化学研究生课程

基础理学搞研究，本科毕业就业难；只看不动学不来，材药化工有发展。没有人类，地球上的物质不过400万种，有了人类，地球上的物质超过3000万种。是什么成就了这翻天覆地的变化？化学！曾几何时，粮食的短缺限制了人口的数量，是化肥解决了粮食短缺，又是什么创造了化肥呢？化学！学化学，未来的就业方向可以说很有限，也可是说无穷尽。所谓很有限，毕竟化学是基础理学学科，以理论研究为主，本科很难有所大成，在深造的时候选择一个具体方向钻研，直接会决定研究生毕业后的就业。所谓无穷尽呢，这个世界万物都与化学连接，材料研发、药物加工、石油冶金、日用化工都可以是你施展才能的舞台。我们通常都说，喜欢动脑的人适合学习基础理学，没错，数学啊、物理啊，都要求你动脑的能力超强，至于动手就没辣么高要求。而学化学最大的特点是理论学习与实践同等重要，如果只能接受知识，研究理论，不能去做实验（换句话说：手笨），你还是离化学远一点吧哈哈。课堂上所学的有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、分析化学，你都能通过实验进一步得到认识。跟化学相似的一个专业名字叫做应用化学，听名字你就知道，这个专业更讲究实践了，在就业方面，如果本科就业，应用化学比化学更加有优势，毕竟虽然基础课两个专业所学相似，但是专业课还是相差比较大，应用化学更接地气儿。哪些大学的化学专业好呢？肯定是一堆理学出色的985对不对？缪老师不会给你这么俗气的答案，性价比最高211：福州大学，性价比最高双非：山西大学、安徽师范大学、山东师范大学、青岛科技大学、扬州大学、河南师范大学。如果你对化学感兴趣，上面这些大学等着你。

人们的衣食住行、当今高新技术，与化学学科的关系密不可分，化学应用十分广泛，与制药、纺织、建材、印染、分析检测等领域，均密切相关。“化学”单从字面解释就是“变化的学问”。化学学科是研究物质的结构、组成、性质以及变化规律的基础自然科学，希望借助物质间的化学反应制造出新材料、新能源，从而解决人类不断增长的吃、穿、住、行方面的需求。2020中国高校化学学科评估结果！化学专业课程设置化学(师范)专业核心课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、教育学基础等。化学(非师范)专业核心课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验等。化学专业就业方向本专业毕业生可以就业的领域包括：面向从事化学及其相关交叉学科如化工、石化、冶金、电子、材料、环保、商检、食品、医药、质量监督、安全、外贸、国防等行业部门的科研机构、企事业单位、公司和高校从事科学研究、科技开发、教学、生产和技术管理等工作。

为帮助大家更好地了解《强基计划》的专业性质和发展前景，鲤鱼升学特别规划了学科深度解读栏目，供大家了解。第1期：数学专业 第2期：物理学专业 第3期：生物科学专业 第4期：化学专业01 化学专业报考建议开门见山，首先上结论：化学属于理学门类，主要学习化学方面的知识、理论和技能与方法，实践课很多，所以要求一定的动手能力。一般学校培养学生都是将化学（理学）与化学相关的工科专业相结合，不同学校侧重点又有所区别。简单来说，想当老师，考虑师范院校；想搞科研，需要考研，如果现在不能确定自己未来想从事的细分方向，建议选择行业特色高校，或者二级学科比较丰富的综合类学校，这样未来选择的机会和方向很多。推荐院校：北京大学、清华大学、中国科学技术大学、复旦大学、吉林大学、南开大学、厦门大学、四川大学02 化学学什么，就业如何？化学属于理学门类，是主要研究物质的结构、组成、性质以及变化规律的基础自然科学。化学大类中包括化学、应用化学、化学生物学、分子科学与工程、能源化学，其中化学和应用化学是两个基础专业。本科阶段，化学专业学生基本上与实验室分不开。主要课程涵盖：有机化学、无机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、结构化学和高分子化学、化学原理、生物化学。很多学生、家长会把化学和化工专业混为一谈，但事实上2者区别还是很大的。化学专业是化工以及环境、制药、食品、材料、医学、农学等专业非常重要的基础学科。但化学专业属于理学门类，而化工、环境、制药、食品、材料、医学、农学等专业都属于工学。研究理论基础是理学的专长，解决具体问题的是工学，理学和工学差别非常明显。就业前景：一般来说，理学的整体就业的情况是不如工学的。化学这类理科专业本科毕业主要有3种就业方向：教师：从这个专业的招生院校就可以看出，大多是师范类院校招收化学专业学生。深造：基础学科本科阶段学到的内容相对较浅显，想要成为化学家，大部分人都会选择继续考研、读博。以北京大学为例，化学专业出国率接近50%，保研率35%。在化学高度相关的专业领域做基础研究，成为国家基础建设的人才。工学，是用理学研究出来的，化工、环境、制药、食品、材料、医学、农学等工学领域都需要理学人才（理论、研究）的支撑。师兄师姐说：化学专业学生：化学专业非常重视实验，特别是到了大三，每周会安排好几个实验。动手能力强的学生比较适合这个专业。应用化学（化学生物方向）学生： 学的就是基本的化学，什么都学，什么都不精，就是比其他化工、高分子、材料化学专业的本科学生们多学了一点点生物。本科基本是这样，研究生才会比较深入。应用化学学生：比化学多学一点工科课程，比化工多学一点理科课程，至少我们学校是这样，所以就业和深造选择会稍微多一点。如果你喜欢理论，那就学化学；如果你喜欢应用科技，就学化工。应用化学夹在中间很尴尬。海洋化学（基地班）学生：本科学的东西在学术上基本没用，要在本专业上有所成就，必须读研。基地班保安比例很高，接近一半，加上自己考研的，有70%-80%的同学本科毕业读了研。03 化学专业哪些学校比较好？36所强基计划试点高校中，26所院校开放了化学专业招生。仔细观察开放招生的学校名称，除了清华大学、北京大学、四川大学等综合类大学外，还有不少校名就很有指向性的行业特色大学，比如北京师范大学、北京理工大学、北京航空航天大学、中国科学技术大学、华中科技大学、华南理工大学、西北工业大学等。仔细观察这类学校化学院系（专业）的简介，同样开设化学专业，但是每个学校偏重的点是有明显的区别的。北京航空航天大学旨在建立具有航空航天特色的化学学科北京理工大学面向国家与国防重大需求北京师范大学侧重教育教学研究和实践成果大连理工大学从传统化工优势领域拓展到新兴高新技术领域因此，面对眼前同样开设化学专业招生的26所学校，也要擦亮眼睛，看清楚他们的特色，综合自己的职业发展倾向，找到自己感兴趣的来申请。其次就是要看看自己的分数能不能上。因为开放招生的学校因为本身层次就非常不错，所以每年在四川招生的分数、省排名要求都比较高。但是分数高并不一定等于学科实力强。一些专业实力很强，但是在川内知名度并不那么高的学校就是推荐重点关注的学校，比如吉林大学。吉林大学化学学院是我国首批一级学科博士学位授权单位，首批博士后科研流动站。在教育部全国学科评估中，2012年吉林大学化学学科排名第四。2020年9月全球ESI化学学科排名中，吉林大学位列第27位（全球前1‰学科）。相对来说，吉林大学人才培养平台也很丰富的，现有化学一级学科博士点和硕士点，涵盖物理化学、分析化学、无机化学、有机化学、高分子化学与物理环境化学、材料化学、食品安全与药物化学8个二级学科博士点和硕士点。拥有化学工程与技术一级学科下属的应用化学和生物化工2个二级学科博士点和硕士点。拥有药学一级学科硕士点，涵盖药物化学、药理学、药物分析学、药剂学4个二级学科硕士点。拥有材料科学与工程一级学科下属的材料物理与化学硕士点。拥有制药工程全日制专业学位型硕士点。拥有制药工程领域的工程硕士点。所以，如果走强基计划，按照本-硕-博连读的模式，吉林大学能提供的路径还是很丰富，化学与化工结合，学生能选择的方向相对多样，提升空间也更大，比一般综合类大学，化学专业能提供的，好太多了。如果没有走强基计划，当然也可以选择这些学校的化学专业，但是你必须根据自身的发展规划，好好考虑应该选哪些院校，就像我上面列举的，就算专业方向都是化学，但不同学校培养侧重点也会有区别。考虑当老师，当然师范类化学系优先，但如果考虑搞科研，在实验室做研究，那最重要的就是在细分方向选择一份自己感兴趣的专业方向，这里建议你主要考虑行业特色高校。行业特色高校的特点就是“大而全”，针对学科专业办学，教师队伍规模大、专业结构相对齐全，学生规模大，细分专业方向多。如果是想从事工科，为工科服务，那么在考研的时候，就不要再选择化学专业，而是考取化学相关工科专业的研究生，像化工、环境、制药、食品、材料、医学、农学等。以上就是今天的全部内容，同时我们为大家系统梳理了《强基计划详解手册》（上下册），涵盖强基计划所有要点，需要的家长可私信我领取。《强基计划详解手册》（上册）目录*参考来源：院校官方网站、阳光高考网、知乎等，未经允许，谢绝转载，若有侵权，请与我方联系。

我的大学专业学的就是化学无机非金属材料工程，现在是一名高中数学教师！化学专业毕业现状说起来也非常有意思，其实所学的专业与现在从事的职业之间并没有多大的联系。为什么要读大学？读大学可以增加我们的知识面，但是其他专业面领域的东西也有所涉及。特别是理工科专业，基本都是以数学为基础，而大学的化学、物理专业基本都要用到一些基本的数学原理，来进行理解计算。很多的学生可能有一定的疑问，是否现在所读的专业就决定了以后的人生发展道路？其实这并不是的，很多的情况，我们需要根据具体的事实变化去做相应的安排。专业解读例如这大学毕业之后，我们找工作是要选择自己所热爱的和岗位所需求的。其中就可以发展个人的强项，对于一名工科生而言，数学应该是比较不错的，并且将相应的资格证考下来之后就可以全面进行这一门学科的研究。无论是化学还是物理专业也好，等你真正的去接触，就会发现其中工科类的知识是紧密联系在一起的。像一些无机化学材料的分析与计算，基本都有固定的公式，但是我们必须要清楚其中的原理，这就是基于数学最基本的模型而形成的。当时班级应该有60多个人，同一个专业有两个班，那么肿的，也就是120多个人。大家的选择都不一样，都是凭借着自己所热爱、想尝试的行业去进行选择，作为化学专业，其实更多的选择应该都是继续往后深造，选择大学毕业之后继续读研，加强自己学科知识储备量。答疑解惑不管是选择什么专业，最重要的要学会根据当前具体的情况做出改变，如果当出来工作之后，发现这一专业所需要的能力物力较少，那么我们可以根据自身的优势条件进行另一个领域的深耕，同样是非常好的！

元气森林的广告宣传语被证伪后，一名化学专业研究生丁玉普（化名）再一次用一套科学的算法对元气森林进行了一次灵魂拷问，因为通过他的计算，元气森林每瓶气泡水的代糖使用量可能会让一些特定人群出现不耐受情况。通过丁玉普的计算，每瓶元气森林气泡水的赤藓糖醇的用量为30.19g，这个量对于体重不足75斤的人来说，可能会造成不耐受的情况，比如轻微腹泻。对于这名化学研究生的质疑，元气森林方面一直没有回应，出于健康着想，希望元气森林能够给一个普通消费者科普一下自己的产品，是否真如这名化学研究生的计算一般，会有此风险。计算过程以及相关论证以480ml/瓶元气森林卡曼橘味苏打气泡水为例，在便利店的售价为6元/瓶。其配料表仅为：水、赤藓糖醇、二氧化碳、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精。其主要成分为水，二氧化碳带来气泡的口感，其他的添加剂为其增添风味。赤藓糖醇在一瓶元气森林中的含量有多少？会不会是含量太多让人不耐受？元气森林的客服表示“含量涉及产品，保密，不方便透漏的。”接下来，是化学专业研三的丁玉普（化名）通过配料表进行的推理计算。已知：赤藓糖醇的分子式为C4H10O4，元气森林的碳水为3.8g且主要来源为赤藓糖醇，容积为480ml，则赤藓糖醇的用量为？解：根据化学式可以算出其相对分子质量或相对原子质量。根据碳水的质量浓度公式可以求出元气森林中的赤藓糖醇的用量为30.19g。计算得出的30.19g的到底准确么？当智商税研究中心向元气森林方求证赤藓糖醇的用量时，对方对此没有相关回应，没有确认，也没有否认。智商税研究中心又询问了元气森林的客服关于耐受量的问题。客服表示：“麻烦您稍等一下，我帮您查看一下。“经过三个小时的负责人查证，元气森林给出了这样的答复“您询问的知识太过于专业，超过了小客服的能力范围，建议您具体询问专业医生。”元气森林的公关则拒绝回答此问题。赤藓糖醇的销售人员张伟（化名）透漏：“成人每日食用量的总量不宜超过50g,儿童减半为25g。过量食用可能会引起轻微腹泻，过后消失，应控制食用量。”经过智商税研究中心的查证，目前学界对赤藓糖醇耐受量最高的解释为：人体赤藓糖醇的耐受量为0.8g/kg（体重）。照上述说法，则含30.19g赤藓糖醇的元气森林气泡水只适合体重在37.73千克以上的人喝，否则可能会出现不耐受的情况。当问到一天能喝多少瓶元气森林时，元气森林旗舰店的客服表示：“亲爱的，每个人体质不同效果也不同呢，具体小元也不能保证。”如果真的如计算后得出的结论这般，那么75斤以下的人就不适合饮用代糖饮料。因为体重为75斤以下的人群大多为未成年人，身体正处在发育的关键时期，对消费品的鉴别能力也比较薄弱，属于嫩嫩的“韭菜幼苗”。如此一来就不仅仅是智商税那么简单了。代糖真的健康吗？减肥爱好者宥舟（化名）表示“在严格控制摄入的时候会喝无糖饮料，感觉喝汽水不如喝咖啡，晚上害怕失眠又想喝饮料的时候会喝一点汽水。无糖饮料的唯一优点就是有甜味，但是摄入多了肠胃明显不舒服。而且代糖喝起来很明显是假甜，品尝体验很一般的。”这些使用了大量代糖的饮料健康吗？北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示：“由于是甜味剂，没有能量值，所以从这个程度来说比那些高糖分的饮料、奶茶来说不容易让人发胖。但如果拿水来对比，由于一些甜味剂，会在人脑中产生兴奋的作用。会引导你摄入更多的高能量的食物。从这个意义上说他并不是一个健康的饮料。”营养师张杰（化名）告诉智商税研究中心：“有一些研究认为代糖会影响人体胰岛素分泌，甚至影响人对于甜食和热量的渴望。”中国农业大学食品学院副教授朱毅曾提醒过消费者：“人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。”如果赤藓糖醇摄入量超过耐受量会怎样呢？营养专家透漏：“实际上是没有明显的毒性剂量的，主要是摄入太多之后会出现明显的胃肠胀气情况，有研究说20g就会不舒服。”可见以赤藓糖醇一类的代糖为主打的元气森林类无糖饮料并不一定是绝对健康的。75斤以下的人喝下一瓶480ml的元气森林气泡水就有可能出现胃肠胀气的不耐受反应。而代糖的摄入甚至会让处于减肥中的你“食欲大开“。赤藓糖醇已经算安全的代糖了去年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》中第三十二条明确规定，食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质；同时第三十一条也明确指出，鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语。元气森林已经在0糖和0蔗糖的宣传标识上翻过车了。对此的回应是“因为有奶所以是有糖的。”对于480ml的气泡水会让75斤以下的人群肠胃胀气这件事，智商税研究中心对元气森林的回应表示期待。赤藓糖醇会有耐受性问题，而阿斯巴甜被多次质疑在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。已知的三氯蔗糖副作用主要涉及肠胃问题，如腹泻和胀气。有些人对这种人造糖特别敏感，会出现荨麻疹和红疹、咳嗽、胸痛、焦虑、情绪波动、抑郁、心悸、愤怒和眼睛发痒等不适症状。无糖产品在未来还有很长的安全之路要走。无糖饮料并不只有元气森林一家，从传统饮料龙头的可乐、雪碧、脉动、健力宝，到新兴网红饮品元气森林、喜茶、宝矿力。都推出了相应产品抢占无糖市场。争前恐后的抢占市场没有错，但前提是推出的产品必须经得起检验。赤藓糖醇算是代糖中安全系数较高的产品了，但其耐受问题却并不被企业重视。更别提可乐、雪碧中添加的阿斯巴甜了。打工圈有句老话“被骗钱的人往往是最想挣钱的人。”用于减肥和健康同样合适。对于减肥和健康，代糖、无糖并不能真正的让你变瘦，少吃多动才是yyds（永远的神）。同时，无糖饮料不能作为主要的水分补充机制，为了获得更好的健康，医生建议每天要保持饮水1500- 2000毫升以上。主要的代糖饮料一览智商税研究中心调查了市面上13款主打无糖的饮料，并对其配料表进行了分析：

化学是重要的基础科学之一，是现代社会必不可少的一门科学。化学的重要性不言而喻。百年前，武汉大学的前身“自强学堂”的创办人张之洞曾说“劝农之要如何？曰讲化学”；百年来，武汉大学化学学院秉承先辈教诲，在风雨之中不改初心，砥砺前行。武大化学延续百年，底蕴深厚，在新的时代里开展强基计划，广揽天下英才。风雨百年 砥砺前行武汉大学化学与分子科学学院是武汉大学历史最悠久的单位之一，源于1893年的化学学堂，是中国最早培养化学人才的摇篮之一。百年的风云激荡中，武汉大学化学与分子科学学院砥砺前行，取得可喜可贺的成绩，化学强基计划的同学们将接过前辈大师的接力棒，继承“自强弘毅，求是，拓新”的精神，在新的时期里取得更辉煌的成绩，为化学学科的建设添砖加瓦。大师云集武汉大学化学系建系以来，著名化学家王星拱教授、曾昭抡院士曾在化学系任教，对化学学科的发展和学风建设产生了重大影响。化学学院桃李满天下，为国家培养了大批化学业人才和优秀的科技和企业领导骨干。据不完全统计，中国科学院和中国工程院两院院士中有15位是化学学院的毕业生或教师，其中：曾昭抡、庄长恭、纪育沣、柯俊、彭少逸、陈荣悌、查全性、王佛松、游效曾、江元生、钱保功、卓仁禧、张俐娜13人为中国科学院院士；梁骏吾、张高勇2人为中国工程院院士。学院师资力量雄厚，拥有高素质的师资队伍和国家级教学资源。现有专任教师138人，其中，40岁以下占比41%，40-50岁占比35%。院士、国家教学名师等国字号人才占比23.2%，高层次人才100%参与本科教学。实力强劲武汉大学化学专业2008年获批国家级特色专业，2013年进入全球ESI世界前100名（前1‰），US News化学专业全球大学排名第50位（2017年）。2016年首批通过全国高校化学专业试点认证（第三级）。2020年1月，获批国家级一流本科专业建设点。武汉大学化学与分子科学学院学院平台资源丰富，是国家“211”和“985”重点建设单位，是国家基础科学研究和教学人才培养基地化学专业点之一，有1个国家级化学基础课程教学团队，1个国家级实验教学示范中心，1个教育部重点实验室，1个教育部工程中心，2个湖北省重点实验室，1个湖北省工程中心。追梦路上，静候君至培养具有坚定民族精神和开阔国际视野、有强烈社会责任感和使命感，立志于服务国家重大战略需求，人格健全，身心健康，能掌握本学科宽广的基础理论和系统的专业知识，掌握熟练的实验技能和先进的研究方法，具有较强的创新意识和独立开展科学研究的能力，并在所从事的研究领域取得创新性成果，有一定的国际学术交流能力，具有国际竞争力的基础学科拔尖创新人才。小班个性化培养“化学专业强基计划-星拱班”学生进校后，单独编班，小班化管理。化学专业大类平台理论课程（无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学）已实行分级教学，分为A、B、C三个级别，A级为最高级。学院安排“化学专业强基计划-星拱班”学生选择最高级别的课程学习，名师担任主讲教师，小班化教学，开设研讨课，强化双语教学。学院允许学生选修其他理科学院的大类平台（专业核心）课程，所得学分可计为其专业必修课学分。对于专业选修课灵活性更大，学生除了可以在本院开设的20门选修课中选修其中6门以外，还可以将化学类其他专业的专业必修课甚至其他理科学院的专业必修课作为其专业选修课。这些措施使学生可以更加主动地学习，自行定制最适合其个人兴趣和发展规划的课程表，是落实学生个性化发展和培养领袖型人才的重要举措。名师一对一领路学院邀请国家“万人计划”科技创新领军人才庄林担任“化学专业强基计划-星拱班”首席教授，兼任该班班级导师。“化学强基计划-星拱班”新生入学起，学院安排国字号人才和二级教授担任学业导师暨烛光导航师，一对一全程指导每一名学生，贯穿本科四年，对学生进行个性化指导，做到全覆盖，做到“全员-全程-全方位”育人。实施烛光导航工程，烛光导航师定期与学生交流，全面深入地了解学生的个性、兴趣与特长，有针对性地对学生的专业学习、科研能力、思想道德、人生规划、生活以及心理等方面进行引导，帮助解决学生发展中的实际困难、思想困惑和具体问题。思想引领报国志紧紧围绕强基计划培养目标和定位，坚持立德树人，牢固树立学生报效祖国、为国家重大战略服务的理想、信念，与国家重点研究项目、重点单位联合，设立强基计划实习实践基地，分阶段组织“化学专业强基计划-星拱班”学生赴基地参观、实习、实践，培养学生“攻坚克难，勇攀高峰”的精神，牢固树立为国家重大战略服务的意识。利用学院“专家午餐会”、“化学科技创新文化节”、“清泉计划”等知名品牌和学生社团，以及社会实践活动，让“化学专业强基计划-星拱班”学生了解国情、社情，读懂中国，在实践中成长、成才。本硕博衔接培养通过本硕博衔接培养遴选的“化学专业强基计划-星拱班”学生，在本科四年级进入本硕博衔接阶段培养，享受硕士生待遇。双向选择确定博士生导师，按照服务国家重大战略的标准，遴选导师，确保学生今后能为国服务。学生根据专业志向选报一个专业方向作为研究生阶段专业，并采取学生与博士生导师双向选择的方式，确定博士生导师。确定研究方向。以分析化学为例，学生从以下研究方向中选择其一：生物样品前处理与分离技术、生物医学检测试剂与探针、现代仪器分析及分析仪器研制、实时原位检测与重大疾病分子诊断方法、生物电分析化学、现代色谱学及分离科学与技术、等离子体光谱/质谱分析、分子光谱分析。学习研究生课程。以分析化学为例，主要包括专业英语、合成化学、理论化学、现代仪器分析方法与实践、高等分析化学、分析科学进展、化学前沿讲座、博士综合课程、马克思主义与当代中国等。完成本科毕业论文，通过本科毕业答辩。从研究生一年级起，按博士研究生管理，享受博士生待遇。教学科研协同育人科研反哺教学，做到“三个转化”。学院将科学研究实质性地纳入教学过程，将教师科研成果转化为教学内容，将教师科研课题分解为学生科研训练项目，将科研设施转为化大学生创新实践平台，实现了优势科研成果和科研资源向教学的转化，达到教学与科研的有机结合。学院科研实验室、基础教学实验室面向“化学专业强基计划-星拱班”学生开放，学院特别设置全天候开放自主科研实验项目，学生可以在任何时间段在实验教学中心自主进行实验实践。通过“三个结合”，实现“三位一体”。加强课堂教学平台、国家级教学实验示范中心、重点实验室建设，将理论教学、实验教学与科学研究相结合，将基础知识、学科前沿与探索创造相结合，将校内平台与科研机构、企业公司相结合，多角度、全方位、全面提高“化学强基计划-星拱班”学生培养质量。夯实学科基础，科研能力训练全覆盖。本科一年级开设基础化学实验，强化基础训练；二年级开设综合化学实验，培养学生综合运用化学知识解决实际问题能力；三年级开设“科研能力训练与实践”必修课，强化学生科研能力训练，做到“化学强基计划-星拱班”学生全覆盖。强化实习实训，产学研协同育人。与大学生实习实训基地及部分科研院所和大型企业合作，如中国科学院化学研究所、大连化学物理研究所、宁德时代新能源科技股份有限公司等单位，安排“化学强基计划-星拱班”学生在本科阶段利用第三学期和暑期进行为期4-8周的实习实训，提高学生实践能力。参与重大科研，参加创新项目。学生进入本科二年级以后，在学业导师的指导下，逐步进入科研实验室，适度参与重大科研攻关项目研究，到本科三年级末，所有学生应全部进入科研实验室，并主持或参加至少一项国家级或省级大学生创新创业训练计划项目。培养国际化视野利用学院与新加坡南洋理工大学（NTU）签订的合作交流协议（2020年-2022年），成建制派出“化学专业强基计划-星拱班”学生在本科阶段赴海外名校交流学习，鼓励并支持学生在国家留学基金委和武汉大学的资助下赴海外名校学习交流，实现本科阶段该班学生100%赴海外名校交流。来源：武汉大学 内容来源：武大招办 封面图：杨子晴 编辑：罗伊 审核：邢知博

在智商税研究中心4月15日发表的《一个化学研究生对元气森林的质问》中出现了计算错误，被少波侃侃在《墙裂建议：元气森林公关团队应该找一位理工生》中质疑了计算过程。经查证，智商税研究中心的文章确实出现了计算错误，在此智商税研究中心向广大读者道歉，也欢迎广大读者对我们的文章进行监督。对赤藓糖醇的计算是接近真相的工具，对真相的接近是智商税研究中心最关心的。智商税研究中心接受批评。计算出现错误是真的，但对赤藓糖醇的耐受问题发出的质疑也是真的。其实，智商税研究中心写元气森林，只是因为它最近比较火，蹭个热点，事实上喜茶之类，也在大量使用赤藓糖醇，智商税研究中心的结论是，真的想健康，就不要喝饮料，尤其小孩。于是：再次组织算力进行计算智商税研究中心把网友的质疑反馈给了化学研究生丁玉普（化名），他很快意识到了自己在科学方面的不严谨，当即组织了一帮同学一起针对此事，再次进行了计算。丁玉普表示：如果碳水的含量就是赤藓糖醇的含量，则最后就是18.24g。计算过程他的同学们均认为：假设碳水的来源全部为赤藓糖醇，用量单位为克，则赤藓糖醇的用量为4.8*3.8=18.24g。根据少波侃侃文章中的计算，一瓶元气森林中，赤藓糖醇的含量约为18g。综上所述：用计算的方法来看，一瓶元气森林中的赤藓糖醇的含量大约为18g。根据0.8g/公斤（体重）的耐受量计算，仍然存在质疑：45斤以下的小朋友可能会对一瓶的元气森林气泡水产生不耐受现象。两瓶元气森林气泡水可能会让90斤的成年人产生不耐受反应。事实上，市面上除了元气森林外还有不少的赤藓糖醇产品，例如主流的无糖饮料中大多都添加了赤藓糖醇。在淘宝等电商平台输入赤藓糖醇进行搜索会出现很多商品，有零食产品、饮料饮品、甚至以赤藓糖醇为主要成分的零卡糖。例如宝矿力、脉动、健力宝、喜茶等知名企业推出的无糖饮料中都添加了赤藓糖醇。昔日印象、再春堂等企业推出了赤藓糖醇0卡糖。Keep软件也推出了主打赤藓糖醇的零卡吸吸果冻。一个体重为60公斤的成年人一天对赤藓糖醇的耐受量为48g，对减肥期又想吃甜的人来说，48g的摄入量是很容易达到的。由于赤藓糖醇这个产品在很多产品中都有添加，消费者很容易通过食用不同的相关产品，而摄取超过耐受量的赤藓糖醇。“这就是消费者的问题了，我们只要做好自己家的产品就行了。” 投资人李梁（化名）告诉智商税研究中心。真的：有人喝了元气森林就喷小翔最近很郁闷。因为菊部地区的难言之隐。小翔爱打麻将，同学们都知道。但小翔不能喝元气森林，连小翔自己都不知道。一次通宵麻将活动前，小翔买了一瓶元气森林气泡水。一通宵的麻将，小翔跑了四五趟厕所。没被熬夜干倒的小翔被蹿稀干倒了。“无糖可乐没事，但是一到气泡水，就必拉。什么元气森林各种各样的我都拉。都说华莱士是喷射神器，但我华莱士不拉，高中经常吃，骨肉相连老香了。”小翔说。小翔的症状应该是对无糖饮料中的赤藓糖醇出现了不耐受的反应。在智商税研究中心之前的文章中就提到过营养专家的提示：“赤藓糖醇实际上是没有明显的毒性剂量的，主要是摄入太多之后会出现明显的胃肠胀气情况，有研究说20g就会不舒服。” 在代糖市场中广泛使用的赤藓糖醇到底是个怎么样的存在呢？是减肥利器还是喷射神器？对赤藓糖醇的发出的质疑并不是针对元气森林这个企业，智商税研究中心的初心是让消费者在减肥的道路上少走些弯路。也希望商家在盈利的过程中也拿出让老百姓放心消费的产品。赤藓糖醇的耐受问题才是智商税研究中心关心的重点。关于未成年人饮用添加了赤藓糖醇的无糖饮料可能会出现肠胃不适的情况，智商税研究中心咨询了一位专家，“我们一般都是建议喝白水，最多喝点茶。”专家说。《中国居民膳食指南（2016）》中指出，成年人每天要喝1500毫升至1700毫升水，这里面既包括直接喝进去的水，也包括摄入食物中所含的水。一般情况下，建议每天喝1500毫升水，大约为大号陶瓷杯4杯水。在此，智商税研究中心提醒广大消费者，要勤喝水，多喝水，每天要喝够1500毫升的水。至于饮料，只能过过嘴瘾，不能将饮料作为主要的水分来源。未成年人更应该重点喝水，减少饮料的饮用。但是：赤藓糖醇已是代糖最优选关于被广泛使用的赤藓糖醇，化学专业的梁博士给智商税研究中心做了科普。赤藓糖醇的优点：胃肠不适发生率更低，可供肠道菌群利用比例低。不引起血糖变化赤藓糖醇不被酶所降解，只能透过肾从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，可防龋齿，适用于糖尿病患者，不会像木糖醇一样引起肠胃不适。赤藓糖醇能量系数为0kj/g，其他糖醇的能量系数为 10kj/g。这让其在代糖产品中独具优势。赤藓糖醇的缺点：胃肠症状，肠道菌群可利用不被人体吸收的部分，部分人群可能有产气增多、腹胀，甚至腹泻等胃肠不适。一项大规模研究将641名荷兰儿童随机分组，每人每天喝一罐无糖非碳酸饮料或是含糖非碳酸饮料，连续喝18个月后，相较于同年龄普通儿童，两组儿童都持续增重；无糖饮料组增重少于含糖饮料组，但并不显著，而且令人失望的是，饱腹感与含糖饮料组差别很小。一些学者认为，这是由于甜味剂的使用降低了大脑对于甜味的反应，或者说降低了人们对甜味的敏感度，从而促使人们在其他食物选择时倾向于摄入更多的糖分。也有研究显示，长期甜味剂摄入会减少实验动物的肠道菌群数量和多样性，其中有益菌受到的影响更大，进而影响肠道健康。也就是说，赤藓糖醇已经是目前代糖中，非常靠谱的一个选择，如果各位真得想要健康生活的话，那就彻底戒糖，无论是蔗糖还是代糖，都不要再尝试。尤其是小朋友，在身体发育期，尽量不要喝任何饮料。

来源：创事记02:32　　欢迎关注“创事记”的微信订阅号：sinachuangshiji　　　文/朝阁　　来源：智商税研究中心（ID：gh_c55b3561ece1）　　元气森林的广告宣传语被证伪后，一名化学专业研究生丁玉普（化名）再一次用一套科学的算法对元气森林进行了一次灵魂拷问，因为通过他的计算，元气森林每瓶气泡水的代糖使用量可能会让一些特定人群出现不耐受情况。　　通过丁玉普的计算，每瓶元气森林气泡水的赤藓糖醇的用量为30.19g，这个量对于体重不足75斤的人来说，可能会造成不耐受的情况，比如轻微腹泻。　　对于这名化学研究生的质疑，元气森林方面一直没有回应，出于健康着想，希望元气森林能够给一个普通消费者科普一下自己的产品，是否真如这名化学研究生的计算一般，会有此风险。　　计算过程以及相关论证　　以480ml/瓶元气森林卡曼橘味苏打气泡水为例，在便利店的售价为6元/瓶。其配料表仅为：水、赤藓糖醇、二氧化碳、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精。其主要成分为水，二氧化碳带来气泡的口感，其他的添加剂为其增添风味。　　赤藓糖醇在一瓶元气森林中的含量有多少？会不会是含量太多让人不耐受？　　元气森林的客服表示“含量涉及产品，保密，不方便透漏的。”　　接下来，是化学专业研三的丁玉普（化名）通过配料表进行的推理计算。　　已知：赤藓糖醇的分子式为C4H10O4，元气森林的碳水为3.8g且主要来源为赤藓糖醇，容积为480ml，则赤藓糖醇的用量为？　　解：根据化学式可以算出其相对分子质量或相对原子质量。根据碳水的质量浓度公式可以求出元气森林中的赤藓糖醇的用量为30.19g。　　计算得出的30.19g的到底准确么？　　当智商税研究中心向元气森林方求证赤藓糖醇的用量时，对方对此没有相关回应，没有确认，也没有否认。　　智商税研究中心又询问了元气森林的客服关于耐受量的问题。　　客服表示：“麻烦您稍等一下，我帮您查看一下。“经过三个小时的负责人查证，元气森林给出了这样的答复“您询问的知识太过于专业，超过了小客服的能力范围，建议您具体询问专业医生。”　　元气森林的公关则拒绝回答此问题。　　赤藓糖醇的销售人员张伟（化名）透漏：“成人每日食用量的总量不宜超过50g,儿童减半为25g。过量食用可能会引起轻微腹泻，过后消失，应控制食用量。”　　经过智商税研究中心的查证，目前学界对赤藓糖醇耐受量最高的解释为：人体赤藓糖醇的耐受量为0.8g/kg（体重）。　　照上述说法，则含30.19g赤藓糖醇的元气森林气泡水只适合体重在37.73千克以上的人喝，否则可能会出现不耐受的情况。　　当问到一天能喝多少瓶元气森林时，元气森林旗舰店的客服表示：“亲爱的，每个人体质不同效果也不同呢，具体小元也不能保证。”　　如果真的如计算后得出的结论这般，那么75斤以下的人就不适合饮用代糖饮料。　　因为体重为75斤以下的人群大多为未成年人，身体正处在发育的关键时期，对消费品的鉴别能力也比较薄弱，属于嫩嫩的“韭菜幼苗”。如此一来就不仅仅是智商税那么简单了。　　代糖真的健康吗？　　减肥爱好者宥舟（化名）表示“在严格控制摄入的时候会喝无糖饮料，感觉喝汽水不如喝咖啡，晚上害怕失眠又想喝饮料的时候会喝一点汽水。无糖饮料的唯一优点就是有甜味，但是摄入多了肠胃明显不舒服。而且代糖喝起来很明显是假甜，品尝体验很一般的。”　　这些使用了大量代糖的饮料健康吗？　　北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示：“由于是甜味剂，没有能量值，所以从这个程度来说比那些高糖分的饮料、奶茶来说不容易让人发胖。但如果拿水来对比，由于一些甜味剂，会在人脑中产生兴奋的作用。会引导你摄入更多的高能量的食物。从这个意义上说他并不是一个健康的饮料。”　　营养师张杰（化名）告诉智商税研究中心：“有一些研究认为代糖会影响人体胰岛素分泌，甚至影响人对于甜食和热量的渴望。”　　中国农业大学食品学院副教授朱毅曾提醒过消费者：“人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。”　　如果赤藓糖醇摄入量超过耐受量会怎样呢？　　营养专家透漏：“实际上是没有明显的毒性剂量的，主要是摄入太多之后会出现明显的胃肠胀气情况，有研究说20g就会不舒服。”　　可见以赤藓糖醇一类的代糖为主打的元气森林类无糖饮料并不一定是绝对健康的。75斤以下的人喝下一瓶480ml的元气森林气泡水就有可能出现胃肠胀气的不耐受反应。而代糖的摄入甚至会让处于减肥中的你“食欲大开“。　　赤藓糖醇已经算安全的代糖了　　去年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》中第三十二条明确规定，食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质；同时第三十一条也明确指出，鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语。　　元气森林已经在0糖和0蔗糖的宣传标识上翻过车了。对此的回应是“因为有奶所以是有糖的。”对于480ml的气泡水会让75斤以下的人群肠胃胀气这件事，智商税研究中心对元气森林的回应表示期待。　　赤藓糖醇会有耐受性问题，而阿斯巴甜被多次质疑在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。已知的三氯蔗糖副作用主要涉及肠胃问题，如腹泻和胀气。有些人对这种人造糖特别敏感，会出现荨麻疹和红疹、咳嗽、胸痛、焦虑、情绪波动、抑郁、心悸、愤怒和眼睛发痒等不适症状。　　无糖产品在未来还有很长的安全之路要走。　　无糖饮料并不只有元气森林一家，从传统饮料龙头的可乐、雪碧、脉动、健力宝，到新兴网红饮品元气森林、喜茶、宝矿力。都推出了相应产品抢占无糖市场。争前恐后的抢占市场没有错，但前提是推出的产品必须经得起检验。赤藓糖醇算是代糖中安全系数较高的产品了，但其耐受问题却并不被企业重视。更别提可乐、雪碧中添加的阿斯巴甜了。　　打工圈有句老话“被骗钱的人往往是最想挣钱的人。”用于减肥和健康同样合适。对于减肥和健康，代糖、无糖并不能真正的让你变瘦，少吃多动才是yyds（永远的神）。同时，无糖饮料不能作为主要的水分补充机制，为了获得更好的健康，医生建议每天要保持饮水1500- 2000毫升以上。　　主要的代糖饮料一览　　智商税研究中心调查了市面上13款主打无糖的饮料，并对其配料表进行了分析：

停课不停学，学习我自觉。自从线上教学全面开展以来，化学学院学生积极响应学校以及学院号召，全身心投入到新学期特殊的学习形式中，定计划、重预习、抓课堂、做笔记、勤巩固，在家也依然延续了学院一贯的优良学风，用实际行动践行着奋斗青春的力量。天津师范大学1701班 张可欣天道酬勤逐渐适应网课的我也习惯了在家学习的生活——为考研做准备，跟瞌睡说再见。准备——营造一个舒适的氛围，不管是桌子上的摆设，还是家人到你身边的关心都应提前处理好；做好一整天的规划，今天要上哪些课、剩余的时间可以做什么；最重要的就是合理的作息，按时坚持锻炼和健康的饮食。过程——请认真。长时间的学习容易走神，结果必定事倍功半，那么就要在老师讲课或者自己学习的时候尽可能地认真，接收关键信息，保证高效率。但是总会……犯困？不妨喝口水，或者在有了瞌睡迹象时，赶紧活动一下。结束——如果计划按时按量完成后，可以给自己一些适当的奖励，这个对我很管用；没有完成的话，就要想一想，是定的任务量太大，还是今天状态不佳，及时作出调整。现在开始准备考研其实有些早，考虑到自己平时空余时间并不多，所以就提前开始准备。不管是大一还是大二，考研还是考编，学习真的是要一直坚持的事情。希望大家能充分利用好在家的时间，将学习变成自己的一种习惯。1704班白蒙培慢慢来就很快疫情期间，不能在学校学习，而且对于一个考研党来说，这个“假期”更是不能浪费。第一，在家学习最重要的是自我把控，在一个没有人监督并且充满诱惑的环境里，自律是我们应该做到的第一件事。如何做到自律？制定目标。每天都给自己一个能力范围之内的目标，切忌好高骛远，每天都能收获一点成就感，积攒得多了也就更有动力去完成更高的目标了。之前看到过一句话很有道理：不要总是羡慕别人走的路，记得要按照自己的节奏走自己的路。第二，考研的同学应该尽早搜集考研所需要的教材资料，可以从网上（知乎、报考学校的QQ群、哔哩哔哩、百度云、考研帮等）找资料，或者向学长学姐咨询考研经验。复习时要以教材为主，资料为辅。教材要学通学透，速度可以慢一些，但一定都要吃进脑子里，最近在看伟哥的《恋恋有词》课，他有一句口头禅，"slow is fast"，慢慢来就很快，很受用。资料在精不在多，真题是最好的资料，过多的资料反而会让人摸不着方向。第三，健康很重要，保持良好的作息以及适当的运动是必须要做到的，熬夜会精神不振，无法支撑第二天的学习。千万不要熬夜了，颜值和健康都会离你远去的。运动可以选在早上或者晚上睡觉前，坚持锻炼，会发现每天都活力满满，而且还可以减肥！以上是我在家期间总结的学习经验，希望你我共勉！1805班王璐淡泊明志，宁静致远本学期是非同寻常的一个学期，疫情的来临虽然阻断了我们大学校园的回归之途，但是却未能阻挡我们的求学之路，老师们在网上教学，我们也做好了停课不停学的准备。由于我本身是一个内向腼腆，生性好静，自制力稍强的姑娘，此次疫情在学习方面没有对我造成太大影响。内心的宁静向我指明了到达远方的前路方向，所以我能较快适应网上学习的节奏，有条不紊地列出自己的学习计划。没有了课堂老师的监督，仍然在电脑桌前随堂记笔记；没有了老师的强制要求，仍然按时签到认真上完每一堂课；没有了老师的嘱咐，仍然坚持课前预习、课后翻看笔记。希望同学们也能抓住这段时间的网上学习时光，它将成为你学业上的转折点。以下是我的学习计划，可以供大家参考一下：我平时在学校几乎每节课后都会拿着笔记本或课后习题向老师询问，虽然现在师生不能面对面，但在线互动交流帮我和老师间搭建了沟通的桥梁。在线交流还有一个好处就是，同学们之间也能探讨老师发布的问题，从而集思广益。于我而言，取得优异成绩最大的帮手就是笔记，笔记就像是我的第二个老师，下面给大家分享一下我的记笔记技巧：1.比如本学期物化课程有很多公式和公式的适用条件要记，公式用荧光笔框住，公式旁边一定要将适用条件标注清楚全面。2.对于难理解的一些概念，可以在旁边写上自己能看懂的大白话，有书的同学对于一些书上过长却能助于理解的概念可以在笔记这部分旁边写上书的页数，便于查阅，就不用抄录了。3.留意每次课PPT上附的一些题，对于自己有助于抓重点或避开误区和易错区的题最好抄在这节课笔记的相应之处，吃透一道好题比做十道同类型的题还要有用，起到事半功倍的效果。停课不停学，放松不放纵。这段时间恰能检验同学们自主学习的能力，有心追赶超越别人的同学何不利用好这段时间来规划学习生活充实自己，阳光总在风雨后，不论是我们个人还是我们的祖国，渡过这次难关，迎接我们的都将是崭新明媚的明天。1902班李鼎轩破而后立，晓喻新生在等待春天来临的日子里，我主动在家隔离，与全国同胞们一起共战疫情；在盼望春天来临的时间里，我化身“云端之子”，通过“云课堂”在家自主进行学习，师生联动，为迎接一个全新的充满活力的春天储备知识，播种希望。网上授课已逾半月，虽然是与以往不同的全新的授课方式，在这段时间师生、同学之间的共同配合下，我们也已经习惯了这种授课方式，自觉安排了学习计划，认真执行学习安排，改变的是环境，但不变的是心境。开学之初怕自己不适应，于是手写了一份课程表，做到能合理安排学习任务。在家学习我也开发了新大陆，利用家里现有的模型，结合着本学期刚刚接触的有机专业。成功与老师讲的知识形成了隔屏互动。在家学习的同时也很思念师大安静明亮的图书馆和可口的饭菜。疫情当前，我们现在能做的就是耐心等待，不忘破而后立，方能晓喻新生。在家学习专业知识的同时也可以培养自己的爱好充实自己。同时也不要忘了锻炼身体，体育课时就积极按照老师的教学认真活动起来吧！战“疫”是一场全民的任务，对于广大学生来说，“宅家学习”就是最好的贡献。化学学院将进一步引导学生通过这场战“疫”，主动转变学习理念，变被动学习为主动学习，将课程学习与能力提升相结合，养成良好的学习习惯。乌云遮不住升起的太阳，疫情挡不住春天的来临，化学学院全体学生将坚守学习阵地，用踏实的奋斗为战“疫”的最终胜利贡献青春力量。来源：天津师范大学 供稿：化学学院