香蕉市场研究报告

一、全球香蕉行业现状香蕉起源于亚洲南部地区，东南亚、印度和中国南部等地区都是原产地。从收割面积看，近年来，全球香蕉收割面积整体呈增长趋势，2018年球香蕉收割面积为5728.68千公顷，测算2019年全球香蕉收割面积将达到5772.79千公顷，同比增长0.77%。资料来源：公开资料整理数据显示，2010-2019年，全球香蕉产量呈现出波动增长趋势，2018年全球香蕉产量为11573.79万吨，预计2019年全球香蕉产量将达到11666.38万吨。资料来源：公开资料整理二、中国香蕉行业现状香蕉园面积方面，2018年中国香蕉园面积为331.9千公顷，同比下降5.45%。资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理据国家统计局数据显示，2018年中国香蕉产量为1122.17万吨，2019年中国香蕉产量达到1165.57万吨，同比增长3.87%。资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理中国香蕉种植面积十分有限，相对于巨大的香蕉消费市场，香蕉生产仍然具有很大的生产前景。需求方面，2019年香蕉市场需求量约为1357.1万吨，较2018年增长82.5万吨。资料来源：公开资料整理根据海关总署数据显示，2019年中国香蕉（包括芭蕉）进口数量为1939973吨，同比增长25.6%；2019年中国香蕉（包括芭蕉）进口金额为1094350千美元，同比增长22.02%。资料来源：中国海关，华经产业研究院整理进口均价方面，2019年中国香蕉（包括芭蕉）进口均价为0.56千美元/吨，较2018年下降0.02千美元/吨。资料来源：中国海关，华经产业研究院整理相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国香蕉（包括芭蕉）行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》三、中国香蕉产业发展面临的主要问题分析中国是香蕉生产的大国，却不是香蕉贸易的强国，中国香蕉产业在国际市场上仍然缺乏竞争力。同时，中国国内各区域的香蕉产业存在差异，国内香蕉产业的规模和效率往往不能协同增长。资料来源：公开资料整理四、中国香蕉产业未来发展方向香蕉在所有水果种植中的地位不容撼动，但随着国产香蕉种植萎缩，国外香蕉风靡一时，必定会对国产香蕉的种植和市场流通带来较大的冲击。香蕉产业发展方面，应在供给、流通和销售不同环节采取不同的措施规避风险，发挥优势。（一）优化种植结构，提升种植技术。香蕉种植环节应注意合理规划种植结构，避免盲目扩种，改变单一品种种植转变为多品种种植，尝试新品种种植，积极布局香蕉差异化种植，提高竞争力。还应该加强技术能力，提前预防气候灾害、枯萎病等虫害病害。（二）提升冷链水平，缩环节降成本。香蕉运输环节应积极部署运输过程中的冷链基础设施建设，优化冷链运输流程，从技术上和管理上缩小香蕉运输成本，同时降低香蕉腐损率，从而获得较低的香蕉批发价格，提高价格竞争力。（三）打造知名品牌，提升附加价值。香蕉销售环节应打造知名的国产香蕉品牌，拥有国内国际核心竞争力，打造消费者内心认可的优质、健康、绿色的香蕉品牌形象，形成一定的市场影响力。另外，可以销售营养健康富有功能性的高附加值香蕉产品，与市场常规香蕉形成差异化竞争。华经情报网隶属于华经产业研究院，专注大中华区产业经济情报及研究，目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子等领域，还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

本文参加科学#了不起的基础科学#系列征文作者：石兰（抄袭必究）在科学中，气候的变化对我们来说是一个最为常见的事情了，几乎每天我们身边都在说关于全球变暖等话题，并且在前段时间，今年6月和7月的数据出来之后，还出现了破纪录的高温现象，达到了历史阶段性的新高，所以说气候的变化已经在生活中成为了“焦点”，带来的极端气候现象也让我们处于“崩溃”的边缘，要么热，要么旱，要么强降雨的模式等，世界各地的朋友可能都体会到了。而随着气候的变化，我们看到了关于冰川融化，海平面上升的消息多，而根据俄罗斯科学报告指出，最近《自然气候变化》杂志载文写道又一个令人担忧的问题，那就是对我们的“食物”产生了影响，这是来自英国埃克塞特大学的研究人员进行了一项关于气候变化的研究。而这个食物就是“香蕉”。当然对于这个食物可能有些人爱吃，也有人不爱吃，这里不分爱吃不爱吃，就是说明与气候相关的问题。根据科学报告指出，专家对27个国家的香蕉产量进行研究后发现，由于全球变暖，自1961年以来橡胶的产量有所增加，咦？这不是好消息吗？当然看到这句话的时候确实属于一个好消息。但是，温度持续上升就可能会导致相反的结果，根据科学研究报告表面，就是到2050年的时候，香蕉或许将完全消失，也就是人类再也没有香蕉可吃了。根据报告指出，目前十个国家的香蕉产量每年都在减少，印度和巴西将来可能会出现香蕉严重短缺现象。所以说，香蕉的“危机感”已经出现了，并非是没有任何好转的改变，研究人员还指出了，现在香蕉还面临的一个最严重的威胁，那就是"巴拿马疾病"。这种疾病是土壤中的真菌镰孢菌引发的，这种菌会侵害整个香蕉种植园，同时又耐化学处理，可能会转而侵害健康植物，这相当于就是“连锁效应模式”。当然这是暂时的研究，可能还会有更多的问题出现，只是人类研究发现的比较少。全球变暖已经成为了一个“世界性”的问题，世界各国都在对环境呼吁保护，有保护同时也有破坏，但是破坏的情况已经是创下了新高，并且2019年全球变暖的持续也引发了大家的担忧，根据科学研究表明，2019年基本已经“锁定”了是最热的第5年了，所以说，人类未来如果按照科学家们的预测，那将可能会面临更多的极端气候现象，到时候真的想来进行环境保护，可能什么都已经晚了，地球不可能出现的事情都会一一出现，这就是来自自然界的警钟，保护地球吧，未来我们可能不仅是香蕉没得吃了，还可能会出现更多的水果消失。

新华财经北京7月23日电（杨猛、李伯罧、汪伟坚）新华-中国香蕉产业四大指数显示，截至7月22日，国内香蕉产地价格指数报81.30点，较上一发布日（7月15日，下同）85.62点下跌5.05%；香蕉销地批发价格指数报93.02点，较上一发布日94.91点下跌1.99%；皇帝蕉产地价格指数报646.51点，较上一发布日467.08点上涨38.42%；进口蕉价格指数报806.34点，较上一发布日791.61点上涨1.86%。近期，国内各产区蕉价小幅回落。具体来看，广东和海南产区货量有限，市场成交清淡，香蕉价格小幅下跌；销地批发市场方面，受产地价格回落影响，各销地香蕉价格同步走低；特种蕉方面，本期皇帝蕉产地价格出现较大涨幅，行情较前期好转；进口蕉方面，本期大连港香蕉到港量大幅减少，进口蕉供给有所收紧，价格延续前期涨势。香蕉产业四大指数1.新华-中国香蕉产地价格指数2.新华-香蕉销地批发价格指数3.新华-进口香蕉价格指数4.新华-中国（海南）皇帝蕉产地价格指数

新华财经北京7月16日电（杨猛、李伯罧、汪伟坚）新华-中国香蕉产业四大指数显示，本期（7月9日-7月15日，下同）国内香蕉产地、销地价格指数、进口蕉价格指数、皇帝蕉产地价格指数整体走强。截至7月15日，国内香蕉产地价格指数报85.62点，较上期85.64点下跌0.02%；香蕉销地批发价格指数报94.91点，较上期93.04点上涨2.01%；皇帝蕉产地价格指数报467.08点，较上期467.08点持平；进口蕉价格指数报791.61点，较上期744.56点上涨6.32%。近期，国内各产区蕉价呈现小幅上涨趋势，具体来看，海南产区逐步进入尾市，市场行情整体稳定；广西产区新蕉上市，客商问货增加，蕉价小幅上涨，伴随着新冠肺炎疫情影响的减弱，香蕉行情稍有好转。销地批发市场方面，受产地价格上涨的带动，各销地香蕉价格同步走强，但依然处于相对低位水平，而且当前正值瓜果大量上市季节，或将对蕉价带来一定的上行压力。特种蕉方面，当前皇帝蕉产地价格维持低位，偏弱态势或将延续。进口蕉方面，本期进口量有所增加，进口价格同步上涨。香蕉产业四大指数1.新华-中国香蕉产地价格指数2.新华-香蕉销地批发价格指数3.新华-进口香蕉价格指数4.新华-中国（海南）皇帝蕉产地价格指数

新华财经北京9月17日电（杨猛 李伯罧 汪伟坚）新华-中国香蕉产业四大指数显示，截至2020年9月16日，国内香蕉产地价格指数报98.32点，较上一发布日（2020年9月9日，下同）102.31点下跌3.90%；香蕉销地批发价格指数报100.07点，较上一发布日97.63点上涨2.50%；进口蕉价格指数报954.05点，较上一发布日949.43点上涨0.49%；皇帝蕉产地价格指数报556.80点，较上一发布日543.62点上涨2.42%。近期，国内香蕉市场延续震荡运行，产地价格小幅回落，不过随着中秋节和国庆节的临近，下游备货尚可，香蕉产地价格经短暂调整之后或将企稳。销地批发市场方面，本期销地香蕉批发价格震荡走强，其中华东和华北市场领涨全国，而东北市场相对偏弱，后期随着假期到来，终端消费或有改善，香蕉批发价格稳中看涨。进口蕉方面，本期进口香蕉价格微幅上涨，但上行力度明显减弱，上海、大连两港各品级香蕉涨跌不一，节前市场对行情向好的预期有所分化。特种蕉方面，本期皇帝蕉价格低位止跌企稳。香蕉产业四大指数1.新华-中国香蕉产地价格指数2.新华-香蕉销地批发价格指数3.新华-进口香蕉价格指数4.新华-中国（海南）皇帝蕉产地价格指数

新华财经9月5日电（经济分析师汪伟坚 孔张屏）截至9月4日，新华-香蕉产地价格指数报125.63点，较8月2日上涨41.46%。进入9月，随着广西主产区以及菲律宾香蕉大量上市，香蕉市场供应转向宽松，预计国内香蕉价格或将下行。图为国产、进口香蕉价格走势对比图，数据来源：新华指数9月4日，全国一等品香蕉产地均价为2.05元/斤，达到年初以来新高。分析认为，这主要有三方面因素，一是受进口香蕉上涨拉动；二是广西香蕉产区刚刚开始出货，供应量并不大，香蕉市场整体供应处于紧平衡；三是中秋节前备货影响，产地客商走货积极，推动产地香蕉价格进一步上涨。进口方面，受菲律宾香蕉产地产量减少影响，8月份中国香蕉进口量预估仅有13万吨，较7月份环比继续下降。进口量减少叠加7、8月份传统香蕉淡季逐渐褪去共同推高了香蕉进口商的市场价格预期。然而，根据市场反映来看，进口香蕉开价较高导致批发商拿货情绪不高，部分转而选择国产香蕉。9月香蕉供应旺季的到来或将抑制价格进一步上涨。调研获悉，中国进口香蕉重要来源国菲律宾此前受干旱影响产量减少，目前已基本恢复。新华指数价格监测显示，本周我国主要港口香蕉进口价格已经出现下滑，其中菲律宾进口香蕉（规格为A/45/6）均价为88.68元/箱，较上一周下跌6.35%，自上一周接近今年3月份较高价格水平后开始有所回落。市场人士普遍认为，未来进口香蕉价格还将进一步下行，或将抑制国内主产区香蕉价格。国内方面，进入9月份后广西产区香蕉陆续上市，国产和进口香蕉供应量预计有较大增加，香蕉前端批发价格下跌的概率较大。此外，本周中秋节前备货基本结束，进口香蕉价格已率先出现下跌走势，随着供应增加，预计节前国内产地香蕉价格会有小幅回落。“新华-中国香蕉系列价格指数”，由中国经济信息社和海南省澄迈县人民政府联合编制，旨在监测中国香蕉产业运行状况及其发展趋势，致力于打造香蕉生产、销售、进出口等全领域、全链条、全环节的行业信息采集、整理和传播，构建完善的信息服务体系，力争实现实时跟踪、有效控制与提前预测，真正成为指导香蕉产业发展的晴雨表、风向标和避雷针。

新华财经北京3月11日电（李水艳、李伯罧、薛志烜）新华-中国香蕉产业四大指数显示，截至3月10日，国内香蕉产地价格指数报105.92点，较上一发布日（3月3日，下同）116.73点下跌9.26%；香蕉销地批发价格指数报118.53点，较上一发布日118.09点上涨0.37%；进口蕉价格指数报1018.71点，较上一发布日970.41点上涨4.98%；皇帝蕉产地价格指数报467.08点，较上一发布日556.80点下跌16.11%。本监测期内（3月4日—3月10日），受前期高价影响，客商多持观望态度，订货积极性欠佳，产区交易较为平淡，蕉价小幅回落；销地批发市场方面，当前产区蕉价依然处于较高位，批发市场供货成本依然较高，销地蕉价整体稳中有涨；进口蕉方面，目前不受寒优质进口蕉需求较大，进口商走货积极，进口香蕉价格稳步上涨；皇帝蕉方面，当前海南产区优质水果供应品类较多，皇帝蕉市场需求缩减，产地蕉价呈下跌走势。后期，随着清明节将近市场消费需求增加，客商备货积极，产区、销区蕉价或将小幅上涨。香蕉产业四大指数1.新华-中国香蕉产地价格指数2.新华-香蕉销地批发价格指数3.新华-进口香蕉价格指数4.新华-中国（海南）皇帝蕉产地价格指数

金华新闻客户端3月3日消息 见习记者 范煜琦/文 时宽兵/摄金华人吃的香蕉从哪来？ 国外越南、菲律宾，国内海南、广西等产地的香蕉来到金华后，95%都是从华东金华农产品物流中心（金华水果批发市场）发出，到达各个商超或水果商店。2月28日，金华水果批发市场香蕉交易专区开业，占地3000多平方米，还配有10000多平方米的加工库房。华东金华农产品物流中心有限公司总经理董剑说：“香蕉这个单品在市场里看似不起眼，力量却不容小觑，它产生的聚集效应能解决市场经营区块不平衡问题，还将对市场整体交易起到带动作用。”促公平竞争 给“果盘子”提质林建阳是水果批发市场的经营大户，祖籍福建，他的成长与父辈在金三十五年的水果生意重叠，也与金华三代农产品批发市场蝶变交织。子承父业的他，如今每天单单销出的香蕉就有3500箱，为金华本地福泰隆、百果园等商超供货，也有部分运往福建、江西等省市。随着香蕉交易专区的成立，他把经营香蕉的门店从市场B区搬至C区，他说市场的这个举措给香蕉经营户创造了发展空间。虽然生意不错，但林建阳说以前也会碰到顾客“不识货”的情况。“以往经营户分散经营，客人难以进行质量和价格直接对比，存在优品被埋没的情况。如今香蕉交易专区成立，各个商铺果品质量对比一目了然，方便新老客户看见交易专区招牌就能直奔目标。”林建阳说。“市场本就存在优胜劣汰的铁律，专区的成立能够促使经营户主动对果品品质把好关。”据市场工作人员介绍，香蕉这种水果比较特殊，从树上采摘下来还是生涩的，这对后期的存储条件和加工技术要求高。以往经营户多在外租用仓库，存在存储环境不佳，加工技术不合规等问题，影响香蕉品质，也有食品安全隐患。而要进入香蕉交易专区的经营户，可以将果品存储在市场提供的10000平方米的专业加工库房内，这无疑给市民的“果篮子”安全加码。全局化管理 为经营户引流除了经营户要“自觉”，市场统一管理的抓手不可少。39户入驻香蕉交易专区的经营户，将果品存储在库房后，市场工作人员将对加工全过程进行监管。此外，据华东金华农产品物流中心有限公司总经理董剑介绍，每天从各地运到市场的香蕉中，三分之二来自国外，专区的成立也为公司对香蕉的集中防疫提供方便。而对于华东金华农产品物流中心的全局发展而言，香蕉交易专区成立的意义也不小。据介绍，市场香蕉交易额大约2100万元/月，占市场月总交易额的2.2%，“作为一个季节性不强的四季果品，香蕉每个月的交易量相对比较稳定，若能聚集在一起形成专区发展，能有效促进市场交易区块协同发展。”董剑说，把分散在市场各交易区的香蕉大户都聚集到一起，同时吸引全国各地香蕉大户入驻，能进一步促进市场整体交易规模增长。为什么香蕉成为C位？近日，华东金华农产品物流中心被评定为2020年“浙江省食用农产品批发市场食品安全规范化建设AA级农批市场”。从“提篮小卖”到“农产航母”，三代市场实现完美蝶变。如今“华东金华农产品物流中心”的头衔不轻，但服务农民，惠及市民的职责始终贯穿。董剑说，此次香蕉专区的成立一方面能为水果批发市场交易额提升注入新动力，为经营户谋利，同时也是出于更深远的考虑。“金华水果批发市场不仅为金华市民和周边省市人民提供丰富果品，在交易的背后更有着千万种植农户的希望。”董剑说，中国是香蕉产量大国，华东金华农产品物流中心作为省级重点民生保供单位，应承担起这份责任，这也是市场加快实现打造“全国一级专业水果批发市场”总目标的重要一步。来源：金华新闻网申明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除

科学家最新研究，2050年香蕉或将全部灭绝，香蕉将成为奢侈品！香蕉应该是我们比较常见的一种植物了，它主要分布在一些热带地区，经过了广泛的栽培之后可以食用。它有利于排便，促进肠胃蠕动，成为了很多人都非常喜爱的一种水果，可是最近根据科学家的调查来看，在2050年香蕉或许会全部灭绝，香蕉将会成为一种奢侈品，想要吃到香蕉成为了我们梦寐以求的事情，这到底是怎么回事呢？《自然气候变化》杂志发表了一篇文章，是经过英国大学的研究人员，调查研究的结果，他们发现在近几年的时间里面，随着全球变暖的原因，导致适合香蕉适合的气候正在逐步的减少。2050年也就是30年之后，地球上的人类将没有香蕉可以食用。很多人都提出了疑问，香蕉是生活在热带的一种植物，全球变暖不应该会带来香蕉的生产吗？确实是这样，经过了对于27个种植香蕉的国家进行研究之后，他们发现在1961年之后，全球变暖的情况越发严重，导致了香蕉大面积的增产，这样的高温确实是有利于香蕉的生长，但是随着温度的升高，物极必反，香蕉的适合生产地正在逐步的减少，长此以往下去导致的结果将会越来越差，香蕉的产量不但不会增长，反而会逐步的下降，这是全球变暖所导致的结果，30年后的气候是完全不适合香蕉生长的会导致减产以至于灭绝。根据目前的情况来看，全球的温度持续走高，巴西印度等10多个主要种植香蕉的国家，每年的香蕉产量都在不断的减产导致这种现象，最主要的原因是全球变暖，在全球变暖之后，带来了一种新的病毒，并且对香蕉来说是异常的严重叫做巴拿马疾病。巴拿马疾病的主要病毒是真菌镰孢菌。这类的细菌一般都是生活在土壤里面的，随着全球变暖，这种病菌开始破土而出。不断的侵害香蕉种植园里面的土壤，导致正常生长的香蕉越来越少，这种病菌的抗药性非常的强，想要根治这种病菌，目前来看的可能性非常的小，随着这种病菌越来越严重，全球变暖的现象也逐步的增长，在30年之后香蕉会成为一种奢侈的水果。将会在地球上彻底的消失。依据目前全球变暖的情况来看，想要改善的可能性并不是特别的大，消失的不仅仅是香蕉，可能会有消失，所以我们从自身做起，减少全球变暖的可能性，对于香蕉30年后将会彻底的灭绝，你有怎样的看法呢？