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食品质量与安全专业好不好?就业前景怎么样?见女行

食品质量与安全专业好不好?就业前景怎么样?

高考将近,好多家长早已开始忙活帮孩子选学校、选专业,身边不少人问我,食品专业好不好呢?有发展前途么?不仅如此,生活中别人一听说我是食品专业,最常听到的一句是 你做饭一定很好吃吧?此时的我,只能露出迷之微笑!首先来说一下食品下面有哪些相关的专业?根据《普通高等学校本科专业目录》,食品属于工学学科,一级学科(学科大类)是“食品科学与工程类”,二级学科(一级学科下的学科小类)包括“食品科学与工程”(俗称研发食品)、“食品质量与安全”(俗称检测食品)、“粮食工程”、“乳品工程”、“酿酒工程”。另外还有些特设专业,比如葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育。(额外插个话题:“医学”下的“公共卫生与预防医学类”里有个“食品卫生与营养学”专业,授予理学学士学位,一般医院的营养科会招聘这种毕业生)食品相关专业哪些学校比较好呢?我学这个专业的时候还不是很热门,上大学以前完全不知道是学什么的,那时候食品专业也不热门,开学第一天开学典礼上才知道江南大学、中国农业大学这俩最好,江南大学第一,因为我们学校在南方,又提了句华南理工也排前几,至于具体排名,网上一搜就很多,在此不多说了,还是得根据每个人的高考分数选学校。食品质量与安全专业学什么课程呢?除了所有学校必修的语数外思修之类,基础课程包括有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品分析与检验、仪器分析,作为数理化不好的我,学的昏昏胀胀。大三就开始学专业课,才算比较有意思了些,比如功能性食品、果蔬储运与加工、饮料学、水畜产品、食品毒理学、食品无损检测技术、食品感官分析、食品安全保藏学、食品生物技术、食品质量安全认证、食品质量与管理、进出口贸易、ISO2000、专业英语等等。食品专业未来职业发展怎么样呢?首先,如果学食品相关专业,建议读研,有条件的还可以读博,博士毕业可以进大学当老师。本科毕业,除非考公务员(可以去出入境、海关、市场监管局、粮食局),去企业的话,一般学校毕业生发展并不太好,我们班本科毕业后工作的,大多从事了其他行业,从事本行业的也只是做市场、销售、检测公司采样这类边缘工作。想质控、研发这些岗位一般都是招有在实验室呆过的研究生。研究生毕业也可以通过事业编考试进入职业类院校当大学老师,近几年学历逐年提高,不知道职业院校老师的招聘起点还是不是研究生呢,有可能已经博士了,得具体看招聘简章!由于行业壁垒,食品专业的毕业生起薪远远不如金融等专业薪资,一般本科生毕业三千左右,如果能去外企,能拿到四五千;研究生毕业,之前接触过江南大学的研究生进实验室据说六七千,但是面对辐射或者大型机器一直嗡嗡嗡的声音,导致有些女生就不想干了。以上是本人根据所学以及毕业以后所接触到的一些见闻总结写出,疏漏之处,敬请补正。

白专家

想当老师却被调剂到食品安全专业,这可不是垃圾专业,偷着乐吧

山西师范大学,位于有华夏民族发祥地之称的古尧都——山西临汾市,创建于1958年,是省内唯一一所省属重点师范大学,入选中西部高校基础能力建设工程,卓越教师培养计划,是山西省公费师范生培养院校,入选山西省1331工程,全国排名280名左右,山西省内第6名,学风严谨,师资力量雄厚。山西师范大学的自然环境山西临汾属温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,冬季较为干冷,近年来,因为当地政府紧抓环境污染,雾霾天气有所减少,大风天气还是偶有发生。校园内环境优美,甬路两旁绿树如盖,春夏之际,校园内玉兰、桃花、蔷薇、月季等次第开放,令人心旷神怡。山西师范大学的食宿条件1、住宿现在的大学生越来越注重住宿环境,毕竟大学生们在宿舍的时间相当长,一个环境优美,舒适怡人的宿舍环境是人人所向往的。山西师范大学的宿舍主要集中在华盛和新松,都是6-8人上下铺,标准间,宿舍内有电视和电话,同龄的小姐妹住在一起,很热闹,但是即使是8人间,住满的宿舍很少。每个楼层都有2个卫生间和水房,还有独立阳台。华盛小区的属于老舍区,周边环境较差,房间较窄,晚上11点后停电,但是华盛食堂的饭菜非常好吃,楼下还有两个网吧,方便同学们查询资料。新松小区环境超级好,24小时有电,周边配有新的自习室和大食堂,而且宿舍是6人间,房间面积也大,相当宽敞,周边环境也很好。另外据山西师范大学的师姐师兄们透露,宿舍内还没有安空调,但是有洗衣机。2、餐饮及其它华盛食堂内的饭菜深受同学们的喜爱,主食、副食花样品种繁多,还配有快餐类服务,新松那边虽然大食堂还没有运营,但有卖小食品的,也非常不错。除此之外,学校公寓内还配有学习、运用、娱乐、保健等设施,供学生休闲娱乐和社团活动等。总之,山西师范大学的食宿条件还是相当不错的,虽然没有空调,但是山西临汾的夏季雨多,天气并不很热,学样公寓实行规范化管理,宿舍干净卫生,整齐划一,健康向上,另外,宿舍的好坏,一大部分在于同学们之间的相处,四年的朝暮相处,好好珍惜彼此的相遇,才能赢得美好的大学生活。山西师范大学的学风山西师范大学作为省内最好的师范类院校,学习气氛还是很浓的,同学们除了学校集体活动时间,很多都会在学校教室、自习室、阅览室学习,本校25000本科生,4000研究生,今年预计招生1300名左右的研究生,当然有志气的孩子还可以跨校考研。最后,我们来说一说该校的食品安全专业俗话说“民以食为天”,小徐老师非常看好食品类专业,食吕质量与安全专业研究食品的营养、安全和健康的关系和检验等,是以生命科学和食品科学为基础的,保障食品营养和安全卫生以及质量管理的学科。食品质量与安全专业主要培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制,国内外食品安全标准与法规等方面知识和基本实践技能,培养能从事食品质检、动物检疫、食品生产与贮藏以及农产品与食品的质量管理等专业复合型人才。可以餐饮业和食品制造业以及检疫部门等输送大量专业人才。由此可见,随着人们对健康的越来越重视,该专业的就业方向还是相当宽泛的。但是要想拥有该行为更高的检验与研发技能,必须进一步通过考研进修来获得更专业、更高深的知识,以求胜任更高层次的工作。小徐老师的同学,当年就是在本地师范大学上的食品安全专业,本科毕业后考研到山东农业大学,师从业内较有名气的教授,和教授共同研究肉食品加工、分解等高科技能力,最终在牛肉的分解方面做出了突出的成绩,填补了国内此方面的空白,同时也为她赢得了辉煌的人生,目前她在一家外资企业当技术部和研发部经理,薪酬和待遇相当优厚。综上所述,虽然山西师范大学是以师范类专业见长,但是师范类专业的就业并不景气,想考一个三四线城市的教师编制相当难,而食品安全专业,如果有兴趣深入研究的话,学得足够精深的话,相信发展前景非常好,所以,加油吧!

故辞

高考志愿填报:食品质量与安全专业就业怎么样?

食品质量与安全专业就业怎么样?一起来看一下!一、今日社会热点1、国务院总理李克强26日主持召开国务院常务会议,落实降低社会保险费率部署,明确具体配套措施;确定今年优化营商环境重点工作;通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》;【提示:食品质量与安全专业】该专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。开设课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。就业前景与方向:食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造,因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。2、国家移民管理局消息,自2019年4月1日起中华人民共和国普通护照、往来港澳通行证、往来台湾通行证等出入境证件实行“全国通办”;3、教育部要求落实义务教育免试就近入学规定,片区或学区确定后应在一段时期内保持相对稳定;4、中国民用航空局日前向各运输航空公司发出通知,暂停受理波音737-8飞机适航证申请;5、博鳌亚洲论坛2019年年会26日发布《亚洲竞争力2019年度报告》,韩国综合竞争力位居第一,中国仍保持上年度第9位;6、上海交通大学教师倪冰冰在学术交流群骂学生为垃圾,校方表示将立即停止其教学工作。二、2019高考聚焦1、广东省发布2019年高职院校自主招生工作日程安排;2、陕西省2019年普通高中学业水平考试将于3月30日-31日举行;3、江西省政府批复同意设立赣南职业技术学院。填志愿时在大厚本上翻找资料,很容易遗漏掉一些不错的院校,优志愿分享高考资讯、填报志愿、大学、专业等相关的信息,帮助您轻松获取历年分数线等数据资料。

不文骚

华中农业大学食品专业考研都考什么?

今天写一份“攻略”性的文章,带大家分析下华中农业大学的食品专业,华中20的招简已经发布,先来看看食品专业这次的招生人数和推免人数。通过下表得知食品学院本次招收人数是180人,拟招收的推免人数是90人,对于华中来说,这样的招收人数并不算很多。一、食品专业的考试科目在这里给大家列举下,学硕08600生物与医药,01食品工程考试科目为:①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二④903 食品工艺学复试科目:食品微生物学二、专硕095135 食品加工与安全,01食品加工与安全考试科目为:①101 思想政治理论②204 英语二 ③341 农业知识综合三(食科)④903 食品工艺学复试科目:食品微生物学三、学硕083201 食品科学,01食品化学,02食品品质控制,03果蔬加工,04天然产物化学与食品化学,05农业资源综合利用,06食品大分子结构与功能特性,07天然活性成分化学,08食品微生物,考试科目为:①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目:食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门四、学硕083202 粮食、油脂及植物蛋白工程,01粮油加工中高附加值产品,02蛋白质功能特性研究,03油脂加工及应用, 04粮食科学考试科目为:①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④816 食品化学复试科目:食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理三个科目中选择一门等等,大家有想了解更相信的欢迎评论留言,谢谢

红棋子

食品专业考研考什么科目

食品专业考研主要考四门科目,分别是英语、政治和两门专业课。食品专业主要培养具有食品工程技术知识,而且能够在食品及相关领域从事食品生产技术、品质控制和工程设计的人才。近年来,我国的食品安全一直被广大人群关注,这也使得我国急需一批食品人才。目前该专业招生研究生的院校有中国人民大学、北京化工大学、中国农业大学、(天津大学、辽宁大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学、东北林业大学、上海交通大学、华东理工大学、 上海大学、江南大学、南京农业大学、南京师范大学、浙江大学、合肥工业大学、福州大学、南昌大学、中国海洋大学、华中农业大学、暨南大学、华南理工大学、广西大学、海南大学、西南大学、四川大学、四川农业大学、贵州大学、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、宁夏大学、新疆大学。不一定全面,考生可以参考。将来就业的领域。据本人了解到,主要会从事到餐饮、快速消费品、酒店等行业,少数会参与到生物制药行业。更多考研问题,欢迎跟本人咨询。

轩轩甚得

堪称潜力股的4大专业,毕业起薪不高,就业2年后月收入蹭蹭涨

文 | 慧子现如今,我国许多学生在选择大学专业时,都会选择一些时下最热门的或是就业起薪最高的。不过,选择这些专业时可能是当下最热门的,但真到毕业时可能就会无人问津了,有的专业看起来很普通且起薪较低,但从业2-3年后薪资就会提升的很明显,所以,还是要长久考虑来选择就读专业。对于大学专业的选择,慧子在这里给你介绍4个堪称“潜力股”的专业,选对了就不用愁就业,并且毕业几年后薪资涨升幅度非常大。本文配图均源网络,图文均无关一、食品质量与安全专业该专业毕业后,2-3年内职位晋升比例为66%。食品质量与安全专业主要重点研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。它是食品科学和预防医学重要组成部分,是连接食品和预防医学的重要桥梁。食品质量与安全专业的就业率还不错,普通食品加工厂对人才需求量较大,所以极其容易找到与专业对应的工作。但是,若想进入政府机关工作的话,考试难度高,且竞争压力大。食品行业有很大盈利润空间,员工有很多晋升机会,对应薪资涨幅也会很大。二、工商管理专业该专业毕业后,2-3年内职位晋升比例为69%。工商管理专业涵盖课程较多,如经济学、管理学等,涉及领域也比较广泛,所以毕业后可根据自己个人喜好选择就业方向,如人力资源、企业管理、财务管理等。此外,目前工商管理专业也是一个“薪资待遇涨得极快”的大学专业,不过前提得需要考研。若不考研的话可能很难找到一个好工作,更不要说涨薪资了。现在的工商管理专业还有一特点便是:逢年过节有奖金,别人做事我加薪。三、广告学专业该专业毕业后,2-3年内职位晋升比例为71%。广告学专业听着可能有点陌生,但相信大家一定对广告不陌生,并且有时还会有点不耐烦,觉得广告太多了。现如今,品牌效应很严重,而品牌传播绝大一部就是依靠广告来实现,所以如何合理设计和安放广告就非常重要了。广告学专业就是研究手中的相关心理和社会风尚走向确立广告的新颖模式。就读该专业有发展潜力非常好,大学毕业后就可去各个广告公司工作,如今广告利润非常大,只要肯脚踏实地干,涨薪资是常有的事。四、财务专业该专业毕业后,2-3年内职位晋升比例为76%。财务专业一直是作为我国传统的“金饭碗”职业,受关注度也比较高,并且每年报考人数也一直是排列首位。财务在企业里扮演着非常重要的角色,尤其是对公司现金流和相关风险把控这块。所以,只要在校期间认真学习,打牢基础知识,就业后积极备考并获得相关含金量高的资格证书,一定会加快自己晋升之路。财务可谓是高含金量的专业。

命之行也

大学专业解读007期:食品质量与安全

食品质量与安全(理科)【专业概况】:本科学制四年,授予工学学士学位,食品质量与安全是研究食品的营养、安全与健康之间关系的一门学科,本专业主要涉及生物学、生命科学、食品科学、食品安全和管理学等方面的基础知识,与预防医学有密切关联性,主要通过对食品生产、加工环节的管理和控制,来保证食品的营养品质和卫生质量,以达到促进人体健康的目的专业核心课程设置:食品原料学、食品微生物学、食品卫生学、食品工艺学,食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理食品检验检疫学、食品质量检验技术,食品微生物检验技术、食品毒理学、现代食品安全科学等。【高中建议匹配学科】:化学、生物。【职业性格匹配度】:实用型、研究型、常规型。【就业概况】:食品质量与安全专业的就业区域覆盖全国,就业行业主要分布在食品、医药轻工、化工等领域,就业单位主要有各省市出入境检验检疫局、食品药监局、中粮、中储粮、达利、桃李、鲁花、白象、双汇、可口可乐等。从就业单位可以看出,食品质量与安全和我们的生活息息相关,包含了人们生活中所有的入口食物,如粮油、肉食、代餐、奶粉、饮料等,是保障人们生命健康安全的重要手段。随着人们对食品安全与质量重视程度的增加,食品质量与安全高级专业人才的需求量会大幅增加。参考大学:江南大学、广东海洋大学、山东农业大学、青岛科技大学、中国农业大学、北京工商大学、沈阳农业大学、石河子大学、西北农林科技大学、吉林大学、长春大学、华东理工大学、西南大学、哈尔滨商业大学、江苏大学、南昌大学、福建医科大学、浙江工商大学、合肥工业大学、南京财经大学等。

电影鸭

广东考研:华南农业大学(083200)食品科学与工程专业考研分析

扎根广东15载,更懂广东考研!最近有食品科学专业的同学向我咨询,那今天给大家分享一下华南农业大学的(083200)食品科学与工程专业,这个专业还是比较偏冷门的,希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学,简称华农,也被同学们戏称“种田大学”,是一所以农业科学和生命科学为优势,以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学,广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学,为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业,在食品领域专业里是全国前十的学校,并且是广东省一级学科攀峰重点学科,在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+,也是一个不错的排名,是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话,华南农业大学有自己的华农酸奶,校内有卖,特别好喝~02 考试科目初试科目:① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容:英语口语,专业知识,实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出,分数在300左右,备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目:①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等,出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等,出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全,出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目,以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点:数学和专业课。2. 数学:考研数学还是比较难的,这个就需要同学们提前备考,把数学基础打好,建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的:基础不牢,地动山摇。所以可以想象到,数学基础不扎实,中后期做起真题是真的看着好像都会,但解却不知道从何解起。3. 专业课:食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦,但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目,复习起来可能会有点像无头苍蝇,找不到路。因此,一定要好好认真把专业课的书籍都看透,打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理(120200)考研分数线、参考书目、备考建议广东考研:广东外语外贸大学英语笔译(055101)专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

忘足

食品科学与工程专业的学生,毕业后应该怎么进行规划?

对所有专业的毕业生来讲,规划方向无非就是继续学习深造,考公务员,进企业,创业这么几种。食品科学与工程,主要研究食品的营养健康,工艺设计,社会生产,加工贮藏,安全卫生的学科,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。1,食品科学与工程的毕业生,如果考公务员,可以在食品质量监督部门,海关,国家卫生防疫部门,进出口质量检查部门,工商管理部门从事产品分析,检测,技术监督,管理等类型的工作。2,食品科学与工程的本科毕业生,如果要考研,可以选择的方向为:食品科学,食品工程,食品科学与工程,农产品加工及贮藏工程。3,食品科学与工程的毕业生,如果进企业,可以在食品企业的产品策划和设计部门,质量控制和管理部门从事相关工作。也可以在餐饮业的营养配餐部门从事营养与食品安全管理的工作。也可以在农副产品生产与加工企业。从事食品加工与贮藏,食品分离与重组,水产品加工,畜产品加工,果蔬加工,功能性食品的研究与开发等类型的工作。4,食品科学与工程的毕业生,创业可以吗?当然可以了,创什么业好呢?只能说看个人发展情况而定,创业不同于就业。为什么呢?举个简单的例子:我们听的耳朵都快起茧子的马云首富,当初也没学电商,没学互联网,不照样成为互联网电商行业的祖师爷了么。总的来说,食品科学与工程专业毕业生在未来规划的道路上,对于大对数人来说:1,考公务员最好,但现在公务员太难考,可以努力争取试一试,但不要作为唯一的选择。,2,创业对个人综合素质要求很高,不是谁都可以,选择这条路需谨慎考虑。3,进企业和继续学习深造会成为大部分人的选择,这就需要增加自己的专业知识储备量,提高自己的科研技术水平,考一些相关的职业证书,以谋求更好的发展。

其为人也

大学本科食品科学专业(食品质量与安全)简析,大学生现身说法

1、专业名称 :食品科学--食品质量与安全专业;Food safety & quality2、主要学习方向: 食品质量,食品安全3、修的课程:食品安全,食品化学,毒理学,食品微生物学,食源性疾病学,食品感官评价,酿酒学,粮油加工,果蔬贮运学,动物性食品加工,食品保鲜学等4、吐槽与感悟:除了理论课,我们专业的实验课就是在厨房做饭……烤个蛋糕啊饼干啊做个巧克力啊酸奶啊罐头啊之类的……主要是了解每种原料的特质和一些特性。为了了解不同面粉的特性,我们会分成小组,每个组获得一种面粉,但是不告诉你是什么面粉(适于做面包的,适于烤饼干的等等)然后大家都用自己手里的面粉烤面包和饼干,然后成品感官分析,最后推测出每组是哪种面粉当然,我们为了专业也有很大牺牲的,比如酿酒课的感官分析,需要去系里的小酒吧,面前摆满各种酒,红酒黄酒白酒啤酒,每种都要喝,每种都要记录,一节课下来,不醉不归啊……有师兄说说,以后出去喝酒,醉了回来,碰到导师,冲他喷着满嘴酒气,然后自豪的说,老师,我刚自习回来……再吐槽,很多人说:“你们学食品的是不是都会做饭啊?”于是,我们系的系服标语就是这样的“We are food scientists, We are not FxxKING chefs !!!”