化学系研究生

考研化学专业排名靠前的大学化学专业为学生提供化学知识方面的职业才能，同时，还开设包括数学、物理和生物在内的辅助性的课程，是一个综合性较强的考研专业。下面小编为化学类专业考研的同学们盘点了化学专业排名前八的高校。北京大学高等学校化学教育研究中心北京大学化学与分子工程学院是中国国立大学中成立最早的化学系，拥有5个研究所：无机化学研究所、有机化学研究所、分析化学研究所、物理化学研究所、理论与计算化学研究所；拥有2个国家重点实验室、2个教育部重点实验室和1个国防科工委国防重点学科实验室。南开大学拥有两个国家重点化学实验室南开大学化学系成立于1921年，是国内大学中最早建立的化学系之一。化学学院是由原化学系、元素有机化学研究所、高分子化学研究所、应用化学研究所、新能源材料化学研究所、中心实验室合并组建的实体化专业学院。2007年学科评估中,南开大学与北京大学化学学科并列第一,2012年学科评估中,南开大学化学学位位列全国第二。南京大学拥有1位诺贝尔化学奖全职教授南京大学化学化工学院6个硕士生点，其中,无机化学、分析化学、物理化学和高分子化学与物理等四个学科是国家重点学科。该院被国家教育部首批列为"全国理科化学基础科学研究和人才培养基地"。吉林大学化学专业及实验国家级教学团队吉林大学化学学院由著名化学家蔡镏生院士、唐敖庆院士、关实之教授、陶慰孙教授创建。化学学院师资力量雄厚，教学与科研设施先进，在国内外享有良好的声誉和较高的学术地位，已成为我国重要的化学高级人才培养基地与科学研究中心。复旦大学国家理科基础学科研究培养基地复旦大学化学系是我国培养一流化学人才的重要基地之一。该校化学系是我国最早的化学一级学科博士学位授权点及博士后流动站之一，无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学生物学五个二级学科均招收博士和硕士研究生。清华大学厚基础、宽专业、重实践清华大学化学工程系主要有化学工程与工业生物工程、高分子材料与工程两个专业，探索并逐步形成了国际化、开放式的科学研究和高水平人才培养体系，与MIT等20余所国际知名大学和BASF、Shell等大型国际化工企业建立了密切的交流与合作。中国科学技术大学国家级化学实验示范教学中心中国科学技术大学化学与材料科学院内建有中国科学院能量转换材料重点实验室、中国科学院软物质化学重点实验室、中国科学院城市污染物转化重点实验室、安徽省先进功能材料重点实验室和安徽省生物质洁净能源重点实验室。同时，学院依托合肥微尺度物质科学国家实验室和国家同步辐射实验室等平台开展科学研究。厦门大学化学基础课程国家级教学团队厦门大学化学化工学院共设有化学系、化学工程与生物工程系、化学生物学系3个系，开办有4个本科专业；拥有1个国家一级重点学科，14个二级学科具有硕士、博士授权资格，建有2个博士后流动站。

化学作为一门基础性的理工学科，它不像会计、法律等学科一样，任何公司、企业和单位都需要。那么化学毕业的学生最终都做了什么呢？大学中，尤其是综合性大学或者理工大学都会有化学化工学院，或者将化学和环境联系在一起的化学工程与环境工程学院等等。大学期间关于化学的专业有师范化学、应用化学、化学工艺、化学工程、药学、制药工程等。研究生期间化学分的更细，有分析化学、物理化学、有机化学、无机化学等等。其中化学教师是很多毕业生的选择。在本科中有40%的学生最终选择了到区里或者县里当初中老师或者高中老师；研究生中也有20%的学生最终选择了当老师。但是从目前的学校招聘中可以看出，化学老师的需求量不是很多，应聘人数却是需求人数的百倍，尤其是繁华地方的学校。常常听到那些考上的学生说：“笔试的话只有考满分或者考在前三才会有希望。”可想而知，化学老师也不是那么容易的。而且当化学老师对于研究生来说，是没有明显优势的。医药或制药公司是很多化学人最终选择的公司。本科生中有20%选择去了制药公司，从事一些操作或者医药销售代表的工作。研究生中有30%的学生选择了去制药公司，从事一些药物开发和研究的工作。相比于化学老师的话，制药公司的缺口是很大的，每年都希望招聘大量的学生，但是由于医药行业的利润不是很大，工资不高，很多人都太愿意去。而对于研究生来说去做药物研发，长期接触的化学物质对身体有害，也不愿意长久做下去。所以在医药公司员工的流动性还是蛮大的。考公务员或者事业单位也是不错的选择。公务员也是很多专业同学的选择，化学专业的学生也不例外，但是相对于文科来说，公务员中有关化学专业的职位是少之又少，很多学生最终都选择了报考不限专业的职位。但是考公务员和化学老师类似，需要在笔试中特别的突出，这样的可能性才会更大。当然也有部分同学转行，做了与化学专业不相关的工作，比如有些本科生做了其它行业的销售或者自主创业，有些研究生做了电子或生物方面的研究等等。网友们，你们周围是否有化学人，他们都做了什么工作呢？

来源：募格学术 作者：幻影我是一名已毕业将近两年的双非化学系研究生，因为喜欢科研，所以毕业后选择了一家做科研的公司。最近闲来无事，想和大家聊聊自己的心得体会。2016年7月份来到了湖南读研，因为考研失利，后来选择了和女朋友同城市的学校。开始的时候很别扭，觉得自己太无力，女朋友读985学校，自己却读个双非学校，感觉很丢人，这样的状态持续了很久。后来发生了一件事让我意识到问题所在，同时也让我积累了一项技能。初入硕士刚到学校报道，导师就已经给我安排好研究课题。经过短暂的交谈，导师问了我几句话：会查文献和专利吗？知道材料都有哪些有影响力的期刊吗？知道怎么作图吗？我当时有点懵，就回答道：查文献用中国知网和百度学术，期刊不了解，会用origin作图。导师听后耐心的给我讲解如何用知网查中文文献，谷歌学术查英文文献，简单的介绍有影响力的期刊都有哪些，我很感动，导师花两个小时给我讲这些最基本的东西，而我入学前什么都不懂，我感觉很惭愧。最后，导师让我多和他引以为傲的本科生接触学习，导师对他的评价就是本科毕业有研二的水平，难怪别人可以轻松进入985深造，我感觉到差距所在。科研之路开始这位具有研二水平的朋友教会我很多，无论是软件的使用还是材料领域的相关知识，都让我快速成长，对此我在这表示感谢。9月份开学，那位朋友也回学校了，剩下的就只能靠自己。导师给我定的研究方向是碳点，那个时候整个学院也就我一个人在做，导师也不太懂，说到这不得不说导师还是很有科研远见的。俗话说万事开头难，最开始的时候看硕博论文，看看什么是碳点，怎么才能制备碳点。模仿着别人的实验方案开始了自己的科研之路，其中各种辛酸泪只有自己知道，各种失败，连最基本的蓝色荧光都做不出来，曾一度怀疑自己是不是压根不适合做实验，加上自己所在的学校是双非，有时候都想退学。后来既然读研就得给自己一个交代，咬牙也得撑下去。研究生入行经过和导师讨论后，他建议我找一些有影响力的期刊文献去学习，一方面他在检验我查阅文献的能力，另一方面他在培养我科研思路。最开始的时候下载一篇英文文献还是有点困难，辛苦查到却不会下载，那就自己在百度上搜怎么下载英文文献，结果看到SCI-HUB可以免费下载，从这个时候开始，我没事就练习搜索下载英文文献，慢慢的也就熟练了。下载了一堆文献乱七八糟，不会进行管理，当时还记得这篇文献属于哪一类型，是制备还是应用方向的，时间一长就忘的一干二净。这个时候我又想起来百度，就去搜索如何管理文献，结果如大家如想，常用的文献管理用endnote。手头上没有这个软件就问度娘哪有这个软件，后来下载了几个版本，最后选择一个用着习惯的endnote，顺手把它存进百度网盘。这也成了后面我的一个习惯，资源搜集整合。技能积累：后来的某一天，不知怎么回事，终于做出来很亮的蓝色荧光，虽然现在看来很鸡肋但当时那种感觉很享受，舒服，更加坚定了我的决心。研一的时候一边上课一边看文献，慢慢的从七天一篇文献到一天好几篇，甚至更多。因为我懂得怎么去看英文，虽然很多英文单词不见得认识，但可以看懂文章讲的什么。分段阅读让我快速了解文章精髓。从材料的制备到分析后期的应用，基本上都是自己一个人完成，不再靠别人帮助。最让我觉得很自豪的是材料的XPS分峰拟合，问了学院很多学长没人会这个。后来有个博士师兄给我推荐用advantage可以完成，但也没有给我讲怎么用。我就自己在网上搜索资料，下载、安装破解、学习使用到最后顺利完成材料的分峰拟合。期间花了三天时间，虽然时间长但让我意识到我可以开发的一个技能-资料搜索整合。后期导师给我的指导也不太多，只是定期询问我实验进展，保证我不出现偏差，那段时间我成长的很快，可以独立完成实验，查阅资料，撰写专利，指导本科毕设。最后毕业前夕，自己的两篇专利也顺利授权，由于专硕只有两年，唯一遗憾就是没有发表SCI。参加工作2018年毕业后我进入一家做科研的公司，开始的时候挺忐忑，不知道公司和学校有多大差别，怕自己做不好就被开了，毕业即失业那就丢人了。怀揣忐忑之心，我拾起当初在学校积累的技能，在工作岗位上开始自己新方向研究。虽然所研究的材料有所不同，但材料有很多相同的地方，经过研究生阶段的洗礼，各种组会汇报，练就一副厚脸皮，PPT玩转的各种花样，科研思路没有丢，很快我就可以入行。当然，公司和学校科研还是有区别的，学校科研可以不及成本追求最佳性能，而且一般情况下，学校做材料的量都少的可怜，我记得我做的碳点粉体也就不到1g，也费了不少时间才完成。公司做科研是要做产品，推向市场去应用，扩展材料的用途，其中最重要的是材料的成本和可放大生产，在保证质量的时候，尽可能的降低成本，而且要实现批量化生产。中国有很多技术在高校，但能够在企业进行孵化的技术寥寥无几，大多的专利只是专利，而无法进行放大生产，更别提后端应用。慢慢的我了解到原来科研是分学派的，有些人只专注材料的性能研究，发文章，写专利，不关心是否可以放大生产，另一派的人属于产学研结合，不仅仅研究材料的性能，更多的是要推向市场应用，真真切切的出现在我们身边。都说石墨烯的性能各种好，各种吨生产，但市面上能听到的消息也就是华为公司推出的一款Mate 20手机中有石墨烯散热技术，市面上各种添加石墨烯的产品，是否真的有就不得而知了，需要自己擦亮眼睛去验证。科研之路思考无论在企业还是高校，科研之路是相似的，不一样的与所在地方的性质相关。在公司工作也快两年，真真切切的自己褪去学校那种做实验熬夜到十一二点，甚至通宵的科研精神，或许生活所迫，或许自己的思想转变，有时候在想自己离开了科研还能做些什么，家庭、生活不得让我考虑科研之路是否继续，这个问题一直萦绕着我。后来，想想在学校时不能选择是否做科研，但工作可以，谨遵初心，做自己喜欢的事情才能长久。科研这个词很泛，如果仅仅理解为做实验就太浅显了，经过深思熟虑，最终还是决定继续走下去，因为这一路走下来，从开始的只会用中国知网，到现在的扩展为资源搜索整合，在公司可以独当一面，期间的成长一直伴随着我的是科研。因为它我现在逐步变强，即使以后离开科研，但那些在科研期间积累的能力也将伴随你一生，辅助你完成各式各样的工作。现在的我不会因为自己读双非研究生而觉得低人一等，相反的是它磨练我的性子。既然不能改变现状，那就改变自己的未来。路在自己的脚下，决定如何走看自己的选择。我不和别人比，只和昨天的自己比。其实，做不做科研现在已无关紧要，重要的是要想好自己以后的路，在有选择的年纪多给自己积累技能，这样才能更好的生存。工作了才知道原来自己的科研之路就是生活。

硕士研究生只是初步了解了科研是怎么一回事，要想真正搞科研，在科研领域有所建树的话，还得是博士。尤其是化学类研究生，一方面导师都希望自己的研究生可以再接着读博，这样好带一些，课题也可以再深度的挖掘，另一方面自己也感觉硕士毕业后的工资并不高。而且说实话，在985院校中，化学类研究生读博的人数将近50%，更有的人工作一年后又重新选择了读博。相信很多化学类专业的硕士在研二的时候或者毕业的时候，都有过犹豫要不要读博，读博到底好不好。首先为什么有那么多人选择读博呢，我们从化学专业毕业从事的行业来看，有的学生毕业后当了老师，这也是个不错的行业，但是必须得有教师资格证；其余大部分学生进了和医药有关的行业或者化工类行业，进入这些行业也是从事研发类的工作，工作性质也是做实验。从这个方面来讲，除了当老师外，工作也基本都是做实验，读博也是做实验，而且博士4年后又有更高的文凭，那选择读博是再合适不过的了。最主要的是博士毕业后，有机会进入高校当老师，这时候的社会地位、社会声望就有了显著的提高，即使不去高校，到企业中，工资水平也会比硕士直接翻倍，岗位晋升也会优先，快很多。用4年的时间做铺垫，换自己更好的未来，何乐而不为呢？以上所说的也就是读博的好处，那么读博有什么坏处呢？为什么还会有人纠结不读博呢。这主要是考虑到两方面的因素，一方面是钱的事情，毕竟硕士毕业年龄也不小了，同龄人都已经买房买车，结婚生子，而博士还在继续上学，还没有正式工资，只能勉强养活自己，再加上如果家庭条件不好，希望你早早工作养活家人，那么继续读博就不太合适了。另一方面就要考虑到博士好不好毕业的问题。考博容易，读博难，毕业更难。学校对博士毕业的要求与硕士是天壤之别，而且一旦读博，就基本意味着这是你今后从事的事业，只有发好的论文文章才会有更好的工作，所以读博的压力也是异常的大。导师也会对博士的要求高，做实验，看文献，写论文，参加学术会议，审稿等等都是博士必干的事情，碰上脾气不好的导师，还得忍受着导师的责骂。如果你对所做的课题不感兴趣，没有自己的想法，不能独立地想出课题，心态也不是很好的话，建议不要读博，读博所承受的压力是常人无法想象的。总之，读博好不好，各有优势吧，主要是根据个人的情况，如果选择读博，就要在心态上做好充足的准备，并且沉下心来，专心搞科研，用博士几年时间堵自己更好的未来。当然也并不是所有人都适合读博，不读博直接工作，也会干出属于自己的一份业绩。

每年研究生考试都是一个热门议论的话题，毕竟研究生考试就如一场小高考，而在这场战争中，不仅仅是对那些参加研究生考试的大学生的考验，在一定程度上，对于各高校的考验也很严峻。因此各所大学十分关注，都想招收到好学生，也想看看自己院校在这场战争中凸显出来的“社会认可度”，不过现实结果往往不尽如人意，学校也会出现研究生专业招不上人来的现象。导致这个结果的原因有很多：因为信息不对称，刚建设的硕士点往往门庭冷落；或者是因为该学校或者该专业水平不高，社会认可度低，很少有人报考；亦或者是高校对于招收研究生的要求极高，为了保证生源质量，对于那些报考本学校的学生不满意，宁缺毋滥，招不满也不能乱招学生。最后一种往往是一些名校、985院校招不满学生的原因，今天笔者给大家带来的就是6所国家著名高校的那些招不满人的研究生专业。清华大学清华大学，国内的第一高校，在世界上的名气也是响当当的，能上清华大学是多少学子的梦想，清华大学每年招收不满的研究生专业有很多，软件工程专业、生物医学工程专业、航空工程专业、航天工程专业、化学专业、化学生物学专业、物理学、核科学与技术、安全科学与工程、安全工程、仪器仪表工程，而且都是专硕招不满学生。北京大学北京大学与清华大学齐名，也是齐头并进，形成“清华北大”的好称誉，但是北京大学不想清华大学那样有那么多招不满学生的研究生专业，可能是相比起来，北大的门槛没有清华那么高吧，北京大学这两年的公共管理的专硕一直没有招满人。复旦大学复旦大学，也是国内德高望重的名校，不管是高考还是研究生考试，分数线一直很高，而且研究生复试要求严格，很多专业也是招不满学生，党的建设学硕、生物工程专硕、高分子化学与物理学硕、材料物理与化学学硕、生物医学工程专硕。上海交通大学上海交通大学同样位于上海，与复旦大学不分高下，竞争其实是很激烈的，上海交大的工科非常强悍，尤其是工程科，发展不错的像材料工程、机械工程、电气工程、生物工程等等，而且交大有很多著名校友，培养了众多人才。上海交大招不满研究生可能就是因为门槛太高，这两年生物医学工程的专硕、电子与通信工程的专硕、航空工程的专硕都没有招满。中国人民大学人大，国内最厉害的以人文社科为发展重点的综合高校，可能就是因为人文类专业比较厉害，像金融、管理、经济类，所以那些招不满的研究生专业都是理工类专业，像原子与分子物理、无机化学、有机化学、高分析化学和物理化学等。浙江大学浙江大学其实是一匹黑马，发展态势越来越好，而且后起之势很强劲，浙大的研究生专业有哪些招不满呢？航空宇航推进理论、航天工程、特种经济动物饲养、兽医等，到底因为什么原因招不满还需要进一步讨论，可能因为航天方面招生严格谨慎。今天的介绍就到这里了，不管能不能招满学生，备考研究生的你还是要踏踏实实脚踏实地，考出好成绩才是硬道理。

以后211、985标签后慢慢退出历史舞台，取而代之的是“双一流”。首先说说郑州大学化学学科如何？在上一轮全国高校学科评估结果中，郑州大学化学学科排名第24位，划为B+档（见文末附图）。总的来说实力还行。◆根据情况来权衡衡如果你已经考了郑州大学，那么这个种情况我觉得去读还是可以。毕竟实力还在那，而且郑州大学也是双一流大学了。对毕业后就业有一定的保障。就业不会受很大的歧视。如果在硕士期间找到是有实力的课题组，比如导师学术能力强，课题组经费充足，又在硕士期间努力，有很好的成果，那就读郑州大学值得。如果你还只是在选择考哪个大学，那我还是建议优先考虑原来的那些985高校，而且化学实力强的。985和211差距还是不小的。我知道中国科学技术大学一个学院一年能拿到几个亿的课题经费。而末流的211估计一个学校的课题经费都只能在1亿左右。始终要相信一流的老师会选择一流的平台！落后的学校有其落后的原因，先进的学校有先进的优势资源！如果不清楚如何选择，建议你去看看高校或者高技术企业近十年招人要求（特别是对毕业学校的要求），以及要求的变化。仔细研究你可能会发现，对毕业学校要求越来越高！通过变化规律来预测你毕业时候的要求，这样对你选择就读学校可能会有所帮助！希望对你有所帮助，如果觉得有所启发，就点个赞呗！

考研已经过去大半年了，但是这段经历仍然历历在目。我是20考研，成功上岸一志愿。我选青大的理由很简单，因为青岛这座城市，就我个人而言，爱上这座城市比爱上这个学校更重要，选择喜欢的学校，你会在那生活三年，选择喜欢的城市，你会在那生活一生，选择考研不能决定你的一生，但一定不会让你的后半生留下遗憾。作为刚上岸的学姐，我将我的考研经验分享给大家，有需要的大家自行取舍。一、 时间安排2020年3月-7月进行专业课一轮复习, 到暑假放假前基本结束(大约半年)英语:必背的单词基本结束，基本的语法内容已了解若有其他专业课、英语确实有一定的难度，政治部分可稍微放一放。(前提:定好学校，不要随意更改，专业课:注意复习资料的购买，谨防上当受骗)2020年7月学校进行期末考试，暂放考研，安心准备期末考试(没事儿，不差那点时间的)2020年8月-10月八月份为考研复习瓶颈期，一定要挺住，政治就可以开始看了,精刷英语，专业课开始做真题，通过真题来进步加深对知识点的记忆与了解。在国庆节之前，专业课二轮复习基本结束2020年10月硕士研究生招生考试报名2020年10月-11 月专业课真题第二遍，课本三轮复习2020年11月考研现场确认2020年12月抓紧时间背政治、英语作文。多看看自己不太会的知识点，注意调整生物钟二、专业课教材推荐(按所考学校规定课本复习)有机化学:有机化学基础(上、下册)，邢其毅，北京大学出版社有机化学，徐寿昌有机化学学习与考研辅导，李小瑞，化学工业出版社(向考有机化学的同学极力推荐)无机化学:无机化学(上、下册)，宋天佑等，吉林大学、武汉大学等合编，高等教育出版社物理化学:物理化学(上、下册)，天津大学，高等教育出版社以及习题解析三、备考心态考研人的心灵是极其脆弱的，方向感早期不太好。所以，随时记住:别人的建议你可以听,但是自己一定要想明白，毕竟时间都是自己的!大四考研人总说自已考研很难?冷静，你可能理解错了。如果你都难了，想一想二战、三战甚至那些虽年龄较大，但仍为自已心中一腔热血而奋斗的人!到8月份,孤独的你在图书馆极有可能学到绝望、颓废甚至浑身冒冷汗,但是你不要放弃,因为你在进步，再加把劲儿，你可以的，毕竟8月份开始弃考的人就会陆陆续续出现，你想成为其中一员吗?想清楚!

在目前本科生很难找得到工作的情况下，大家都都一股脑地想考研来提升自己的竞争能力。今年的考研人数已经达到了250万，是十年前的两倍。但是今年由于录取人数不变、推免人数上升，所以录取率会降到25％。所以只有五十万人可以留下来。并且，很多人并不能考什么专业就被什么专业录取，因为考研也是有调剂的可能性的。我们都知道若是选择调剂，一般都是被调剂到很冷门或者根本没有报考的专业，毕业后的就业面与就业前景都很惨淡。我们选择考研的目的就是为了更好的就业。如果我们读了研究生还不能解决就业问题，那么我们选择考研的目的何在？所以说若是被调剂到一些很难就业的专业，还是准备来年二战吧。比如被调剂到了以下这几个专业。第一、生物工程很久之前的二十世纪末，有人提出二十一世纪是生物的世纪。所以吸引了很多人来报考生物专业。结果目前我国生物行业不景气，而且毕业生人数太大，所以很少有人能找到一份满意的工作。即使是985大学的研究生，也很难找得到工作。而且生物工程毕业后和本科相差很小，起点也差不多，工作无非就是当质检员、品管之类的小职业，每个月拿一些死工资。做研发的就更少了。而且，听过一个例子，一个生物工程的研究生名校毕业却一直找不到工作，最后只好跑到国外药厂去工作，可见这一行业的不景气。国外在生物工程科研技术发展得比较成熟，但是在我国还仍然处在发展初级阶段。第二、化学工程都说生化环材是大坑，环境专业和材料学专业读了研究生还能找到比较可以的工作，但是化学和生物也一样是天坑专业。目前化学工程的岗位非常上，主要集中在化工厂和研究所。但是因为研究所对于人才人才额的限制非常高，一般学校的研究生都进不去，所以大部分人只能去化工厂。结果你发现你一个研究生毕业的学生竟然在化工厂和那些初高中初高中没毕业的同学竞争，工资还不一定比他们拿得多的时候，你一定追悔莫及。而且由于化工厂的污染性较强，所以化工厂所处位置很偏，平时非常不利于生活。在里面呆久了对自己的身体损害也比较大。所以还是放弃这一个专业的研究生吧。第三、工商管理这个专业相信众多同学都有耳闻。这个专业听起来似乎比较高端，和管理相关。但是大家只要听到“管理”有关的专业一定要谨慎谨慎再谨慎。工商管理就是目前一个大坑。因为这个专业的学习内容非常多非常杂还非常浅，你可能毕业了还不知道自己到底学了什么东西。而且如果要靠本专业找工作，比如找一些机关之类的工作，没有人脉是很难工作的。因此，大家还是要谨慎报专业啊。第四、哲学专业哲学本身就是一个很虚无缥缈的学科，学习的内容体系庞大。若是在毕业之后不想从事高校老师等职业。但专业毕业之后很难有出路。所以一般被调剂到哲学专业的学生都会选择转行去其它行业发展。虽然俗话说“三百六十行行行出状元”，但是如果看不清楚行业发展的方向，也许你在别的行业本来能做得很好，但是到了这个行业就只能沦为底层，而且还很难跳出去了。希望同学们，即使考研也要选择好自己的专业，不要辛苦一年还白白浪费那么多时间。

元气森林的广告宣传语被证伪后，一名化学专业研究生丁玉普（化名）再一次用一套科学的算法对元气森林进行了一次灵魂拷问，因为通过他的计算，元气森林每瓶气泡水的代糖使用量可能会让一些特定人群出现不耐受情况。通过丁玉普的计算，每瓶元气森林气泡水的赤藓糖醇的用量为30.19g，这个量对于体重不足75斤的人来说，可能会造成不耐受的情况，比如轻微腹泻。对于这名化学研究生的质疑，元气森林方面一直没有回应，出于健康着想，希望元气森林能够给一个普通消费者科普一下自己的产品，是否真如这名化学研究生的计算一般，会有此风险。计算过程以及相关论证以480ml/瓶元气森林卡曼橘味苏打气泡水为例，在便利店的售价为6元/瓶。其配料表仅为：水、赤藓糖醇、二氧化碳、碳酸氢钠、柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精。其主要成分为水，二氧化碳带来气泡的口感，其他的添加剂为其增添风味。赤藓糖醇在一瓶元气森林中的含量有多少？会不会是含量太多让人不耐受？元气森林的客服表示“含量涉及产品，保密，不方便透漏的。”接下来，是化学专业研三的丁玉普（化名）通过配料表进行的推理计算。已知：赤藓糖醇的分子式为C4H10O4，元气森林的碳水为3.8g且主要来源为赤藓糖醇，容积为480ml，则赤藓糖醇的用量为？解：根据化学式可以算出其相对分子质量或相对原子质量。根据碳水的质量浓度公式可以求出元气森林中的赤藓糖醇的用量为30.19g。计算得出的30.19g的到底准确么？当智商税研究中心向元气森林方求证赤藓糖醇的用量时，对方对此没有相关回应，没有确认，也没有否认。智商税研究中心又询问了元气森林的客服关于耐受量的问题。客服表示：“麻烦您稍等一下，我帮您查看一下。“经过三个小时的负责人查证，元气森林给出了这样的答复“您询问的知识太过于专业，超过了小客服的能力范围，建议您具体询问专业医生。”元气森林的公关则拒绝回答此问题。赤藓糖醇的销售人员张伟（化名）透漏：“成人每日食用量的总量不宜超过50g,儿童减半为25g。过量食用可能会引起轻微腹泻，过后消失，应控制食用量。”经过智商税研究中心的查证，目前学界对赤藓糖醇耐受量最高的解释为：人体赤藓糖醇的耐受量为0.8g/kg（体重）。照上述说法，则含30.19g赤藓糖醇的元气森林气泡水只适合体重在37.73千克以上的人喝，否则可能会出现不耐受的情况。当问到一天能喝多少瓶元气森林时，元气森林旗舰店的客服表示：“亲爱的，每个人体质不同效果也不同呢，具体小元也不能保证。”如果真的如计算后得出的结论这般，那么75斤以下的人就不适合饮用代糖饮料。因为体重为75斤以下的人群大多为未成年人，身体正处在发育的关键时期，对消费品的鉴别能力也比较薄弱，属于嫩嫩的“韭菜幼苗”。如此一来就不仅仅是智商税那么简单了。代糖真的健康吗？减肥爱好者宥舟（化名）表示“在严格控制摄入的时候会喝无糖饮料，感觉喝汽水不如喝咖啡，晚上害怕失眠又想喝饮料的时候会喝一点汽水。无糖饮料的唯一优点就是有甜味，但是摄入多了肠胃明显不舒服。而且代糖喝起来很明显是假甜，品尝体验很一般的。”这些使用了大量代糖的饮料健康吗？北京协和医院临床营养科主任医师陈伟表示：“由于是甜味剂，没有能量值，所以从这个程度来说比那些高糖分的饮料、奶茶来说不容易让人发胖。但如果拿水来对比，由于一些甜味剂，会在人脑中产生兴奋的作用。会引导你摄入更多的高能量的食物。从这个意义上说他并不是一个健康的饮料。”营养师张杰（化名）告诉智商税研究中心：“有一些研究认为代糖会影响人体胰岛素分泌，甚至影响人对于甜食和热量的渴望。”中国农业大学食品学院副教授朱毅曾提醒过消费者：“人工甜味剂同样也会升高血糖，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖。而在临床上，代糖的副作用或更加明显。”如果赤藓糖醇摄入量超过耐受量会怎样呢？营养专家透漏：“实际上是没有明显的毒性剂量的，主要是摄入太多之后会出现明显的胃肠胀气情况，有研究说20g就会不舒服。”可见以赤藓糖醇一类的代糖为主打的元气森林类无糖饮料并不一定是绝对健康的。75斤以下的人喝下一瓶480ml的元气森林气泡水就有可能出现胃肠胀气的不耐受反应。而代糖的摄入甚至会让处于减肥中的你“食欲大开“。赤藓糖醇已经算安全的代糖了去年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》中第三十二条明确规定，食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质；同时第三十一条也明确指出，鼓励食品生产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖或者无糖的提示语。元气森林已经在0糖和0蔗糖的宣传标识上翻过车了。对此的回应是“因为有奶所以是有糖的。”对于480ml的气泡水会让75斤以下的人群肠胃胀气这件事，智商税研究中心对元气森林的回应表示期待。赤藓糖醇会有耐受性问题，而阿斯巴甜被多次质疑在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。已知的三氯蔗糖副作用主要涉及肠胃问题，如腹泻和胀气。有些人对这种人造糖特别敏感，会出现荨麻疹和红疹、咳嗽、胸痛、焦虑、情绪波动、抑郁、心悸、愤怒和眼睛发痒等不适症状。无糖产品在未来还有很长的安全之路要走。无糖饮料并不只有元气森林一家，从传统饮料龙头的可乐、雪碧、脉动、健力宝，到新兴网红饮品元气森林、喜茶、宝矿力。都推出了相应产品抢占无糖市场。争前恐后的抢占市场没有错，但前提是推出的产品必须经得起检验。赤藓糖醇算是代糖中安全系数较高的产品了，但其耐受问题却并不被企业重视。更别提可乐、雪碧中添加的阿斯巴甜了。打工圈有句老话“被骗钱的人往往是最想挣钱的人。”用于减肥和健康同样合适。对于减肥和健康，代糖、无糖并不能真正的让你变瘦，少吃多动才是yyds（永远的神）。同时，无糖饮料不能作为主要的水分补充机制，为了获得更好的健康，医生建议每天要保持饮水1500- 2000毫升以上。主要的代糖饮料一览智商税研究中心调查了市面上13款主打无糖的饮料，并对其配料表进行了分析：