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江苏食品加工制造中心一期项目可行性研究报告案例冼星海

江苏食品加工制造中心一期项目可行性研究报告案例

项目名称及建设地点项目名称:巴比食品南京智能制造中心一期项目建设地点:江苏省南京市溧水区白马镇食品园区项目简介投资总额:30,281.20万元建设周期:2年建设内容: 本项目拟投资 30,281.20 万元,拟以募集资金投入金额为 27,780.00 万元。本项目实 施主体为南京中茂食品有限公司,主要包括厂房和相关工程的建设,以及生产设备、软件及 办公设备的购置,旨在拓展公司中式面点类及馅料类产品的生产规模,扩张产品覆盖区域, 提高公司盈利能力。 本项目建成后,公司将形成年产面点类包子馒头类产品为18,550.31 万个、面点类预包装产品 1,152.29 万袋以及生馅 12,973.75 吨、熟馅 9,867.09 吨的生产能力,公司产能规模进一步提高,覆盖区域进一步延伸,有利于扩大公司在行业中所占的市场份额,提高公司盈利能力,保持行业领先地位。项目投资效益情况(一)经济效益,项目建成后,达产年将使公司的营业收入增加58,000.00 万元,当年税后净利润达到6,687.77 万元。经测算,所得税前项目内部收益率 IRR 为 23.13%,全部投资财务净现值 NPV 为 16,337.11 万元,全部静态投资回收期为 5.63 年(含建设期);所得税后项目内部 收益率 IRR 18.45%,全部投资财务净现值 NPV 为 9,002.24 万元,全部静态投资回收期为6.34 年(含建设期)。所得税前后净现值 NPV 远大于零,说明该项目静态收益率超过 了该行业应达到的最低收益水平。内部收益率 IRR 大于一般行业基准收益率 12%。说明该 项目的静态收益是可行的。馒头、粗粮点心类主要产品(二)社会效益,项目建成后,公司每年将新增产面点类包子馒头类产品18,550.31万个、面点类预包 装产品1,152.29 万袋以及生馅12,973.75 吨、熟馅 9,867.09 吨,从而有效提高公司的生 巴比食品南京智能制造中心一期项目可行性研究报告 第11页/共 89 页 产能力,满足下游加盟店、团餐、消费者的需求,保证了公司产品的供应。 此外,本项目投产产品预期市场前景广阔,经济效益良好,必将能带动南京市的经济增 长,为南京市财政税收的增长和促进当地劳动力就业做出贡献。 因此,本项目能够产生良好的社会效益,对促进社会稳定与构建和谐社会做出贡献。项目的可行性一、市场需求不断增加,首先,随着经济的发展,国民生活节奏越来越快,消费者对于早餐的获取方式发生了较 大变化,未来品牌早餐连锁店消费市场的需求会越来越大;其次,随着各种餐饮连锁店、便 利店、各单位食堂对早餐食品的需求量越来越大,采购专业规模化公司生产的产品不但可以 大幅减少上述单位在餐饮方面的管理成本,也满足了消费者的选择需求,因此,中式面点速 冻食品的市场需求将不断扩大;最后,随着人们生活水平的提高,城乡结构的进一步优化, 城市化水平不断提高,家庭消费市场的消费需求将不断提升,速冻食品在家庭餐桌将愈加常 见。 随着连锁品牌早餐消费市场、团体供餐消费市场、家庭消费市场的需求不断增加,未来 中式面点速冻食品市场广阔,为本项目的产能消化打下了坚实的市场基础。二、公司品牌认可度高,公司是中国较早进入中式面点速冻食品制造行业的公司之一,在消费者中形成了良好的口碑,得到了政府和行业的高度认可,巴比食品和巴比品牌相继荣获“农业产业化国家重点 龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”等荣誉。经过多年的积累,公司已与鸿海股份、 康成投资(中国)(旗下大润发品牌超市)、十足集团、海之源、玉堃食品、壹佰米网络(叮 咚)、英聚食品、专诚食品等优质客户建立了良好的合作关系,目前为数百家企事业单位、 学校、医院供餐,同时给众多餐饮连锁企业、便利店定制产品。

匠伯不顾

浙江金华-寿仙谷健康产业园保健食品建设项目可行性研究报告

(一)项目概况为满足保健食品需求的扩大,培育新的利润增长点,公司拟投资36910.27万元,用于寿仙谷健康产业园保健食品建设项目。项目建成后,将新增保健食品 产能31吨,有力促进公司进一步发展。(二)项目实施的必要性分析1、全面提升保健食品产能,满足市场需求经过多年发展,特别是2017年5月成功上市后,公司在保健食品行业已经建立起良好的品牌形象和市场知名度,与胡庆余堂、方回春堂、联华超市、同仁堂等知名客户保持了长期、稳定的合作关系。报告期内,公司保健食品产销率保持在较高水平,未来随着业务规模逐渐扩大、客户需求不断增加,公司现有产能已不能满足日益增长的市场需求。为及时满足市场需求,提前布局未来业务发展,公司须尽快扩大保健食品生产规模。2、项目的实施是抓住有利时机,抢占市场份额的需要“十三五”时期,正是国家和地方政府大力扶持保健食品行业的重要时期。我国老龄化进程的加快极大地拉动了保健食品市场需求。保健食品行业需求的快速增长,特别是优质保健食品逐渐突显的供需矛盾,为公司保健食品的发展创造了良好的市场空间。公司生产的寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉颗粒、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉片等保健食品,有效成分含量高,性价比优势明显,产品在行业内具有较高的知名度和影响力。寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉颗粒、寿仙谷牌破壁灵芝孢子粉片等保健食品对辐射危害有辅助保护功能、能有效增强消费者免疫力,产品被广泛用于养生保健,市场前景广阔。为抓住有利时机,抢占市场份额,公司亟需进一步扩大保健食品生产规模。3、项目的实施是引进自动化生产设备,提高产品生产效率的需要寿仙谷健康产业园保健食品建设项目将引进自动化提取、加工生产线,自动化程度较公司原有生产线大幅提高,不仅能够减少单位人工成本,还可以有效地提高产品产量、质量。(三)项目实施的可行性分析1、先进的育种优势和种植技术为项目实施提供了高品质的原材料公司自设立以来,始终致力于铁皮石斛、灵芝等名贵中药材资源开发、品种选育,以及配套栽培技术方面的研究,成功开发了仿野生有机栽培铁皮石斛、灵芝技术。优良品种是道地中药的关键,品种优劣直接关系到中药材的产量、质量和药效。公司建有珍稀中药材种质资源库,收集铁皮石斛、灵芝、西红花等珍稀中药材种质资源,熟练掌握了野生驯化、系统选育、诱变、杂交、航天搭载等育种方法和良种繁育技术手段,建有15,000平方米铁皮石斛等珍稀药用植物组培繁育中心,掌握了配套的标准化组培快繁技术体系,建立了一套完善的中药材优良新品种繁育技术平台,为濒危名贵中药材优良品种选育、快繁及标准化、产业化生产开创了可持续开发利用的新模式。公司领先的育种优势和种植技术,为本项目的实施提供了高品质、可靠的原材料。2、雄厚的产学研优势为项目实施提供了技术保障公司自成立以来,坚持与高校联合打造科研合作平台,通过委托研发等方式与中国医学科学院、浙江省食品药品检验院、浙江省中药研究所、上海市农业科学院、浙江省农业科学院、浙江大学、浙江工业大学、浙江中医药大学、上海中医药大学、北京302医院等高校、研究院和医院建立合作关系。公司是国家食用菌工程技术研究中心加工技术示范基地、浙江省星火计划培训基地、清华大学博士生实践基地、浙江大学农业与生物科技实验基地、浙江工业大学研究生实践基地。公司雄厚的产学研优势,为本项目的实施提供了技术保障。3、专业的研发团队为项目实施提供了人才保障公司拥有一支稳定、雄厚的技术人才队伍,组建研发部,构建了从中医中药基础科学研究、优良品种选育、仿野生有机栽培种植、现代中药炮制、有效成分分析提取、产品开发,到中药临床应用的完整产业研发链。高素质的研发人才为公司育种技术、生产工艺的改进和新产品的开发提供了强有力的人才支撑,有利于本项目的顺利实施。4、全程质量控制体系为项目实施提供了质量保障在种植和采购环节,公司对种植基地定期检查,对种植技术人员进行持续培训;对于合作供应商,公司提供专业的技术指导并进行严格的原料采购检测手段;在生产环节,公司严格遵守产品生产工艺流程,从中间品到产成品均进行质量检测,以便及时发现问题,防止不合格产品流入市场。公司严格可靠的管理制度为本项目的顺利实施提供了质量保障。5、完善的营销网络渠道为项目的实施提供了市场保障报告期内,公司建立了“经销为主,直销为辅”的销售网络,与数百家经销商建立了良好的合作关系,主要客户包括老字号药店、知名医药公司及大型商超集团,如胡庆余堂、方回春堂、同仁堂等。此外,公司还与东方商厦、杭州大厦、虹桥友谊等高端商超建立了长期稳定的合作关系。完善的销售渠道,为本项目生产产品的推广和销售提供了市场保障。(四)项目投资概算本项目固定资产投资36,148.79万元,其中建筑工程费22,426.98万元,设备设施购置费13,068.38万元,设备设施安装费653.42万元;铺底流动资金761.4万元;合计36,910.27万元。(五)项目选址项目选用的具体地址为武义县壶山街道黄龙工业功能区新上松线(萤乡路)东侧、洋垄水库西侧。项目用地已取得编号为浙(2016)武义县不动产权第0003840号的《不动产权证书》。

白水稻

四川火锅底料调味品产业化项目可行性研究报告

1、项目基本情况为配合公司总体经营战略目标的实现,提升公司中长期产能储备并引领整个复合调味品行业智能制造水平的发展,公司拟在成都市郫都区通过新设全资子公司建设天味食品调味品产业化项目。项目建设总投资 154,544.57 万元,建设期 2年,拟使用募集资金投资 132,000.00 万元。(1)复合调味品行业发展趋势良好,市场前景广阔作为全球最大的调味品消费国,近年来我国调味品销售实现了强劲增长,其中复合调味品由于味型丰富且烹饪效率高,较好迎合了餐饮端和家庭端的诉求,其渗透率及使用频次均有明显提升,复合调味品正快速增长,占比整个调味品市场的比例也持续提升。根据 Frost&Sullivan 统计,2018 年我国复合调味料市场规模为 1,091 亿元,2013-2018 年复合增速 14.39%。未来,无论从人均消费额还是结构占比来看,我国复合调味品对比国外成熟市场均有较大提升空间。根据中泰证券研究所研究预计,至 2021 年单一调味品市场规模将达到 5,612 亿元,5 年复合增速为 8.6%,复合调味品市场规模将达到 1,658 亿元,5 年复合增速为 14.2%。受益于辣味的刺激性和高复购率,火锅底料及川菜调味料正成为复合调味料行业中发展最快的两个子行业。根据 Frost&Sullivan 统计,近年来火锅底料保持高速增长,市场规模从 2013 年 116 亿元增长至 2018 年 237 亿元,年复合增长率达到 15.36%;预计 2020 年,火锅底料市场规模将突破 300 亿元,未来规模可观。根据中金普华产业研究院数据,2018 年我国川菜调料市场规模 184 亿元,2011年至 2018 年以 19.46%的复合增长率高速增长,随着研发水平的提升以及川菜调味料品类的日渐丰富,川菜调料市场规模仍将保持快速增长。综上,公司所处复合调味品行业发展趋势良好,市场前景广阔。(2)复合调味品行业市场竞争激烈,未来市场集中度有望进一步提升,公司需积极把握市场机遇赢得竞争当前复合调味料行业处于高速成长期,市场竞争激烈,但行业集中度还较低。以火锅底料行业为例,火锅底料行业前五集中度约 30%,龙头企业市场占有率不足 10%。当前火锅底料行业龙头企业正在快速扩张,提高市场占有率。发行人和颐海国际作为火锅底料两大龙头企业,当前已具备规模优势、知名度高,全国化布局领先,未来有望进一步扩大市场,提高市场集中度。其他市场参与者亦具备一定竞争优势,如重庆红九九食品有限公司的大单品较强,广泛渗透小 B 端客户;重庆桥头火锅调料有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、内蒙古红太阳食品有限公司等依托餐饮市场深度发展;成都扬名食品有限公司率先进入手工火锅底料市场,带动了手工火锅底料的快速发展。川菜调料行业生产企业众多,主要企业包括发行人、颐海国际、重庆红九九食品有限公司、重庆周君记火锅食品有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司等,但主要以小企业为主,竞争激烈,公司为行业内规模较大的公司,在口味上独具一格,在体量上有一定的规模优势。综上,公司具备全国化布局基础,近年增长趋势良好,在当前市场竞争格局下,公司需积极储备产能、充分利用自身竞争优势、把握市场机遇以赢得竞争。(3)在行业及公司双增长背景下,为实现公司经营目标做好产能储备在行业及公司双增长背景下,2019 年公司火锅底料和川菜调料的产能利用率均较高。火锅辣味重,在天气较冷的时候食用较多,2019 第一季度和第二季度公司火锅底料的收入只占全年的 15%左右,第三季度和第四季度分别占 30%和 40%。川菜调料也属于辣口味,因此三四季度收入占比高于一二季度。香肠腊肉调料则基本在春节前的四季度销售。在全年产能已经比较饱和的情况下,公司旺季面临产能严重不足的情况,布局短、中、长期相结合的产能结构是支撑公司收入增长的重要保障。同时基于行业平均增速水平及对行业龙头可能获得的更快的市场增速的预期,公司目前的生产能力尚不足以巩固并扩大市场占有率,尚不足以支持公司未来经营业绩目标的实现,需要有序搭建与经营目标相配套的生产体系,为实现公司经营目标做好产能储备。(4)优化公司生产体系,引领整个川调行业智能制造水平的提升公司新建项目建设将整合近年来行业相关最新技术资源,大幅提升生产自动化、智能化水平,在设备引进和生产工艺上进行革新,引领整个复合调味料行业生产自动化水平。如:①生产前段以反应釜和自动配料系统为突破口,提高生产效率,显著降低能耗、人工干预以及对熟练工经验的依赖,工艺控制更加精准,产品质量和食品安全得到更大的保证,且产品追溯更加精细;②生产后段以伺服注料技术为基础的新型灌装机和螺旋冷却设备为突破口,提高灌装精度,彻底解决包括排包、摆袋、推包等问题。同时后段也将使用全自动装箱码垛系统,减少用工,降低物料浪费。冷却线全部优化为更加成熟且在食品行业广泛运用的螺旋冷却,能耗更低、效率更高,预计可减少 15-20%的能耗。③成品环节使用自动立体库房,在提升仓库利用率的同时,确保成品库存和出入库的数量及批次的准确率。2、项目建设投资项目建设总投资 154,544.57 万元,拟使用募集资金投资 132,000.00 万元。3、项目产品方案项目建设完成后,达产年预计可新增火锅底料产能 5 万吨/年,新增川菜调料产能 10 万吨/年。4、项目实施可行性(1)公司具备较强市场调研能力和产品研发能力,多款产品快速增长公司高度重视产品的研发与创新,针对不同地区饮食习惯、不同的烹饪需求,公司以市场调研的数据作为基础,不断进行现有产品迭代和新产品研发。公司每年均会推出新产品或新配方,以 3-5 年为周期,打造具有广泛市场需求的大单品。除新品开发外,公司也不断进行现有产品口味测试,做好现有产品迭代,保证新口味的延伸和替代,保持产品竞争力。公司 2010 年推出的老坛酸菜鱼调料,期间多次进行产品升级,从推出至今持续保持快速增长,为公司贡献较大收入;2017年推出的手工火锅底料,迎合了市场的需求,成为公司典型的大单品。此外,公其他较受市场欢迎的单品如大红袍、青花椒鱼调料、小龙虾调料和麻辣香锅调料等也增长迅速。公司开发的产品均经过严谨的试验、充分的市场调研,并且不断的迭代更新,产品获得了消费者的喜爱和市场的认可。公司较强的市场调研能力和产品研发能力为项目的顺利实施奠定了基础。(2)公司已经培育出“大红袍”、“好人家”等颇具影响力的品牌,市场口碑好,知名度高复合调味料经历了最近几年的稳健增长,未来仍具备较高的成长能力,行业空间非常广阔。行业的整体竞争格局较为分散,尚未像酱油、醋等行业一样出现绝对的龙头企业。作为深耕复合调味料多年的优秀企业,公司已经培育出“大红袍”、“好人家”等颇具影响力的品牌,“大红袍”、“好人家”品牌获得“国家驰名商标”认可。随着居民消费水平的提高和饮食习惯的多元化,川味复合调味料的市场空间将进一步打开。公司品牌已经取得了良好的市场口碑,占据了良好的先发优势,是公司新项目实施的重要保障。(3)技术及工艺优势凸显,为项目实施提供技术保障当前公司已组建专业齐备、年龄结构合理、具有开拓精神的科研队伍,主要核心技术人员长期从事调味品的生产和研发工作,配备了先进的研发、检测设备,能够综合运用食品工程、食品安全与营养、食品分析与检验等基础工艺技术进行研发。公司产品研发中心 2010 年 10 月被评为四川省企业技术中心,取得了“火锅底料灌装自动化技术及装备”等科技成果。此外,公司还是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一,也参与了食品安全地方标准“火锅底料”、“半固态复合调味料”等的起草。同时,公司致力于采用现代技术改造传统食品工业,积极进行复合调味料自动化生产技术和关键生产设备的自主研发,在复合调味料全自动炒制、全自动输送灌装、火锅底料称量和冷却成型、全自动外包装等方面实现技术突破。公司研发的火锅底料冷却成型生产系统、牛油火锅底料全自动包装生产线等已获得国家专利,火锅底料灌装工序自动化技术及装备获得了中国调味品协会“新工艺”奖,公司的生产工艺在行业内处于领先水平。(4)公司制定了全面的市场营销战略规划,开拓产品销售渠道为配合公司经营战略目标的实现,公司制定了全面的市场营销规划,具体包括:①全渠道、分品牌运营战略,公司扩大经销商数量的同时,提升经销商质量、实现渠道的优化和下沉。2019 年公司经销商 1,221 家,未来,公司将继续围绕“全渠道”、“分品牌”两大思路进一步扩大招商力度、提升招商质量。②加大品牌宣传力度,进一步提升品牌知名度。公司计划通过利用知名的广告公司、传播资源、一线综艺节目和明星等资源开展品牌建设投入,致力于打造全国性的品牌知名度。③重点关注非成熟地区业务,发力海外市场、线上销售等。5、项目选址项目建设地址拟在成都市郫都区川菜产业园永安路 777 号,投资项目新增规划使用场地面积约 266 亩。该项目用地尚未取得,目前正在积极获取中。

爱阡陌

半成品生鲜配送供应链建设项目可行性研究报告

1、项目内容及投资概算本项目总投资28,157.43万元,其中建设投资23,422.62万元,铺底流动资金4,032.14万元,将由本公司新设的全资子公司具体实施。本项目拟在三年内实现为300家以上的中小餐厅、食堂、酒店或超市提供新鲜食材和配送等服务,具体建设内容包括半成品生鲜配送供应链所需的仓储基地、加工车间、线下前置仓和线上平台等。通过实施本次募投项目,熊猫金控将具备生鲜仓储、加工、配送、线上线下销售的生鲜供应链能力。2、项目必要性(1)本项目符合国家政策导向根据商务部2018年颁布的《关于加快城乡便民消费服务中心建设的指导意见》,国家“着力推进消费升级和服务消费供给侧结构性改革,构建功能齐备、优质便捷、运营高效、管理有序的城乡便民服务体系,更好满足人民群众日益增长的服务需求,提升人民群众的生活品质,增强人民群众的获得感、幸福感和安全感”;“构建多层次、全方位、‘一站式’的便民服务体系,让城乡便民消费服务中心建设成果更多惠及城乡居民。”与此同时,《产业结构调整指导目录(2019年本)》将“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”指定为鼓励类。综上,本次募投项目符合国家的产业政策导向,受到鼓励支持。(2)本项目有助于上市公司经营转型,提高竞争实力由于互联网金融行业自身的原因,同时受到经济环境及政策的影响,近年来P2P网络借贷行业的经营环境持续恶化、政策环境的不确定性增强,市场悲观情绪不断扩大,作为公司互联网金融板块主要经营主体的银湖网络科技有限公司和熊猫小贷经营困难;与此同时,受到国家宏观政策调整、国内民众环保意识加强、雾霾天气、国内原材料价格大幅增长以及安全事故多发等诸多因素的影响,国内烟花市场需求不断萎缩,影响公司烟花业务未来的持续发展。综上,公司主营业务迫切需要转型,实施本次募投项目有助于公司贴近于实体经济,把握市场机遇,提升竞争实力。(3)本项目有利于把握生鲜市场的广阔市场机遇2019年中国生鲜交易市场交易规模超过5万亿,餐饮市场规模超过4.2万亿,生鲜食材配送行业市场规模超过2,400亿,生鲜O2O市场规模超过1,600亿。而“半成品菜”属于生鲜大类,与农产品供应链、食材配送、生鲜O2O行业深度相关。本项目在具体实施过程中,将优先建立生鲜食材产地直接采购体系,以保障食材的高性价比;核心销售地区将建立普通仓库、保鲜仓库、冷冻仓库、前置仓以及社区零售店以保证食材的新鲜度,辅以优秀的运输配送体系来提高用户的满意度。海口市和三亚市作为二线知名城市,地理和气候上相对特殊,以它们为切入点开展前期半成品生鲜配送业务,待业务相对成熟之后将逐步在其他城市推广建设。3、项目可行性(1)本项目符合生鲜行业供应链整合发展趋势本项目以生鲜加工配送中心为核心,向生鲜供应链的上游延伸,最终重新整合生鲜产品供求双方的各种资源,提高前置仓生鲜产品的质量控制水平,使投入更为合理和有效;同时,通过物联网和冷链技术,实现半成品生鲜冷链运输,极大降低生鲜损耗率,且通过线上平台与线下配送结合,围绕消费者使其交易可识别、可触达、可洞察和可服务。综上,本项目具备较高的规范化管理水平,与供应链上游的沟通更加顺畅,有助于保障商品采购供应。(2)本项目立足于国际旅游岛和海南自由贸易试验区,经营前景良好2017年12月海南省人民政府办公厅发布《海南省旅游发展总体规划(2017—2030)》,海南省拥有“生态环境、经济特区、国际旅游岛”三大优势,餐饮作为旅游最重要的要素之一,海南省将进一步深化发展餐饮行业,包括“开发建设一批具有本地文化氛围、主题鲜明的美食文化街(区)”、“引进不同菜系,丰富餐饮种类”和“强化海南旅游餐饮业发展氛围”等举措。2019年7月,海南省交通运输厅在回复农工党海南省委《大力发展海南冷链物流业的建议》的相关提案时,进一步指出政府相关部门将继续鼓励相关企业“延伸服务链条,加强与农产品生产、生鲜食品加工、商贸流通企业在订单生产、仓储分拣、物流配送、电商交易等方面的协同对接,推动冷链物流企业向综合物流服务商转型发展”。2018年4月,党中央中共中央、国务院发布《关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》,明确以现有自由贸易试验区试点内容为主体,结合海南特点,建设中国(海南)自由贸易试验区,实施范围为海南岛全岛。此后,国家颁布了一系列有力措施,促使海南营商环境更加优化、投资自由化和金融开放力度更大、税收优惠措施更具吸引力。故此,本次募投项目可充分利用海南良好的营商环境与市场前景,取得较好的经济效益。(3)本项目有利于公司发挥既有优势,夯实业务实力餐饮行业具有巨大的市场空间,生鲜供应链作为其中重要的一环,相对轻资产的模式适合作为上市公司主营业务的转型方向;同时,熊猫金控在烟花和互联网金融领域经营多年,积累了大量客户资源,具有丰富的线上运营经验,本项目可以充分利用上市公司多年积累的运营经验和优质客户资源,快速获取第一批种子用户,并在生鲜供应链行业稳健成长。4、项目经济效益情况项目建设期间为1.5年,项目投产后,预计新增营业收入25,500.00万元,新增净利润3,364.30万元。5、项目涉及的备案、环保等有关报批事项截至本报告公告之日,公司尚未取得本项目所需的立项备案和环评手续。

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燕麦食品项目投资分析报告

燕麦被作为食品搬上餐桌,起源于19世纪的美国,靠着低廉的价格,和极强的“抗饿力”,燕麦逐渐成为新的早餐宠儿。目前,国内外都在关注燕麦食品的健康功效,科技创新能力和服务水平不断提高,市场监督力度也在逐渐加大,产业发展持续提升。燕麦以其广适特性、优异品质、健康功效等,越来越被广大消费者认知、认可和接纳,燕麦产业发展趋势看好、潜力巨大、前景广阔。1、政策分析近几年,为培养我国居民良好的膳食习惯,提高健康食品的食用率,推动食品安全规范生产,国家有关部门出台了一系列产业扶持政策,并将有机食品、绿色食品、健康食品作为食品工业发展的重点领域之一,有助于燕麦食品行业的持续发展。《“十三五”食品科技创新专项规划》提出“重点发展食品高新技术产业,提升食品产业竞争力;优化食品科技创新平台布局,培养食品科技人才;强化技术成果转化服务,实现科研成果产业化”;《“十三五”国家食品安全规划》提出“鼓励食品生产经营企业建设规模化原辅材料和食品加工基地;推动特色食品加工示范基地建设,以知名品牌和龙头企业为引领,发挥示范作用,带动食品产业转型升级和食品质量安全管理水平整体提升”。政策的出台为燕麦食品行业发展创造了良好环境,将在较长时期内推进行业发展。2、市场分析(1)全球燕麦市场发展现状在全球燕麦市场中,美国是燕麦消费的重要地区之一,北美、西欧(英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国)以及亚太地区的燕麦市场终端销售规模位列全球前三。欧睿国际2017年的统计数据显示,北美地区燕麦市场终端销售额约为116亿美元;西欧的燕麦市场规模仅次于北美地区,销售额约为65.20亿美元;排在第三的亚太地区销售额为29.79亿美元。图表 1:全球主要地区燕麦市场规模数据来源:欧睿国际,尚普华泰咨询整理(2)主要国家燕麦市场发展指标根据欧睿国际的统计,中国的燕麦市场人均消费水平远低于美国和英国。2018年,中国的燕麦市场人均年消费金额仅为0.78美元,同期美国和英国的人均水平分别为32.27美元和36.53美元。2013年至2018年间,中国的燕麦市场人均消费水平呈现出平稳上升的趋势。(3)国内燕麦市场发展现状及特点随着国民经济持续稳健的发展,居民人均可支配收入逐年提高,人均食品消费支出不断增加。2013年至2017年,我国居民人均食品烟酒消费支出由4126.70元增加到5374.00元,增长了30.23%。目前,消费者对于健康食品的需求日趋强烈,在食品消费支出不断增长的情况下,更有助于燕麦食品消费的增长。谷物食品作为食品中的一大类,在我国膳食中占有重要的地位。谷物食品包括大米、小麦、玉米、高梁、荞麦和燕麦等制品,是人体所需热能的主要来源之一,各类粗粮更是维生素、矿物质和纤维素的重要来源。随着居民膳食理念的逐渐加强,人们对于各类谷物食品的需求也在显著提升。根据《中国工业统计年鉴》据,2011年至2016年,我国谷物磨制业规模以上企业的主营业务收入由8098.30亿元增长到14329.69亿元,年复合增长率达12.09%。图表 2:2011-2016年中国谷物磨制业主营业务收入数据来源:《中国工业统计年鉴(历年)》,尚普华泰咨询整理 3、竞争企业分析当前中国燕麦市场呈现寡头竞争格局,全国食品企业,以桂格、雀巢、家乐氏等为代表,品牌知名度高、营销渠道广泛、市场竞争力强,为行业领导者。(1)桂格燕麦公司桂格燕麦公司1901年成立于美国芝加哥,前身是由数间美国燕麦碾磨及生产公司共同创办。2001年,百事公司(股票代码NYSE:PEP)收购了桂格公司。桂格燕麦公司主营燕麦食品,包括即食燕麦片、三合一燕麦片、燕麦方脆及其他燕麦产品等,产品覆盖全球主要国家和地区,是国际知名的燕麦食品企业之一。(2)雀巢食品公司雀巢食品公司创始于1866年,现在的总部位于瑞士,业务覆盖多种类的食品和饮料。1991年,雀巢麦片以独立袋装的即食谷物饮品形式首先迅速占领台湾市场,随后逐步进入中国大陆地区、菲律宾、泰国等国家和地区。雀巢食品公司的燕麦食品主要包括雀巢优麦基本系列、牛奶燕麦片系列、风味燕麦粥系列及营养谷物早餐系列等。(3)家乐氏公司家乐氏公司成立于1906年,总部设在美国,是一家全球知名的谷物早餐和零食制造商,己于美国纽约证券交易所上市(股票代码NYSE:K.N),产品已销往全球100多个地区。家乐氏公司销售的主要产品包括玉米片系列、水果麦片系列、即食燕麦系列、以及可可球系列等。(4)汕头市金味食品工业有限公司汕头市金味食品工业有限公司为新加坡味驰品食集团在中国投资设立的公司。新加坡味驰品食集团(原新加坡金味集团)是1990年成立的经营和生产营养食品的跨国公司,总部设在新加坡,并在马来西亚、缅甸、泰国、越南等国家市场进行销售。1991年正式投资中国市场,在中国广东省汕头市投资设立了汕头市东方糖果食品有限公司和汕头市金味食品工业有限公司,生产经营糖果、即溶固体饮料、速食麦片、膨化食品。“金味”品牌旗下产品主要以各种种类的麦谷粮类食品为主,包括金味系列三合一麦片、纯生燕麦片、即溶咖啡等系列产品。4、风险分析(1)市场竞争激烈的风险燕麦食品生产工艺较为简单,竞争较为激烈。近年来,在市场需求和高额利润率的刺激下,市场上不同的燕麦品牌层出不穷,燕麦食品的种类繁多,如果不能抓住行业发展的战略机遇,扩大生产规模、提高新产品研发能力、加强营销渠道建设和品牌推广,将会在激烈的市场竞争中丧失优势。(2)行业内食品安全事故不利影响风险随着我国对食品安全的日益重视及消费者的食品安全意识和权益保护意识的增强,政府及消费者对食品安全的重视程度也越来越高。一旦同行业其他企业、经销商或销售终端等出现重大食品安全问题,将进一步引发大众消费者对燕麦产品食品安全的疑底,从而对整个行业产品的销售产生连带影响。本节选资料出自尚普华泰发布的《燕麦食品项目投资可行性研究报告》

中信建投-食品饮料行业研究报告

研究报告内容摘要:12月3日,财政部发布《消费税法(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。征求意见稿延续消费税基本制度框架,保持现行税制框架和税负水平总体不变。其中,白酒依然在生产(进口)环节征税,并且税率维持原样不变。此次白酒消费税保持不变,打消了此前存在于白酒市场的负面预期,短期内利好白酒股价。本周观点近期我们调研了三全食品与恒顺醋业,概要如下:三全食品:公司未来发展方向:一是渠道方面,下一步要鉴别优质客户,做出调整;另一个是行业自身,需要加强内部的产品开发。公司产品规划:1)火锅料:红标主要针对家庭,绿标主要针对餐饮。2)绿标:收入主要增长来源为绿标针对自已部分的餐饮客户比较快。3)红标:红标今年的重点在渠道结构调整。渠道发展情况:1)以产品类型区分销售渠道,更多强调有质量的销售收入增长。2)经销商系统定位明确,并继续加大经销商产品下沉。直营系统会追求更多的利润贡献。恒顺醋业:食醋行业当前的竞争情况:1)行业竞争越来越激烈,低端产品市场存在价格战。2)当前恒顺受益于两方面:①中国消费升级,龙头发展更好;②餐饮市场存在尚未开发市场。餐饮渠道的情况:规模2个多亿。餐饮渠道采取措施:对路的产品;定价;渠道铺设。产能、利润情况:目前产能是醋30万吨,料酒5万吨。计划明年动工再建10万吨醋产能。今年毛利率提升跟提价无关,还是产品结构改变原因。最新投资建议:中长期看白酒龙头公司享受消费升级和行业集中度提升的趋势持续进行中,预计将贡献稳健的EPS增长,白酒板块本周有所回调,我们认为与基本面无关,主要系情绪影响。啤酒板块经营基本面拐点改善明确,估值处在相对低位,市场预期差较大,可能迎来业绩和估值双升。当前对应2020年茅台28.4X,五粮液23.6X,重点推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、水井坊、今世缘和顺鑫农业;啤酒板块重点推荐重庆啤酒、华润啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒;食品板块推荐伊利股份、海天味业、中炬高新、绝味食品、安井食品等。(文章来源:中信建投)

或谓之实

餐饮配送机器人项目可行性研究报告-市场渗透率提升,行业新机遇

餐饮配送机器人项目可行性研究报告-市场渗透率提升,技术演进孕育行业新机遇餐饮配送机器人是从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人,主要应用于餐饮行业,具备自动驾驶、语音交互等功能,同时能够满足大重量食品及餐具的承载需求。人力成本承压、核心技术演进推动餐饮配送机器人商业化步伐提速。餐饮业属于劳动密集型行业,伴随人力资源供给增速整体放缓,人力成本已成为餐饮业各项成本费用中增速最快的部分。餐饮配送机器人能够替代餐厅部分一线员工职能,助力企业降本增效,市场青睐度开始不断攀升。同时随着激光雷达、深度相机等核心硬件国产化进程不断提速,SLAM等关键技术加速迭代创新,带动整机成本大幅下降、产品精度优化提升,餐饮配送机器人商业化应用步伐正不断加快。疫情催化餐饮配送机器人市场需求爆发,行业竞争加剧,头部厂商将强者恒强。疫情之下,餐饮配送机器人发挥巨大作用,加速市场渗透率提升,行业参与者不断增多,竞争不断深化。在当前行业背景下,具备自研技术实力、长期客户积累、落地应用能力和资本战略加持的餐饮配送机器人厂商将强者恒强。多场景延展布局和全球化业务拓展将成为餐饮配送机器人行业发展重要方向。以餐厅场景为切入点,加强深耕细作,依托长期积累的餐饮业经验,感知避障、定位导航等技术能力,以及成本控制、产品量产、供应链布局等商业化能力不断被打磨,在多场景延展布局方面,头部餐饮配送机器人厂商优势明显。此外,中国服务机器人国际竞争力不断增强,在人工智能技术专利申请量、产业链完善程度、产业环境、全球市场份额等方面均具备较强竞争实力。顺应行业发展趋势,多场景延展布局和全球化业务拓展将成为餐饮配送机器人行业发展的重要方向。机器人分类餐饮配送机器人是从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人,主要应用于餐厅等商业场景,具备自动驾驶、语音交互等功能,同时能够满足大重量食品及餐具的承载需求。1.2发展历程服务机器人发展历程近年来,核心硬件国产化进程不断提速,智能关键技术加速迭代升级,餐饮配送机器人商业化应用步伐正不断加快。同时随着应用端巨头开始入局、疫情加速数字化变革,餐饮配送机器人行业价值不断凸显,渗透率加速提升。回顾餐饮配送机器人的发展历程,大致可以分为四个阶段:探索阶段(2016年以前):核心硬件和关键技术发展尚不成熟,下游应用较窄,餐饮配送机器人发展仍处于早期探索阶段。激光雷达、深度相机等核心零部件主要依赖进口,成本较为昂贵;SLAM等关键技术发展水平有限,餐饮配送机器人定位导航精度、稳定性有待提升;整机厂商应用场景尚未深耕,客户端市场教育不足。起步阶段(2016年-2018年):上游供应链更加完善,优质整机厂商开始入场,应用市场教育程度有待提升。激光雷达、深度相机等核心零部件国产厂商自研能力不断提升,成本开始逐步下降;以普渡科技、优地科技、云迹科技等为代表的具备核心技术的整机厂商阵营日渐壮大,持续打磨自身技术和产品功能;但下游行业认可度仍然较低。成长阶段(2018年-2020年):核心零部件国产替代进程提速,各项技术更加成熟,应用端巨头开始入局,推动餐饮配送机器人行业发展提速。奥比中光、禾赛科技、镭神智能等国产传感器领先企业开始抢占部分国际市场,为机器人整机成本控制提供良机;算法提升、关键技术迭代,机器人性价比更高;以海底捞、呷哺呷哺为代表的头部餐饮企业开始规模化使用餐饮配送机器人,对市场有着直接的拉动作用。爆发阶段(2020年~):产业链生态逐步完善,疫情加速餐饮配送机器人渗透率提升。在此次疫情防控中,普渡科技、云迹科技等公司机器人产品在医院、隔离点等防疫前线落地,助力防疫工作高效展开,减少了人员接触带来的风险,有效保障用户和货品安全。随着防疫工作的常态化,对于餐饮配送机器人的需求仍将持续一段时间。长期来看,疫情加速培养用户使用习惯,从而推动行业的进一步发展。此外,疫情之下,餐饮配送机器人价值凸显,市场认可度不断提升,行业有望迎来高速发展阶段。1.3发展驱动力餐饮业人力成本承压明显,推动“机器换人”需求增长国家统计局数据显示,2019年我国住宿和餐饮业城镇私营企业和个体就业人员数量为2,413.2万人,同比增长12.2%,近年来增速整体放缓。餐饮业属于劳动密集型行业,伴随人力资源供给增速整体放缓,就业人员平均工资不断上涨,人力成本居高不下。中国饭店协会数据显示,2019年餐饮业一线员工工资均值为3,940元/月,同比涨幅5.96%;2019年餐饮业人力成本占营业收入比例高达21.4%,并且以3.7%的涨幅持续增长,是餐饮业各项成本费用*中增速最快的部分,对企业利润提升形成了一定制约。在此背景下,餐饮配送机器人能够替代餐厅部分员工职能,在规避员工流失风险、降低人力成本的同时,依托1:1.5甚至更高的人力替代比*提升服务效率,为企业带来更高效益,市场青睐度开始不断攀升。技术进步推动产品成本下降、性能提升,赋能行业整体发展近年来,激光雷达、深度相机、电机等核心零部件国产化进程不断提速,餐饮配送机器人整机成本下降明显;同时,SLAM(即时定位与地图构建)等关键技术加速迭代升级,机器人能够在以餐厅为代表的复杂度较高的场景下完成更为繁杂和精细的操作,餐饮配送机器人商业化应用步伐正不断加快。发展驱动力直接动力:疫情防控凸显行业价值,餐饮配送机器人有望迎来长足发展政策鼓励数字技术赋能疫情防控,推动餐饮配送机器人应用加速疫情期间,工信部等部门发布《关于运用新一代信息技术支撑服务疫情防控和复工复产工作的通知》(工信厅信发〔2020〕4号)等政策文件,鼓励运用大数据、人工智能、云计算等数字技术,在防控救治、资源调配等方面更好发挥支撑作用。得益于“无接触”服务优势,餐饮配送机器人能够减少人员接触带来的病毒传播和交叉感染风险,疫情防控期间被广泛应用于医院、隔离点等防疫前线。例如,普渡科技在疫情期间为全国数百家医院及隔离点输送“无接触”配送机器人产品“欢乐送”,获CCTV1新闻联播报道,并登上工信部《在科技支撑抗击新冠肺炎疫情中表现突出的人工智能企业》榜单;云迹科技智能酒店服务机器人“润”在疫情期间承担客房送餐及送物任务,避免近距离接触的交叉感染。餐饮配送机器人助力常态化疫情防控,市场认可度不断提升疫情之下,餐饮配送机器人发挥巨大作用,助力防疫工作有序展开的同时,有效节省人力资源、提高运作效率。目前,随着全球疫情防控进入常态化,防疫前线对于餐饮配送机器人的需求仍将持续一段时间。长期来看,疫情加速市场认可度的提升,从而推动餐饮配送机器人行业进一步发展。1.4市场规模中国服务机器人行业保持较高增速,全球市场占有率迅速提升得益于旺盛的应用需求以及人工智能领域技术创新不断加快,我国服务机器人行业发展迅速,全球市场份额稳步扩大。中国电子学会报告预测,2021年中国服务机器人市场规模将达到38.6亿美元,约占全球市场的近30%;2013-2021年年均复合增速为36%,约为全球服务机器人市场增速的2倍。同时,中国服务机器人在中国机器人市场中的结构占比迅速提升,预计2021年所占比重将达到31.6%。2013-2021年全球及中国服务机器人市场规模2013-2021年中国机器人市场结构及服务机器人占比变动情况商用服务机器人拓展空间广阔,其中餐饮配送机器人市场容量巨大餐饮配送机器人市场容量巨大我国服务机器人在家务、物流、商业、康复医疗等应用领域不断创新突破,根据CCID数据,家务机器人和物流机器人应用相对成熟,在中国服务机器人市场的占比分别为27.4%和24.9%;商用服务机器人已在餐饮、医院、政务、金融等场景实现广泛应用,但尚未形成较大规模,占据中国服务机器人8.9%的市场份额,拓展空间广阔。根据中国烹饪协会的统计数据,2018年全国共有800多万家餐饮商户,如果忽略地面不平、通道过窄等多重因素,以座位数量超过50位、具备使用需求和实力的10.8%*的餐饮门店作为目标,则约有86.4万家目标客户。按照每家餐厅使用2台餐饮配送机器人计算,市场容量约为172.8万台。参考市场上餐饮配送机器人平均售价约5-8万元/台,国内餐饮配送机器人市场空间约为1123.2亿元。此外,再增加欧盟、北美、大洋洲、亚洲等国际市场,餐饮配送机器人市场空间巨大。2010年-2020年10月,中国餐饮配送机器人领域共发生1,166起投资事件,投资总金额达747.4亿元,投资热度呈现先增长后逐步下 降趋势,资本投资更加趋于理性。2016-2018年,投资案例数和投资金额保持高速增长态势,2018年投资规模达到近年来峰值。2019年以来,受到资本寒冬影响,投资规模开始回落,行业投资逐渐回归理性。第一章总论1.1餐饮配送机器人项目背景1.2可行性研究结论1.3主要技术经济指标表第二章项目背景与投资的必要性2.1餐饮配送机器人项目提出的背景2.2投资的必要性第三章市场分析3.1项目产品所属行业分析3.2产品的竞争力分析3.3营销策略3.4市场分析结论第四章建设条件与厂址选择4.1建设场址地理位置4.2场址建设条件4.3主要原辅材料供应第五章工程技术方案5.1项目组成5.2生产技术方案5.3设备方案5.4工程方案第六章总图运输与公用辅助工程6.1总图运输6.2场内外运输6.3公用辅助工程第七章节能7.1用能标准和节能规范7.2能耗状况和能耗指标分析7.3节能措施7.4节水措施7.5节约土地第八章环境保护8.1环境保护执行标准8.2环境和生态现状8.3主要污染源及污染物8.4环境保护措施8.5环境监测与环保机构8.6公众参与8.7环境影响评价第九章劳动安全卫生及消防9.1劳动安全卫生9.2消防安全第十章组织机构与人力资源配置10.1组织机构10.2人力资源配置10.3项目管理第十一章项目管理及实施进度11.1项目建设管理11.2项目监理11.3项目建设工期及进度安排第十二章投资估算与资金筹措12.1投资估算12.2资金筹措12.3投资使用计划12.4投资估算表第十三章工程招标方案13.1总则13.2项目采用的招标程序13.3招标内容13.4招标基本情况表第十四章财务评价14.1财务评价依据及范围14.2基础数据及参数选取14.3财务效益与费用估算14.4财务分析14.5不确定性分析14.6财务评价结论第十五章项目风险分析15.1风险因素的识别15.2风险评估15.3风险对策研究第十六章结论与建议16.1结论16.2建议关联报告:编制单位:北京智博睿餐饮配送机器人项目申请报告餐饮配送机器人项目建议书餐饮配送机器人项目商业计划书餐饮配送机器人项目资金申请报告餐饮配送机器人项目节能评估报告餐饮配送机器人行业市场研究报告餐饮配送机器人项目PPP可行性研究报告餐饮配送机器人项目PPP物有所值评价报告餐饮配送机器人项目PPP财政承受能力论证报告餐饮配送机器人项目资金筹措和融资平衡方案

谋杀犯

2020年营养保健食品项目市场分析报告

营养保健食品,根据中国国务院规定是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的,能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的,含有特定功能成分,适宜于特定人群食用,有规定食用量的食品。一、政策分析近年来,国家颁布《中国食物与营养发展纲要(2014-2020 年)》(国办发[2014]3 号)《国民营养计划(2017—2030年)》(国办发〔2017〕60 号)、《国家发展改革委、工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见》(发改产业[2017]19 号)、《“十三五”卫生与健康科技创新专项规划》(国科发社〔2017〕147 号)、《关于促进健康服务业发展的若干意见》(国发[2013]40 号)、《“健康中国2030”规划纲要》等政策,支持营养保健食品行业快速发展。二、市场分析1、全球营养保健食品行业概述随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注,带动全球居民的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求日渐旺盛。2007 年至2017 年,全球营养保健食品行业销售总额保持平稳增长态势。根据《营养商务杂志(2018 年)》,2017 年全球膳食营养补充剂消费市场规模已达到1,283.13 亿美元。具体如下图所示: 资料来源:《营养商务杂志(2018 年)》,尚普华泰咨询整理2、我国营养保健食品行业发展趋势(1)消费者需求不断增长,营养保健食品市场规模将进一步扩大伴随着国民收入水平的持续提升,居民自身健康管理意识的不断增强,我国消费者对营养保健食品的需求将持续增长进一步扩大趋势,我国营养保健食品市场规模将进一步扩大。根据美国天然市场研究所(Natural Marketing Institute)统计,2012 年美国成年人使用膳食营养补充剂的比例超过70%。而我国成年人使用率远未达到这个水平,我国营养保健食品行业存在巨大的发展空间。(2)老龄化趋势加快、中青年消费群体扩大,市场需求旺盛我国传统的营养保健食品人群以老年人为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快,老龄人口规模增长,以及老年人的养生、保健意识不断增强,将有效带动营养保健食品消费需求的稳步增长。同时,近年来,随着生活方式的改变和健康理念的普及,营养保健食品消费人群年龄阶层不断扩大,中青年人群对于营养保健食品的消费需求亦在快速上升,市场需求旺盛。(3)剂型多样化,消费趋势从“药态”向“食品态”发展我国传统保健食品剂型以片剂、胶囊等药品常用剂型为主,而在欧美和日本等发达市场,产品形态更加多样化,食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型。近年来,随着中国社会的消费升级,消费者对于营养保健食品也有了更高的要求,相比传统的产品形态,生活态的营养健康食品兼具安全、方便、有效等优点,能帮助维护或提高健康水平,同时又有很好的使用体验,受到消费者的欢迎,是行业发展的主要方向之一。同时生活态的营养健康食品将促进消费者形成习惯性消费,使得保健品成为人们日常生活的一部分,将进而促进市场的长期可持续发展。(4)消费者需求不断细化,更加注重产品配方的科学性目前我国的保健食品申报的功能相似度高,功能集中分布在增强免疫力、辅助降血脂和缓解体力疲劳等。随着营养保健知识的普及,消费者对配方成分、机理等方面的认识越来越全面,越来越多的消费者希望使用适合自身营养与健康状况的产品,对产品配方的科学性提出了更高要求,这将驱动营养保健食品行业的精细化发展,推动整个行业研发水平的提高,具有强大的研发和生产能力的企业将更具竞争力。三、竞争企业分析1、全球营养保健食品行业中,欧美企业处于领先地位全球营养保健食品起步于欧美地区。欧美企业进入行业较早,对营养保健食品的认可度较高,市场需求和市场规模较大。以辉瑞制药、Pharmavita 等为代表的欧美医药健康企业,具有多年的产品研发经验和广泛的品牌知名度,处于行业领导地位。2、品牌商与生产商分工明显、协同发展营养保健食品行业涉及到产品开发、配方研制、产品准入生产资质、供应链管理、质量体系管理、品牌营销管理、市场推广等方面,随着行业整体发展壮大,行业内企业专业化分工明显。在欧美等发达市场,合同生产是一种常见的业务模式,品牌商与生产服务提供商之间形成了互相依存的关系,相互促进、协同发展的关系。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广及市场渠道的拓展;生产服务提供商的优势在重点在于配方研制、产品生产、质量控制及供应链管理。这种合作分工可以实现良好的资源配置,更好地利用资源,通过生产商的规模效益能够降低产品开发和生产成本,促进行业产品消费和行业发展。3、中国营养保健食品行业企业众多,市场集中度低,行业整合逐渐开始中国营养保健食品行业起步较晚,根据《2017 年食品药品监管统计年报》数据,截至2017 年11 月底,全国共有保健食品生产许可证2,317 件。企业数量众多,大多规模偏小,市场集中度较低。近年来,随着市场发展,行业整合逐渐开始,优秀企业加速扩张,一些大中型企业通过建立研发中心或加大品牌投入提升竞争力,获得了更大的市场份额,行业集中度上升。产业结构逐步优化,行业呈现良好的发展态势。我国保健食品市场主要品牌占比情况如下图所示:资料来源:Euromonitor,尚普华泰咨询整理四、风险分析1、国内行业政策变化风险我国正处于法制化建设的关键时期,营养保健食品行业主要受《食品安全法》、《广告法》、《保健食品注册与备案管理办法》、《保健食品备案工作指南(试行)》、《食品安全国家标准-保健食品》等行业规范性文件监管。近年来,国家正推进相关法规的修订。如果在这些政策法规变化过程中,公司未能及时调整企业发展战略和内部管理制度,并及时、准确和有效的执行,公司将面临一定的经营风险。2、市场竞争风险近十几年我国营养保健食品行业增长较快,营养保健食品企业数量增长迅速,行业竞争激烈。同行业企业不断加大市场开拓力度,推进新产品研发和市场整合,对公司业务的发展形成挑战。如公司在业务开拓、技术研发等方面投入不足或效率不高,则将影响公司在产量质量、研发实力、供应链管理等方面的优势,进而造成客户更换供应商,进而影响公司的业绩。本节选资料出自尚普华泰发布的《2020年营养保健食品项目投资可行性研究报告》

一颦一笑

动漫食品(839756)股权项目可行性分析简报

广东唯诺冠动漫食品股份有限公司(简称:动漫食品839756),是中国首家集动漫于一体的大型动漫食品产业链资源平台与优质供应商。动漫食品位于广东省汕头市,长期专注于动漫与食品的融合,唯诺冠颠覆了传统食品与动漫的模式,形成了中国泛娱乐动漫+视频o2o第一品牌。2015年起,动漫食品就已经为全球100多个国家和地区的食品企业和动漫企业提供互联网o2o销售通路,被政府和业界誉为“文化与食品的使者”,获得泰国前总经理现国会主席直接点赞,并在推动中泰两国的文化交流发挥了重要作用。动漫食品亮点如下:一、分支机构多。广州唯诺冠文化传播有限公司(成立于2015年,是公司职能运营总部,位于广州市越秀区),广东我要回家动漫文化有限公司(成立于2013年,为国家动漫企业,承担公司婴童文化品牌的输出,位于广州市越秀区),广东艾斯澳际食品科技有限公司(成立于2010年,承担公司产品营销、技术研发和内外贸易,位于汕头市高新区),深圳艾斯澳际食品与动漫发展有限公司(承担公司动漫与食品的技术研发和技术支持);二、产业结构。动漫食品与众不同,目前,主要经营快消食品,包括饼干、曲奇、干果、饮料等,旗下四大系列品牌遍布全国各地市场,让孩子舒心,让家长放心,未来计划通过食品与动漫、VR、AR等数字创意产业的融合,开发出陪伴少儿成长的健康系列内容;三、公司出品的52集大型三维动画片《我要回家》入选2016年国家文化部动漫品牌建设,并获得国家广电总局2015年第二季度推优,已于2016年9月推向市场,在全国100多家电视媒体播放,网络媒体点击量超过1亿次,公司产品出口180多个国家,它将承接公司文化品牌和中国文化“走出去”的战略;四、核心技术方面。动漫食品是传统行业转型升级的先行者, 传统食品行业由于先天不足,要突破困局就必须融合多种产业发展, 打破食品行业壁垒,动漫产业发展十余年来, 在国家大力推动产业融合发展 的前提下,动漫与食品结合, 是继奥飞“玩具动漫化”的又 一产业振兴,未来目标就是“食品动漫化”;五、动漫食品品牌的价值。2015年起,动漫食品就和全球100多个国家和地区食品和动漫企业提供互联网o2o销售通路,被政府和业界誉为“文化与食品的使者”,获得泰国前总经理现国会主席直接点赞,为推动中泰两国文化交流发挥了重要作用;六、动漫食品的前景。公司将以“快消休闲食品”为平台,利用快消品“流通快、覆盖面广、曝光率高、用户精准送达”等属性的互联网(含广告)价值,来实现动漫文化产业的引流,再用其在用户精准送达优势进行文化IP的培育,再用“动漫文化+用户交互体验”来增强快消休闲食品的内容属性,将动漫、食品与用户交互体验充分融合,从而打造颠覆性的唯诺冠动漫食品3.0;七、未来发展战略。动漫食品将成为国内首家融合“动漫与食品”于一体的大型综合性企业,也是一家将颠覆食品、动漫的创新型企业,主营动漫化、交互化休闲食品(含饮料)和动漫衍生品授权(互联网众筹与免费模式);八、未来规划。动漫IP多元化,业务结构多元化,公司还将在科技和教育领域有所建树,产品多元化,公司还将涉及服装、玩具、AR/VR等领域,业务规模化,未来,将由多个模块化板块构建,各自在其领域内占据一席之地。九、动漫食品从2015年509万的净利润到2016年6月的1555万,不断地增长,至于什么时间启动ipo事宜?2019年预计实现净利润多少?什么时间申报ipo?企业风险提示和具体相关问题可以咨询:I武武 O武7I 武武7武。以上关于动漫食品的介绍,仅供参考。

乙叶

2019年食品饮料行业深度研究报告

来源 :东方财经网 事件:此前我们外发两篇中日国际对比报告《在迷雾中穿行-90年代日本食品饮料的变与不变》及《再看日本:物换星移几度秋,几家欢喜几家愁》,引起市场广泛关注。近期我们前往东京调研了日本酒精饮料、乳制品、饮料、方便食品、调味品等多个行业及龙头企业,对日本食品饮料行业有了更深入理解,因此推出了“他山之石”系列调研报告。此前外发的四篇报告分别讲述了日本啤酒、乳品、调味品、方便食品行业和公司概况,以下为第五篇系列报告《他山之石-养乐多:一个小红瓶,走遍全天下》。行业趋势:活性菌产品发展是从酸奶过渡到活性菌饮料及补充剂的过程,发展方向是专业化及细分化。早期消费者对活性菌类产品认知不足,该品类主要通过主动销售或依附常用食品销售来进行市场教育。而后,随着对活性菌了解逐步加深,消费者选择更加专业化、细分化:1)专业化体现在功效上:譬如从消费酸奶转为消费益生菌酸奶、益生菌饮料、益生菌补充剂,功效(浓度)逐渐增强;2)细分化主要体现在功能上:譬如从仅调节肠道发展为治疗感冒、调节体重、预防癌症、治疗牙周炎、改善划花粉症、美容等多种功能。公司调研反馈:1、养乐多:日销超4000万瓶的乳酸菌饮料龙头。2019财年养乐多实现销售收入约246.50亿元,净利润21.16亿元,公司在日本国内销售养乐多954.3万瓶/天,海外市场销售量近3200万瓶/天;2、产品端:小红瓶为代表性产品。公司产品所含菌种主要为代田菌和双歧杆菌,养乐多主要销售含代田菌的产品,最具代表性的产品为红瓶养乐;3、渠道端:养乐多女士撑起半边天。2018年养乐多女士渠道在日本销售占比为48.6%,在印尼销售占比为51.9%,在中国仅占10.0%。其背后原因是:1)文化差异。中国消费者对上门推销较为抗拒;2)中国电商、外卖发展较快,对养乐多女士有一定替代作用;4、价格端:海外涨价频率相对较高。30年间养乐多在日本仅对各类产品涨过一次价,其余时间价格较为平稳,其原因是:1)在日本存在中间商,养乐多议价能力相对较弱;2)日本长期通缩,产品涨价困难。海外市场方面,因为多数发展中国家经济增长快,物价亦较快增长,养乐多涨价相对频繁;5、海外业务:渗透率仍有较大提升空间。根据19Q1已覆盖人群的销量人口比指标显示,韩国、香港、墨西哥、新加坡销量人口比指标较高,分别为每日销售5.60瓶/千人、5.55瓶/千人、4.19瓶/千人、4.03瓶/千人,其余地区销量人口比指标较低,渗透率仍有较大提升空间。此外,公司尚未进入的其他国家和地区市场拥有34.8亿人口,未来新市场潜力巨大。中国市场方面,养乐多在内陆城市仍有较大扩张空间,目前公司加码布局长珠三角,未来将朝内陆扩张,其主要阻碍是:1)消费者教育不完善;2)供应链问题;3)竞品鱼龙混杂。综合养乐多在日本及欧洲发展经验,我们认为公司需在稳固其长珠三角基本盘同时,在一线城市树立好品牌势能,同时适时朝内陆扩张,并宣传其品类代表性及功能性增强定位。养乐多缘何成功?1、品类开创者,定位较清晰,生命周期长。我们认为,品类代表性强或定位清晰的产品生命周期较长,譬如椰树牌椰汁、露露杏仁露、王老吉凉茶、红牛功能饮料生命周期较长。养乐多为益生菌饮料开创者,具备先发优势,在长时间的营销推广下,消费者视其为该品类代表。此外,养乐多产品定位调节肠道健康,具备功能性且定位较为清晰;2、包装有特色,单品打天下,规模效应强。不同于一般饮料250ml~500ml规格,养乐多产品规格多为80ml以下的小红瓶,包装简单且辨识度较强,一方面减少了消费者挑选及决策时间,另一方面对货架摆放要求相对较低。此外,公司主要依靠一款单品开拓海外市场,一方面在宣传推广上更有效率,另一方面产品单一导致规模效应较强;3、养乐多女士渠道利于新市场开拓及客户维系。其优势在于:1)在新品导入市场初期进行消费者教育。就如同安利在中国进行保健品直销并教育市场;2)在市场成熟期及下滑期维系客户关系。养乐多女士在互动中建立长期良好关系,并以其周到服务、专业知识加强顾客忠诚度;4、海外市场策略得当。公司海外业务营业利润率为日本本土业务营业利润率的3-4倍,公司2011年后加速国际化,其海外业务占比从2011年的23.4%提升至2018年的42.5%,推动其净利率从4.3%提升至8.6%。风险提示:日本行业发展对中国行业发展借鉴性不足。如果您喜欢此类文章,我们请关注或使用评论功能↓↓声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。