营养与食品卫生学考研科目

营养与食品卫生学考研的话包括英语，政治和卫生综合。卫生综合得看各大医学院校的自主命题情况，指定不同的科目参考书。比如广州医学院《环境卫生学》主编 杨克敌 第5版 人民卫生出版社；《营养与食品卫生学》 主编 吴坤 第5版 人民卫生出版社；《职业卫生与职业医学》主编 金泰？ 第5版 人民卫生出版社。南方医科大学命题范围《卫生综合》包括《环境卫生学》、《劳动卫生与职业病学》、《营养与食品卫生学》和《流行病学》四门课程的基本内容。具体内容可以去考研网那查询

到你想考的学校的网站上下载最新的招生简章即可

这个专业有两个大的方向，一个是食品类的方向，院校大概是各种农业大学，像楼上提到的那些，包括江南大学和华南理工也是偏向食品，以后的发展还是在食品行业;另一个是预防医学方向，院校么，基本大的专业医科学校的公共卫生学院都有这个专业，这个后面的发展偏向于疾控中心，卫生监察这类。中国疾病与预防控制中心应该说是预防医学这个方向最好的选择，因为其是研究所性质，科研的课题更偏向于将来的工作内容。但当然也是最难考的，不仅要有一定的专业实力，综合实力也有要求。此外，江浙沪这块的同济医学院，南京医科大学，东南大学医学院，浙大都还不错，广东那的中山大学，北京么，不大了解，应该也是那几个比较有名的医学院。食品这个方向，江苏一带首推江南大学，往下南农也不错。广东就是华南理工了。北方的学校我都不太了解，因为是南京人。我是去年考研的，这些信息应该还没过时，希望对你有帮助。扩展资料题主您好，我是一名大三的食品在校生，嗯也打算考研。您要想看到最全面和最权威的信息的话建议登录，全国研究生招生考试网(研招网)进入首页后点击硕士目录，然后填写专业就可以看见招生院校了。如有帮助，还望采纳☺考研是可以考任何专业的，对原来专业没有限制的。你只需要按照目标院校的考试科目进行复习即可，比如江南大学的食品营养与卫生专业毕业后就是医学硕士呢。

当然是江南大学了，可是他的分数很高，要做好充分的准备比较好。这个学校的要求科目有 统考英语、政治、两门专业课但是出一张卷子参考书是 食品卫生学（轻工出版社）和刘志皋的食品营养学。你也可以在百度上找下看那位朋友那里有这个学校的参考资料，要最新的。因为2010的综合卷有了新的要求。最好找可以给你提供2010年综合卷的资料有利于你分析今年考题的动态。抓住重点复习节约时间。嘿嘿！祝你考试顺利！

首先，你要看你想报考学校的去年的招生简章，看看有没有专业的要求，如果没有专业的要求你就可以报考。其次，这个专业初试要考的科目一般都是三个：英语，政治，卫生综合。这个卫生综合是各个学校自己出题，但是大部分都是包括卫生统计学、流行病学、职业卫生、食品卫生、环境卫生这几门，具体的你要看你要报考学校的招生目录，最好去学校找导师打听，这个最保险。这几门里就是统计学，流行病学难一些，需要一些数学知识，其他的就是死记硬背，如果你要跨专业考，现在复习还是来得及的。但是，怎么说呢，这个专业基本上考的本科都是学公共卫生的，老师也喜欢招科班出身的，所以你要考的话之前一定要打听清楚老师要不要跨专业的考生，因为也许你初试可以通过，但是到了复试老师会问专业知识还有专业方面的实验，那就不是几天就能补上来的。还有就是你别看这个专业名字好听，什么食品，什么管理，但是毕业后就业面非常窄，最好的出路就是考公务员，去防疫所，去食品药品监督局，但是你想想这种单位又有几个能进去。而且你这个跨专业跨的太大，到了复试会出现很多问题，你一定要好好考虑!如果你要考的话，我建议你可以去报考不是医学院隶属的食品卫生的学校，比如一些农业大学都有这个科目的设置，医学院竞争太大，尤其是名校，基本都是科班出身，即使是跨专业的也是相关医学专业跨的。营养与食品卫生学就业方向：就业前景：健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业，这就为此专业的毕业生提供了就业机会。就业去向：1、到食品、生物、制药、健康、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作。2、到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。

1、最关键是就业。营养与食品卫生学专业毕业生过去多在卫生防疫站工作，也就是现在的卫生监督所、疾病预防控制中心。食品安全法实施后，药监部门进了一部分营养与食品卫生学专业人员。目前，营养与食品卫生学专业毕业生就业面还是比较窄的。研究生毕业到基层工作基本用不上专业知识，基层以监督管理为主。2、营养与食品卫生学专业 和预防医学 的关系：全国大部分医学院校设置预防医学系或公共卫生系（学院），营养与食品卫生学专业只是预防医学的专业之一，其他还有环境卫生专业、劳动卫生（职业卫生）专业、学校卫生专业、地方病和寄生虫病防治专业等等。

江南大学是全国食品专业最好的学校其次是中国农业大学，但是我感觉中国农大的平台更好。再其次就是华南理工大学。不管你什么专业都可以考食品研究生。可以的江南大学最好了解需要考哪几门，有针对性的复习不会很难，都复习到了一般都能上前景一般吧，不算高薪行业都可以考

2018武汉大学100403营养与食品卫生学考研专业目录及考试科目353卫生综合参考书目《卫生统计学》：方积乾主编第七版，人民卫生出版社2012年；《卫生统计学》：赵耐青、陈峰主编，高等教育出版社2008；《流行病学》：李立明主编，人民卫生出版社2008；《环境卫生学》：杨克敌主编（第七版），人民卫生出版社，2012；《卫生毒理学》：毒理学教程主编周宗灿（第三版）北京大学医学出版社；《营养与食品卫生学》：孙长颢主编第六版，人民卫生出版社；《职业卫生与职业医学》：金泰廙主编，第五版，人民卫生出版社2006；《职业卫生与职业医学》：牛侨主编，第二版，中国协和医科大学2007.

考什么科目是看学校的研究生招生目录上的介绍。营养学主要考察的是食品营养学，食品安全学，食品卫生学，食品加工过程营养素的变化等，