欢迎来到加倍考研网! 北京 上海 广州 深圳 天津
微信二维码
在线客服 40004-98986
推荐适合你的在职研究生专业及院校
2020中国精品超市行业报告及案例分析打破者

2020中国精品超市行业报告及案例分析

来源:头豹研究院免责提示:部分文章系网络转载,仅供分享版权归原作者所有。-商业地产频道推荐-

义存

市场调研—山东莱芜市场走访调研报告

2019年1月9日,国家同意山东省调整济南市莱芜市行政区划,撤销莱芜市,将其所辖区域划归济南市管辖,设立济南市莱芜区。合并之后的莱芜有什么变化?钢铁产业是否会有更多调整?2019年钢贸商经营情况怎么样?带着这个问题,我们走访了莱芜市场。山东莱芜是一个以钢立城的城市,境内有莱芜钢铁集团有限公司、山东富伦钢铁集团有限公司、山东泰山钢铁集团有限公司三个主要钢厂,涉及产能近2000多万吨,产品涵盖了建材、线材、热卷、中板、冷轧、特钢、型钢、带钢等主要品种,品种和门类较为齐全。也正是因为此,当地好多贸易都围绕莱钢三家钢企展开。莱芜的钢贸行业有一个很大的特点,就是莱芜地区没有一个有聚集力的钢贸市场或者钢材市场。根据贸易商反馈,莱芜的经销商和资源分散在莱城区和钢城区两个地方,而钢城区最为集中,每家经销商基本都有一个独立的院子和行吊。为此我们花了4天时间走访莱芜市场。具体市场情况如下:万泽物流园:31日一早,我们首先走访了山东万泽物流园,一早这里就车来车往,生意还可以。我们走访了物流园里的经销商客户,了解到这里主要聚集着工角槽及钢管等流通量偏小的的经销商,之后与物流园里面的经销商做了交流、交换了联系方式,现场与几个经销商沟通了市场行情并介绍了我的钢铁的业务范围等。A经销商:该公司是目前莱芜地区为数不多的几家非莱钢代理商,在莱城区东部有一个室内仓库,主要经营莱钢、石横特钢建材,协议量4000吨,常备库存在2000吨左右,和另外一家公司为莱城区东部两家贸易商。B经销商:该公司是莱钢型钢一级代理,有自己的厂外库。根据负责人朱经理介绍,最近莱钢型钢产线在检修,由于型钢需求表现一般,价格不温不火。朱经理表示,由于近两年在外地有自己的工地项目,现在也考虑过做建材,不过资金这块有顾虑。根据朱经理反馈,2018年底莱钢对目前建筑钢材代理商进行了新一轮招商,目前建材代理商总量扩大了了近100家,而钢厂采取的是分货模式,所以很多时候都会缺规格。C经销商:该公司地理位置较好,位于高速出口出,目前主要做板材、螺纹、型钢等;目前公司有4个业务人员,货场货不多,库存在500吨左右。根据负责人介绍,他们现在主要是做老客户,往远处发货的周期较长,并且客户订货规格散。年后莱钢型钢产线在集中检修,近期没有接太多单子。D经销商:该公司是莱芜地区一家大型带钢经销商,为泰钢的带钢、卷板一级代理,月协议量带钢0.9万吨、卷板0.9万吨,目前中宽带库存不到1万吨。公司徐总表示,目前库存基本无压力,对于二季度行情比较乐观;公司业务在2018年有所扩大,目前已经是山西建龙钢铁的代理,主要在郑州及周边市场,2019年业务量将继续保持上升态势。之后拜访了多家型钢、建材贸易。期间,当地经销商李经理介绍了他们目前的业务情况,目前她们公司主要经营莱钢型钢、热卷、窄带等品种,同时也采购一些板头、钢坯下脚料等,目前业务量较前几年有所下降。对于后期行情,他们认为钢厂仍在主导市场,在目前行情中经销商处于相对弱势,由于资源不多市场话语权比较弱。钢厂方面:A钢厂:目前该钢厂的主要产品有带钢、圆钢、钢坯、工业线材等,2018年总销量钢材420万吨左右。去年在国家去产能的相关政策指导下,拆除一座120t转炉,目前集团有2个转炉、5个高炉,其中4个高炉在用,高炉有效容积利用系数基本都在3.0以上,利用系数较高,主要原因在于对工艺技术的不断改进,并且采用进口矿,成分稳定,目前产量已经处于饱和的状态,预计2019年产量不会有大的增加,目前销售模式主要还是代理商订货、分货模式。B钢厂:目前企业产能在550万吨左右,主要产品是热卷、带钢、冷轧、不锈钢等品种。产品主要发往江浙、广东一带,主要对接的下游是化工产业等。公司杨总介绍,目前山东主要四家生产热卷的钢厂分别是:日钢、莱钢、山钢日照、泰钢,他们主要还是和这几家钢厂对标;自2016年开始,公司也加强了环保投入,目前泰钢共有两个1780m高炉及6条轧线生产较为正常。C钢厂:该钢厂是山东地区一家大型综合钢铁企业,主要产品有建筑钢厂、型钢等,目前年产量达到500万吨水平。根据企业销售负责人介绍,目前总部共有两个1080和450的高炉,分公司有两个1260的高炉,根据山东新旧动能转换政策,公司也在做响应调整,目前已经在平整场地开工建设两个高炉,分公司两个高炉及本部一个高炉在工期完成后推出,建成之后公司年人均炼钢达到2500吨,实现工艺技术和装备制造的双突破。就市场行情来看,他认为目前厂内库存维持低位,价格比较有支撑,同时山东地区基建开始发力,直发量稳健,后期就山东市场来说,价格还是以稳中上涨为主。总结:走访期间,市场在税改热点的炒作下,成交有所缩量,不过月初开始市场开始放量。分品种来看,山东建材钢厂仍然占据市场主导地位,从供应端推动了价格拉涨,建筑钢材市场价格已经高出周边市场150元/吨左右。目前本地钢厂代理数量较往年明显增多,中间代理商呈现减少趋势,钢厂政策的市场影响力有加强趋势。而外围资源品牌优势不是特别明显,市场认可度不高,对本地冲击有限。就其他品种来看,本地钢厂仍然延续了传统操作策略,变化不大;市场没有明显缺口,贸易商随进随出,市场价格偏弱,目前热卷、型钢与建材倒挂150元/吨,中板和建材价格持平。四月份山东市场品种可能继续分化,建材价格强势依旧。

法式

2020年中国零售行业市场现状与发展前景分析社区型超市前景广阔「组图」

社区超市销售和门店增长快2015-2019年中国商品零售总额持续增长,2019年中国商品零售总额达36.49万亿元,同比增长7.90%。2020年1-5月,受新冠疫情影响,中国商品零售总额仅为12.74万亿元,同比下降10.60%。2019年9月7日,2018年度中国零售百强名单发布,百强企业总销售规模首超7万亿元,由于2019年度中国零售百强名单尚未发布,故从各零售业态展示各个零售百强销售情况可知,2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%;其次超市百强销售收入达9792亿元,同比增长4.1%,约占全年社会食品零售总额的18.1%;时尚零售百强销售总额达到7328.40亿元,同比增长12.47%,高于社会消费品零售总额8.0%的同比增速。2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个,同比增长5.9%。其中,便利店销售增幅为16.5%;专业店、超市、百货店分别为10.4%、4.0%、0.7%;便利店门店增幅为7.8%,超市、百货、专业店分别为7.7%、2.4%、1.5%。除超市业态外,各业态销售和门店增幅均出现不同程度下降。超市业态中增长最快的是社区超市,销售和门店增幅分别达到16.5%和16.9%。连锁TOP10中超市业态占比高2019年中国连锁百强TOP10中,苏宁易购集团以3787.4亿元的销售额领先其他连锁企业,其增长率同样较高,达到12.5%,门店总数虽然下降25.7%,但总数依然位于前列,达到8276个。从具体业态看,华润万家、永辉超市、沃尔玛、家乐福(2019年9月苏宁易购完成收购家乐福中国80%股权)作为2019年中国超市百强TOP10行列企业,超市业态在连锁百强TOP10的比例达到4家,表明超市业态在零售行业中具有举足轻重的地位。并且开始朝着社区超市方向发展。2020年6月,老牌家电巨头国美北京开出首家社区超市“美+生鲜生活超市”,切入高频社群业务。华润万家以951亿元的销售额位于2019年中国超市百强名单首位,同样在连锁百强中的排名较高。零售巨头争先涉入社区生鲜小超市,2020年7月15日,大润发在南通的生鲜加强型社区超市大润发mini全国首店在南通正式开业,同步上线了社区团购业务,采取预售+自提模型,登录飞牛拼团小程序即可下单,由大润发配货到大润发mini门店,消费者次日到店提货。根据中国连锁经营协会提供的数据,我国社区消费占城市消费品零售总额的20%,而在发达国家,这一比例则达40%左右。随着消费习惯的转变,大卖场日渐式微,大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求,社区型超市业态是整体超市行业的一个发展方向,发展前景广阔,尤其是在三四线城市还几乎处于空白的现状下。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。(文章来源:前瞻产业研究院)

病也

2019年长沙商业市场调查报告 部分个案分析-房地产调研

2019年长沙商业市场调查报告 部分个案分析-房地产调研长沙目前有五一、袁家岭、东塘、火车站、溁湾镇、伍家岭、红星、高桥等成熟商圈五一商圈:王府井百货、新世界百货、东方百联、平和堂、春天百货、黄兴步行街、金满地地下商业街等;东塘商圈:平和堂东塘店、金色家族、友谊商场;雨花亭商圈:嘉信茂购物广场(沃尔玛)袁家岭商圈:友谊名店;火车站商圈:美美百货、友谊阿波罗商业广场;溁湾镇商圈:通程百货;伍家岭商圈:岁宝百货、新一佳、泰阳商城;高桥商圈:上河国际商业广场、大润发;红星商圈:通程商业广场、德思勤、天虹百货等延伸阅读:2020为什么要买房广州楼市凭什么给被深圳点燃了?你会买房吗?别买错了全省第一枢纽易主!北站站场规模超南站!花都未来吊打番禺?广州睡城指南 下一个新城在哪里

坏未来

给你10个市场数据调研报告的下载地址!以后数据从这里找!

经常有人跟我说,自己想拿数据练练手,却完全找不到合适的免费数据源。后来就开始有意识地搜集各种数据网站,这么多年过去了也搜集了不少,今天就给大家分享一下我的宝藏数据网站们。行业数据网站1、Mob研究院介绍:Mob研究院是一家专注于行业现状与趋势研究的机构,涉及20+行业领域,深入挖掘与分析行业现状及变化趋势,输出专业数据报告,并提供定制化研究报告的服务。评价:。是我见过的数据报告研究机构当中最为清流的,在各个新媒体平台上风势很大,做的内容也比较有意思,专业性也比较高,可信度也是比较高的;推荐指数:★★★★网站界面:2、艾瑞咨询介绍:艾瑞咨询是解决商业决策问题的专业第三方机构,经常发布一些不同行业的数据和产品报告,比如医疗、生产制造、内容营销、教育、零售、B2B、物流、体育、房产、互联网、云服务、文化娱乐等行业。评价:这个网站中的报告数据还是比较有可信度,而且是免费的。3、豆丁介绍:豆丁报告网为中国企业提供各行业的行业分析报告、行业研究报告、市场调查报告、行业调研报告、市场研究分析报告等产品和服务。评价:这个网站大多数的报告都能看,但是想要获得参考性比较大的报告数据,就需要付费;另外这个网站也比较老了,很多服务都不是很到位。推荐指数:★★★4、QUEST MOBILE介绍:QuestMobile拥有多条数据服务产品线,服务内容覆盖数据统计、数据分析、数据挖掘、营运精分、用户增长,核心产品包括Truth系列、Growth系列,也是国内为数不多可覆盖APP全生命周期数据研究的公司评价:个人非常喜欢的一个数据报告网站,十分专业而且几乎涵盖各个行业,而且它所提供的数据样本与分析,已经成为多所高校及国家机构科研项目数据来源,也是国内一家数据登入国家学术核心期刊的移动互联网大数据研究公司。推荐指数:★★★★★5、199IT介绍:中文互联网数据研究资讯中心是一个专注于互联网数据研究、互联网数据调研、IT数据分析、互联网咨询机构数据、互联网权威机构。评价:缺点是只有互联网行业的数据,并且适合一些企业进行数据报告研究,对于个人的话价值不大,性价比比较低;分析数据来源1、中国统计信息网评价:网站有全国各级政府各年度的国民经济和社会发展统计信息,数据还是非常权威的。支持根据行业、年代、城市来查找数据报告。其中部分数据是免费的,部分数据是需要充值才能获得。2、国家统计网评价:各种民生相关的统计数据,所有数据都是免费,而且这个网站的友情链接里还有很多其他地方的数据以及国外数据。此外,网站还附有一些统计的行业标准以及数据的生产过程。整体还是非常实用的。3、中国产业信息网评价:网站有各个行业的数据,并且全是免费的。但是经过我的查看,部分行业数据2018年后就没有更新过了。若是对数据的新鲜度有要求的话,查找数据的时候要看清数据上传时间。5、阿里天池评价:作为国内互联网龙头阿里巴巴旗下的大数据竞赛网站,提供了很多比赛数据集可以练手,说不定还能顺手拿个奖,赚点奖金。网站的数据分类是官方数据和公共数据,可以根据需求选择数据种类进行分析。

里原

2020年中国零售行业市场现状与发展前景分析 社区型超市前景广阔「组图」

社区超市销售和门店增长快2015-2019年中国商品零售总额持续增长,2019年中国商品零售总额达36.49万亿元,同比增长7.90%。2020年1-5月,受新冠疫情影响,中国商品零售总额仅为12.74万亿元,同比下降10.60%。2019年9月7日,2018年度中国零售百强名单发布,百强企业总销售规模首超7万亿元,由于2019年度中国零售百强名单尚未发布,故从各零售业态展示各个零售百强销售情况可知,2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%;其次超市百强销售收入达9792亿元,同比增长4.1%,约占全年社会食品零售总额的18.1%;时尚零售百强销售总额达到7328.40亿元,同比增长12.47%,高于社会消费品零售总额8.0%的同比增速。2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元,同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个,同比增长5.9%。其中,便利店销售增幅为16.5%;专业店、超市、百货店分别为10.4%、4.0%、0.7%;便利店门店增幅为7.8%,超市、百货、专业店分别为7.7%、2.4%、1.5%。除超市业态外,各业态销售和门店增幅均出现不同程度下降。超市业态中增长最快的是社区超市,销售和门店增幅分别达到16.5%和16.9%。连锁TOP10中超市业态占比高2019年中国连锁百强TOP10中,苏宁易购集团以3787.4亿元的销售额领先其他连锁企业,其增长率同样较高,达到12.5%,门店总数虽然下降25.7%,但总数依然位于前列,达到8276个。从具体业态看,华润万家、永辉超市、沃尔玛、家乐福(2019年9月苏宁易购完成收购家乐福中国80%股权)作为2019年中国超市百强TOP10行列企业,超市业态在连锁百强TOP10的比例达到4家,表明超市业态在零售行业中具有举足轻重的地位。并且开始朝着社区超市方向发展。2020年6月,老牌家电巨头国美北京开出首家社区超市“美+生鲜生活超市”,切入高频社群业务。华润万家以951亿元的销售额位于2019年中国超市百强名单首位,同样在连锁百强中的排名较高。零售巨头争先涉入社区生鲜小超市,2020年7月15日,大润发在南通的生鲜加强型社区超市大润发mini全国首店在南通正式开业,同步上线了社区团购业务,采取预售+自提模型,登录飞牛拼团小程序即可下单,由大润发配货到大润发mini门店,消费者次日到店提货。根据中国连锁经营协会提供的数据,我国社区消费占城市消费品零售总额的20%,而在发达国家,这一比例则达40%左右。随着消费习惯的转变,大卖场日渐式微,大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求,社区型超市业态是整体超市行业的一个发展方向,发展前景广阔,尤其是在三四线城市还几乎处于空白的现状下。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

吕品红、海建才到超市、农贸市场调研罗平市场供应情况

“这些白菜都是我们本地生产的吗?”“各种蔬菜的价格和平时是否差不多,给基本稳定?”“粮油储备应该充足吧……”2月1日,罗平县委书记吕品红,县委副书记、县长海建才到超市、农贸市场调研市场供应情况。吕品红一行先后来到县城好又多超市、九龙农贸市场进行实地调研,每到一处,她们都在超市(市场)里转一圈,察看各地落实疫情防控措施、市场秩序、商品价格和销售状况等各方面情况,并向负责人详细了解粮油、蔬菜、肉类等生活必需品的销售、存储、价格变动及供应保障等情况。吕品红强调,在新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势影响下,“菜篮子”“米袋子”涉及千家万户,事关民生福祉,要保障市场商品供应,加大市场监管力度,严禁哄抬物价,确保老百姓的“菜篮子”“米袋子”商品供应充足,价格稳定。吕品红要求,要努力提升市场规范化建设、运营和管理水平,要以对顾客和工作人员高度负责的态度,大力落实好各项疫情防控措施,做好消毒灭菌工作,营造舒适整洁的消费环境,确保人民群众食品安全;要强化市场监管,全力做好生活物资储备和市场供应保障,确保物资供应充分;相关部门要加强价格监测,严厉打击哄抬物价等违法行为,维护市场秩序,确保市场供应量足价稳、优质安全,有效保障群众的生活需求。海建才要求,疫情防控期间民生保障关系社会稳定大局,各级各部门要把民生保障、食品安全等工作做实做细,保障市民日常生产生活的需求;各超市、农贸市场要切实负起社会责任,根据实际情况,加大生活必需品和防控用品的采购,确保不断档;要加强价格自律,在经营过程中要维持以往正常的加价,保持疫情防控期间商品价格的稳定,不得借机牟取暴利。副县长王冬梅,县工信商科技局、市场监督管理局主要负责人等参加调研。

优木

市场调查报告写法和要求

写法和要求(1)标题一般来说,市场调查报告的标题没有严格的格式。它要求与文章的内容溶为一体,是文章内容的高度概括,用精炼简洁的文字去表现文章的中心思想。市场调查报告的标题有以下四种形式:①在标题里直接写明市场调查的地区、调查的项目和“市场调查”这一文种。②在标题里直接提出某一种商品在市场上的问题,点明文章的中心,如《xx牌冰箱被冷落》。③用主标题点明文章的中心,再用副标题说明市场调查的项目、地区和文种。④用大标题点明市场调查的项目、范围、内容和情况,用小标题说明全文的主要内容。(2)前言前言部分用简明扼要的文字写出调查报告撰写的依据,报告的研究目的或主旨,调查的范围、时间、地点及所采用的调查方法、方式。(3)主体市场调查报告主要包括概要部分、正文部分、结尾部分。这三点组成报告的主体。(4)结尾这是全文的结束部分。一般有前言的市场调查报告,要有结尾,以与前言互相照应,综述全文、重申观点或是加深认识。

罗汉村

永辉超市女性消费行为报告:全渠道女性占比62%,购买力持续提升

来源:时刻头条  近期,永辉超市基于线下门店、永辉生活APP及小程序会员数据,对女性购物行为进行解读分析,发布了《她有力量》女性消费行为报告。报告显示,截至今年2月,永辉超市全渠道女性会员占比达62%,线上注册女性会员占比达67%。   随着经济收入与购买力的提高,女性正在成为中国消费市场的主力军,围绕女性产生的“她经济”正在崛起。报告显示,在永辉超市的几大重点区域中,福建、重庆、四川、安徽及上海的30-40岁女性会员下单更多;在北京,40岁以上的女性会员成为购买主力。  此外,女性会员客单价及笔单数环比上涨,购买力不断提升。同时,数据显示,女性卫生用品、护肤品、化妆品等女性用品销量及销售额环比上升,女性消费者更加注重“悦己”消费,“注重自我”成为女性消费新风向。  值得一提的是,今年3月9日,永辉38节销售数据出炉,数据显示,3月6日-8日,永辉全渠道女性卫生用品销售额同比增长49%。数据的背后,反映的是现代女性正在通过追求更具质感的生活实现对个人价值的嘉许,也反映了消费主体结构性和消费行为的变化。  而想要捕捉到行业中的这些消费趋势变化、满足千人千面的精细化需求和体验,企业首先需要更好地理解和识别用户。目前,永辉超市已经在全国29个省份,585个市(区、县),布局了超过1000家连锁超市,每一家超市门店都会面临不同的市场和不同的用户,这就要求永辉超市必须加大科技投入,构建全渠道完整用户画像,精细化管理各个门店的用户。  作为国内商超龙头,自2018年起,永辉超市大科技部就以助力业务创新为核心,推动“科技永辉、数字赋能”的数字化转型战略的实施。经过近几年的努力,永辉超市在科技驱动业绩增长、提升运营效率、升级服务质量等方面取得亮眼的成绩。  消费趋势的变化,必然会带来企业竞争力的变化。面对复杂多变的市场环境,只有洞察行业发展趋势、紧抓消费者需求的企业,才能实现优化迭代,打造真正满足消费者需求、解决行业痛点的标杆性服务品牌,才能在长期竞争中保持竞争优势。未来,永辉超市将继续加大科技投入力度,通过搭建高效业务中台、数据中台,以流程化、在线化采购与订单服务支撑属地化采购与门店精细化运营,不断提升供应链效率,进一步优化用户体验,降低成本,提高发展竞争力,加固发展的护城河。

申子

市场调研的实战应用分享

大家好,我叫史超,来自德得餐饮,现在主要在公司负责企划营销工作,接下来由我来给大家简单分享一下市场调研的相关内容。本次讲解分为四部分:1、为什么要做市场调研2、如何做市场调研第3和第4点,是我们所做过的实际案例的一个分享。第一部分,为什么要做市场调研?我们是在2017年开始学习李老师的数据化标准化课程,就如顺溜的郑经理所说,以前做很多工作都是很简单或是拍脑门来的,想知道顾客感受好不好,就去翻一下美团的评价,或者是有投诉了再去处理,也基本不怎么管客人来自哪里或者竞争对手是谁,想涨价了,也是领导来决定涨多少。通过这两年的学习和实践,我们不仅仅是明白了在客人眼中我们是什么样的,也更明白了下一步的方向在哪,可以说,是通过科学的方法和严谨的数据指明了前方的路,我觉得这个对企业的发展是十分有益的。当然,现在我们仅仅学了一个基础性的东西,未来还有更多的东西需要我们去学习。调研的目的,就是为了收集获取某一个或几个特定的人口群的相关参数特性或参数的信息。关于这一句话,我稍后会进行一个比较详细的讲解。市场调研能做些什么,最简单的,这顿饭顾客到底吃的舒不舒服,开不开心,我的顾客来自哪里的比较多,是哪个小区,哪条街道,还是某个大学,我的顾客又喜欢什么,或者说我的竞争对手到底是谁,可不要以为你是做火锅的,你的竞争对手就是火锅店,或许隔壁的炒菜馆子才是你最大的竞争对手,当然,这些都需要进行专门的市场调研我们才能知道。下面我们进入第二部分,如何做市场调研。首先你要明确你的目的是什么,是为了调查顾客满意度,还是顾客来源,或者说是你的员工满意度,都可以通过市调来做。下面就要设计方案,包括问卷的设计,调研对象是谁,在哪儿调研,问卷设计好后,为了保证更加准确,先找一小部分人,来进行一个简单的市调,然后还得设计你是如何进行资料收集和整理,你是线上调研,还是线下调研等等,这些都需要在实际调研之前全部都设计好。接下来就是实际的调研过程,再进行数据整理,最后生成调研报告。讲完这个步骤,大家也就对最上面的这句话有了一定的理解了。这些都是我们企业实操过程中的《市场调研方案书》的截屏样本。这个是调研采用的专业问卷,采用测量尺度及量表形式设计。我们中国人做顾客调研时,都是设计一个问卷,然后由服务员或专门的人邀请到店的顾客填写。但这种数据搜集方式是违反科学的,注定造成数据的不准确。准确的方法是采用概率抽样的方式,就是数据取样的专业统计方法-抽样技术的运用。比如这个调研中,采用Excel Randbetween函数功能形成“调查餐位编码表”,进行餐厅餐位的样本抽样,这就是概率抽样里的简单随机抽样方法。对餐厅餐位按照“调查餐位编码表”,进行餐位的定位,这里展示的是部分餐厅。这样就可以用“调查餐位编码表”,以概率抽样的简单随机抽样方式进行科学的数据搜集了。这就解决了中国企业一直以来的数据搜集不准确的问题,当然数据都搜集不准,就更不用说分析准了。数据搜集到后,就是要存储和分析数据,采用Excel函数编制数据存储及自动分析工具,只要将数据录入这个界面,就可以保存数据,并且分析将由计算机自动生成,方便快捷。这是计算机自动生成的分析结果。根据分析结果,编制《分析报告》。这个就是最终形成的专业分析报告样本。这个就是最终形成的专业分析报告样本。这个就是最终形成的专业分析报告样本。下面是一个实战分享的案例,方案书我们在上面已经看过了,所以就简单的看一下最后的部分结果,也就是调研报告。通过调研得知,大概90%左右的客人对德得轩的烤肉产品是满意的,其中旱西关店的满意度最低,这一点就需要公司和门店特别注意了。这一点是问顾客如何看待我们的餐厅的,同时也是旱西关店存在的问题比较大。现在的话,我们的德得轩自助烤肉旱西关店,已经调整为了德得轩生活超市,也就是说,这个店我们不卖烤肉,改成超市了,欢迎大家的光临!