毕业于华东化工学院，生化工程专业，本科，获工学学士学位983.7～1985.7在青海医学院，生物化学教研室助教1985－

►个人简介王洪新博士现为江南大学食品学院教授、博士生导师。男，1964年2月生。博士、教授、博士生导师，中共党员。1991年毕业于无锡轻工大学食品科学与工程专业并获博士学位。现为中国粮

►个人简介王加生教授，男，1955年1月出生美国乔治亚大学公共卫生学院环境健康科学系，教授，系主任►主要学术兼职中国东南大学、江南大学和广西医科大学客座教授

►个人简介童群义，学位：博士►研究中心食品组分与物性►研究领域碳水化合物科学与工程►联系方式联系电话：0510-85919170手机：1

►个人简介孙秀兰，女，汉族，1976年3月出生于山东省聊城市，中国共产党党员；2005年毕业于江南大学食品安全专业并获博士学位。2011年聘为教授，2012年聘为博士生导师。系教育部2012年“新世纪优秀人才支持计划”入选者，获得江苏省“青蓝工程”学术带头人，获得2012年无锡市优秀科技奖,主要从事食品安全主动干预与防控研究，包括真菌毒素分子免疫技术、食品中痕量污染物的抗体制备、生物传感检测等方面。主持并完成国家863、国家自然基金、国家十一五科技支撑计划等国家级课题4项，承973项目，国家十二五科技支撑项目、农业部公益性项目、国家质检总局、江苏省环保厅和江苏省技术监督局等立项项目3项。在国际核心期刊（SCI）上共发表论文30篇。获得国家发明专利授权5项，申请国家发明专利20项，申请国际（美国）发明专利授权1项。获得江苏省科技进步二等奖1项。►导师情况2008年晋升硕导，2012年晋升博导►研究中心食品安全与质量控制►研究领域食品安全检测与评价►联系方式联系电话；051085328726手机；13915294105Email；sxlzzz@jiangnan.e.cn►通讯地址蠡湖大道1800江南大学食品学院

►个人简介宋元达，男，1964年11月16日生，江苏南通人。江南大学太湖学者特聘教授、博士生导师。1987年本科毕业于苏州大学化学系，1990年硕士研究生毕业于北京矿冶研究总院后留院从

►个人简介施用晖，学位：硕士，导师情况：硕士导师►研究中心食品营养与功能因子►研究领域营养学生物化学►联系方式联系电话；0510-859177

►个人简介钱和，学位：博士，导师情况：博导►研究中心食品安全与质量控制►研究领域食品安全与质量控制、功能食品研究开发►联系方式联系电话：051

►个人简介卢蓉蓉，女，博士，教授，博士生导师，民盟盟员。2003年于江南大学食品科学专业获博士学位。2005年作为访问学者在美国Pure大学食品系进行合作研究。现任教于江南大学食品学院