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2020年中国有机食品行业市场现状与发展前景分析 有机食品深加工成趋势「组图」毕摩纪

2020年中国有机食品行业市场现状与发展前景分析 有机食品深加工成趋势「组图」

有机食品,又称为生态食品,是一种根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工,并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及其加工产品。其位于食品安全金字塔的顶端,主要为有机农作物产品,包括有机粮食、有机水果、有机蔬菜等。当前我国有机食品行业良好发展,未来有望持续稳定增长。有机食品定义较为严格,须满足4个条件根据《中国有机认证知识手册》,有机食品必须同时满足以下4个条件:产销两旺,行业正处于快速发展阶段随着2017年中央一号文件的出台实施,有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业,中国有机食品产业进入了黄金发展期。从2015年至2019年的五年间,代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%,2019年我国有机产品认证证书发放总量达到21764张,供给端发展态势良好。同时,代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长,2019年,我国有机码备案数量为21.2亿枚。总体而言呈现出产销两旺的趋势。连续多年行业保持良好发展态势,未来有望持续增长2013年-2019年,有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元,年复合增长率为15.9%。未来,在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下,中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势,预计到2023 年有望达到989.84 亿元。加工产品需求旺盛,植物类产品销售额有所提升,“偏食”现象较明显2019年我国有机产品估算销售额678.21亿元中,加工产品的销售额为633.73亿元,较去年增加了64.42亿元,占我国有机产品总销量额的93%,包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒,特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面销售额较大;植物类产品排在第二位,销售额为34.27亿元,较去年增加了10亿元,占比仅为5%。中国人目前对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象。未来:有机食品深加工化化将成为趋势随着居民生活水平的提高和消费升级趋势的到来,有机食品逐渐被居民关注和接受,居民对质优物美的有机食品的追求程度不断提高。充分开发有机食品产业,增加有机食品的附加值,提升产业深度和广度,走有机食品行业精深加工之路,是有机食品行业未来的必然趋势。当前,虽然我国有机食品生产企业较多,但总体上规模较小,企业技术薄弱,精深加工能力不强,加工的有机食品多为简单加工产品。而在国外,以美国为例,除酱类、腌制食品、罐装产品等,近五年来,美国市场又推出了速冻预制餐、糕点、快餐食品、鸡牛肉、袋装沙拉、糖果、软饮料及其他有机深加工食品。根据美国有机食品消费习惯变化,预测未来我国深加工有机食品的种类及规模将大幅度提高。更多数据可参考前瞻产业研究院《中国有机农业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

其于宗也

下一片蓝海:有机产品的市场潜力亟待发掘?

来源:格隆汇9月23日,2019年全国“有机宣传周”正式启动,启动仪式上发布了《中国有机产品认证与有机产业发展(2019)报告》,进一步说明了有机产品行业的潜力价值。具体而言,2018年我国有机产品产值总计为1666亿元,有机加工类产品产值为1089亿元,占比65.4%,其发展空间还是值得一探的。一般而言,有机产品(OrganicFood)是以回归自然,保护环境为宗旨,采取有机的耕作和加工方式(在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物)而生产出来的产品,主要由有机食品以及一些派生的产品(如有机化妆品、纺织品、林产品或有机产品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等)组成。图片来源于:Wind而众所周知,随着社会的不断发展,居民人均收入水平不断提高,对健康意识、食品安全意识的增强使其进一步对有机产品的需求得到释放,再加上在环保趋严的条件下,有机产品便得到了一定的发展机遇。有机市场的崛起?经格隆汇app查询显示,2017年我国有机食品销售额达到345亿元,未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为13.17%,预计到2021年销售额或将达到565亿元;与此同时,2018年我国有机产品产值总计为1666亿元,其中有机加工类产品的产值最高,为1089亿元,占有机产品总产值的65.4%,其次是谷物和畜禽类产品,产值分别为127亿元和106亿元,占有机产品的7.6%和6.4%。此外,2018年,我国按照中国有机产品标准进行生产的有机植物生产面积为410.8万公顷,有机植物总产量为1335.6万吨,有机农作物种植面积排前五位的省区分别是新疆、黑龙江、内蒙古、辽宁省和贵州省,5个省区有机种植面积占全国有机种植面积的74%。基于上述,可以看出,我国有机产业大体显出较为平稳的成长之势,但需要注意的是,相对于以欧美地区为核心的海外国家,我国有机产品的发展还处于快速导入期,且属于初级加工阶段,即在行业标准还未进一步得到完善之下,相关需求还有所受限,其间所面临的困局和挑战也不少,例如,目前这一市场的产品仍以初级农产品为主,其产品结构有待进一步优化,多数产品还未被挖掘其高附加值;此外,众多消费者对有机产品的质量有所疑心也是较为明显的,毕竟在行业标准缺失的情况下,由投机行为所产生的冒牌商品等问题还是较为严峻。因此,除了政策层面对其加以助力之外,这对相关入局的企业而言,就需要它们在新时代下,在加强产品研发水平,又或是通过互联网的力量,推动有机产品的产供销对接的同时,也积极普及有机产品相关知识,进而为这一行业的良性发展作出相应的贡献。根据相关券商给出的研报,相关以下个股或将可以关注:有机产品概念的相关个股:北大荒(600598.SH):公司拥有我国耕地规模最大、机械化程度最高的国有农场群,成为全国最大的商品粮生产基地,是全国农业类最大的上市公司。2018年实现营业收入32.6亿元,同比增长9.1%;归属于上市公司股东的净利润9.76亿元,同比增长25.19%。基本每股收益0.549元。2019年上半年实现营业收入16.9亿元,同比下降4.11%;归属于上市公司股东的净利润7.04亿元,同比下降2.1%。基本每股收益0.396元。图片来源于:Wind西王食品(000639.SZ):公司旗下产品为西王牌玉米胚芽油及鲜胚玉米胚芽油,产品涉及葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、花生油等多个健康油种,是登录国内A股主板的玉米油企业。2018年实现营业收入58.45亿元,同比增长4.03%,实现净利润4.68亿元,同比增长36.47%,报告期内,公司营养补给品业务实现营业收入29.64亿元,已占到营业收入总额的50.72%;植物油方面,公司实现分产品营业收入24.22亿元,同比增长8.00%,销售小包装食用油17.02万吨,同比增长6.18%,散装食用油8.52万吨,同比增长38.54%,胚芽粕30.44万吨,同比增长2.01%。2019年上半年实现营业收入27.74亿元,同比增长0.58%,净利润2.24亿,同比增长9.27%。图片来源于:Wind东方集团(600811.SZ):公司主要投资和经营金融、现代农业及健康食品、新型城镇化开发、港口交通、信息安全、石油天然气及新能源、资源物产七大产业。2018年公司实现营业收入145.06亿元,同比增长82.19%,净利润6.56亿,同比下降14.69%;2019年上半年实现营业收入42.95亿元,同比增长19.47%,净利润5.25亿元,同比增长29.95%。图片来源于:Wind结语:俗话说,民以食为天,近年来,随着经济的不断向好,人们生活水平随之提高,进而也对以有机产品为核心的健康产品产生关心,其中有机食品更是受到了诸多瞩目,尤其是在相关政策的利好推进之下,其市场潜力不得不说或将具备较为可观的黑马潜质。但需要注意的是,作为新兴产业,由于目前有机产品市场的需求还未全部被释放出来,且目前市场上还未出现绝对龙头,行业集中度不高,多数还主要受市场炒作的影响反应敏感,且业绩波动面较大,对此,相关市场投资者应保持理性观望的态度。

每一天

2020年中国有机食品行业市场现状及发展前景分析未来市场规模有望持续稳定增长

未来中国有机食品有望持续稳定增长有机食品,又称为生态食品,是一种根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工,并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及其加工产品。其位于食品安全金字塔的顶端,主要为有机农作物产品,包括有机粮食、有机水果、有机蔬菜等。当前我国有机食品行业良好发展,未来有望持续稳定增长。1、有机食品定义较为严格,须满足4个条件根据《中国有机认证知识手册》,有机食品必须同时满足以下4个条件:2、中国有机食品产销两旺,行业正处于快速发展阶段随着2017年中央一号文件的出台实施,有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业,中国有机食品产业进入了黄金发展期。从2015年至2019年的五年间,代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%,2019年我国有机产品认证证书发放总量达到21764张,供给端发展态势良好。同时,代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长,2019年,我国有机码备案数量为21.2亿枚。总体而言呈现出产销两旺的趋势。3、中国有机食品行业连续多年保持良好发展态势,未来有望持续增长2013年-2019年,有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元,年复合增长率为15.9%。未来,在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下,中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势,预计到2023年有望达到989.84 亿元。4、中国人对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象2019年我国有机产品估算销售额678.21亿元中,加工产品的销售额为633.73亿元,较去年增加了64.42亿元,占我国有机产品总销量额的93%,包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒,特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面销售额较大;植物类产品排在第二位,销售额为34.27亿元,较去年增加了10亿元,占比仅为5%。中国人目前对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象。5、未来中国有机食品行业发展趋势分析:精深加工将是必然趋势随着居民生活水平的提高和消费升级趋势的到来,有机食品逐渐被居民关注和接受,居民对质优物美的有机食品的追求程度不断提高。充分开发有机食品产业,增加有机食品的附加值,提升产业深度和广度,走有机食品行业精深加工之路,是有机食品行业未来的必然趋势。当前,虽然我国有机食品生产企业较多,但总体上规模较小,企业技术薄弱,精深加工能力不强,加工的有机食品多为简单加工产品。而在国外,以美国为例,除酱类、腌制食品、罐装产品等,近五年来,美国市场又推出了速冻预制餐、糕点、快餐食品、鸡牛肉、袋装沙拉、糖果、软饮料及其他有机深加工食品。根据美国有机食品消费习惯变化,预测未来我国深加工有机食品的种类及规模将大幅度提高。更多数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国有机农业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案。(文章来源:前瞻产业研究院)

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2021年全球有机光伏(OPV)行业调研及趋势分析报告

本文研究全球市场、主要地区和主要国家有机光伏(OPV)的销量、销售收入等,同时也重点分析全球范围内主要厂商(品牌)竞争态势,有机光伏(OPV)销量、价格、收入和市场份额等。针对过去五年(2016-2020)年的历史情况,分析历史几年全球有机光伏(OPV)总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年有机光伏(OPV)的发展前景预测,本文预测到2026年,主要包括全球和主要地区销量、收入的预测,分类销量和收入的预测,以及主要应用有机光伏(OPV)的销量和收入预测等。据本文研究显示,2020年全球有机光伏(OPV)收入大约97.9百万美元,预计2026年达到260百万美元,2021至2026期间,年复合增长率为27.7%。本文重点关注以下角度的细分情况:根据不同产品类型,有机光伏(OPV)细分为:PN结结构(P-N异质结)染料敏化纳米晶太阳能电池(DSSC)根据不同下游应用,本文重点关注以下领域:消费类电子产品可穿戴式设备建筑与建筑一体化其他本文重点关注全球范围内有机光伏(OPV)主要厂商,包括:ARMOR GroupAGCHeliatekMitsubishi ChemicalBelectricHenkelSunewAdvent Technologies Inc.Sumitomo ChemicalToshibaHeraeusBASFDisaSolarEMD Performance MaterialsInfinity PV ApSENIRaynergy Tek IncorporationNanoFlex Power CorporationSolar Windows TechnologiesMekoprintKOLON INDUSTRIES, INC.报告目录1 统计范围1.1 有机光伏(OPV)介绍1.2 有机光伏(OPV)分类1.2.1 全球市场不同类型有机光伏(OPV)规模对比:2019 VS 2021 VS 20261.2.2 PN结结构(P-N异质结)1.2.3 染料敏化纳米晶太阳能电池(DSSC)1.3 全球有机光伏(OPV)主要下游市场分析1.3.1 全球有机光伏(OPV)主要下游市场规模对比:2019 VS 2021 VS 20261.3.2 消费类电子产品1.3.3 可穿戴式设备1.3.4 建筑与建筑一体化1.3.5 其他1.4 全球市场有机光伏(OPV)总体规模及预测1.4.1 全球市场有机光伏(OPV)收入及预测(2016-2026)1.4.2 全球市场有机光伏(OPV)销量(2016-2026)1.4.3 全球市场有机光伏(OPV)价格趋势1.5 全球市场有机光伏(OPV)产能分析1.5.1 全球市场有机光伏(OPV)总产能(2016-2026)1.5.2 全球市场主要地区有机光伏(OPV)产能分析1.6 有机光伏(OPV)市场发展趋势、驱动因素和阻碍因素分析1.6.1 有机光伏(OPV)市场驱动因素1.6.2 有机光伏(OPV)市场阻碍因素1.6.3 有机光伏(OPV)市场发展趋势2 主要厂商简介2.1 ARMOR Group2.1.1 ARMOR Group基本情况2.1.2 ARMOR Group主要业务2.1.3 ARMOR Group有机光伏(OPV)产品介绍2.1.4 ARMOR Group有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.2 AGC2.2.1 AGC基本情况2.2.2 AGC主要业务2.2.3 AGC有机光伏(OPV)产品介绍2.2.4 AGC有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.3 Heliatek2.3.1 Heliatek基本情况2.3.2 Heliatek主要业务2.3.3 Heliatek有机光伏(OPV)产品介绍2.3.4 Heliatek有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.4 Mitsubishi Chemical2.4.1 Mitsubishi Chemical基本情况2.4.2 Mitsubishi Chemical主要业务2.4.3 Mitsubishi Chemical有机光伏(OPV)产品介绍2.4.4 Mitsubishi Chemical有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.5 Belectric2.5.1 Belectric基本情况2.5.2 Belectric主要业务2.5.3 Belectric有机光伏(OPV)产品介绍2.5.4 Belectric有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.6 Henkel2.6.1 Henkel基本情况2.6.2 Henkel主要业务2.6.3 Henkel有机光伏(OPV)产品介绍2.6.4 Henkel有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.7 Sunew2.7.1 Sunew基本情况2.7.2 Sunew主要业务2.7.3 Sunew有机光伏(OPV)产品介绍2.7.4 Sunew有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.8 Advent Technologies Inc.2.8.1 Advent Technologies Inc.基本情况2.8.2 Advent Technologies Inc.主要业务2.8.3 Advent Technologies Inc.有机光伏(OPV)产品介绍2.8.4 Advent Technologies Inc.有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.9 Sumitomo Chemical2.9.1 Sumitomo Chemical基本情况2.9.2 Sumitomo Chemical主要业务2.9.3 Sumitomo Chemical有机光伏(OPV)产品介绍2.9.4 Sumitomo Chemical有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.10 Toshiba2.10.1 Toshiba基本情况2.10.2 Toshiba主要业务2.10.3 Toshiba有机光伏(OPV)产品介绍2.10.4 Toshiba有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.11 Heraeus2.11.1 Heraeus基本情况2.11.2 Heraeus主要业务2.11.3 Heraeus有机光伏(OPV)产品介绍2.11.4 Heraeus有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.12 BASF2.12.1 BASF基本情况2.12.2 BASF主要业务2.12.3 BASF有机光伏(OPV)产品介绍2.12.4 BASF有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.13 DisaSolar2.13.1 DisaSolar基本情况2.13.2 DisaSolar主要业务2.13.3 DisaSolar有机光伏(OPV)产品介绍2.13.4 DisaSolar有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.14 EMD Performance Materials2.14.1 EMD Performance Materials基本情况2.14.2 EMD Performance Materials主要业务2.14.3 EMD Performance Materials有机光伏(OPV)产品介绍2.14.4 EMD Performance Materials有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.15 Infinity PV ApS2.15.1 Infinity PV ApS基本情况2.15.2 Infinity PV ApS主要业务2.15.3 Infinity PV ApS有机光伏(OPV)产品介绍2.15.4 Infinity PV ApS有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.16 ENI2.16.1 ENI基本情况2.16.2 ENI主要业务2.16.3 ENI有机光伏(OPV)产品介绍2.16.4 ENI有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.17 Raynergy Tek Incorporation2.17.1 Raynergy Tek Incorporation基本情况2.17.2 Raynergy Tek Incorporation主要业务2.17.3 Raynergy Tek Incorporation有机光伏(OPV)产品介绍2.17.4 Raynergy Tek Incorporation有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.18 NanoFlex Power Corporation2.18.1 NanoFlex Power Corporation基本情况2.18.2 NanoFlex Power Corporation主要业务2.18.3 NanoFlex Power Corporation有机光伏(OPV)产品介绍2.18.4 NanoFlex Power Corporation有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.19 Solar Windows Technologies2.19.1 Solar Windows Technologies基本情况2.19.2 Solar Windows Technologies主要业务2.19.3 Solar Windows Technologies有机光伏(OPV)产品介绍2.19.4 Solar Windows Technologies有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.20 Mekoprint2.20.1 Mekoprint基本情况2.20.2 Mekoprint主要业务2.20.3 Mekoprint有机光伏(OPV)产品介绍2.20.4 Mekoprint有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)2.21 KOLON INDUSTRIES, INC.2.21.1 KOLON INDUSTRIES, INC.基本情况2.21.2 KOLON INDUSTRIES, INC.主要业务2.21.3 KOLON INDUSTRIES, INC.有机光伏(OPV)产品介绍2.21.4 KOLON INDUSTRIES, INC.有机光伏(OPV)销量、价格、毛利率及市场份额(2019-2021)3 全球市场有机光伏(OPV)主要厂商竞争态势3.1 全球市场主要厂商有机光伏(OPV)销量(2019-2021)3.2 全球市场主要厂商有机光伏(OPV)收入(2019-2021)3.3 全球有机光伏(OPV)主要厂商市场地位3.4 全球有机光伏(OPV)市场集中度分析3.4.1 全球前三大厂商有机光伏(OPV)市场份额3.5 全球主要厂商有机光伏(OPV)产能3.6 全球市场有机光伏(OPV)主要厂商总部及产地分布3.7 有机光伏(OPV)新进入者及扩产计划3.8 有机光伏(OPV)行业扩产、并购情况4 全球主要地区规模分析4.1 全球主要地区有机光伏(OPV)市场规模4.1.1 全球主要地区有机光伏(OPV)销量(2016-2026)4.1.2 全球主要地区有机光伏(OPV)收入(2016-2026)4.2 北美市场有机光伏(OPV) 收入(2016-2026)4.3 欧洲市场有机光伏(OPV)收入(2016-2026)4.4 亚太市场有机光伏(OPV)收入(2016-2026)4.5 南美市场有机光伏(OPV)收入(2016-2026)4.6 中东及非洲市场有机光伏(OPV)收入(2016-2026)5 全球市场不同产品类型有机光伏(OPV)市场规模5.1 全球不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)5.2 全球不同产品类型有机光伏(OPV)收入(2016-2026)5.3 全球不同产品类型有机光伏(OPV)价格(2016-2026)6 全球市场不同应用有机光伏(OPV)市场规模6.1 全球不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)6.2 全球不同应用有机光伏(OPV)收入(2016-2026)6.3 全球不同应用有机光伏(OPV)价格(2016-2026)7 北美7.1 北美不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)7.2 北美不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)7.3 北美主要国家有机光伏(OPV)市场规模7.3.1 北美主要国家有机光伏(OPV)销量(2016-2026)7.3.2 北美主要国家有机光伏(OPV)收入(2016-2026)7.3.3 美国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)7.3.4 加拿大有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)7.3.5 墨西哥有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)8 欧洲8.1 欧洲不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)8.2 欧洲不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)8.3 欧洲主要国家有机光伏(OPV)市场规模8.3.1 欧洲主要国家有机光伏(OPV)销量(2016-2026)8.3.2 欧洲主要国家有机光伏(OPV)收入(2016-2026)8.3.3 德国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)8.3.4 法国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)8.3.5 英国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)8.3.6 俄罗斯有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)8.3.7 意大利有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9 亚太9.1 亚太不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)9.2 亚太不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)9.3 亚太主要国家有机光伏(OPV)市场规模9.3.1 亚太主要地区有机光伏(OPV)销量(2016-2026)9.3.2 亚太主要地区有机光伏(OPV)收入(2016-2026)9.3.3 中国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9.3.4 日本有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9.3.5 韩国有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9.3.6 印度有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9.3.7 东南亚有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)9.3.8 澳大利亚有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)10 南美10.1 南美不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)10.2 南美不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)10.3 南美主要国家有机光伏(OPV)市场规模10.3.1 南美主要国家有机光伏(OPV)销量(2016-2026)10.3.2 南美主要国家有机光伏(OPV)收入(2016-2026)10.3.3 巴西有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)10.3.4 阿根廷有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)11 中东及非洲11.1 中东及非洲不同产品类型有机光伏(OPV)销量(2016-2026)11.2 中东及非洲不同应用有机光伏(OPV)销量(2016-2026)11.3 中东及非洲主要国家有机光伏(OPV)市场规模11.3.1 中东及非洲主要国家有机光伏(OPV)销量(2016-2026)11.3.2 中东及非洲主要国家有机光伏(OPV)收入(2016-2026)11.3.3 土耳其有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)11.3.4 沙特有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)11.3.5 阿联酋有机光伏(OPV)市场规模及预测(2016-2026)12 有机光伏(OPV)销售渠道分析12.1 有机光伏(OPV)销售渠道12.1.1 直销12.1.2 分销12.2 有机光伏(OPV)典型经销商12.3 有机光伏(OPV)典型客户13 研究结论14 附录14.1 研究方法14.2 研究过程及数据来源14.3 免责声明完整报告请参考《环洋市场信息咨询|2021年全球有机光伏(OPV)行业调研及趋势分析报告》,需要详细内容请联系发布者,著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

模特们

调研:有机农业亏损成普遍现状;专家:中国农产品附加值较低

封面人物:山东凤祥集团董事长 刘学景三农日报第559期今日名言:你若不想做,会找一个或无数个借口;你若想做,会想一个或无数个办法。——佚名看三农日报,发现更大的产业!「要闻」1、农业农村部:我国主要农作物良种基本实现全覆盖从农业农村部获悉:在9日举行的全国现代种业发展暨南繁硅谷建设工作会议上,农业农村部部长韩长赋表示,目前我国主要农作物良种基本实现全覆盖,自主选育品种面积占比由2010年的90%,提高到现在的95%以上。目前,我国农作物和畜禽种业市场接近6000亿元,成为全球最大的种业市场,1家企业进入全球种业前八位。2、马云:20年后现在50%的工作可能会消失在世界教育论坛,马云发表演讲称,世界飞速变化,今天最急迫的就是教育变革。今天的教育要去哪里,我们的孩子要成为什么样的人,这是我们今天聚在一起要思考的。他表示,20年后,现在50%的工作可能会消失。「地方大动作」3、山东:20.7亿元农保补贴保障农业生产和农民收入从山东省财政厅获悉,山东省财政今年落实农业保险保费补贴资金20.7亿元,以减少自然风险损失、保障农业生产、稳定农民收入。目前,山东省有中央及省级补贴险种25个,市县自主补贴11个。其中,水稻、小麦、玉米、棉花、花生、马铃薯、大豆7个种植业险种,保费由农户自行承担20%,中央财政补助35%。4、新疆规范特种乳业驼奶粉含量不得低于 70%针对市场上驼奶粉、驴奶粉出现的掺杂使假、品质良莠不齐等问题,日前,新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议,以进一步规范新疆特色乳业市场,打造本土行业品牌,增强新疆特色乳行业影响力。会议决定,依照《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准,今后,调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品,不得上市销售。「产业新势力」5、未来10年有机农业或领导中国农业据悉,全球有机食品市场正在以年均20%-30%的速度增长。中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革表示,10年后中国有机农业规模将会达到1亿亩,主导世界有机农业的发展格局。有机农业从不被认可,逐渐成为消费焦点、消费趋势,未来10年有机农业或领导中国农业。6、调研显示:农业生产性服务水平参差不齐调研发现,目前农业生产性服务水平参差不齐,仍以传统服务如农资供应和农产品运输销售等内容为主,而加工、储藏、信息化等其他服务供给不足。另外,随着新型农业经营主体数量和规模增大,在产业规划、产品品牌设计营销、市场信息等方面衍生出新的需求,针对此类新需求尚缺乏可持续、资源节约的供给服务。7、智慧农业的三大应用(1)农业种植领域其中,目前市场上大部分谈到的智慧农业相关技术主要在农业种植领域,主要包括以下几个方面:智能水肥一体化、农业物联网监控、卫星遥感/气象/无人机遥感航测、无人机植保、农机自动化驾驶以及植物化工厂等等。(2)畜牧养殖领域在该领域主要是应用物联网、人工智能等技术来获取生长环境的数据以及畜牧产品自身的生长数据,还包括科学繁育、智能饲养、疾病防疫、环境清理等等。(3)水产养殖领域在水产养殖领域,最重要的因素是水质,主要是采用物联网进行水质监控,也可根据养殖密度进行精准饲料投喂,还包括科学供氧,水质监测、池塘清洁,自动化投饵、病害防治等等。8、美国研发新品种苹果可轻松保鲜一年据外媒报道,美国苹果新品种“宇宙脆”(Cosmic Crisp)在美国上市。此苹果是 “蜜脆(Honeycrisp)”和“创业(Enterprise)”两个品种杂交的结果,由华盛顿州立大学从1997年开始选育。参与该品种选育的人员称,这种苹果在冰箱冷藏条件下,就能轻松保鲜10到12个月。9、数据显示:生鲜电商连续5年保持增长据网经社“电数宝”监测数据显示,生鲜电商行业市场规模也连续5年保持增长,2018年市场规模达到51300亿元,同比增长10.32%。网经社预测,2019年市场规模将达到55000亿元,同比增长7.21%。10、有机农业亏损成普遍现状某位农场的主人崔大有给自己算了一笔账:200多亩的农场,每年园区的运营费用就在300万元左右,还不算先期征地补偿款的资金成本。但他最担心的还是生产过程中的病虫害问题,因为蔬果在整个生长过程中不使用农药,容易受到病害的侵袭,实在不行就只能连根拔掉,所以生产风险较高。事实上,我国从事有机农业的企业鲜有盈利者,亏损已经成为行业的普遍现状。「公司情报」11、新希望斥资 89.5 亿建设 9 个生猪养殖项目日前,新希望六和股份有限公司发布公告称,公司决定继续加大在生猪养殖业务的投资力度,建设 9 个生猪养殖项目,项目总投资额为 89.52 亿元。资金来源 20% 为自有资金,80% 为银行贷款。新希望公告显示,9 个生猪养殖项目分别为广西、湖北、河北、湖南、山东、辽宁,另外还在菲律宾开设了年出栏 16.5 万头商品猪项目。公告指出,该项目的实施有利于进一步提升公司对优势养殖资源的占有率,提升公司综合竞争力与盈利能力,不仅有利于推进公司的区域产业布局,更能为当地肉品供应和肉品安全提供有效保障,推动当地猪品种改良,促进当地社会经济的和谐发展。12、生鲜电商呆萝卜宣布回归:12月9日起可正常下单12月9日消息,生鲜电商呆萝卜发布公告称,“经过十几天的调整,呆萝卜将于12月9日同启百店,从发源地——合肥再度出发,期待以全新的姿态服务广大消费者。”呆萝卜称,12月9日起,用户可通过呆萝卜App正常下单;12月10日起,门店恢复取货服务。据报道,此前,呆萝卜曾遭遇资金链断裂风波,被曝欠款2.9亿。包括拖欠供应商的款1.5亿,门店充值5000万,合伙人保证金5000万,及员工工资及补偿金4000万,导致员工医社保断缴。13、中百集团拟向中百生鲜增资1.53亿元为了支持中百生鲜扩量增效,满足其资金需求,增强其综合实力和盈利能力,继续做大做强生鲜食品加工及配送业务,中百集团公司决定以自有资金对中百生鲜增资1.53亿元,产业基金放弃参与此次增资。此次增资完成后,中百生鲜的注册资本将由人民币3亿元增加至4.5亿元,公司对中百生鲜的出资比例变为67.33%,产业基金对中百生鲜的出资比例变为32.67%。14、生鲜电商吉及鲜CEO对内宣布融资失败据晚点LatePost 消息,日前,生鲜电商吉及鲜召开了全员会。在会上,CEO台璐阳宣布公司融资失败,规模盈利不达预期,公司要大规模裁员、关仓。留下的员工工资减半,离开的员工工资发到12月20日。吉及鲜相关人士透露,实际的调整情况是,总部200人减成100人以下,仓内200人以下,高峰时期这家公司共1900人;40多个前置仓将保留三分之一。「观点」15、专家:农产品附加值较低专家表示,农作物的初始产品价值非常低,其市场价值的很大部分产生在离开生产领域之后。但是目前我国农产品物流基本上是农产品的搬运工,农产品在从生产者到消费者的流通过程中,无论是经过批发市场还是零售市场,还是到达零售终端,走的路径几乎相同,在整个流通过程中除了极少数经过加工外,大都是原始包装和产品原貌,产品的二次加工和包装缺失,附加值较低。16、专家:农业未来发展趋势是现代农业专家表示,农业的规模化,科学化布局还不足;未来的发展趋势是现代农业发展方向。一是设施农业科技化,产业化且一二三产融合型。二是农旅融合+发展方向。三是农业循环系统化,资源互补,单纯单一农业发展一去不复返。17、林伟伦:我国化肥的利用率平均只有30%左右全球农业生产每年要使用约350万吨的农药,其中,仅中国就占到了世界农药使用总量的约一半。中国工程院院士、北京林业大学教授林伟伦指出,我国粮食产量占世界的16%,化肥使用量却占到31%,每公顷用量是世界平均用量的4倍,但我国化肥的利用率平均却只有30%左右。大部分化肥都流进了江河湖海,造成了严重的水体污染、土壤污染。大量无节制的农药化肥使用,让人类在不可持续的发展道路上越走越远。本文由农侠会整理编辑!

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初级农产品占近七成 有机产品需深挖潜力

近年来,有机产品消费需求明显上升,但我国在有机产品生产(种植和养殖)、加工、销售、认证等环节还存在一些亟待解决的问题。日前,市场监管总局在2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上发布了《中国有机产品认证与有机产业发展报告》和《中国有机产品认证市场调查报告》。截至2019年底,按照中国有机产品标准生产的有机作物种植面积为220.2万公顷,有机植物总产量为1245.1万吨,共有68家认证机构颁发了有机产品认证证书。2019年,我国有机产品总销量达80.98万吨,较上一年增长11.04万吨;产品总贸易额678.21亿元,较上一年增长46.74亿元;进口贸易额125.49亿元,出口贸易额7.27亿美元。专家表示,相对于常规农产品生产过程,有机产品生产不只是简单地不使用人工合成的杀虫剂和肥料。它还是灵活性和严格管理相结合的一种生产体系,从良好的营养循环、生产力和耕作管理开始,包括综合、预防的病虫害管理方法、土壤培肥措施,到最终通过有机认证成为有机产品。“我国出台了加快推进生态文明建设等多部政策文件,这些都与有机农业的基本理念高度契合。”中国农业大学副校长傅泽田说,各级地方政府也纷纷制定有机农业发展规划,推出鼓励政策以提高生产者转型有机农业的积极性。目前,我国有机产业正朝着逐步规范、快速发展阶段迈进,但依然存在差距。我国有机产品的结构不太合理,发证数量仍以初级农产品为主,发证量占69.8%;有机加工产品发证数量较少,仅占22.4%。有机加工产品不足说明有机产业链较短,多未开展深加工,这使得它们在市场上只能以较贵的初级农产品价格销售,销量和经济效益难以得到有效提升,从而限制了有机产业发展。对此,傅泽田建议,我国有机产品生产面积仅占全球的4%,与发达国家相比仍有一定上升空间;有机产品结构亟需向更合理的方向调整,增加加工产品的比例;国内目前尚无应用广泛、知名度高、可信度强的生态农产品展销平台,相关部门和企业应积极通过整合线上线下资源、渠道,大力开拓有机产品销售市场;此外,通过持续宣传,引导消费者正确认识有机产品,推动有机产业持续健康发展。市场监管总局副局长唐军表示,下一步,市场监管部门将持续完善有机产品认证制度,健全有机产品认证全过程追溯机制,织密认证风险防控网;切实加强有机产品认证监管,不断提升监管效能;不断优化有机产品认证服务,帮助企业解决质量控制和认证过程中的实际问题;广泛宣传有机产品认证,提升消费者对有机产品的认知度和获得感。(经济日报-中国经济网记者 郭静原)来源:经济日报

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《报告》:我国有机农业与有机产业将迎来更大的发展空间

经济日报-中国经济网北京9月25日讯2019年全国“有机宣传周”启动仪式6月23日在京召开,启动仪式上发布了最新年度《中国有机产品认证与有机产业发展》报告(以下简称:《报告》)。据经济日报-中国经济网了解,近年来,随着消费者对健康和环境保护的要求不断提高,有机产品的需求明显上升,有机产品生产消费迅速增长。截至目前,我国共有80家认证机构开展有机产品认证活动,共有1.2万家企业获得有机产品认证证书2万余张。有机农业与有机产业将迎来更大的发展空间《报告》指出,近些年我国有机产品生产面积及生产产量总体上均保持持续上升的趋势,但与发达国家相比仍存在交大的差距和发展空间。在有机产业发展过程中也存在着一些问题,如尚不完善的法律法规体系,生产者与消费者之间的信任缺失等都是制约当下我国有机产业发展的重要因素。随着近些年我国农业生态化进程的明显加快,常规农业向有机农业或生态农业的转型也必将成为未来的趋势与方向,我国的有机农业与有机产业也将迎来更大的发展空间。《报告》显示,有机产品认证情况:我国有机产品认证证书的颁发数量为19365张,其中中国境内共有12226家生产企业获得了18955张证书,境外41个国家的206家企业获得了410张证书。我国东北和东部沿海是获得有机产品证书最多的区域。从整体上看呈东多西少的特点。近年来,四川、贵州、内蒙古和新疆等经济相对不发达的西部地区有机产业也获得了飞速的发展。有机种植:有机植物生产面积411万公顷,其中野生采集生产面积为97.5万公顷。有机植物总产量为1335.6万吨,其中野生采集产量37万吨。有机养殖:有机羊近321万只,有机牛近88万头、有机猪近24万头,畜禽及动物产品总产量为518.20万吨。有机家畜的总产量为34.81万吨,其中有机牛23.88万吨,有机羊6.89万吨,有机猪2.23万吨,有机鸡1.15万吨,有机牛乳为257.14万吨。水产品产量为55.95万吨,其中水生植物产品38.77万吨。有机加工产品:2018年有机加工产品总产量为484.42万吨,其中谷物磨制产量最高为150.56万吨,占比31%。有机产品进出口:中国有机产品标准境外认证总面积11.9万公顷,总产量655.1万吨,其中制糖植物产量为380.5万吨,占比58%。按照境外有机标准在中国进行认证的有机作物总面积为35.51万公顷,产量为573.79万吨,畜禽类产品总产量为60.56万吨,水产品为1.44万吨,加工产品1184.3万吨。有机产品消费:2018年我国各类有机产品产值总计为1666亿元,其中有机加工类产品的产值最高,为1089亿元,占比65.4%。有机标志备案数量为19.10亿枚,灭菌乳的有机标志备案数最多,为11.39亿枚。有机产品发放标志总核销量为69.94万吨,其中加工产品的销量最高为62.61万吨,占比90%。有机产品销售额为631.47亿元,其中有机加工产品为596.31亿元,占总销售额的94%。2018年中国有机产品总出口贸易额为8.94亿美元,总贸易量为70.51万吨。市场监管总局将进一步优化认证工作据经济日报-中国经济网了解,我国有机产品认证发展于二十世纪九十年代,原国家环保总局于1994年牵头建立了我国有机产品认证制度,根据国务院关于统一管理我国认证认可活动的决定,环保总局于2004年正式向认监委移交了有机产品认证管理职责。原质检总局和认监委先后于2004年、2005年制定发布了《有机产品认证管理办法》《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》等规章、标准,建立了我国统一的、与国际接轨的有机产品认证认可制度。自2011年至2014年认监委先后对标准、办法和规则进行修订,建立了统一的有机产品认证目录。经济日报-中国经济网了解,国家市场监管总局认证监管司将对标准和规则进行再次修订,同时将重点开展五方面的工作。优化有机产品认证制度,明确各方责任。一是修订完善《有机产品》国家标准、有机产品认证实施规则、《有机产品认证管理办法》,研究建立统一的《有机产品认证风险检测项目目录》,凸显认证机构对认证结果的主体责任、获证有机产品生产经营企业对产品质量的主体责任,明确各级监管部门的监管责任;健全有机产品认证全过程追溯机制;二是研究提高有机产品认证机构准入门槛,鼓励非营利性机构参与认证工作,避免认证机构因过度追求经济利益影响其客观公正性。严格落实认证机构和认证人员责任。一是严格落实有机产品认证机构对认证结果的主体责任、对产品质量的连带责任,健全对参与认证活动从业人员的全过程责任追究机制,落实“谁出证,谁负责;谁签字,谁担责”;二是在有机产品认证领域积极落实《认证机构及认证人员失信管理暂行规定》,建立认证机构和人员的诚信档案,完善永久退出和终身禁入等失信惩戒机制,提高违法失信成本。严格落实获证企业对产品质量的主体责任。一是要求企业建立有机产品管理体系内部检查制度,并及时向认证机构通报内部检查结果;二是加强获证企业高级管理人员的有机产品标准法规培训,提高其风险防控意识;三是严格要求企业按照《有机产品》国家标准组织生产,加强对有机产品生产、销售等全过程的管理,持续满足认证要求;四是要求认证机构切实按照规定加强对获证企业的证后跟踪监督。加强有机产品认证监管,严厉查处违法违规行为并及时公布。一是积极发挥“大市场”机制的作用,开展商事监管、食品安全监管与质量监督联动监管,加强监管联动和联合惩戒,及时向社会公布查处结果,倒逼获证企业落实其对产品质量的主体责任;二是落实地方政府监管责任,鼓励和支持各地区建设有机产品认证示范区,推动县级或县级以上地方政府牵头组织农业、市场、环保等相关部门建立对有机产品生产、认证、销售等所有环节的全链条联动监管机制。积极宣传有机产品认证,引导社会认知。一是加强宣传,以消费者喜闻乐见的形式传播有机产品认证知识;二是加大对有机产品概念、获证产品真伪辨别、有机产品认证助力精准扶贫及生态保护等知识的宣传力度,提高消费者认知度。来源: 中国经济网

三日不谈

中国有机产品年产值达1300亿元 母婴产品成创新“主战场”

图说:有机婴幼儿配方奶粉 张钰芸 摄(下同)新民晚报讯(记者 张钰芸)中国有机产品年产值已达人民币1300亿元,有机食品消费市场每年增长25%,国内外有机产业已经把中国视作“主战场”。昨天,2019中国国际有机产品博览会在上海世博展览馆开幕,共有350家国内外企业参展,带来有机食品、有机母婴用品、有机护肤品、有机纺织品等多种产品。从有机蔬果起步,到一系列深加工产品也实现全程有机生产,再到日用品的“有机化”,目前全球有机产品的数量和种类每年都在不断提升。据国家认监委提供的最新数据统计显示,中国有机产品年产值已达人民币1300亿元,有机食品消费市场每年增长25%,年销售额位列美国、德国、法国之后,成为第四大有机产品消费国。因此,海外产品争相进入,积极拓展销售渠道,其中母婴产品就是增速最快的品类之一,成为国内外众多有机产品企业的创新主战场。“在荷兰的2万多片牧场中,只有2%是有机牧场,其土壤、空气、水源达到标准,三年以上没有使用化学合成的农药、化肥和牧场催长剂。”荷兰悠蓝有机婴幼儿配方奶粉公司总经理刘育标告诉记者,有机奶牛享有6平方米以上的生活空间,是普通奶牛的两倍,每年还有200天以上的自然放牧时间,再加上生产过程中的全程有机,才能获得认证。高成本带来高价格,市面上的有机婴幼儿配方奶粉通常比普通配方奶粉贵出二分之一乃至于一倍。但刘育标表示,越来越多的年轻父母正在选择有机奶粉。“有机婴幼儿配方奶粉去年的增速超过50%,而行业平均增长率只有13%,因此尽管有机婴幼儿奶粉的总体占比只有6%不到,但我们依旧看好市场。”随着二胎政策的全面放开、90后逐渐成为育儿主力军,中国有机奶粉市场呈现爆发式增长,“有机生活”被越来越多的妈妈们所推崇,有机奶粉也越来越受市场欢迎。数据报告显示:在中国,2016年-2018年线下有机奶粉销售分别为18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元,预计到今年规模将达57.7亿元。未来2-3年,有机奶粉规模极有可能突破100亿元市场大关。国内企业自然也不会放过这一发展机遇。江西万载锦江有机食品公司带来有机的生姜制品,其包装和过去相比大有改进。“过去我们主要出口到国外,所以都是5磅的大包装,再由国外分销商分成小包装后进入零售渠道。但这两年中国有机市场发展迅速,我们从两年前进入国内市场,才推出的小瓶装。”该公司相关人士表示,目前海外市场占比仍达到95%,但国内消费量增速更快。图说:乌吉木羊肉获得市场青睐“我们正在积极完成有机认证,预计今年8、9月可以完成。”来自内蒙古锡林郭勒的杨晓忠,是当地蒙古族牧民合作社的负责人之一,他带来的乌吉木羊肉在展会上获得了青睐。“在内蒙古天然牧场上养羊,几乎等于半野生的放养,在5万亩草场上,3000多只羊吃着天然草料生长。”他告诉记者,除了延续千百年来的传统放牧方式,他们还检测当地的水和土地,部分重金属指标都是“未检出”。同时每只羊还戴上了耳标,做到了产品全程可追溯。作为亚洲颇具影响力的有机产品贸易盛会,本届展会规模进一步扩大,共有350家国内外企业参展,比上届增加35%;来自德国、法国、丹麦、意大利、乌克兰、波兰、罗马尼亚、智利、澳大利亚、斯里兰卡、越南、马来西亚、印度尼西亚、泰国等17个国家和地区的国际参展商近100家,展出产品除各类有机食品、有机饮料和有机调味品外,还包括有机母婴用品、有机护肤化妆品、有机纺织品及各类天然产品。

灭度

国内有机产品总产量超550万吨

本报北京9月21日电(记者孔德晨)2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式21日在京举办,主题为“有机产品认证:守护绿水青山共享绿色生活”。启动仪式上,《中国有机产品认证与有机产业发展报告》与《中国有机产品认证市场调查报告》同期发布。《中国有机产品认证与有机产业发展报告》显示,截至2019年12月31日,按照中国有机产品标准进行生产的有机作物种植面积为220.2万公顷,有机植物总产量为1245.1万吨,共有68家认证机构(国家认监委批准、具有有机产品认证资格)颁发了有机产品认证证书。从证书发放量看,2019年有机证书发放数为5361张,获证企业数5120家。其中谷物磨制获证数最多,为2040张。从产量看,2019年有机产品总产量为550.64万吨,谷物碾制、饮料和经处理的液体奶或奶油的加工量位列前三,占有机加工产品产量的44.89%。从地域看,有机加工产品主要分布在东北、华北地区,居前五位的省市自治区分别是黑龙江、内蒙古、辽宁、贵州和山东,这五个省市自治区的产量之和为222.64万吨,占总产量的59.18%。《报告》还显示,2019年中国有机产品总核销量80.98万吨,较上年增长11.04万吨;产品总贸易额678.21亿元,较上年增长46.74亿元;进口贸易额为125.49亿元,出口贸易额为7.27亿美元。国家市场监管总局副局长唐军表示,有机产品认证是质量认证体系建设的一项重要工作,要充分发挥质量认证作用,进一步加强有机产品认证工作,努力提升监管和服务水平。要持续完善有机产品认证制度,健全有机产品认证全过程追溯机制,织密认证风险防控网;切实加强有机产品认证监管,把落实各方主体责任作为基础要求,不断提升监管效能;不断优化有机产品认证服务,为企业提质增效、降本减负;广泛宣传有机产品认证,准确解读中国有机产品认证制度,提升消费者对有机产品的认知度和获得感。

孙卿

中国有机农业将主导世界,你相信吗

作者:于晓来源:农业行业观察(ID:nyguancha)什么叫有机农业?所谓,有机农业,有机农业(英文名称:Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。我国根据行业发展的实际特征将有机农业定义为,遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。根据最近的统计数据,全球有机产品市场规模达到900亿欧元(一年前为800亿欧元)。有机农业的最大市场是400亿欧元,德国--100亿欧元,法国--79亿欧元,中国--76亿欧元。世界上181个国家的有机农业面积为6970万公顷。一年前,有171个国家,面积为57.8公顷。在过去一年中,有机土地的数量增长了20%。认证有机农田数量最多的国家包括澳大利亚3560万公顷,阿根廷340万公顷,中国300万公顷。同时,中国是世界第三大有机面积耕种国,中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长,从总量上看,中国已经是有机产品生产和消费大国,有机市场规模位列世界第四。然而有机产品生产面积占农业生产总面积的比重还很低,人均消费有机产品的金额也很低,不到世界平均水平的一半。对此,原因有3个:1、中国消费者对中国的有机农产品不信任前几年,中国有机农产品出现过几次欺诈行为。因此,导致市场或者消费者对中国的有机农产品存在怀疑,尤其是“没有品牌”的有机农产品。2、有机农产品的价格高于传统农产品这一点是普遍的市场认知。中国有机农产品高于传统农产品的高价2倍以上。比如,传统辣椒价格是3元每斤,而有机辣椒的价格至少10元每斤。在高端商超有机农产品还会有人问津,但在普通的菜市场,有机农产品几乎很难销售。3、有机仍市场然偏小众有机农业从20世纪末就已经被人们所提出,至今起码也有30-40年的时间了,但是我们对有机农业的了解却并不是很理想。中国有机产品市场依然是小众市场,消费者对有机农产品认知很少,同时接受度不高。另外,从消费情况来看,购买有机农产品和有机食品的白领或者高层次消费人群。而目前,中国的消费市场是中产。国外有机农业蓬勃发展我们先来看看国外如何发展有机农业:美国根据国际有机农业运动联盟(IFOAM)统计表明,截止到2016年底,美国的有机消费市场金额增长至475亿美元,位居世界首位。占据了全球将近40%的市场份额,是第二名的4倍。9大特点直接决定国美有机食品在世界上的地位:1、美国是现代有机农业的源头1909年,时任美国农业土地管理局长F.H.King考察了中国的农业,并总结出中国农业数千年兴盛不衰的经验,于1911年写成了《四千年的农民》一书。这本书奠定了现代有机农业的实践基础。2、美国颁布了世界上最早的有机农产品生产法案全球有机真正大规模开始始于上世纪八、九十年代,1990年,美国颁布了《有机农产品生产法案》,是世界上最早颁布有机产品标准法案的国家。3、食品乱贴“有机”标签要坐牢未经认证私自贴上“有机”标签,在美国会被提起刑事诉讼面临坐牢,并被罚款11000美元。4、强调“过程认证”,不是“结果认证”美国有机食品认证是“过程认证”,而不是“产品认证”,就是对农田、农民的耕作、食品的处置、加工、仓储、运输食品供给链的过程进行检查,看是否符合有机食品生产标准,而不仅仅只检验食品里含不含被禁止的成分。5、“农机用具”也不可以乱用美国有机认证不仅拒绝含有转基因,甚至规定不得把在转基因农田里使用过的农机具用于有机作物的耕作,以防感染。6、在有机家畜饲养中禁止使用抗生素和生长激素美国有机法规规定动物性产品禁止使用抗生素,也就是说,一头牛生病了,如果打了抗生素,这头牛就会被送走,并且终生产的牛奶均不可以被认证为有机。7、动物不可以在室内生长有机牲畜必须在室外放养,反刍动物必须在牧场上放养。这个独一无二的规定,除了表明美国有机严格之外,同时它充足的国土面积和自然环境也使该规定可以得到严格执行。8、原材料有机率可达百分百在有机食品的原材料有机率上,美国是全球唯一一个可以达到百分百有机的国家, 全球的其他国家,有机率均是只规定了95%。9、不对海产品进行认证和其他国家不同,考虑到全球海洋污染,以及无法监控,美国目前不对海产品进行有机认证。也就是说,在美国你是吃不到有机鱼的。日本日本有机农业的有个特点就是以土壤为基础,借助立法维护。1、从土壤改良开始其实,日本的农产品也不是一直都是这么"绿色",在农业的发展过程中,也曾经有过一段时间,因为农药、化肥的大量使用,造成土壤板结、土壤酸化等土壤问题和水资源污染等环境问题,意识到了"化学农业"的危害之后,日本开始进行土壤改良,走有机农业发展之路。日本强化农业用地土壤的环境管理和用途管制,并制定配套的管理细则和操作流程。为了保护土壤健康,制定了《农用地土壤污染防治法》、《土壤污染对策法案》、《土壤污染对策法施行规则》,对农业用地进行严加管制,赋予行政机关检察权力,限制农田的使用,实行开发行为许可证,设定待定土地利用权制度等。2、要求高:违法者高额罚款、甚至会判刑2001年正式实施《日本有机食品生产标准》(简称JAS法),对农场、加工厂、包装以及进口商都提出了具体标准和要求,只有符合JAS的产品才允许使用JAS标志,否则将处高额的罚金,严重者还会判刑。3、有机质成为标准众所周知,有机质含量是土壤肥力的重要指标,有机质是土壤养分的主要来源,可促进土壤结构形成,改善土壤物理性质,提高土壤的保肥能力和缓冲性能,同时有机质中的腐殖质具有生理活性,能促进作物生长发育;有机质中的腐殖质还具有络合作用,有助于消除土壤的污染。在日本,果园有机质含量可以达到6.8%。而国内的果园有机质含量大都在1.0%以下。4、模式:社区支持农业常规市场根据供求定价,而社区支持农业下的农夫市集里,价格由双方共同协商确定。然而,据日本一项调查显示,消费者会为获得质量更高更安全的产品而愿意接受高出常规市场20%-30%幅度的价格,以保证有机农夫的生产成本和生活支出。这种买卖双方相互提携的模式可以保护生产者避免受到市场价格波动的冲击,使农夫可以专心耕作和改造技术,维持有机食材长久而稳定的供应。5、审查2002年起,“日本农林规格JAS(Japan Agricultural Standards)”要求所有有机产品必须经在日本农林水产省MAFF(Ministry of Agriculture, Forestry and Fishery)注册的组织进行认证。日本政府对有机农产品的定义为至少三年内不准使用农药和化肥。法国法国在2013年在有机土地面积最大的十个国家排名中名列第七位。截止2014年,法国有机农业种植面积达110万公顷,成为仅次于西班牙和意大利的欧洲第3大国,且越来越多消费者习惯选购有机食品,市场蓬勃。1、有机农业有机消费已成生活主流根据有机农业发展推广局数据,6成法国人每个月都会购买有机食品,甚至10%的人每天吃,仅有12%的人声称自己从没吃过,由此可见有机食品对法国人而言已渐成为生活的一部分。2、法国有机食品更注重产区生产法国有机农业有一个特点就是产区生产,此举可以确保专注力和产业延伸。法国是非常注重产区的国度,由于法国的地理位置优越性,我们可以从法国的 葡萄 酒中得到答案。法国有机食品和化妆品同样也讲究产区,有来自于普罗旺斯的薰衣草和来自诺曼底有机牧场的鲜奶,这些优质的产区存在,奠定了法国有机界不可逾越的优势。而且每一年每个产量都限量生产,从某种程度上来说,更能控制到产品的品质。所谓物依稀为贵,也许就是法国产区最重要的体现。3、有机产业很强刚刚上面提到,法国有机农业注重产业发展,这样加强单产的产业化,尤其是有机农产品的精深加工。透过有机农产品变成有机食品或其他产品,就提高了有机农产品的溢价空间。比如:法国的葡萄酒、法国的奶粉、甚至法国的香水等等都是有机农产品的精深加工。然而,中国有机农业又因市场认知、诚信、产业化等问题导致发展缓慢。尤其是,诚信问题。中国农业大学资源与环境学院院长吴文良表示,当前中国的消费环境面临着很大的信任危机,不仅是有机食品,其他产品也存在同样的问题。如果失信于市场和消费者,产业的发展难免会遭遇瓶颈。公开报道显示,中国粮食产量占世界的16%,而化肥使用量占到31%,每公顷用量是世界平均用量的4倍,但化肥的利用率平均只有30%左右,大部分化肥都流进江河湖海,造成水体、土壤污染。然而有专家信誓旦旦地表示,10年后,中国有机农业规模将会达到1亿亩,主导世界有机农业的发展格局。但从当下来看,中国有机农业还需要很长路要走...