浙江大学食品专业考研

同学你好，作为一个过来人还是想说两句。本人本硕都是浙大食品的，现已毕业，不是推免生，考研也用心准备过一段时间。我先简单回答你的两个问题：好却难为什么好？这个我就不多解释了，学食品的你多少也应该有些了解。但是，专业性上，中农和江大是要更厉害些的，就业的话，中农和江大可能比浙大吃香一点点，但因为食品这个专业上限本来就不是很高，所以几大牛校之间几乎没有差距。浙大最大的优势就是出国，但是食品出国的回报率相对于其他专业那真的太低。。可是呢，重点来了。为什么难？可以去浙大研院官网上看看每年的数据，毫不夸张，食品不论专硕学硕都是本校最难考的专业之一，同时浙大食品是全国食品考研最难考的，这个没有之一。看报录比和均分你就懂了，报录比不用说了，头几年我记得有一年均分都快400了，把我吓了一大跳，食品就业大家都懂，有这学习实力完全可以且应该跨考清北一些不大热的专业。还有，很多人老是问这专业的分数线是多少呀，其实这个问题是多余的，因为不管复试分数线是多少都不重要，除非你是本校的，初试考了360以下你可以准备调剂或者二战了。另外，食品每年推免的和本校报考的人都不少，说出来也不怕丢人，当年我初试350都不到，不过就准备了一个多月。但复试占的比重很大，具体的记不清了，大概就是初试分除以5和满分为100分的复试比例是3:2。最后录取成绩出来我在最终录取的人中初试无悬念倒一，但复试因为是本校的老师多少有些照顾加上准备得还行排在了第二，复试分数满分就100分但很多人被我拉下10分甚至接近20分，而复试多10分的概念就是你初试的要比我多个30分才会比我高一点点。所以我后面有几个380的被刷的，当然也有390的。到现在对此我都有些内疚。。所以呢，重点又来了。浙大好是好，但报考的性价比确实不高，每年看到师弟师妹挤破头来考我们学校我都有些无语。考名校也得选个好考的专业呀，而且到了硕士阶段，名校的概念就弱化很多了，的专业性，浙大最大的优点就一个字：大，而大必然会损失一定专业性。我一高中同学本科清华土木的，考研报的东南，也许你会有疑问，但这个选择没有一点问题，主要原因就一个，东南被清华完爆但东南土木很牛，其他不赘述。说回来，像中农虽然要求也挺高，但考到个370、380还是很稳的，江大甚至更低，但这分放浙大就不好说了，我校食品啥都缺就不缺分高的。。。考研报考学校第一就是求稳，感觉勉强能上请慎报，每年都在变，不稳定因素太多，如果今年推免多了几个怎么办？如果今年本校内部搞到一些原题导致多了十个本校的报考怎么办？太多太多了。被刷然后再调剂会把你折磨死的，调剂这块猫腻太多了，不少人都是没调剂好不得不选择二战或者就业。另一方面，对于有400＋实力的学霸，这种人太少了，再给我半年我也不能保证，建议跨专业冲击清北吧。还有一点，这是个很大的误区：学校一得早点定下来，而且不能改。其实不然，首先，很多学校专业课教材是一样的，比如大生化大都是王版的上下册，其次，专业课题大同小异，核心知识点不可能变，最后，专业课题量相当对于高中语数英数理化是十分有限的，各高校都在彼此参考，我一高中同学当年考中科大，专业课资料弄不到就直接买了哈工大的，最后140+。当然有的人考虑到复试专业课，换了学校复试有的专业课没学过，其实道理很简单，复试的专业课综合考得很全面所以难度就比较浅，另一方面，大学学的那点专业课知识其实等于没学。。都是从头准备的。所以，学校早点定是挺好，但绝对可以改，报名前决定好就行。说的有点多，希望这些对你有帮助。感性上，人生的路很多，浙大绝对是条不错的路，但理性上，也许你可以考虑考虑更直的路。谢谢

食品科学与工程这个学科 排名前五位的高校是： 江南大学 中国农业大学 华南理工大学 浙江大学 南京农业大学 我也建议你考浙大！祝成功哦！一般般，虽然学校名字很响亮，但是食品专业不怎么样

浙大食品考研历年录取分数线2015年346分，2014年349分，2013年347分。浙江大学直属于中华人民共和国教育部，是中国首批7所“211工程”、首批9所“985工程”重点建设的全国重点大学之一，是C9联盟、世界大学联盟、环太平洋大学联盟的成员，是教育部“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校，是中国著名顶尖学府之一。截至2014年底，浙江大学共拥有紫金港、玉泉、西溪、华家池、之江、舟山6个校区，占地总面积4.50平方公里，校舍总建筑面积2072303平方米，图书馆藏书671万余册，并有7家附属医院；国家重点一级学科14个，国家重点二级学科21个；一级学科博士学位授权点58个，二级学科博士学位授权点298个，博士后科研流动站52个；本科专业123个，全日制在校学生46364人，其中硕士研究生13952人，博士研究生8779人，本科生23633人。据说今年360分以上的有80来人，估计你得调剂了。

请问书在哪里可以买到？

食品专业全国数中国农业大学和江南大学最好，不过你想往浙江考的话浙江大学的食品专业也不错。你可以参考下这个网站：http://rccse.whu.e.cn/html/2007y/2007zyph.htm

083220▲★食品安全（方向）01食品成分快速分析02转基因食品安全性评估03食品微生物安全与控制04食品慢性安全05食品安全控制技术与安全评估科目①101政治②201英一以下可任选一组：第一组：③302数学二④851食品微生物学第二组：③302数学二④852食品化学第三组：③302数学二④838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）第四组：③302数学二④830生物化学与分子生物学（各50%）

主要为食品检测方向食品科学的话的确是没有中农强的，中农是很牛的不过浙大的食品安全是新的专业，以浙大的实力相信很快也能赶超中农的。其实可以浏览一下他们的网站，看看导师的论文，以及导师的研究方向，最好还是可以跟导师联系，交谈之中你就觉得哪个导师研究的内容自己最有兴趣了。我个人认为学校还是其次的，如果真正想进入研究领域就不要看学校，要看导师，以及自己的兴趣爱好。可以看看非名牌大学的食品安全专业，其实也不错的。

那么多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢？！！食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低 食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？！学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？我们的政府也应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！ 这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！不想考本专业的就跨考呗。不过跨考难度一般来说比较大。想想你到底要考哪个学校，跨哪个专业，自己的意向和兴趣在哪里，多作了一些调查之后再决定，别一时兴起。。否则还是考本专业吧。如果你是13年考生，现在就可以准备复习了。不管你选哪个学校哪个专业了，首先去学校的研究生院的网站上了解他们的招生简章，你报的学校的那个专业招多少人，考试科目和参考书目。你还可以分析下今年的分数线情况，复试流程什么的，心里全有一个谱，和自己的基础和相对难度比一下，看看把握有多大，把学校和专业选好，然后努力的学上小一年就可以了,这个学习过程才是最重要的阶段了，要努力要坚持住，心态进度计划什么的全调整好了。之后就是报名了。报名时间就是今年的十月中旬到十月末，在中国研招网上报名，注册一个账号设个密码就行了。系统的开放时间是从这段时间的上午到晚上十点，晚上会系统维护的。之前有一个预报名，在九月末到十月中旬，正式报名之前，这个阶段是让你了解网上报名流程、如何填信息什么的。北京地区的考生报名是在网上交费，其他地区的考生一般直接交给你的本科学校就可以了。还有十一月中旬有一个现场确认的环节，就是你要确认你要报某个学校，把网上的信息确认下。同时会拍个照作为准考证头像用。13年一月初在网上下下来你的准考证去考初试就行了。初试过后等着复试通知，如果你的初试分数比较好，进了复试名单就去学校本部参加复试，然后成功后就被录取上了。你就可以上研了。望采纳现在还不太明确，下学期大三。理想中大学是复旦，知道很难考。。。。对数学语言方面比较感兴趣也比较有能力，目标还不明确。追答然后，你想问什么？？？？？？下学期大三上，再考虑半学期确定学校和专业，大三下可以准备了。本回答被网友采纳

《食品微生物学》，郑晓冬主编，浙江大学出版社出版《食品微生物学》