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当含羞草遇上变色龙,仿生材料学已经不再局限于模仿地球化

当含羞草遇上变色龙,仿生材料学已经不再局限于模仿

在仿生学研究中,害羞的含羞草、神奇的变色龙都是科学家重点研究的对象。然而我们可能想不到的是,这在仿生科学家的眼里就是生物到材料的转化!科学家从含羞草和变色龙中获得灵感,并造出“会卷起来”的人工血管、能为青光眼患者监测眼压的美瞳……出品:"SELF格致论道讲坛"公众号(ID:SELFtalks)以下内容为中国科学院深圳先进技术研究院杜学敏演讲实录:每天午饭后,我都会和同事在我们研究院里面溜达一圈,去挑逗挑逗院里面的花草。在我们研究院里,有一种神奇的植物,你碰它下,它的叶子就会立即收起来。你们知道这是什么植物吗?这就是含羞草。2014年的夏天,我和我太太在香港爬山时,平生第一次看到了活生生的含羞草,我就在那一直挑逗它,整整挑逗了它半小时,直到后来它不耐烦了,任我再怎么碰它也不理我。当然,后来不理我的不仅有含羞草,还有我的太太。我来不及哄我太太,因为我迫不及待地想去了解害羞草为什么害羞。含羞草为什么害羞经过查阅大量文献资料发现,原来害羞草的叶枕处有上下两层细胞。平常,叶枕内的两层细胞都含水膨胀,支撑着打开的叶片。而当我们碰它的叶子时候,叶枕内的上层细胞水份会从细胞中流向组织,从而使得细胞收缩变小,而下层细胞不会有什么变化。通过比较刺激前后叶枕处细胞形态,我们会发现:叶枕中的两层细胞在刺激前后,会产生膨胀压差异,正是由于这个差异带来叶枕的变形;而且,叶枕中的细胞都排列规整有一定的取向,而正是由于这个取向结构决定了含羞草的叶片只能是上下开合。当然,如果我们一直挑逗它,它也会不耐烦,最后就闭合叶子不理我们了,因为长时间的刺激使得细胞中失去的水分需要较长时间回到细胞中。这就是含羞草刺激变形的原理。我觉得这简直太神奇了,我特别想知道含羞草为什么要进化出这样的功能?经过调研发现,原来含羞草原产于中南美洲,生存环境比较恶劣,风雨较多。含羞草为了避免被自然界摧残,他们会在风雨震动下收起自己的叶子,以减轻恶劣环境对它的伤害。含羞草的这种反应也可以看做是一种自卫方式,当动物稍微碰到它,它就合拢叶子,动物也就不敢吃它了。幸亏我们平时吃的蔬菜没有含羞草这种刺激变形的特性,要不然我们还不敢吃了。含羞草带来的科研灵感我在中科院深圳先进院带领一个仿生智能材料研究团队,当了解了含羞草的变形原理后,我就提出一个大胆的设想,是否可以利用含羞草这种变形的普适性原理,指导我们设计出可控变形的材料呢?当有了这个疯狂的想法之后,我就立即和课题组小伙伴们一起讨论,大家都觉得这个想法非常有意思,充满了期待。那到底该采用什么材料来验证我们的想法呢?如果采用全新材料,那会面临一个严峻的问题:开发出一种新材料需要非常长的时间。如果采用常规材料,会被人质疑我们工作没有创新性。我们一下子陷入了两难的境地。这时我的内心突然有一个声音:“为什么不采用广泛应用的明星材料呢,如果让不具备这种特性的明星材料都能实现这种仿生含羞草变形功能,那不更加证明我们的设想是对的吗?”我听从了自己内心的声音。最终,我们选用了一种从海洋褐藻中提取出来的天然多糖——海藻酸钠来验证我们的想法。这种天然材料在食品、化妆品、医药等领域已经得到非常广泛的应用。如果我们能赋予它类似含羞草可控变形的功能,将极大拓展在它的生物医学等领域应用。我们首先制备出了许多沟沟槽槽的模板,把海藻酸钠溶液浇上去,用钙离子进行交联,钙离子交联的过程就和“卤水点豆腐”一样,让原本的溶液固化成固体。由于钙离子从样品上表面跑到下表面需要时间,因此,只要我们控制好样品与钙离子接触的时间,就可以让上表面的交联程度大一点,下表面的交联程度小一点。这样样品上表面的网络就致密,下表面的网络就疏松。越致密地方就越硬,溶胀变形能力就差点;越疏松的下表面就越软,溶胀变形能力就越强。实验结果表明,我们的样品上下表面软硬程度相差超过30倍,微通道阵列结构也成功设计进去,这就意味着我们已将含羞草的功能与就结构都设计成功了,接下来就需要看看是否能获得含羞草一样的变形能力。当我们对样品施加刺激后,成功实现了类似含羞草的变形,而且变形成一个完美的螺旋结构。我们知道,自然界中还有很多比含羞草更为复杂的形态,例如各种形态的花朵,我们是否有可能利用含羞草的变形原理来实现复杂变形呢?我们通过把不同取向的沟槽结构设计到一起,再把样品剪成花朵形状,在刺激下,还真的成功实现了自然界不同花朵的变形。这种变形能有什么用呢?心血管疾病是目前全球致死率最高的疾病,每年因心血管疾病死亡的人数超过1700多万。目前,临床治疗的有效方式之一是动脉搭桥术,但这种治疗方法严重依赖自体血管移植,不仅供体不足,而且还容易诱发一系列的并发症。如果我们能研究出仿生人工血管,那将可以为心血管疾病患者提供全新的治疗方案。但这里面临两个挑战:第一,怎么样形成类似血管的三维连续闭合管?第二,怎么样获得像血管一样的生物活性?为什么不用我们仿含羞草的变形材料试试呢?我们需要设计出一种材料,这种材料能让细胞喜欢在上面生长,而且在种植好细胞后,这个材料还能从平面卷曲成管状。有了前期仿含羞草变形的经验,我们成功设计出能自卷曲的闭合管,而且还成功在这个管卷曲前,就把血管内皮细胞种上去了,因此成功研究出具有一定生物活性的仿生血管,未来可以为心血管疾病治疗提供全新思路。后来惊喜地发现,利用害羞草变形的原理,我们还实现了材料的复杂打结,未来伤口缝合后,缝合线可以自己打结,伤口愈合后材料可以在体内降解消失,不需要再次拆线,将极大降低手术难度与患者痛苦。变色龙的变色原理与新材料研究含羞草在外界刺激下,会把自己的叶子闭合起来。自然界中,还有一类更加高级的动物,他们心情不爽的时候,就会给你颜色看看。这种动物就是变色龙,他们通过肤色来表达自己的情绪。讲到这里,我不知道大家是否清楚自然界中颜色来源有哪些。其实,自然界中的颜色来源主要有两种:一种是化学色,是由于化学分子与光的作用,就如2017年情人节我送给太太的大红心T恤衫,没穿过几次就变色了,这种化学色不稳定,容易褪色。还有一种颜色是来源于光与周期性结构相互作用,称之为物理色,也叫结构色,这种颜色非常稳定,不会褪色。变色龙皮肤中就有这样周期性排列的小颗粒,当变色龙情绪变化时,会通过皮肤的收缩与舒张来改变皮肤中周期结构的距离,进而改变肤色。比如,当变色龙情绪平静的时候,皮肤中小颗粒间的距离排列非常紧密,皮肤呈现绿色;而当变色龙兴奋激动的时候,皮肤会舒张进而使得紧密排列的颗粒距离增大,非常有意思的是,从我们肉眼看来,它的皮肤就会从绿色变为橙色。当了解到变色龙的变色原理后,我就有个天方夜谭的想法,如果我们能够制备出变色龙皮肤中的那种周期性纳米结构,并且在这种纳米结构中填充一种可舒张和收缩的材料,那就可以模仿变色龙变色。我们在变色材料方面有多年研究经验,很快研制出了这种周期性的纳米结构,并实现了这种材料的快速变色,变色时间只需要0.2 s。不过,我们的目标是实现仿生变色龙的材料:既可以变色,还能够运动。怎么能够让它变形动起来呢?我让负责这个课题的师弟去尝试,经过三个月的研究,发现难以实现仿变色龙的变色与运动功能。当含羞草遇上变色龙我就和师弟讨论,试试让含羞草与变色龙相遇,看看能发生什么。通过将含羞草的变形原理设计到仿变色龙的材料中,很快就成功实现即可变形,又能变色。又花了三个月我们终于拿到高质量的数据,当师弟把原始数据拷贝给我时,一脸疲惫地对我说:“杜博,你看这个数据能不能用?”大家特别注意,以前他喊我师兄,现在喊我杜博!可能是感受到我的严厉了吧。色彩总是能让我们的生活变得丰富多彩。我猜今天在场的女性朋友应该有喜欢戴美瞳的,美瞳真是一款亮眼神器,不仅可以让眼睛变得又大又漂亮,而且看起来电力十足。遗憾的是,我们经常在网上看到这样的报道,某个女孩由于戴了小作坊研制出的美瞳,导致角膜穿孔甚至失明,那是因为这类劣质美瞳制备工艺不正规,劣质美瞳中的化学染料会泄露,进而造成严重的眼睛疾病。那有没有可能把我们的结构色材料做进去呢?我们还真成功做出来了仿变色龙的隐形眼镜,我们简称为仿生美瞳,不仅颜色绚丽,而且还可以个性化定制不同色彩。我都想好了请她来给我们做代言,甚至我连广告词都想好了:让美丽与健康同在。但由于还没拿到临床批文,后来,我只能求它帮忙,这应该是全球第一只戴仿生美瞳的大灰兔。虽然美瞳仅在咱们中国就有几十亿的市场,但是,我们还是要做到不忘初心。大家应该都知道一种眼科疾病,称之为青光眼,被称之为视力小偷,这种疾病目前临床无法治愈,只能通过及时监测并控制眼压,进而避免视力恶化。目前,青光眼患者只能去医院排队测眼压,但是人体眼压24小时是波动的,由于不能连续监测眼压易错过眼压峰值,进而导致视力恶化甚至是不可逆失明。那有没有可能利用我们的美瞳来监测眼压呢?将我们的仿生美瞳戴到青光眼患者的眼睛上,当青光眼患者眼压变化时,青光眼患者眼球表面张力会发生改变,这个作用力会触发隐形眼镜颜色变化:比如眼压正常时,隐形眼镜颜色为红色,当眼压升高时,隐形眼镜颜色变成了蓝色,那就告诉患者需要赶紧滴降眼压药了;当眼压恢复正常后,隐形眼镜颜色也回复到红色。其实大自然非常的神奇,除了有害羞的含羞草,能改变肤色的变色龙,还有很多其它有意思的生物,只要我们用心去观察,就会发现原来我们生活在如此美好的环境中。所以,如果你们家有一个喜欢大自然的小朋友,那就多带他去大自然学习吧,说不定多年以后,他也会来到这个舞台演讲。只要我们虚心地向大自然学习,Stay Hungry,Stay Foolish,我相信有一天,我们研制出来的智能材料将会像变形金刚一样智能。未来,材料领域与生物医学、生命科学、合成生物学、人工智能等交融,我们会发现材料与生命的界限会越来越模糊,甚至有一天这些材料还会拥有生命。我在中科院深圳先进院带领着一个SMART团队,从事仿生智能材料方向研究,希望我们源于生命的研究,最后回归生命,造福人类!“SELF格致论道”讲坛是中国科学院全力推出的科学文化讲坛,致力于精英思想的跨界传播,由中国科学院计算机网络信息中心和中国科学院科学传播局联合主办,中国科普博览承办。SELF是Science, Ecation, Life, Future的缩写,旨在以“格物致知”的精神探讨科技、教育、生活、未来的发展。关注微信公众号SELFtalks获取更多信息。本文出品自“SELF格致论道讲坛”公众号(SELFtalks),转载请注明公众号出处,未经授权不得转载。

而犹若此

中文在线(300364.SZ)拟与北京教科院开展新型数字教育体系等方面研究和实验合作

智通财经APP讯,中文在线(300364.SZ)公告,公司(乙方)于2020年12月6日与北京教育科学研究院(简称“北京教科院”或“甲方”)签订了《战略合作框架协议》。双方本着“优势互补、自愿平等、互利共赢”原则,围绕国家和首都教育发展战略,按照中共北京市委教育工作委员会、北京市教育委员会关于“互联网+教育”整体部署,充分发挥各自资源优势,就开展新型数字教育体系等方面研究和实验合作,经友好协商,共同达成战略合作框架协议。公告显示,双方将围绕新型数字教育体系研究,共同开展以下合作:数字教育内容“新基建”研究与应用。聚焦教与学方式变革,积极探索互联网、大数据、知识图谱、自适应学习、人工智能等信息技术在教师教学教研和学生自主学习中的应用,以“数字教材”为重点,深入开展高质量的教学型和学习型数字教育内容体系、资源、平台和装备等方面的研究;线上线下融合“新场景”研究与应用。探索构建市级优质教育统一供给、学校合作供给、教师独立供给、社会协助供给等多层次、多维度数字教育资源服务体系,围绕线上线下教育融合“新场景”,组织攻坚新的技术及应用突破点,推进课程形式多样、教学设计优化、教学方法创新、教学组织方式重构、学科测评、阅读促进核心素养提升等方面研究。该公司称,本次战略合作在产品定位、教育教研专业性、课程资源专业性、教育评价、信息技术与学科教学融合方面有积极的影响,将快速提高中文在线教育产品、内容及服务的质量;通过一系列深度合作,有力助推中文在线教育实现转型升级,提升服务的能力与质量。

再生号

大银鱼西番莲仙人掌入列云南发布最全外来入侵物种名录

央广网昆明5月21消息(记者李健飞)联合国发布的《生物多样性和生态系统服务全球评估报告》显示,1970年以来每个国家入侵的外来物种数量增加了约70%,外来物种入侵已成为过去50年对全球生态系统产生严重影响的因素之一。5月21日,云南省生态环境厅、中国科学院昆明植物研究所、昆明动物研究所联合发布迄今为止最全面、最准确、最权威的《云南省外来入侵物种名录(2019版)》,收录441种4变种。作为我国生物多样性大省和西南重要的生态屏障,受特殊的地理、地形、气候等条件影响,云南已成为外来物种入侵的重灾区。云南省生态环境厅副厅长高正文介绍,该《名录》共记录云南省外来入侵物种植物321种4变种、动物120种。分别为:Ⅰ级恶性入侵类:有33种(植物31种,动物2种),如:紫茎泽兰、飞机草、微甘菊、肿柄菊、凤眼蓝(水葫芦)、褐云玛瑙螺、小管福寿螺;Ⅱ级严重入侵类:有82种(植物42种,动物40种),如:仙人掌、巴西含羞草、野茼蒿、美洲大蠊(蟑螂)、草地贪夜蛾、红火蚁、克氏原螯虾(小龙虾)、大银鱼、牛蛙、红耳龟;Ⅲ级局部入侵类:有99种2变种(植物48种2变种,动物51种)如:山扁豆、牛茄子、北美车前、象草、双穗雀稗、马铃薯块茎蛾、米扁虫、莫桑比克罗非鱼、大锷龟;Ⅳ级一般入侵类:有68种(植物57种,动物11种),如:波斯菊、大麻、紫茉莉、西番莲、苦苣菜、万寿菊、咖啡豆象;Ⅴ级有待观察类:有159种2变种(植物143种2变种,动物16种),如:荞麦、合欢草、凤仙花、蓝桉、灰喜鹊、麝鼠。据调查,上述外来入侵物种,有一半来自于美洲、欧洲、热带亚洲、中亚、西亚及地中海地区、非洲、澳洲及国内其他省区,其中对经济发展和生态环境影响程度较大的恶性和严重入侵类有115种,占26.1%。外来物种主要通过三种途径入侵:自然扩散,如紫茎泽兰随公路沿线扩散进入云南境内;无意引入,如美洲大蠊(蟑螂)随进出口商品贸易带入;有意引入,如马缨丹作为观赏植物引进、银鱼因水产养殖而引入。目前,主要通过物理、化学、生物以及综合治理方法来防治外来入侵物种。外来入侵物种:大薸(央广网记者 李健飞 摄)据透露,原产于美洲热带和亚热带地区,被联合国粮农组织预警的重要农业害虫草地贪夜蛾近期在我国迅速扩散。2019年1月,我国云南德宏首次发现草地贪夜蛾;4月份后,随着华南地区春玉米种植和天气转暖,在我国南方玉米区迅速扩散;截至5月8日,已有云南、广西、贵州、广东、湖南、海南、福建、浙江、湖北、四川、江西11个省(区)52个州(市)、230个县(市、区)查见玉米受害,发生面积101.68万亩。对此,农业农村部门正在及时开展加密监测预警,严格属地防控。外来入侵物种:法老小家蚁(央广网记者 李健飞 摄)中科院昆明植物研究所所长孙航认为,所有入侵物种可划分为恶性入侵类、严重入侵类,局部入侵类、一般入侵类和有待观察类5类。《名录》作为云南省生物多样性本底信息,将在推动云南省生物多样性监测、资源调查与合理利用,以及政府部门在生物多样性保护决策和管理等方面提供科学支撑。另外,本《名录》作为我国首个省级外来入侵物种名录,为我国其他区域外来入侵物种名录的编研提供经验和借鉴。

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中国农大研究生:“我们在实验站过春节”

02:55响应“就地过年”的倡议,中国农业大学的三位研究生选择留在河北曲周实验站过年。春节期间,他们是怎样度过的呢?一起去看一下。记者:岳文婷 报道员:王喜民编辑:丛磊新华社音视频部制作

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最近我在整理家庭花草中,与人体接触,误食,或者闻嗅花香有不良反应的花卉品种。家庭环境的美化已经离不开绿色植物的装饰点缀,选择添置什么样的花卉是花友朋友们面临的首要困扰。因为花卉各有千好,人们对花各有所爱,这里就不具体聊每种植物的特性了。朋友们可以根据以前我介绍的选花规避要点,再根据自己的喜好,就可以快速的选到自己心仪的家庭小盆栽了。今天,我要和朋友们分享一个非常漂亮,既可以观叶赏花,又可以赏花看果的神奇小绿植:含羞草。说它神奇可不是吹的,据可靠的有关资料记载:含羞草可以预测天气阴雨晴好,还可以提前一两天对地震危害做出预报反应呢!现在,咱们就请神奇的“含羞草”闪亮登场了。观叶赏花看果小绿植“含羞草”含羞草:含羞草又名害羞草、知羞草、怕丑草。是一种豆科多年生草本植物。原产地为南美热带地区,喜欢生长在温暖湿润,阳光充足的地方,而对土壤的肥沃程度则没有较高的要求,因此容易成活。它的花为粉色,形状似绒球,很是可爱。开花后会结果,果实为扁圆形。含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果,含羞草适合放在阳台、室外通风向阳的地方作为盆栽植物(人误食或过度接触含羞草也会引起毛发脱落)。更适合在庭院或园林绿化等处种植。含羞草为什么会害羞,是对光热的反应。含羞草是一种对外界光热特别敏感的植物。含羞草株形散落,羽叶纤细秀丽,其叶片一碰即闭合;含羞草花多而清秀,楚楚动人,给人以文弱清秀的印象。含羞草之所以会害羞,是因为含羞草的叶子对于光和热非常的敏感,当它受到了外界力的触碰后,就会对光和热做出本能的反应,便会立即闭合,这也就有了人们所说的害羞了。含羞草经常接触有毒,不适合放在室内养殖。含羞草的草中含有一种名叫含羞草碱质的物质,这种物质对人体是有一定危害的,如果经常接触含羞草,会导致眉毛酥麻,毛发变黄甚至毛发脱落。含羞草在白天一般不会对人体构成毒害,但是到了夜间,由于它不能进行光合作用,因此会释放出有毒物质。也就是说,含羞草其实是有毒的,所以将含羞草尽量放在阳台外,不要放在室内,以免对身体造成伤害。含羞草的神奇闭合可以预测天气和地震。含羞草是一种能预兆天气晴雨变化的奇妙植物。如果用手触摸一下,它的叶子很快闭合起来,而张开时很缓慢,这说明天气会转晴;如果触摸含羞草时,其叶子收缩得慢,下垂迟缓,甚至稍一闭合又重新张开,这说明天气将由晴转阴或者快要下雨了。据土耳其地震学家艾尔江表示,在强烈地震发生的几小时前,对外界触觉敏感的含羞草叶会突然萎缩,然后枯萎。在地震多发的日本,科学家研究发现,在正常情况下,含羞草的叶子白天张开,夜晚合闭。如果含羞草叶片出现白天合闭,夜晚张开的反常现象,便是发生地震的先兆。如:1938年1月11日上午7时,含羞草开始张开,但是到了10时,叶子突然全部合闭,果然在13日发生了强烈地震。1976年日本地震俱乐部的成员,曾多次观察到含羞草叶子出现反常的合闭现象,结果随后都发生了地震。另外,含羞草还可预测灾害性的天气变化,对突发性的反季节性温差、地磁、地电等变化会产生有违常规的生长活动。可以在居室外的阳台通风向阳的地方或庭院外面摆一些盆栽含羞草植物,用以观察自然灾害的预测防范。现在了解了含羞草的生活习性,懂得了含羞草不能长期接触和触碰的毒性特点,知道了含羞草具有神奇的天气预报和地震预报功能时,您就会掌握如何欣赏、养殖以及怎么才能与含羞草友好相处了。

家族日

55笔交易,总金额近70亿元,4月全球投融资数据解析

35斗统计,2020年4月,中国市场的投融资事件位居全球第一,共有19起,总交易额达到32.67亿人民币。放眼全球,海外交易共36起,交易金额约36亿人民币。食品饮料、物流供应链为本月的热门投资领域。4月国内投融资事件汇总2020年4月,国内农业食品领域共有19起融资事件,披露金额累计约32.67亿人民币。其中,单笔融资金额最低1000万人民币,最高达18亿人民币。融资轮次以A轮为主,共发生4起A轮交易。本月披露金额最大的一笔融资来自澳亚公司,本次融资由日本最大乳企明治乳业以18亿人民币(约280亿日元)完成对澳亚公司25%的股权收购。明治乳业曾在通报中提到,在结束于2020财年的中期经营计划中,中国被定位为海外市场中“最重要的地区”。结合明治迄今为止,在不到一年内已宣布三笔有关中国市场的投资,投资总额在40亿元左右,业内猜测,在未来一定时期内,明治可能会以持股的方式继续扩张对中国牧场资源的覆盖。表:4月国内投融资事件总览一、国内农业食品投融资事件轮次分布2020年4月,国内农业食品融资项目集中在B轮以前(含B+轮、B轮、A+轮、A轮、Pre-A轮、种子轮、pre-种子轮、天使轮),共12起,占63%。其中,A轮融资事件最多,共计4起。二、国内农业食品投融资事件地区分布从投融资发生地区看,其中上海6起,广东3起,浙江、福建、北京各2起,余下则分别发生在香港、天津、黑龙江、湖南,各1起。三、国内农业食品投融金额分布4月国内投融资金额普遍较大,13起披露投融资规模的事件涉及金额总计约32.67亿人民币,其中1千万~5千万投融资事件发生了6起,5千万~1亿区间发生4起,1亿~10亿区间发生2起,10亿以上投融资事件1起。2020年4月国内农业食品投融资额TOP5:1.澳亚公司:澳亚公司,作为本次被明治以“股权转让”的形式融资的主体公司,发源于1997年印尼的一座牧场,产业化之后是一家牧场经营服务提供商,自2009年进军中国市场后,现如今在中国华东、华北地区坐拥7个万头牧场,每头奶牛的日产奶量约为34公斤,比日本奶牛的平均产奶量高出约10公斤,单日原奶产量超过1000吨。官网显示,澳亚于2013年成立上海澳雅食品有限公司,并于次年在中国成立Greenfield绿田源品牌。2017年,Greenfield的品牌中文名改成“澳亚牧场”。除自营牧场的畜牧业以外,澳亚还开辟了下游品牌奶产业链,从采奶到装罐、检测,澳亚皆可全程管控,做好质量保障。在零售终端,澳亚牧场的品类包括有纯奶、鲜奶及酸奶。澳亚牧场不仅开出了天猫旗舰店,在线下也进驻了欧尚、卜蜂莲花、大润发、家乐福等大型商超。在餐饮渠道上,澳亚的客户则有COSTA、85°C、瑞幸及连咖啡等。据澳亚官网显示,其餐饮渠道业务面向咖啡馆、烘焙店、酒店及餐厅等,提供服务包括产品研发、品牌及市场支持、包装定制及物流配送。2.海普诺凯海普诺凯是由荷兰海普诺凯集团(Hyproca Dairy Group BV)控股的中外合资企业,主营婴幼儿奶粉。该公司由1897年的一个依靠蒸汽动力生产乳制品的工厂发展而来,1938年新的奶粉工厂投入运营,开启了海普诺凯长达70年的婴幼儿奶粉生产史。既1989年打开欧洲中东、东南亚市场后,在2013年正式打入中国市场,主要于从事海普诺凯1897系列牛奶粉产品市场推广及分销,产品有新鲜牛奶、牛酸奶、牛乳酪、婴幼儿配方牛奶粉等。经过数次战略收购和资产整合,目前整个集团已经形成了收奶、加工、生产、包装、检测的完整供应链,同时具备强大的研发、生产能力,能够开发基于牛奶、羊奶、豆奶、有机奶等多种奶源的乳制品,目前,海普诺凯是全球最大的羊奶粉生产商,荷兰唯一的有机奶粉生产商。佳贝艾特就是集团旗下的畅销品牌之一,主推基于羊奶的系列产品,包括鲜奶、UHT常温奶、成人奶粉、婴儿配方粉等。此次,海普诺凯以8.96亿港币从澳优乳品处完成战略融资,现估值约59.73亿港币,占比15%。对于本次融资,海普诺凯方面表示,鉴于集团已订下长远策略计划,公司将继续精简其业务架构及策略,加强建立婴幼儿配方奶粉全球供应链,并建立海外营养品业务。海普诺凯收购事项可配合集团发展,继续开发其牛奶基粉婴幼儿配方奶粉产品板块,预期可对集团营运、财务业绩及盈利能力起积极作用。3.a1零食研究所这是一家互联网高端零食品牌,成立于2016年,在不到四年的时间里已经完成了三轮总共3.5亿元的融资。该公司以移动电商渠道销售为主,代理雅客V9、含羞草口袋面包等知名品牌产品,转型消费升级产品,启动原创自有品牌——“A1”,推出“软奶牛轧饼”和“坚果海苔”系列产品。渠道迅速发展成线下微分销+线上移动电商结合的模式,a1依靠产品力和口碑迅速打开市场,并建立自己独特的B2C微信商城,销售额自成立以来每年保持 300% 的增速,2020 年预计突破 10 亿元。在渠道模式上,a1 早期在线下 KA 进行了大量布局,今年疫情期间电商业务也增长迅速,但拥有17 年食品营销行业经验的创始人周炜平,更加看重的是其线下门店“a1零食研究所”的拓展。在a1的运营模式中,其倡导的门店模型已经通过厦门数家门店得到验证。与普通门店相比,a1在运营上以“会员制”为重点,会员半年费为 9.9 元,单品折扣则可以平均达到 40-50%,也就是说,通常会员消费一单、购买两三个单品,就可以将会员费赚回来,而a1则用让利换回高复购,获得一批高粘性的会员。在产品方面,早期a1更多是在配方、口味等应用领域下功夫,公司负责人表示此次融资后,资金将主要用于产品及研发、门店拓展及会员制建设、品牌升级这三方面,今年下半年,a1还将在厦门落地一个国家级实验室,实验室规划预算在 4000 万元,而厦门实验室将会在基础原料、保鲜技术、生产工艺等基础领域做更多研发,为a1构建长久的护城河。表:a1零食研究所融资情况4.王饱饱王饱饱是一个从麦片品类切入做一个好吃、潮流、无负罪感的健康食品品牌。旗下主要产品涵盖酸奶果然多干吃版、肉松控干吃版、水果果干麦片、水果坚果麦片、抹茶拿铁魔芋羹等产品。王饱饱创始人姚婧曾提到,选择麦片有三个考虑维度:其一,从用户出发,好吃不胖是用户的一个痛点,有机会存在;其二,麦片品类没有一个绝对头部品牌留存在用户心中,类似提起方便面就联想到康师傅;其三在毛利结构上,麦片品类有相对高的毛利率。从选定品类到自建工厂,这个年轻的消费品牌,为了区别于桂格和卡乐比,王饱饱在产品方向上既不选择纯燕麦、也不做膨化,而加入了大果块酸奶块,采用低温烘烤的方式。上线第一个月,王饱饱月销量达到200万,自此有了和工厂的议价权。此后又增加了两家代工厂,以每月几百万的速度平稳增长,在2019年6月做到冲饮品类店铺第一,2019年9月做到品牌维度第一。2019年下半年开始,王饱饱成为淘系麦片品类第一,并带动2019年淘系麦片销量增速同比超过50%,伊利、香飘飘、九阳等传统食品品牌迅速跟进,推出麦片产品争夺市场。在具体营销策略上,王饱饱以销售额的固定比例进行营销投放,营销费用随着销售额的增长而增长,负责人表示王饱饱更注重品牌营销,而一定比例的效果营销,仅仅是出于防御性的目的。表:王饱饱融资情况5.T11T11成立于2018年,是一个生鲜超市新零售品牌。主要针对中国一线城市消费升级需求,提供全球优选生鲜和一般食品业务,以线上APP+线下门店的全渠道零售模式,通过精准匹配供给和消费,大幅提升社会供应链效率,带动零售行业的系统性升级,其中主力门店面积在2000-6000平米,生鲜占比超六成。T11创立之初即获得由光大控股新经济、IDG联合领投,国美、远望资本、壹叁资本跟投的1亿元天使轮融资。目前涉及业务主要有三大块:一是分布式电商网络,面向消费者提供优质的全球好商品,主要通过T11生鲜超市门店、小程序/APP渠道实现;二是完善供应链体系,以强化T11在一线生鲜市场的竞争优势;三是零售科技赋能探索,对业务数据化以及模型持续优化,让零售更具效率和智能。截至目前,T11 APP已经整合了(到家+到店)x(计划购+即时购)x(短内容+货架)x(店内+店外)等生鲜超市多场景,搭建一站式品质生活体验馆,提供与吃相关的Shopping Mall的体验。表:T11融资情况四、2020年4月国内农业食品投融业务领域分布2020年4月的国内农业食品投融资行业分布较为分散,但疫情当下,大数据服务与新零售通过考验,在4月各融资3起,成为资本市场最热门的融资方向。其中T11作为新零售代表,本次A轮融资高达1亿人民币。可见,相对于传统零售模式,顺应时代发展不断更新产业架构,调整链接方式的新零售平台,或将在未来,成为资本流量的又一风口。4月海外投融资事件汇总2020年4月海外共累计发生投融资事件36起,披露融资额约36亿人民币,最高单笔成交金额为1.5亿美元,来自韩国Market Kurly, Kurly是一个食品配送和物流平台,该公司提供新鲜的高端甜点、面包、牛奶、瓶装水、调味品如面粉和盐、加工食品等。在所有融资轮次中种子轮占据最多轮次,而融资事件披露最多的国家为印度,美国的融资事件相比之前有大幅减少。表:四月海外投融资事件总览(所有融资均按汇率转换为美元)一、融资轮次分析4月的海外投融事件中,各轮次分布较均匀。其中,种子轮占比最大,共计10起;A轮投融资事件共有9起;B轮有5起,C轮及以后共计5起。本月种子轮最高融资金额为500万美元,获投企业为美国的土地交易平台AcreTrader;A轮最高融资来自TaniHub——印尼的电商平台,交易金额为1700万美元;B轮的最高融资额为3600万美元,获投企业为美国的智慧农业公司Cheetah;C轮(及以后)的最高融资来自韩国公司Market Kurly1.5亿美元的超高额融资;此外,美国的生物技术公司Inari也获得的4500万美元的高额债权融资。二、融资金额分析2020年4月海外融资交易额Top 10详细信息如下:1. Market Kurly——1.5亿美元这是一家成立于2015年的韩国食品配送和物流平台,最近完成了其1.5亿美元的E轮融资。Market Kurly历史融资信息:2. Rebel Foods——5000万美元Rebel food Services是一个食品配送平台,成立于2011年,近日完成了5000万美元的E轮融资。该平台每天为大约1万名通过移动应用下单的顾客提供服务,而且这个数字还在显著增长。Rebel Foods历史融资信息:3. Inari——4500万美元这是一家位于美国的农业生物技术公司,成立于2016年。该公司的目标是通过实施生物和数据科学来改变植物育种,从而显著减少时间和成本。该公司拥有一支由杰出和多样化的科学家和科学顾问组成的团队,他们与世界各地的合作伙伴和种植者一起创造独特的种植方法。Inari历史融资信息:4. Gousto——4126万美元这是一家英国的零售商,成立于2012年,近日完成了超4000美元的G轮融资。Gousto近年融资信息:5. Cheetah——3600万美元这家公司成立于2014年,位于美国旧金山。Cheetah是一家电子商务公司,为企业主提供简单、经济、快捷的日常用品采购解决方案。Cheetah历史融资轮次:6. Choco——3020美元Choco成立于2018年,位于德国柏林,它是一个连接餐厅和供应商的供应链平台,使双方沟通更便捷、更简单。Choco历史融资轮次:7. Pure Harvest Smart Farms——2060万美元这是一家位于阿联酋的温室公司,成立于2016年。该公司致力于用创新的温室技术在极短的气候条件下保证新鲜农产品的全年生产。Pure Harvest Smart Farms近年融资轮次:8. Bira 91——2000万美美元公司成立于2015年,最初是一家啤酒分销公司。如今,Bira91在美国和亚太地区都有业务。该公司计划在未来一年内推出40-50种限量版啤酒。2020年是该公司的一个关键转折点,公司预计今年在许多地区的市场份额将达到两位数。Bira 91近年融资轮次:9. TaniHub——1700万美元公司成立于2015年,总部设在雅加达。这是一个B2B农业市场,将农民与食品、酒店、餐厅和餐饮行业人士联系起来。它为农产品提供了一个电子商务平台,并通过提供市场准入和金融准入赋予当地农民权力。通过TaniHub,当地农民可以将他们的作物卖给个人以及各地的微型、小型和中型企业。TaniHub历史融资轮次:10. YFood Labs——1670万美元YFood是一家总部位于德国慕尼黑的初创公司,成立于2017年,主要生产和销售全营养饮料、饮料粉和经营小吃店。该公司已经在B轮融资中筹集了1500万欧元(约合1600万美元),计划用这笔钱继续投资于产品开发和更创新的食品分销。据了解,公司估值约1亿美元。YFood历史融资轮次:三、融资地区分析4月份,印度地区的融资事件数最多,共有10起;美国紧随其后,共有9起;其余地区的融资事件数均为1-2起。印度的最高额融资来自云厨房公司Rebel Foods的5000万美元E轮融资,印度本月融资总额近1亿美元;美国最高交易额来自农业生物技术公司Inari的4500万债权融资,美国地区总融资额为1.06亿美元。该月最高额的融资来自韩国的Market Kurly,交易额为1.5亿美元。四、融资领域分析从领域分布看,食品饮料领域的融资事件数最多,共有8起;供应链居第二,共有6起。在交易金额方面,供应链领域的融资总额最高,达到1.98亿美元,主要源于韩国零售及供应链企业Market Kurly的1.5亿美元高额融资;电商领域的融资总额排第二,约8000万美元。从数量和交易金额来看,4月融资数量和交易金额均同比平稳。海外疫情的影响让人们意识到了农产品和食品流通的重要性,因此供应链领域的初创企业大受青睐,在数量和金额方面都处于领先位置。美国作为受疫情影响最严重的地区之一,其投融资活动也受到波及,4月该地区的投融资数量在本年度首次位居第二。海外的创新案例大多能在国内找到对标案例,其发展路径和产业趋势也能给国内创新者诸多启示。35斗会长期、持续地监测全球投融资事件和产业趋势,并为创新企业提供从市场咨询到资本支持的全方位产业服务。

彼故知之

中图-21世纪学习力研究院成立,向日葵阅读为在线阅读实验基地

2020年12月29日下午,中图-21世纪学习力研究院在京成立。来自数十家海外出版机构、教育科研机构的嘉宾,以及国内教育界的专家学者共同见证了这一重要时刻。在成立大会上,K12在线双语阅读平台“向日葵阅读”荣获中图-21世纪学习力研究院授牌,成为研究院首批“在线阅读实验基地”。(附图:中图进出口总公司执行董事张纪臣(左二)、副总经理林键(右一)、21世纪英语教育传媒总经理曾庆锴(左一)为向日葵阅读授牌在线阅读实验基地)中图-21世纪学习力研究院是由中图数字科技(北京)有限公司与21世纪英语教育传媒联合创办的学术机构,旨在充分发挥主办双方特有的全球视野和资源禀赋,服务国家培养学生核心素养的战略需求,以未来学习力研究为大方向,结合测评和阅读开展专项科研活动,构建中国特色、中国标准的立体化、过程性的学习、测评和认证体系,推动中国学生的国际理解教育(Ecation for International Understanding)和阅读素养提升。此次大会上,中图-21世纪学习力研究院还聘任广东外语外贸大学刘建达教授为首席评测专家、北京师范大学薛贵教授为首席科学家、北京外国语大学曹文教授为首席阅读专家,三位专家均为各自研究领域中首屈一指的权威专家,将引领研究院的相关学术科研活动。(附图:中图集团执行董事张纪臣、中图集团副总经理林键 、21世纪英语教育传媒总经理曾庆锴、首席科学家薛贵教授、首席阅读专家曹文教授和向日葵阅读CEO贺宣共同启动 “中图-21世纪学习力研究院”)“向日葵阅读”是K12在线双语阅读平台,其核心优势在于整合了国内外优质阅读资源,利用大数据分析和内容分发算法,进行学习数据的实时测评跟踪,为不同阶段的学生提供完整的个性化的阅读方案,解决了当下英语阅读没有数据反馈、语文阅读没有分级标准的学科痛点。此外,“向日葵阅读”还于2020年上半年完成了千万级Pre-A轮融资,投资方为嘉兴连鸿界图,老股东险峰长青继续跟投。此轮融资将会用于扩充团队规模、丰富产品内容、探索多元商业化模式等。截止目前,“向日葵阅读”已覆盖全国近3000所学校,累计服务百万师生用户。上半年疫情期间,向日葵阅读发起了“停课不停学,自主阅读打卡活动”,倡议自主学习,共抗疫情。免费向全国所有小学师生开放教学资源,获得了广大师生的热烈反馈。学生平均每天阅读长达30分钟,在特殊时期助力教师有序完成教学计划,促进学生综合素养提升。向日葵阅读平台作为“中图-21世纪学习力研究院”在线阅读实验基地,未来将在研究院的科研支持和学术指导下,结合中国教育需求特点与全球教育发展趋势,以“学习力”的理论体系为构架,通过学生阅读大数据的采集和分析,构建适合中国中小学生的分级阅读标准和评测体系,推动数字在线阅读与个性化学习的科学研究,赋能未来青少年学习力发展。

达道之塞

新春走基层丨为做虫子“保姆”,这群研究生春节留守实验室

金凤腊月二十九,南京农业大学静谧的校园里已经几乎没有声响。但在该校植物保护学院的杀虫剂抗性与毒理实验室里,却热闹不减。打开一个个培养箱,褐飞虱、黑腹果蝇、斑翅果蝇、草地贪夜蛾等十几种虫子,活蹦乱跳地飞舞、繁衍着。为了照顾这些试虫,实验室的的6个研究生,今年留守在这里过年。“留校主要是为了照顾实验室的试虫,让他们健康地繁殖下去,避免来年做试验的时候没有虫子,同时留存一些珍贵的突变体品系和抗性品系的虫子。”南农植物保护学院农药专业二年级直博生张伊杰说。实验室培养的褐飞虱 张伊杰 摄杀虫剂毒理与抗性实验室,像一个虫子的大观园。二化螟、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、二斑叶螨、柑橘红蜘蛛,“住”在干爽的试管、培养箱里,繁衍生息、丰衣足食。让他们无忧无虑地生活的,是留守在实验室的研究生们。张伊杰现在每天的工作,就是给果蝇做饭、喂饭,更换“住房”。“实验室一共有3个培养箱12层板子,一板有100管果蝇。 放假前,同学们根据自己科研的需要养了不少虫子,这些虫子有的是其他大学的实验室馈赠的,有的是从国外买回来的,饲养的时间也不太一样。我要记好大家的需求,定期喂饲料,更换果蝇管。”实验室里的果蝇管 张伊杰 摄投喂饲料是个技术活,首先要有老道的手艺给虫子们“做饭”,不然,虫子吃了就会生病。张伊杰说,各种虫子的饲料,所需的配料都不同,果蝇的饲料算是简单的,但也需要玉米粉、红糖、酵母、琼脂4种配料,把配料煮熟后,要凉到五六十度,再加入丙酸等物质,以保证饲料不腐坏。有一次,玉米粉存放的时间久了,结果做成饲料后,果蝇吃了不产卵了。同学们的科研需要五花八门,张伊杰还要为他们量身定制投喂、挑选果蝇的时间。”果蝇一般的饲养温度控制在22度,大约4-7天就需更换一次果蝇管;有的想快速扩繁,就要把饲养温度设置为25度,平均2天更换一次管子;长慢一点的或者需要处女蝇的,饲养温度就要控制在18度,而且每天都要把羽化出的雌性新果蝇挑选出来,早晚上各一次。”张伊杰说。实验室培养的蓟马 张伊杰 摄为二化螟制作饲料更复杂,需要十几种配料,想做出一顿营养丰富的虫子餐,还需要精准的称量各种配料。例如添加维生素C时,饲料温度不能太高,要控制在四五十度。让张伊杰和同学们割舍不下的,还有做了近十年的褐飞虱、二化螟的抗性品系。“这些抗性品系的虫子,是老师和师兄师姐们花了近十年的时间,不断培养出来的,只有研究出虫子对农药的抗性,我们才能对症下药,再去研发针对相应靶标的药物。”张伊杰说。学生陈付蓉在给果蝇更换饲料 张伊杰 摄每年寒假,为了照顾这些试虫,实验室总会有同学自发留下来过年,考虑到研一同学刚刚入学,思乡心切,一般留守的任务就交给研二的同学。以往除夕这天,大家也都受邀去导师家里聚餐过年。至于今年新年怎么过,张伊杰坦言,忙碌中还没来得及筹谋。不过,南农大给留守学生们备足了“新春大礼包”,牛奶,瓜子、花生、饼干、巧克力,铺满了实验室,过年的气氛开始慢慢在实验室荡漾开来。来源:科技日报 文中图片均由作者提供编辑:刘义阳审核:王小龙

华严经

为什么含羞草一碰就会合上,真的是因为害羞吗?看完才知其中奥秘

转载自作者:哈哈冷知识植物是生命的一种,它与动物以及微生物等生命构成的地球这个大生态链,植物中包含了被子植物,裸子植物,蕨类植物,苔藓类植物以及藻类植物,他们吸收着大气中的二氧化碳以及其他有毒气体,经过阳光的光合作用释放出氧气,还能产生葡萄糖等有机物满足动物的生存所需。今天我们要来说的是被子植物中的一种,在我们小时候常常会在道路的两边见到一颗其貌不扬的小草,它的叶片不像小麦的叶片那样只有一条,而是像羽毛一般由无数的小叶片组合而成的,用手戳一下,它就会合起来。还会开出美丽的紫色小花,因此常常被人们请到家中,作为观赏植物。这种植物含羞草,它原本只在美洲的中南部生长,现在伴随着人类的活动它的足迹遍布了坦桑尼亚、南亚、东南亚、美国和许多太平洋岛屿。它因为它那奇特的叶片被人们广为传颂,因为它的叶片用手触碰一下就会合拢起来,就如同害羞的少女一般,因此得名含羞草,那么到底是为什么它可以合上叶片呢?要知道绝大多数的植物都没有触觉还有自由活动的能力。含羞草的叶片闭合是因为内部细胞失水后造成膨压下降。膨压的意思是:在没有外力作用的情况下整个叶片都是充满水的,细胞内的细胞质对于植物的细胞壁具有一定的压力,使得植物处于直立的状态,而这个闭合的过程都是围绕着这个名叫叶枕的结构。在接收到触摸产生的电位讯号的时候,含羞草细胞会排除锂离子和钾离子来回应这个电位讯号,并同时吸收钙离子将水分通过渗透梯度从细胞中转移出去,细胞质减少,对弈细胞壁的压力也就随之下降,膨压也就下降,使得植物失去了结构性,在收缩位置的时候叶柄会下垂使植物的叶片进入合拢的状态。但是叶片的合拢和重新张开都是需要耗费相对于植物来说巨大的能量,同时叶片合拢后也会干扰植物的光合作用,减少葡萄糖等有机物的产出,在研究的一开始科学家对此也感到疑惑,因为按照达尔文的进化论中的观点,生物在进化的过程中会逐渐蜕化掉对于生物本身不需要的结构或组织。就像人类生活在陆地上就不会生长出适合在水中生活的腮。因为这对于人类来说得不偿失,耗费掉大量的能量去供给这个器官,还用不上几次。后来经过科学家的不断研究,推测这可能是含羞草对抗天敌也就是昆虫的方法,试想你在吃蔬菜的时候,你会选择一动不动的大白菜还是会动的某种植物?结果不言而喻,相对于叶片被昆虫吃下去后重新生长所花费的能量和营养物质,合拢叶片的能量简直不值一提,这或许就是植物的智慧吧。

大西洋

含羞草拥有学习记忆能力

大象常被认为有着惊人的记忆力,现在科学家又发现,虽然植物没有大脑,也会学习和记忆。科学家表示,对触摸作出反应、像蕨类一样的植物知道水滴无害后,在接下来的几周时间里依然记得住这个发现,不再对水滴作出反应。他们的研究表明,这段经历教会植物学习生存,也可能帮助科学家以一个新方法观察植物群。科学家研究了含羞草。这种植物被触摸时为躲避捕食者的伤害会向内折叠。西澳大利亚大学的这项研究显示,这种行为不仅仅是一种反射。意大利佛罗伦萨大学教授斯特凡诺·曼库索参与这项研究。这些研究人员用专门设计的装置反复往含羞草上滴水,在强光和弱光环境中分析这种植物的短期和长期记忆。结果显示,一旦含羞草知道水滴对它的生存不构成威胁,就会停止卷起来的行为。《生态学》杂志刊登这项研究。科学家称,像蕨类一样的植物含羞草对触摸作出反应,在一项实验中知道水滴无害,然后在接下来几周内记住这个发现。这项研究显示,含羞草和科学家对动物预期的那样具有学习和记忆能力,当然前者是在没有大脑的情况下做到的。含羞草在几秒钟内就可获得学习行为。和动物一样,这种植物在弱光环境中的学习速度更快。这些研究人员表示:“最值得注意的是,这些植物可在几周后依然记得住学到的,即使在环境条件发生变化后也不会丧失这种能力。”科学家并不清楚含羞草会学习和记忆的真正原因,但认为这可能是由它细胞中一个以钙为基础的信号网造成的。它在某些方面类似于动物的记忆过程。科学家指出,这项研究从根本上改变了人类了解植物的方法以及动植物间的界限,其中包括我们对学习是有神经系统的生物体特性的定义。西澳大利亚大学进化生物学研究中心科学家莫妮卡·加里亚诺负责这项研究,她在最近发表的研究论文中说植物可用声音进行“交谈”。这项研究表明植物拥有普遍存在于动物中的能力。