林亲录，男，1966年出生，博士/博士后，副教授，农产品加工与贮藏工程专业硕士生导师，长沙市科技局局长助理，中国食物与营养委员会专家分会成员，湖南省科技咨询协会注册咨询师。湖南省骨干教

 方热军动物营养学博士，研究员，博士研究生导师1963年7月出生于湖南省益阳市，1986年毕业于湖南农业大学畜牧系，获农学学士学位；1986-2000年在中国科学院亚热带农业生态研

 欧阳河，1952年8月1日出生，研究员，硕士指导教师。1975年1月湖南农学院毕业。1975年1月到1992年2月在湖南农业大学任助教、馆员、研究所秘书。1992年3月到2001年3

 温圣贤，硕士，1965年7月28日出生。副研究员，种子科学与工程专业硕士导师。1989年7月毕业于湖南农学院农学专业，获农学学士学位。1989年8月被分配到湖南省桃江县农业局灰山港

 左家哺，男，1960年12月出生，中共党员，汉族，湖南醴陵人，教授，硕士生导师，现任湖南环境生物职业技术学院副院长，主管教学、科研、图书、成人教育和各系部教学工作。1982年7月中南林

 邹立君，学士，1963年出生，副教授，职业技术教育学专业硕士生导师，湖南农业大学教育类课程首席主讲教师，职业技术教育学教研室主任。曾获校教学成果一等奖、二等奖各一次，省教学成果三等奖二

 黄大金，男，1964年10月出生，副研究员，管理学农村经济管理专业硕士生导师。1985年毕业于华中农业大学农学系农学专业，学士学位。1985年7月至1989年11月先后在湖南省农

 朱旗，男，汉族，1959年2月出生。2000年1月毕业于湖南农业大学茶学专业，获得博士学位，学位论文被评为湖南农业大学优秀博士论文1983年7月晋升助教职称，1987年7月晋升讲师职称，1994年7月晋升副教授职称，2002年7月晋升教授职称。2001年11月晋升硕士生导师，2003年11月晋升博士生导师。主要研究从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工及茶叶风味化学研究。近五年来，主要研究速溶茶加工中品质成分变化规律及速溶茶品质形成的机理，对速溶茶香气物质的分析检测技术独有建树。主持和参与多项国家、省级科研课题研究，已获湖南省科技进步一等奖1项、二等奖1项、三等奖3项，发表研究论文30多篇。其中获省级优秀论文7篇，参编《茶叶加工学》、（21世纪教材）《园艺学概论》（21世纪教材），《茶作学》，主编《茶叶加工学》（英语双语）、《园艺学概论》等教材。讲授课程：茶树育种学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶叶审评与检验。主要研究内容：1、茶叶加工原理2、天然植物有效成分提取分离3、风味化学及仪器分析。办公电话：0731－4617005电子邮箱：zhuqi5902@sina.com主要论著目录一、论文1环糊精在茶叶加工中的应用中国茶叶加工1998，（4）14-1512茶叶咖啡碱提取分离工艺研究现状茶叶通讯1999，（1）17-2013茶在防治肺癌中的作用福建茶叶1999，（3）35-3614茶叶提取液过滤方法研究茶叶通讯2000，（1）15茶叶提取物在癌症临床防治中的生理效用生命科学研究2000，（2）95-10116茶在防治胃癌中的作用茶叶通讯2000，（3）15-1817速溶茶保香增香与香气研究中国茶叶加工2000，（3）24-3018谈茶叶香气制备与保存的几个问题中国茶叶2000，（2）：10-1119采用顶空吸附法研究速溶茶绿茶香气在加工过程中的变化湖南农业大学学报2001，（2）：97-99110绿茶香气不同提取方法的研究茶叶科学2001，（1）38-43111采用减压蒸溜翠取法研究速溶茶绿茶香气在加工过程中的变化湖南农业大学学报2001，（3）218-220112干燥方法对速溶绿茶香气的影响中国茶叶加工2001，（2）18-20113香气提取方法对绿茶主要生化成分的影响湖南农业大学学报2001，（4）292-294114HPLC检测分析速溶绿茶的游离氨基酸茶叶科学2001，（2）134-136115GC-MS测定绿茶及速溶茶的游离脂肪酸茶叶科学2001，（2）137-139116GC检测分析速溶绿茶的可溶性单糖中国茶叶2000，（6）7-8117用顶空吸附法与茶汤过柱吸附法分析绿茶香气湖南农业大学学报2001，（6）469-471118中国名优茶机械的开发利用与发展中国茶叶加工2001，（4）：21-2319我国茶叶企业应尽快建立HACCP体系中国茶叶加工2002，（4）：7-9120采用SDE法研究速溶茶香气在加工中的变化食品科学2002（10）：84-86121沩山毛尖——湖南的独黄茶中国茶叶2003（5）：40122粮食真菌毒素污染的预防与脱毒食品科学2003（8）：264-2671二、教材1园艺学概论（21世纪课程教材）中国农业出版社2003.1参编2茶学专业英语自编2002.9主编3茶叶加工学（21世纪课程教材）中国农业出版社2003参编三、成果1速溶茶系列产品开发研究国家十五项目湖南省计委2002.3主要参加2茶叶提取物系列产品研究与开发国家十五项目湖南省科委2002.3主要参加3藤类茶植物显齿蛇葡萄有效成分的开发应用研究省教委湖南省教委2001.12参加四、课题1我国主要香稻香气成分的定性定量分析和香型研究省自然科学基金主持人2茶叶审评与检验CIA制作校教改课题主持人3高纯氨基酸、儿茶素功能成分提取技术产业化示范工程国家计委参加4儿茶素类化合物在速溶茶加工中的变化省科委重点项目项目主持5高茶黄素红茶研制省科委重点项目项目主持6高香、色绿绿茶研制省科委重点项目项目主持7走学研产相结合的道路，全面提高高等农林院校青年教师综合素质的研究省科委主要成员8植物功能性成分单体研究开发国家科委参加五、奖励茶叶提取物系列产品研究与开发（科研成果）2002一等奖湖南农业大学茶叶提取物系列产品研究与开发2003一等奖省科委类茶植物显齿蛇葡萄有效成分的开发应用研究（科研成果）2002二等奖湖南农业大学优秀博士论文2002校级湖南农业大学浅谈茶叶产业化的几个问题1999优秀论文（二等奖）湖南省科协茶叶学会中国名优茶机械的现状与发展方向2001优秀论文（一等奖）湖南省科协茶叶学会我国茶叶企业应尽快建立HACCP体系2002优秀论文（一等奖）湖南省科协茶叶学会

 胡东平，硕士，1964年出生。副教授，副院长，高等教育学硕士生导师。1999年获湖南大学文学硕士学位。湖南省高等教育学会外语专业委员会理事，湖南省研究生英语教学研究会常务理事。1998