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"新零售"目前的国内外研究现状

森繁
骈拇枝指
自从2016年10月云栖大会上首次提出“新零售”概念后,我国新零售以一路狂奔的态势不断发展。此概念提出后,阿里巴巴、腾讯、百度、小米、网易等多家企业已经开始了新零售探索之路,“新零售+”迅速成为新的风口。企业纷纷布局新零售2016年10月,云栖大会上首次提出“新零售”的概念,并以盒马鲜生为主,展开其新零售之路。随后,亚马逊革命性地提出了线下实体商店Amazon Go,将“无人零售”这一概念推上了风口。2017年可谓是新零售的发展元年,超级物种、7 Fresh、苏鲜生等新零售代表门店不断推出,京东、腾讯等公司纷纷布局,并且竞争格局逐渐明朗,盒马鲜生、超级物种、小米之家、7 Fresh等头部效应明显。传统零售VS新零售新零售与传统零售有很大的不同,新零售是一种全新的概念,是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,结合线上线下的销售的模式,结合物流等,为消费者打造更好的消费体验,而传统的零售则是依靠人流量,依靠过往的消费者,依靠个体的经验自营。新零售结合大数据对顾客进行精准定位,并且通过线上线下结合的模式,更大地满足消费者的需求。企业聚集在北京、上海、广东得益于新零售风口的兴起,各地的创新型企业也层出不穷,但北京市、上海市和广东省仍聚集着70%的新零售企业,其他地区的新零售企业不到总数的五分之一。北京作为高新科技产业聚集地,毫无疑问地以33.5%的新零售企业占比位列榜单第一位,其布局涵盖供应链、无人便利店、无人货架、生鲜等多种业态,其代表企业为盒马鲜生。上海作为中国零售业最发达的地区,在新零售浪潮中也不落人后,以22.3%的企业数量占比排名第二。上海不仅拥有传统零售巨头百联集团,在技术革新的推动下,还诞生了以猩便利为代表的一众新零售企业。广东省一直是各类新鲜事物涌入的第一站,其以14.6%的企业数量占比排名第三。新电商模式最热如今的新零售遍地开花,“新零售+”已经成为新风口,无论是社交电商、金融服务、供应链服务、物流服务、零售系统等,凡是与新零售关联的服务业态,都厚积薄发,拥有巨大潜能。而随着流量红利退却,传统电商也在调整模式,“新零售+电商”的新电商逐渐兴起,并成为新零售的主流模式,占据着新零售行业29%的市场份额,其中以三只松鼠、良品铺子等品牌为代表的企业纷纷从线上转到线下,以线下实体店为入口,试探新零售。新零售发展至今,已经形成一个庞大的体量,我国零售业迈向新零售时代的步伐开始越来越快,腾讯系与阿里系针对线下零售的投资可以说是“双马”不停蹄,纷纷加速布局重量级线下实体,包含战略投资连锁超市、连锁百货商场等。2017年,我国新零售市场规模约为389.4亿元,以目前新零售发展的步伐来看,预计2022年规模将达到1.8万亿,年均复合增长率高达115%,未来发展潜力无限。新零售未来发展趋势1、更加以消费者为中心在零售市场竞争激烈的环境下,在商品极大丰富的大背景下,零售的发展,已逐步走出以商品为中心的模式,转向以消费者为中心,以流量为中心的方向加快发展。新零售需要从内容、形式和体验上如何更好地满足消费者的需求,是当前零售经营的核心。2、全渠道零售目前的零售市场已经是高度的线下与线上二维市场。未来的零售市场必将是更加充分的二维市场结构空间。市场不会再回到单一的线下市场结构,只有实现二维市场融和规划,协同发展,才是把握了市场的全部。3、智能化、无人零售随着信息技术、智能技术的逐步成熟,人工智能将会逐步取代部分的人力,而使零售效率得到提升。沃尔玛、亚马逊等已经在无人零售上迈出了步伐,从成本、效率、体验出发,无人零售、自助零售已经成为零售创新发展的新热点。以上数据分析均来自前瞻产业研究院发布的《中国新零售行业商业模式创新与投资机会深度研究报告》。有国外的研究现状吗,或者国外学者的观点

“新零售”业态的发展趋势?

圣人不谋
新零售的发展常态不就是有的能辅助电商的东西吗,不过一般来说,正常的【里德助手】已能帮忙我们的新零售业态的了

新零售商业模式与新零售行业分别是怎样的?

初夏
所谓的新零售商业模式,就是运用互联网技术对传统的的零售进行改造,比如供应链、物流系统以及用户习惯等等,在用户体验上不同以往的零售业态;目前的新零售行业已经逐渐覆盖各行各业,相信在不久新零售不光只是一种字眼,而是一种形态,就如传统零售那样,比如现在的盒马鲜生、永辉新物种、京东打造的“无界零售”都初具规模,并且发展势头非常好。

现在新零售行业的前景还好吗?

杨时
红樱桃
2019年,估摸会是新零售发展得比较稳定的一年,互联网企业都还在摸索中前进,尝试的转型新的方向。特别是在无人货架,无人便利店的尝试失败,盒马生鲜、超级物种遇到挫折之后。当然,新零售的发展成果是显而易见的。近几年,我国线下零售业绩回暖,新零售功不可没。《2018-2019年中国百货零售业发展报告》显示,2018年百货店的销售总额增长了4.2%,利润总额增长了6.4%。报告提出,经历了数字化、新零售等多轮零售变革的洗礼,百货业又有了重新抬头的迹象。中国百货商业协会会长楚修齐也认为:“经过转型、调改、提振、数字化应用,未来百货业的前景还是非常光明的。”沃尔玛和家乐福借助新零售取得了利润的新突破。实际上,银泰、天虹、王府井、大悦城、步步高、物美、李宁、太平鸟、优衣库都在新零售的模式下取得了良好的发展态势。新零售会是未来的方向,但是具体怎么落地,还是需要做新的尝试。企业可以先行做数字化转型,选择新零售解决方案,在新的潮流到来之际,才能把握住商机。

新零售是未来的发展趋势吗?

若是若非
方明为御
新零售,是一种企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

什么是市场调研?

刘伶
民生
  一、市场调研的定义  调研的基础是调查,调查是针对客观环境的数据收集和情报汇总,而调研是在调查的基础上对客观环境收集数据和汇总情报的分析、判断,调研为目标服务,市场调研就是为了实现管理目标而进行的信息收集和数据分析。  二、市场调研的流程  市场调研的重要环节主要在二个方面:信息收集、调研分析,信息收集是为调研分析提供数据;调研分析是对信息数据的剖析并写出调研报告,企业战略目标、管理计划等管理方案就是根据调研的报告来制订  1. 信息收集  信息收集就是对市场环境的信息资料采集,采集资料的真实性和有效性对调研分析的科学性产生着直接的影响,而采集资料的真实性和有效性直接取决于信息采集的调研方法。  市场调研是一门单独的学科,书本中的市场调研方法比较系统和专业,但市场调研贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料,虽然一些大型企业的市场调研声势浩大,又送礼、又抽奖,相兼了问询和问卷调研法,可从调研现场我们发现,在利益的驱动下调研对象提供的虚假信息占有相当的比例,为此,最有效的信息收集方式是深入市场,现实性管理称之为深入调研法。  深入调研法是根据调研目的,通过深入市场来采集信息资料的一种实效性调研方法,该调研方法具有针对性、经济性、实效性等特点。  企业管理需要的信息资料很多,而市场正是一个庞大的信息系统,为了信息收集的针对性,深入调研法和专业调研标准一样,也要求进行信息收集时根据调研目的制订出调研课题、确定出调研范围,最科学的标准是拟订出详细的调研计划,调研计划包括:调研课题、调研时间、调研人员、调研地点、调研费用、调研对象、调研方法等相关内容,调研超过 3人小组时还需进行责权分工,选出临时负责人,提高调研效率。  深入调研法同常规调研法的不同之处在于强调信息收集过程中调研人的调研技巧和行业领悟能力,通常调研技巧包含调研人的处事风格和对调研渠道的把握。在调研技巧上,要求根据调研课题选择出代表性的专业渠道和辅助渠道,并根据调研效果来设定合理的渠道比例来进行信息采集,行业卖场、经销商、行业展会等渠道为专业性渠道,构成信息采集的重点;报纸、书店、网络、电话簿、电视等渠道为辅助性渠道,构成专业性的补充渠道,通过辅助性渠道的选择,有利于促进对专业性渠道采集信息的充实和论证;其次,行业的领悟性要求调研者在信息收集过程中要善于采用:观、记、问、领会等调研手法,利用收集信息的同时分析市场,透过表面的市场现象捕捉真实的市场资料。  在信息收集中,为提高调研效果,可以适当赠送一些小礼品,并棵灵活采用一些科学的调研方法作为补充,比如:电话咨询、问卷调研、行业拜访等,深入调研法的中心任务是通过深入市场,确保采集信息的实效价值。  2. 调研分析  研分析是对调研信息资料汇总和解析,并需根据分析结论写出调研报告。调研报告是针对调研课题在分析基础上拟定的总结性汇报书,可以根据调研分析提出一些看法和观点。调研报告是通过调研资料对调研实效价值的具体体现。  调研是科学管理的基本要求,但科学管理对调研的要求不是表现为:一个企业是否有了调研的行为,而是在于能否确保管理者根据调研报告对管理行为做出正确的选择,假如说信息收集是调研质量的安全线,那调研分析就是调研质量的生命线,因为分析提炼了调研的价值成分,它更深的反映为对市场的一种审视和剖析,很多企业信息采集的资料都很标准,但由于缺乏审视和剖析能力,调研的价值就无从估计,甚至误导了企业、牵制了管理。  书本中的分析方法为:定性分析和定量分析两种,在此基础上,现实性管理增加了理性分析法,即运用管理思想和专业的眼光,在通过对远景市场展望的基础上来对调研信息资料进行剖析和思考,从而制订出对企业有实效价值的调研分析报告。通常调研分析应该由专家级的人物组成。  三、市场调研要点  普通的市场调研是为企业管理提供数据,层次化的市场调研是为企业的决策提供依据、替企业的竞争寻求动力,市场调研的真实意义就在于能使管理者通过市场调研数据和现状的分异化却需要在信息资料分析的基础上通过企业策划的职能来实现,所以,市场调研没有脱离企业策划的领域。  不同标准的市场调研采用的调研方式和手段不同,普通的市场调研可以指派业务人员来进行,层次化的市场调研可以委托专业的调研公司来实施。信息是企业的耳目,为了明亮企业的慧眼,现代企业应当在调研的职能中建立完善的信息系统,通过日常信息资料采集和企业内部数据统计,让企业小规模的市场调研的工作就在企业信息系统面前来开展.参考资料:http://blog.sina.com.cn/u/4ab39094010007kz

新零售有什么优势?

过度益也
长少无序
新零售一词最早是出现在于马云于2016年的云栖大会上说的一句话:“纯商业时代很快会结束,未来十年,二十年,没有电子商务的说法,只有新零售这一说!”新零售这个概念被提出以后,引起了轩然大波,现在大家也都对新零售有所接触,但是的人还是一脸茫然,新零售,是什么?有大佬说道:新零售,就是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,依托大数据技术,使得零售商获得大量用户的精准数据,驱动“人”、“货”、“场”三者关系的重构。大家一听,原来如此,虽然不明白你在说什么,但是一看就很厉害的样子,但是最后还是半懂不懂的样子。其实马云在2016年的云栖大会上还有后半句话,解答了新零售是什么的问题:线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。线下的企业必须走到线上去,线上的企业必须走到线下来,线上线下加上现代的物流结合在一起,才能真正创造出新的零售起来。这句话的理解难度就要低多了,线上线下结合销售,再配合现代物流,才能产生新零售。我们在京东、淘宝等网络购物平台购物,这个就是线上销售,而我们去沃尔玛、家乐福之类的商城购物,这个就是线下销售。而这两者结合销售,就是所谓新零售。以沃尔玛为例,沃尔玛作为世界性的连锁企业,以营业额计算的话,也是全球最大的公司,他主要涉足于零售业,但是长期以来,对沃尔玛产生巨大威胁的企业,不是家乐福,不是好市多。而是我们所熟知的互联网公司——亚马逊,电子商务对沃尔玛产生了巨大的冲击。而沃尔玛也开始布局线上购物领域,以沃尔玛中国为例,沃尔玛在京东上线了沃尔玛旗舰店,山姆会员店等等,同时沃尔玛战略投资达达-京东到家,构建同城配送物流,实现了线上线下+现代物流的体系,正是新零售的未来形态。在过去的很长一段时间当中,大家都认为电子商务会是未来的趋势,线下实体店将会死亡。但是近些年,电子商务的发展形势趋近平缓,已经到了瓶颈期,线上购物终究还是缺少了一分线下购物的体验感。电商巨头纷纷转战线下,而实体行业也都开始触网,这似乎就是马云所说的新零售的雏形了。从马云提出新零售到现在,已经三年过去了,阿里巴巴也不再提电子商务,而是在打造一个全生态系统,电商与实体相结合,形成了一个闭环,线上与线下不是互相替代的关系,而是互补的一体。简单的说,新零售的优势在于:全渠道销售、线下体验与线上购物相融合、应用最新的技术。

新零售究竟新在哪?哪些模式代表未来零售新趋势

必静必清
幽助
新零售:即以在线支付,互联网,RFID射频识别技术,大数据,人工智能等为实现手段,整合生产企业,商贸企业,物流企业的一种全新的物联网零售模式。主要有线上和线下两种方式,线上以现在或新的电商为重点,线下主要有无人售货柜,无人零售店等。主要的技术在于移动互联网,RFID射频识别技术,智能手机大量普及以及技术革新。其中RFID模块YXU2881M技术成熟以及成本的下降起了很大的推动作用。与现在的销售模式对比:1.占用场地更小,像智能零售柜可以直接放到办公室里面;2.节约人员开支,像零售行业,人员工资是很大的一笔成本,而新零售可以大规模减少工作人员数量;3.消费体验好,新零售一般采用无人干扰的方式,实现拿了就走的购物模式。模式在于寻找适合自己企业 以及销售方式 结合创新技术看到对您有帮助请点赞,您的鼓励是我用心帮助大家的动力!

【完整版】2019-2025年中国餐饮新零售行业投资与经营风险防范措施研究报告

吓死鬼
锐则挫矣
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:深圳市盛世华研企业管理有限公司(二零一二年十二月)2019-2025年中国餐饮新零售行业投资与经营风险防范措施研究报告【完整版】决策精品报告洞悉行业变化专业˙权威˙平价˙优质2019-2025年中国餐饮新零售行业投资与经营风险防范措施研究报告报告目录第一章研究投资与经营风险防范措施研究的重要性和作用....................................................................7第一节研究投资与经营风险防范措施的重要性................................................................................7第二节研究投资与经营风险防范措施的作用....................................................................................7第二章市场调研:2018-2019年中国餐饮新零售行业市场深度调研......................................................9第一节餐饮新零售概述........................................................................................................................9第二节中国迎来餐饮零售化时代......................................................................................................10一、4万亿餐饮市场的痛点.........................................................................................................10二、餐饮零售化时代到来..........................................................