食品科学与工程考研专业课科目

扎根广东15载，更懂广东考研！最近有食品科学专业的同学向我咨询，那今天给大家分享一下华南农业大学的（083200）食品科学与工程专业，这个专业还是比较偏冷门的，希望能帮助到想要了解华南农业大学食品科学与工程专业的同学们。01 学校概况华南农业大学，简称华农，也被同学们戏称“种田大学”，是一所以农业科学和生命科学为优势，以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学，广东省人民政府和农业农村部共建的省部共建大学，为广东省“211工程”、广东省高水平大学建设高校。其中食品科学与工程是国家级特色专业，在食品领域专业里是全国前十的学校，并且是广东省一级学科攀峰重点学科，在广东仅次于隔壁的华南理工大学。华南农业大学的这个专业在全国第四轮学术评估中排B+，也是一个不错的排名，是多数考食品科学与工程专业同学的选择。说一句题外话，华南农业大学有自己的华农酸奶，校内有卖，特别好喝~02 考试科目初试科目：① 101 思想政治理论② 201 英语一③ 302 数学二④ 819 食品化学 /820 微生物学复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。03 研究方向食品加工、保藏原理与技术食品生物技术食品化学与配料食品包装粮食、油脂及植物蛋白工程食品加工技术与设备食品化学应用微生物水产品加工及贮藏工程食品安全食品营养与品质04 复试分数2017复试分数线310分2018复试分数线275分2019复试分数线310分2020复试分数线305分从复试分数线可以看出，分数在300左右，备考要朝着320分以上去准备才比较稳哦。05 参考书目初试参考书目：①参考书目:《食品微生物》 作者:何国庆等，出版社:中国农业大学出版社②参考书目:《微生物学》 作者:沈萍等，出版社:高等教育出版社③参考书目:《食品化学》 作者:阚建全，出版社:高等教育出版社华南农业大学官网并没有发布考试大纲以及参考书目，以上书目仅供参考哦。06 总结1. 专业初试的难点：数学和专业课。2. 数学：考研数学还是比较难的，这个就需要同学们提前备考，把数学基础打好，建议从大三开始就做好考研复习的准备。考研界有一句话是对数学说的：基础不牢，地动山摇。所以可以想象到，数学基础不扎实，中后期做起真题是真的看着好像都会，但解却不知道从何解起。3. 专业课：食品化学和微生物学都是华南农业大学自命题的科目哦，但是在华南农业大学官网是没有发布食品科学与工程专业的考研大纲以及参考书目，复习起来可能会有点像无头苍蝇，找不到路。因此，一定要好好认真把专业课的书籍都看透，打好扎实的专业基础。考研专硕与学硕的区别-珠海考研培训班考研全日制和非全日制区别广东中山大学工商管理（120200）考研分数线、参考书目、备考建议广东考研：广东外语外贸大学英语笔译（055101）专业、报录比分析深圳大学计算机与软件学院(081200)计算机科学与技术专业考研分析

考研公共课各科目考试内容分值比例及参考书目一、考试科目及时间1、思想政治理论：100分(考试代码：101)考试时间：第一天上午8:30-11:302、外国语 ：100分(考试代码：英语一201;英语二：204)考试时间：第一天下午14:00—17:003、数学 ：150分(考试代码：数一：301;数二：302;数三：303)或业务课一：150分(学校自命题，代码学校自己定)考试时间：第二天上午8:30—11：304、业务课二：150分(学校自命题，代码学校自己定)考试时间：第二天下午14:00—17:00二、公共课卷面分析(一)政治：100分A. 考研政治试卷结构：考研政治试卷共计38道题。1—16题为单选题，共16道，每小题1分，共16分;17—33题为多选题，共17道，每小题2分，共34分;34—38题为分析题，共5道，每小题10分，共50分。B. 考研政治真题分值分布：马克思主义基本原理概论：约24%;毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论：约30%;中国近现代史纲要：约14%;思想道德修养与法律基础：约16%;形势与政策以及当代世界经济与政治:越16%。(二)英语一和英语二A、英语一：完型10分，阅读40分，新题型10分，翻译10分，小作文10分，大作文20分。B、英语二：完型10分，阅读40分，新题型10分，翻译15分，小作文10分，大作文15分。C、英语一和英语二考点的区别(1)语法英语二规定了总共有八个语法点，具体的语法点是要考的。只要把这八点做到了，语法部分复习计算完整。第一个就是名词、代词它的用法，数和格。第二个是形容词。第三个是动词，动词包括时态、语态，时态是最常见的，例如一般现在、一般将来等，语态就是主动和被动。第四点常用连词。第五个就是非谓语动词，就是不定式和名词。第六个虚拟语气。第七个就是从句，列了宾语从句、主语从句和表语从句。第八个同谓语从句，只要把这些语法点梳理下来了，大概有一个基本的概念就没问题了而英语一大纲关于语法的规定则较为概念化，没有专门列出对语法知识的具体要求，其目的是鼓励考生用听、说、读、写的实践代替单纯的语法知识学习，以求考生在交际中更准确、自如地运用语法知识。相对来说，英语一的语法复习范围更为宽泛，任务量比较巨大。(2)词汇英语一和英语二的大纲规定考察词汇附录表完全一致，但考察深度不一样，英语二的考研要求为考生应能较熟练地掌握5500个左右常用英语词汇以及相关常用词组。考生应能根据具体语境、句子结构或上下文理解一些非常用词的词义。英语一的词汇考察除满足英语二的考察要求外，还要求考生掌握词汇之间的词义关系，如同义词、近义词、反义词等;掌握词汇之间的搭配关系，如动词与介词、形容词与介词、形容词与名词等;掌握词汇生成的基本知识，如词源、词根、词缀等。(3)阅读理解A关于阅读理解A部分的考察。英语二没有英语一中规定的阅读理解中会出现3%的超纲单词。英语一除要求理解文字展现意义外，还要求能够理解文章中概念性的含义，而英语二基本不会出现一些特别抽象的，特别复杂的费解的概念。此外，英语二的阅读量要相对英语一略小一些。(4)阅读理解B英语一这部分规定了三种备选题型，一种是七选五。第二种是搭配，第三个是排序。最近几年一直考的是七选五，是比较成熟的题型。英语二阅读理解B部分，就是新题型部分也规定了三种题型，这三种题型跟英语一非常不一样，第一种题型就是它给一篇文章，让你看，看完了以后让你做一个配队，左边有一系列小短句子，右边有一系列补全这个句子的成份，七个选五个，配比下来，有两个选不到，这个难度比较低，只要对文章有一个整体的大概的理解应该都可以做。第二种就是小标题，也叫搭配题，就是用标题和文章段落进行搭配，这个跟英语一是完全一致的。第三种，是让考生先读文章，有五个句子，然后根据文章的意思判断正误，这个难度更低了。(5)阅读理解C英语一翻译题型是给考生一篇文章，有五个划线的句子，一般是比较令人费解的长难句，翻译起来不仅句子本身就比较结构复杂，而且还要将句子放在整篇文章中，结合文章的概念性推理进行翻译，难度颇高，大部分考生在此题型上失分较多。英语二中出现的翻译是一个全文翻译，给考生一篇英语文章，从头到尾翻译下来。跟英语一比，更像是一个体力活，书写量大，但是整个文章的难度要小一些。因为边翻译边去理解的话，比孤零零地理解一个句子，翻译一个句子可能难度还要容易一些。而且这样考察，采分点就会比较分散，有些很简单的句子也是采分点，只要翻译对了也能得分。英语二的翻译分值为15分，英语一的分值为10，总体上看，英语二的翻译部分将会明显高于英语一。(6)写作从考试大纲上分析， 两种试卷的要求并无大不同，但评分标准，英语二要相对宽松一些，而且大作文的写作字数少于英语一，出题难度应小于英语一。英语一写作共30分，其中小作文10分，大作为20分;英语二写作共25分，其中小作文10分，大作为15分。(三)数学1、试卷结构：单选题(1-8题，每题4分，共32分)填空题(9-14题，每题4分，共24分)解析题(15-18，每题10分，19-23题，每题11分，共计94分)2、教材：高等数学：同济大学编写，高等教育出版社出版，第六版线性代数：同济大学编写，高等教育出版社出版，第五版概率论与数理统计：浙江大学编写，高等教育出版社出版，第四版3、数学一、三分值比例：高等数学56%、线性代数22%、概率论与数理统计22%4、数学二分值比例：高等数学78%、线性代数22%5、数学一、数学二、数学三的区别：(1)知识面：硕士研究生考试数学科目分为三类，最大的区别在于知识面的要求上：数学一最广，数学三其次，数学二最低。(2)数学一：考试内容：a.高等数学(函数、极限、连续、一元函数微积分学、向量代数与空间解析几何、多元函数的微积分学、无穷级数、常微分方程);b.线性代数(行列式、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量、二次型);c.概率论与数理统计(随机事件和概率、随机变量及其概率分布、二维随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验)。适用专业：a.工学门类的力学，机械工程，光学工程，仪器学与技术，冶金工程，动力学工程及工程物理，电气工程，电子科学与技术，信息与通信工程，控制科学与工程，计算机科学与技术，土木工程，水利工程，测绘科学与技术，交通运输工程，船舶与海洋工程，航空宇航科学与技术，兵器科学与技术，核科学与技术，生物医学工程等一级学科中所有的二级学科，专业。工学门类的材料与工程，化学工程与技术，地质资源与地质工程，矿业工程，石油与天然气工程，环境科学与工程等一级学科中对数学要求较高的二级学科，专业。b.管理学门类中的管理科学与工程一级学科。(3)数学二：考试内容：a.高等数学(函数、极限、一元函数微积分学、常微分方程);b.线性代数(行列阵、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量)。适用专业：工学门类的纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业工程、林业工程、食品科学与工程第一级学科中所有的二级学科、专业。(4)数学三：考试内容：a.微积分(函数、极限、连续、一元函数微积分学、多元函数微积分学、无穷级数、常微分方程与差分方程);b.线性代数(行列式、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量、二次型);c.概率论与数理统计(随机事件和概率、随机变量及其概率分布、二维随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验)。适用专业：a.经济学门类的理论经济学一级学科中的所有二级学科、专业;b.经济学门类的应用经济学一级学科中的统计学科、专业、统计学、数量经济学、国民经济学、区域经济学、财政学(含税收学)、金融学(含保险学)、产业经济学、财政学(含税收学)、金融学(含保险学)、产业经济、国际贸易学、劳动经济学、国防经济。c.管理学门类的工程管理一级学科中的二级学科、专业;企业管理(含财务管理、市场营销、人力资源管理)、技术经济及管理、会计学、旅游管理。d.管理学门类的农林经济管理一级学科中的所有二级学科、专业。

食品科学专业简介以下列出的有维基百科的，有院校官网上的几个关于食品科学的定义，可以方便大家理解。维基百科：Food science is a discipline in which the engineering, biological, and physical sciences are used to study the nature of foods, the causes of deterioration, the principles underlying food processing, and the improvement of foods for the consuming public.圭尔夫大学：“When one is asked to describe Food Science the thoughts of cooking comes to mind although in reality the subject is a combination of all the pure sciences, including microbiology, sensory analysis, biochemistry, chemistry, physics and engineering.”麦吉尔大学：“Food Science is a multi-disciplinary field involving chemistry,biochemistry, nutrition, microbiology and engineering to give one the scientific knowledge to solve real problems associated with food proct development.”看了这么多定义有一些出现好几次的单词：biochemistry、engineering、chemistry，这是一个和食物生物化学、微生物以及营养方面打交道的专业，但与营养学（Nutriology）略有区别，食品科学主要专注在食品本身包括食品化学，食品安全，食品加工，食品微生物等等，而营养学是较宏观的包括营养物质代谢，饮食环境，饮食与疾病，公共卫生等。加拿大食品科学专业课程设置和前景加拿大开设食品专业的重点院校英属哥伦比亚大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学、多伦多大学、西安大略大学、圭尔夫大学、萨省大学、曼尼托巴大学、纽芬兰纪念大学、圣文森特山大学等。食品科学专业一般设置在农学院，有的学校是食品和营养开设在一起，比如阿尔伯塔大学和西安大略大学，有的学校是食品和营养是独立开设的，比如UBC、圭尔夫大学等。食品科学专业细分（以麦吉尔大学专业设置为例）加拿大食品科学专业就业方向—Research Oriented：大学老师，政府或科研机构的科研人员—Non-research Oriented:食品技术专家、食品研究和开发科研人员、质量控制经理、食品检验员、食品加工工程师、食品包装技术专家等。相关就业方向薪资一览相对来说，BC省的食品企业集中，就业形势较好，工作机会多，而阿尔伯塔省的平均薪资工资较高。在加拿大就业无疑也是移民的一大跳板，特别是高技术行业和精英行业，能更容易实现移民。食品科学专业申请说明专业申请 先修课要求：organic chemistry, biochemistry, calculus, physics, statistics and microbiology 常规申请材料–成绩单（建议GPA85+,或B+）–IELTS(最低6.5分，小分不低于6); TOEFL(90+，小分不低于20)–GRE（多数学校并不要求GRE成绩，但可作为辅助申请的材料）–CV、SOP、2~3封推荐信 申请时间说明集中在11-1月之间开放申请特别说明大部分是研究型项目，需要提前套磁，建议10月-12月期间套磁一些授课型的项目需要面试，比如UBC的MFS申请难度大，建议申请的时候搭配授课型的生化工程一类的专业一起申请，比如选择温莎的生物医药专业等作为保底支招1.食品科学专业包括很多细分方向，建议学生在选择学校及专业时多了解2.提早规划提升软性背景，具有含金量的科研和实习，良好的科研潜力和品质，才能脱颖而出3.努力提升GPA，优秀的学术背景和学习能力才是王道4.过硬的标化成绩才能进入最终的决赛圈5.申请宜早不宜晚

每一年，都有数百万的考生准备考研。大家在备考之初，都会想考研到底考什么呢？它究竟是考几门课？主要考哪些学科？考试时间究竟有多长啊？每年都是什么时候举行考研啊？对于大家的这些疑问，我先简单用一个表格来回答大家（见表 1）。表 1从表 1 可以看出，考试内容其实分为公共基础课和专业课两大类，大家可能要考 4 门学科，也可能考 3 门，还可能只考 2 门。每种情况所涉及的公共基础课也不尽相同。至于考试时长，以及具体考试时间都在下文详细提到。接下来，我将从公共基础课和专业课这两方面入手，为大家详细解读考研到底考什么。一、公共基础课考研公共基础课通常分为政治、英语、数学三门。（一）考研政治1. 哪些专业考政治？大部分专业在初试时都需要考政治。但是，工商管理、公共管理、旅游管理、工程管理、会计、图书情报、审计等七个管理类专业，初试时不考政治。不过，这七类专业的考生在复试时将由招生院校组织政治考试，所以说到底还是躲不过政治考试的。2. 政治考什么？考研政治总分 100 分，考试时长 180 分钟（即 3 个小时）。考研政治共计考察五个科目，每个科目在考卷中的分值比例见表 1.1。表 1.1考研政治共计三种题型，按照考卷顺序依次为：单项选择、多项选择、分析题。每种题型的分值分布见下表 1.2。表 1.2（二）考研英语1. 哪些专业考英语？所有专业都必须考外语。绝大部分专业的外语都是考英语，少部分专业可以选择考日语、俄语或其他语种。以东北大学《2020 年硕士研究生招生专业目录》为例，在图 1.1 中，030100 法学专业的外语可以选择英语或日语。125200 公共管理专业的外语可以选择俄语、日语或英语。025200 应用统计专业的外语只能选择英语。因此，即便是同一院校，不同专业考察的外语语种都是不一样的。考生需要去目标院校的官网查询招生专业目录，才能确定具体情况。对于大部分以英语作为外语的考生来说，考研英语分为英语一和英语二两种类型。每种类型对应的专业不太一样，具体如下：（1）完全适用英语一的专业①所有学术硕士（包含 13 个学科门类）:01 哲学、02 经济学、03 法学、04 教育学、05 文学、06 历史学、07 理学、08 工学、09 农学、10 医学、11 军事学、12 管理学、13 艺术学。②8 类专业硕士：临床医学(1051)，口腔医学(1052)，公共卫生(1053)，护理(1054)，法律硕士(非法学专业)(035101)，法律硕士(法学专业)(035102)，汉语国际教育(0453)，建筑学(0851)，城市规划(0853)。（2）完全适用英语二的专业7 类专业硕士：工商管理(1251)，公共管理 (1252)，会计(1253)，旅游管理(1254)， 图书情报(1255)，工程管理(1256)，审计(0257)。（3）选用英语一或英语二的专业金融(0251)、应用统计(0252)、税务(0253)、国际商务(0254)、保险(0255)、资产评估(0256)、社会工作(0352)、警务(0353)、教育(0451)、新闻与传播(0552)、出版(0553)、艺术(1351)、工程(0852)、农业推广(0951)、兽医(0952)、风景园林(0953)、林业(0954)、军事(1151)、体育(0452)、应用心理(0454)、文物与博物馆(0651)、药学(1055)、中药学(1056)。（4）不适用英语一和英语二的专业学术硕士中的外国语专业、专业硕士中的翻译硕士(0551)。这两个专业的外语由招生院校自主命题。（2）英语考什么？英语考研总分 100 分，考试时长 180 分钟（即 3 个小时），内容及其题型见表 1.3。表 1.3从表 1.3 可知，英语一和英语二在考试内容上，只有翻译和大作文两部分的分值比例不一样，其他部分的分值比例完全一样。从词汇量来说，英语一和英语二都要求考生掌握 5500 左右的词汇以及相关词组。两者的词汇表、词汇量是完全一样的，但大纲的具体表述不一样。英语一要求考生应能熟练掌握 5500 左右的词汇以及相关词组。命题一般对词汇进行深度挖掘，考察一词多义、熟词生义等。若考生光背背大概意思，不知词汇关系，文章照样读不懂，达不到考研英语的要求。英语二要求考生能够较为熟练地掌握 5500 左右常用的英语词汇及相关的常用词组。命题一般考察词汇的常用语义，与英语一相比较，难度偏低。此外，英语一明确规定须出现 3% 以内的超纲词汇，英语二则没有这个规定。也就说，实际上，英语一的词汇量与难度都比英语二大。（1）完形填空部分英语一和英语二都是考察 20 个单选题。（2）阅读理解（含翻译）部分①阅读：英语一、二都是考察 20 个单选题。②新题型：英语一主要有三种类型：7 选 5 段落选择搭配题、文章整体排序题、给各段选小标题。英语二主要有两种类型：多项对应、小标题对应。③翻译：英语一从 400 单词段落中抽出 5 个长难句进行翻译。英语二则是翻译一段包含 150 个单词的英文段落。（3）写作部分部分①小作文：英语一、二都要求 100 字左右。②大作文：英语一通常为漫画写作，要求 160~200 字。英语二通常为图表写作，要求 150 字左右。总的来说，英语一的难度比英语二大。（三）考研数学1. 哪些专业考数学？首先，需要明确一点，考研数学分为数学一、数学二和数学三（简称数一、数二、数三）三种类型。每种类型对应的专业都不一样，具体如下：（1）数一适用的专业①工学门类的力学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、治金工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、水利工程、测绘科学与技术、交通运输工程、船舶与海洋工程、航空宇航科学与技术、兵器科学与技术、核科学与技术、生物医学工程等一级学科中所有的二级学科、专业。②管理学门类中的管理科学与工程一级学科中所有的二级学科、专业。（2）数二适用的专业工学门类的纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业工程、林业工程、食品科学与工程等一级学科中所有的二级学科、专业。（3）数一、数二可以任选其一的专业工学门类的材料科学与工程、化学工程与技术、地质资源与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程、环境科学与工程等一级学科中所有的二级学科、专业。（4）数三适用的专业①经济学门类的理论经济学一级学科中所有的二级学科、专业。②经济门类的应用经济学一级学科中的二级学科、专业：统计学、数量经济学、国民经济学、区域经济学、财政学(含税收学)、金融学(含保险学)、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、国防经济。③管理学门类的工商管理一级学科中的二级学科、专业：企业管理(含财务管理、市场营销、人力资源管理)、技术经济及管理、会计学、旅游管理。④管理学门类的农林经济管理一级学科中所有的二级学科、专业。（5）不考数学的专业法律硕士、工商管理硕士、汉语言文学、历史、哲学、新闻学、传播学、播音主持、采访编辑、艺术类、图书管理学、劳动与社会保障、法学、社会学、服装设计、工业设计（艺术类）。（6）是否考数学视学校而定的专业装潢设计、医学类、生物科学、行政管理、心理学（在应用心理学中，需要考统计学）、英语（科技英语有的学校要考）、园林设计（主要看农业学校而定）。2. 数学考什么？考研数学总分 150 分，考试时长 180 分钟（即 3 个小时），分为数一、数二和数三三种类型，考察内容与分值比例见表 1.4。表 1.4数一、数二、数三具体考察内容如下：（1）数一①高等数学:函数、极限、连续、一元函数微积分学、向量代数与空间解析几何、多元函数的微积分学、无穷级数、常微分方程。②线性代数：行列式、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量、二次型。③概率论与数理统计:随机事件和概率、随机变量及其概率分布、二维随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验。（2）数二①高等数学：函数、极限、连续、一元函数微积分学、常微分方程。②线性代数：行列式、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量。（3）数三①微积分：函数、极限、连续、一元函数微积分学、多元函数微积分学、无穷级数、常微分方程与差分方程。②线性代数：行列式、矩阵、向量、线性方程组、矩阵的特征值和特征向量、二次型。③概率论与数理统计：随机事件和概率、随机变量及其概率分布、随机变量的联合概率分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验。二、专业课根据所考专业以及目标院校的不同，专业课部分差异非常大。相当一部分院校采取自主命题，考生需要查询目标院校的招生简章才能清楚考察科目。部分院校会给出参考书目，有的还会给出考试大纲。但大部分院校既不提供参考书目，也不提供考试大纲，这就需要考生想办法联系到成功上岸的学长、学姐们，从而了解相关考试信息。总的来说，专业课分为统考、联考和自主命题三大类。（一）全国统考全国统考的命题工作由教育部考试中心统一组织，统考科目的考试大纲也由教育部考试中心统一编制。专业课参加全国统考的有 8 个专业：计算机、法硕、心理学、教育学、金融联考、西医综合、历史、农学。此外，公共基础课一般也采取统考模式。这些公共基础课为：政治、英语一、英语二、俄语、日语、数学一、数学二、数学三。需要注意的是，从 2013 年起，部分院校退出了统考，改为自主命题（公共课仍是统考，专业课采取自主命题）。以历史专业为例，从 2013 年开始至今，大部分历史学考研院校退出了统考，改为专业课自主命题。这些历史院校包括：北京师范大学、北京大学、中国人民大学、吉林大学、南开大学、复旦大学、南京大学、苏州大学、厦门大学、东北师范大学、陕西师范大学、华中师范大学、上海大学、南京师范大学、首都师范大学等。因此，具体情况还需要考生查询目标院校的招生简章。（二）全国联考全国联考又称全国联合招生考试，是由招收该专业硕士的多所高校联合招收，统一命题。从中国研究生招生信息网（研招网）来看，联考一般有管理类联考和法硕联考等类别。其中，管理类联考只能报考：工商管理硕士、公共管理硕士、旅游管理硕士、工程管理硕士、会计硕士、图书情报硕士、审计硕士。法硕联考只能报考：法律硕士(非法学)、法律硕士(法学)类别领域。（三）自主命题高校针对专业课部分采取自主命题，考试科目各有不同，考试大纲也因校而异（大部分自主命题的院校不给考试大纲）。以中国人民大学信息学院《2020 年电子信息硕士专业学位研究生招生简章》为例（如图 2.1），学院明确指出不提供历年考试真题，也不指定参考书目。因此，考生在备考这些院校时，需要时时关注高校的招生简章（能联系到目标院校的前辈当然最好），以免信息不对称。总的来说，考研所考的内容大体上分为公共基础课和专业课两部分，但具体情况又因校而异。考生一定要从实际出发，多多参考招生院校的专业目录（招生简章等），或是找寻前辈们了解情况，或是通过相关辅导机构获取更多信息。总之，考研大不易，信息第一位，大家千万不要吃了信息不对称的亏。最后，祝各位考研 er 考的都会，蒙的全对。

转眼间，已经到了九月份，各位考生正在紧张地备考着，各招生单位招生简章也在陆续发布。招生简章很重要吗？有必要去看吗？其实是很有必要，各位考生千万不要只是一味地学习，却没有注意到一些主要信息的发布：例如专业课的科目变更。有些学校的科目会在招生简章中发布出来，有些学校通过学校二级网站单独发出来，这些都是需要我们去注意到的，否则将导致我们没有意义的复习。哪些院校的专业课科目有变更呢？我们一起去了解下。东北大学东北大学有三个学院发布了科目变更公告，分别是机械工程与自动化学院、材料科学与工程学院和计算机科学与工程学院。机械工程与自动化学院我院2021年硕士研究生招生考试动力工程及工程热物理（专业代码：080700）、能源动力（专业代码：085800）专业初试业务课科目由《826真空技术物理基础》调整为《826热工学》，特此公告。参考书目：陈黟、吴味隆等编著. 《热工学(第三版)》（第一篇热工理论基础）. 北京： 高等教育出版社， 2004年。材料科学与工程学院计算机科学与工程学院经研究，我院计算机科学与技术、信息与通信工程、电子信息2021年硕士研究生招生考试初试自命题业务课科目调整如下，特此公告。吉林大学吉林大学公布了21考研考试科目及参考书目指南，多个专业初试科目发生变化，如中国史、世界史由原来自命题改为313历史学基础全国统考，另外还有多个科目发生了变化，大家可以自行对比一下。中央民族大学理学院自2021年全国硕士研究生招生开始，报考我学院学科教学（物理）专业学位硕士研究生的考生， 原考试科目普通物理学（电磁学、光学）（科目代码855）改为物理综合（大学物理、狭义相对论基础、量子力学初步，分数比例约为100:20:30）（科目代码待定），物理综合的参考书为：《普通物理学》（力学、电磁学、光学、狭义相对论基础）（程守洙 江之永主编）、《量子力学教程》（第一、二章）（周世勋 原著 陈灏 修订）。杭州电子科技大学杭州电子科技大学通讯工程学院：信息与通信工程、电子信息两个专业招生考试科目（范围）做出调整，包括初试、复试科目和参考书目。另外还有部分高校的部分专业也发布了专业课变更公告，小编将在下篇文章继续为大家整理。最后小编提醒大家，考研是一场信息战，并不是在危言耸听，考研信息的及时性真的很重要，错过了你就已经输在了起跑线上了。往期精彩回顾速看，你的国庆假期可能要缩短，这些高校将提前或延长寒假许院、平院、黄淮 和新院，经过十多年的本科发展，孰高孰低？面对老二本院校：黄淮学院和平顶山学院，河南工学院后来居上校名仅一字之差，速来看河南工学院与河南工程学院录取情况

这里是考研核电站，为你的考研之路充电！考研核电站，巨能充！消息通知东北大学艺术学院调整初始科目 艺术学院关于调整2021年硕士研究生招生考试初试业务课科目的公告如下：科目代码科目名称参考书目633艺术学基本理论1.《艺术概论》，张伟、宋伟主编，北京大学出版社，2020年版。2.《艺术学通论》，彭锋，北京大学出版社，2015年版。3.《艺术学关键词》，李建盛，北京师范大学出版社，2007年版。864美学史与艺术史论1.《西方美学史》朱光潜，人民文学出版社,1979年版。2.《中国美学史》张法，四川人民出版社，2020年版。3.《二十世纪西方美学》周宪，高等教育出版社，2004年版。4.《中国现代美学思潮史》杨春时，百花洲出版社，2020年版5.《艺术学关键词》，李建盛，北京师范大学出版社，2007年版。艺术学院2020年7月10日安徽大学-电子信息工程学院考试科目调整 根据学校的要求，电子信息工程学院2021年研究生入学考试科目调整，电子科学与技术一级学科、信息与通信工程一级学科初试公共课程不做调整，仍是：数学一、英语一。电子信息0854专业硕士下面的四个方向：智能信号处理与工程、通信智能系统、射频电路与微波工程和集成电路工程初试公共课程调整为：数学一、英语一。初试专业考试科目：电子学院招生的两个一级学术性研究生：电子科学与技术一级学科、信息与通信工程一级学科、电子信息专业硕士的四个方向初试专业科目均为：专业基础综合一(一份试卷，内容包含信号与系统、数字电路与逻辑设计、线性电子线路三门本科专业基础课程内容)。河南科技大学食品与生物工程学院发布招生简章 招生专业有：食品科学与工程(083200)，生物学(071000)，食品加工与安全(095135)，生物与医药(086000)。曲阜师范大学发布2021年招生专业目录编制通知 通知特别强调，个别学科不再招生（如:学科课程与教学论，教育硕士中相关领域）。曲阜师范大学2021年硕士招生计划 通知提到：专业学位研究生应高于2020招生数，学术学位应低于2020招生数，即：学硕计划人数压缩，专硕扩招。往期推送：高考结束？考研依旧在进行！倒计时163天，考研核电站与你并肩作战~线上宣讲活动来袭！参考书目，考试大纲陆续出炉…还有英语翻译小妙招，尽在本期推送~涛涛政治笔记？政治框架梳理？英语易错单词？数学必备公式？精品专业课程？ 还有更多资源，关注公众号考研核电站后，在底部菜单获取哦~

大家好！我是向上好青年！对于22考研的同学来说，初期选择，需要你对考试科目了如指掌，对招生人数胸有成竹，否则，了解不够透彻的后果，可能就是白费努力，甚至耽误时间了。这不，新一批公布更换初试科目的院校已经来了。对于22考研的同学来说，也一定要记得几个关键阶段——第一个是现在，大批量的学校可能会在这个时候新增专业或是调整初试内容，一定要多去查看意向的院校学院或是研究生院的通知看看是否有最新变动，以掌握一手消息。第二个就是等待考研大纲发布后，一般在九月中旬，不少学校也会更换初试参考书目。这个时间点的学校公布更换参考书目、调整专业内容的通知晚，就需要同学们沉着冷静应对，仔细复盘思考，自己的下一步计划。学姐今天先带同学们来看看到底有哪些学校已经在开始调整初试科目了。吉林大学计算机科学与技术学院变更前：学术学硕专业课考试科目为941：数据结构和（组成原理/操作系统/网络）三选一变更后：考试科目更改为数据结构、组成原理、操作系统和网络四门课。各部分分值如下：数据结构45分、组成原理35分、操作系统35分、网络35分，总分仍为150分。北京交通大学计算机与信息技术学院自2022研究生招生年度起，原自命题业务课科目923“操作系统原理”、925“数据结构”合并为“计算机专业基础”。新科目“计算机专业基础”适用于081200计算机科学与技术、083500软件工程、083900网络空间安全、081000信息与通信工程、081100控制科学与工程、085400电子信息等专业。905“信号与系统”科目保留，不做调整。复旦大学软件学院软件学院2022年硕士研究生电子信息专业（专业代码：085400）招生考试专业初试业务课科目将由“961软件工程学科专业基础综合”调整为“408计算机学科专业基础综合”。以上调整，包括全日制与非全日制专业学位硕士研究生。也不知道是不是巧合。看到的几条变动都是计算机相关专业，所以，报考计算机专业的同学可能需要稍微注意一下了。今年可能需要多看看自己的意向学校在这块是不是有变化了。当然，出现变化的也不全是计算机专业，也有不少经济类专业进行了初试科目的调整。比如兰州大学的经济学院。像兰州大学经济学院金融专业这样变化，其实是比较大的变化了。估计不少同学在4月9日之前准备的都是数三，结果突然发现考试科目换了得开始参考书目的购买和重新复习了。但也有学校可能就只会调整一点点教材和考试大纲范围，一般这样的调整都要注意，可能就是复习重点了。学姐了解到不少学校已经开始做了初试科目的调整，像中南财，浙工大，这些院校调整多半集中在计算机专业和经济类专硕，同学们如果考研的专业是这块的大方向，一定要注意下。不过，好在现在都还很早，任何的变化，其实都还来得及。但通知一定要尽快看到，才能针对性地尽快做出调整。列出来的学校不能穷尽，还是希望同学们能自己去搜索，自己去了解。22考研的同学们当你们确定目标院校后，务必多留意目标院校的最新动态，不要白费努力。我是向上好青年，愿你在考研路上勇往直前！考研相关的问题可以私信、评论！

专业分析这篇文章介绍的专业是：食品科学与工程。1、专业介绍食品科学与工程：本专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。2、考试内容食品科学与工程专业属理工类。公共课：数一（100分）+英语（100分）专业课：食品工艺学（150分）+食品微生物学（150分）3、招生计划专业招生情况院校招生计划2019年食品科学与工程专业招生情况招生计划：115人上线人数：126人100分以上人数：191人实际报考人数：229人分数线：162分最高分：340分精通最高分：272.5分录取率：60.21%专业分析：食品工程这个专业其实还是很不错的，前景也还好，以后就业还行，预计明年不会是今年这个分数，也会有相应的增加，去年通过率在50%，今年的通过率在60.21%，还是可以的。4、就业方向食品科学与工程：本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。以上是对食品科学与工程专业的分析，希望对大家有所帮助~

前 言 不知不觉，距离21考研已过一半时间，各位小伙伴们复习得如何了？在埋头苦学的同时，小编提醒大家，要时时关注目标院校的招生信息，因为考研不仅仅是一场分数战，也是一场信息战，了解报考院校最新情况，有助于考生们及时对复习内容做出调整，切记不要两耳不闻窗外事哦。接下来，小编为大家整理近期招生信息或者考试科目做出调整的相关院校。佳木斯大学 佳木斯大学在今年1月份已公布《关于2021年硕士研究生考试自主命题科目改革的公告》，指出：2021年硕士研究生入学考试自主命题考试科目将发生重大变化，为防止考生复习出现偏差，请及时关注佳木斯大学研究生部网站，按照最新公布的专业目录和考试大纲进行复习。此后，在4月27日该校研究生部公布《佳木斯大学关于2021年硕士研究生考试自主命题科目改革结果的公告》。下图为部分截图吉林大学化学学院 吉林大学化学学院在今年1月15日已公布2021年硕士研究生入学考试考试科目及复试科目有所变化，公布时间早，考生对复习内容也能早作调整，该报考指南包括：招生参考目录，考试大纲以及题型示例。山西大学历史文化学院 5月1日，山西大学历史文化学院官网公布《历史文化学院关于2021年全国硕士研究生统一入学考试部分科目初试命题形式更改的通知》称从2021年开始，硕士研究生招生入学考试初试中国史、世界史、考古学三个专业专业课考试将采取全国统考的形式，统一采用“313历史学基础”。文物与博物馆（专业学位）和旅游管理（学术学位、专业学位）专业课仍为自命题考试形式。湖南大学 6月9日，湖南大学金融与统计学院公布《关于公布我院2021年硕士研究生招生考试科目的通知》，包括研究生专业目录。此通知虽未指明初试科目和复试科目发生变更，但是对比去年和今年的就会发现部分专业有发生变化。通过对比20和21考试科目可以发现，应用经济学专业在初试科目方面，21考研的专业科目选择发生变化，业务课一考数三未变，但业务课二只允许考856经济学基础，在2020年考研时则可以进行多种搭配。同时复试科目也发生部分变化。同时，同学们也要注意相关院校可能会公布调整所报专业初试科目的通知，比如在2019年6月6日湖南大学金融与统计学院公布《关于调整应用统计专业硕士研究生初试科目的通知》，其中指出：2020年考研应用统计专业（专业代码025200）硕士研究生招生初试业务课一由经济类联考综合能力（科目代码396）调整为数学三（科目代码303）。因此，小编提醒各位考生密切关注报考院校官网发布的通知，有些院校发布的调整通知会早一些，这样有助于考生早作调整，早做准备，而有些院校则可能会在下半年9月份才发布调整通知，所以务必时刻关注官网信息，以防错过重要信息哦。中央民族大学理学院 中央民族大学理学院在6月1日公布《关于调整学科教学（物理）硕士考试科目的公告》，其中指出：报考该学院学科教学（物理）专业学位硕士研究生的考生，原考试科目普通物理学（电磁学、光学）（科目代码855）改为物理综合（大学物理、狭义相对论基础、量子力学初步，分数比例约为100:20:30）（科目代码待定）。东北师范大学文学院 东北师范大学文学院在6月10日公布《东北师范大学文学院关于调整2021 年硕士研究生招生专业目录的公告》称：学术型硕士和专业型硕士，均不再招收同等学力考生；学术型硕士各专业初试科目的科目三、科目四以及考试内容已发生调整。西北政法大学 6月16日，西北政法大学研究生院官网公布《关于2021年硕士研究生招生考试法学专业自命题科目调整的通知》，其中指出：拟对2021年硕士研究生招生考试法学专业考试科目进行调整，为便于各位考生提前做好复习准备，现将拟调整方案公布如下（见附件）。最终方案以《西北政法大学2021年硕士研究生招生简章》为准。陕西理工大学文学院 陕西理工大学文学院在6月19日公布2021年专业型和学术型硕士研究生的招生目录和初、复试参考书目，通过和去年公布的初、复试参考书目对比发现，法学专业发生变化，同等学力加试的参考书目有所变动，与此同时专硕的初复试参考书目也作出了一定的变化。东北大学机械工程与自动化学院 东北大学机械工程与自动化学院在6月24日公布2021年硕士研究生招生考试动力工程及工程热物理（专业代码：080700）、能源动力（专业代码：085800）专业初试业务课科目由《826真空技术物理基础》调整为《826热工学》。东北大学材料科学与工程学院 东北大学材料科学与工程学院也于6月24日公布该学院2021年硕士研究生招生考试材料科学与工程(专业代码: 080500)专业初试业务课科目调整为《材料科学基础》，考书目等信息后续公布。与此同时，也有一些院校已经公布考研考试大纲，相关专业的考试科目和参考书目，同学们可以看看有没有你要报考的院校。北京航空航天大学物理学院 北京航空航天大学物理学院在3月12日公布物理学学术学位硕士研究生所需要看的参考科目和考试大纲。上海科技大学 上海科技大学于4月30日在研究生招生信息网站公布《上海科技大学2021年硕士研究生入学考试考试大纲》，其中提到：相关考试科目大纲暂未公布，可先参考去年的考试大纲，请随时关注后续所更新的考试大纲，并结合该校届时公布的2021年招生专业目录使用。所以想要报考这所学校的同学们要时刻关注官网信息哦。北京大学汇丰商学院 北京大学汇丰商学院在5月18日公布《北京大学汇丰商学院关于2021年硕士研究生专业考试的说明》，内容包括：不同专业方向的考试科目，专业要求和参考书目等信息。下图为部分截图杭州电子科技大学通讯工程学院 杭州电子科技大学通讯工程学院在6月15日公布了信息与通信工程专业和电子信息专业的初试科目、复试科目及参考书目。吉林大学 吉林大学在6月23日发布公布称：从2021年起大力推进按一级学科命题及选用统考科目试卷，该校2021年硕士研究生最终招生专业、考试科目、参考书目及相关要求以公布的《吉林大学2021年硕士研究生招生章程及专业目录》为准，请考生及时关注吉林大学招生网。结 语 上述院校都是在今年上半年公布的调整通知，在时间上相对来说是比较早的，对报考相关院校的考生们早作调整很有帮助，不过也有部分院校可能会在今年下半年，比如9月和10月才发布考研科目变动等信息，但是大家不必太过惊慌，因为调整考试科目的学校占比不多，即使相关科目有所调整，在考试内容上也不会进行太大改动。因此大家需要乐观对待。同时，务必随时关注报考院校研究生招生官网/研究生院官网/学院官网发布的最新动态，捕获最新消息，在信息获取上占领先机，切不可因为忽略信息而影响备考。万一所报院校相关考试科目有所变更，则需要在复习战略上尽早调整，针对出现的变化在复习课本、复习时间以及复习节奏上做出合理全新的调节，为21考研做好充分准备！