现代农业市场研究

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:易发表网中国现代农业的产品成本及市场定位分析内容摘要：本文以粮食为载体，以国际贸易、环境污染状况、对策为实例说明绿色农业产品满足多层次数量安全、质量安全、营养安全需要，并运用国际市场“六个市场集团理论”分析认为，绿色农业产品市场定位分别为有机食品、绿色食品、无公害食品、一般食品。最后以国际制度确定的三种观点分析，绿色农业可以被世界认同，我国现行的绿色农业政策可以与国际市场接轨。关键词：现代农业绿色农产品产品成本市场定位销售策略农业的主要产品是商品，其具有流动性，可在全世界范围进行流动。本文提出，农业产品、商品流动的动力是成本、价格、利润，故产品、商品流动的成功与否决定市场定位和销售策略。世界粮食市场特点（一）地区分布的不平衡性从表1看出，为维系人类生存，非洲必需进口粮食；北美洲、欧洲粮食要寻找新的出路。以国家为单位，美国、中国、俄罗斯、印度、法国五国生产的粮食占世界的60%，其中美国生产世界20%的粮食，而人口不足世界5%；至于中国粮食和人口均约占世界21%。从分析看，粮食市场无论从人道主义、商业运作都需流动。（二）粮食生产水平地域差异悬殊以1985年统计为例，见表2。以个别国家而论，上表的差异更加明显。北美加拿大人均年产粮食

一、现代农业发展面临的新形势。当前农业农村发展形势总体上是好的，但也要看到，相对于全面小康目标的实现，相对于中国经济升级版的要求，农业农村经济发展还面临不少困难和挑战，实现农业现代化还需要付出艰苦的努力。从国内看，我国农业发展相对滞后，尤其是农业劳动生产率和土地产出率不高，农业还是“四化同步”的短腿。不断加快的现代化进程，在给现代农业发展带来难得机遇的同时，也带来了严峻的挑战。1、如何实现农业现代化。十八大提出来，构建有中国特色的新型工业化、城镇化、信息化和农业现代化，实现四化同步发展。在这四化发展中，农业是短腿。改革开放35年，我们的工业化走过了发达国家两百年的历史。全世界最重要的500种工业产品，中国有220多种在世界位居第一，2012年世界粗钢产量不到14亿吨，中国生产了7.2亿吨，铝合金、水泥等产品的产量也占到世界产量的50%以上。从城镇化来看，我们的城市建设特别是硬件建设方面不输于发达国家，信息化方面基本和发达国家同时起步，但农业现代化，我们不仅没有用三十多年时间走过发达国家两百年的历史，甚至与我国的工业化和城镇化还有相当大的差距。相对于二三产业，我国农业劳动生产率很低，2012年，一个劳动力创造的农业增加值大约是2万元，工业是10万元，第三产业是8.4万元，也就是说农业的劳动生产率只相当于工业的1/5、第三产业的1/4。因此，十八大报告对四化提出的要求是不同的，到2020年工业化是目标实现，城镇化是质量提升，信息化水平是大幅提高，农业现代化是成效显著。这也就意味着农业现代化仍然是“四化同步”的短腿，要跟上其他三化的发展还需要付出艰苦努力，对这个形势我们要有清醒的认识。2、如何保障粮食和主要农产品有效供给。在农业大国向工业大国迈进的过程中，13多亿人的吃饭问题怎么解决？这是必须考虑的重大问题。围绕粮食等主要农产品供给，有总量平衡、结构平衡、区域平衡、进出口平衡等多个平衡问题，其中最关键的仍然是总量平衡。改革开放35年来，我们既面临人口增长带来的绝对需求，也同时面临城乡居民收入增长带来的成长性需求。1978年，我国人均GDP是190美元，2012年是6195美元，在190美元的阶段，大家的要求是吃饱，在6195美元的阶段，我们不仅要求吃饱，还要求吃好，吃的安全，这对农产品供给提出了新的要求。此外，2.6亿农民工由农产品的生产者变为消费者，这个转变性需求也是巨大的。此外，饲料用粮、工业用粮等间接需求也在增长，在这种情况下，我们怎么保障13亿人口的粮食安全，必须要有战略考虑。3、在城镇化过程中如何保护农民权益。在工业化城镇化过程之中，如何保护好农民的利益，如何让农民平等地参与现代化的进程，这是三中全会的明确要求。全会《决定》提出要赋予农民的财产权利，具有丰富的政策内涵，提出了很多突破性、开创性的改革意见。在工业化城镇化过程中，要给予农民更加充分而合理的保障，要赋予的财产权利，比如土地权利，过去主要是占有、使用、收益和流转的权益，可不可以进一步丰富处分权，这些问题还需要进一步研究深化。从国际看，全球一体化发展使中国农业面临的挑战越来越大。当前，全球农业产业分工深入发展，农产品贸易规模持续扩大，给我国农业带来了机遇和挑战。1、如何提升农业的绝对竞争力和相对竞争力。国内需求的快速增长和生产成本的持续上升，使农产品进口规模增加、品种增多，农业产业面临的竞争压力越来越大。农业竞争力有绝对竞争力和相对竞争力之分，从资源的层面讲，我们的大豆、棉花等农产品缺乏像美国这样的绝对竞争力，但是我们的畜产品、水产品仍然具有相对竞争力，特别是和日本、韩国等资源相对匮乏的国家相比，我们的回旋余地还很大。新阶段，需要地从全球范围思考我国农业的竞争优势和战略定位。2、如何有效利用“两种资源、两个市场”。 为了解决农产品供给问题，适度进口是有必要的，关键是把握一个度，哪些是必须确保自给的，哪些可以通过适度进口来缓解供给不足压力。目前，我国大豆进口已经达到5838万吨，棉花540万吨，大约占国内需求的80%和50%，在进口的问题上，我们要坚持三大主粮的基本自给，大豆、棉花可以适当进口一些。3、不仅要关注农产品进口，还要关注农业怎么“走出去”，要研究农业“走出去”的政策定位问题。比如，对南美国家，可能考虑的是重点农产品的进口保障问题，对东盟国家主要是农产品的互利互惠，对非洲国家可能主要是技术援助和扶持，帮助非洲国家提高粮食生产水平，这不仅是经济问题，也是政治问题，是消除中国粮食威胁论的必然选择。对日韩等国家，可能的是农产品出口创汇的问题。二、现代农业发展的三大任务。我国农业发展相对滞后、农业竞争力不足的现实背景，要求我们“做大”、“做强”和“做长”我国现代农业。“做大”即是针对我国农产品总量失衡、结构性短缺的状况，要求我们转变农业发展方式，千方百计提高农业综合生产能力，增加农产品供给总量，解决好农产品总量平衡和结构平衡问题，确保国家粮食安全；“做强”即是充分利用现有资源和市场，发挥农产品生产的比较优势，提升不同区域农业的相对竞争力和绝对竞争力；“做长”即农业重要产业、重要产品，特别是具有比较优势的产业产品如何生命力长久、高产、优质、高效、生态、安全是必须坚持的基本方向，在此基础上，标准化、品牌化，保持旺盛的生命力。围绕这三个目标，现代农业有三大任务：1、确保13亿人的吃饭问题，实现粮食等主要农产品有效供给。2、增加农民的收入。2012年，农民收入四大来源中的家庭经营性收入占到44.6%，农业仍然是农民收入最主要的来源。在吉林等粮食主产区，家庭经营性收入可能占到农民收入的60%以上，在陕西苹果产区、新疆棉花产区可能要占到60-80%。只有在农业现代化过程中推动农民持续快速增收，才能调动农民发展现代农业的积极性。3、实现农业可持续发展。过去发展现代农业，主要是关注供给和增收，现在，农业的可持续发展问题已经成为摆在我们面前的一个紧迫任务。十八大和十八届三中全会对生态文明建设提出了明确要求，要把生态文明建设放在五位一体的发展格局中去考虑，农业的可持续发展是生态文明建设的重要内容，现代农业建设过程中对生态文明应该做正面贡献而不是负面贡献，这应该成为发展现代农业的第三大任务。

现代农业是指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业，在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上是最新发展阶段的农业，主要指第二次世界大战后经济发达国家和地区的农业，下面我们就一起来看一看现代农业的发展趋势吧！规模化农业规模农业是现代农业最基本的特征，规模农业的出现与三个因素相关，一是与土地制度的改革相关，二是与农村剩余劳动力的转移相关，三是与农业企业与农民打交道的经验和管理模式相关，第三点非常重要，很多农业企业在这个关口上没有走过来。在规模农业中最明显的是养殖业的规模，已经实现了相对较高程度的规模化。种植业在过去十年也发展得非常快。技术化农业刀耕火种的时代结束了，中国农业正在步入一场科技革命，生物农业、精准农业、装备农业正在成为现代农业的重要组成部分。以生物农业为例，中国的农业在过去30年已经经历了化学农业的阶段，目前这个阶段已经基本进入尾声，步入到了从化学农业向生物农业的转型期。业内特别看好生物农业，在未来也许十年、二十年甚至三十年生物农业的发展前景都是非常好的。品牌化农业中国目前正在构建自己的农产品品牌体系，但这个过程仍是非常艰难的。农产品品牌的形成需要优良的品种保证，需要近似于苛刻的品质保障，需要持续的品牌运营。品牌农业意味着比较长的投入期，意味着企业的收入比利润重要，产品品质比成本重要。到目前为止，我国具有较高影响力的全国性的农产品品牌还不是很多，但国内有很多农业企业正在努力打造自己的品牌。

目前，北京仍然严格保留着约336 余万亩的耕地，还有270 多万农民，近60 万从事一产的劳动力，种植业和养殖业仍然是都市型现代农业的主体和基础。2010 年，北京农林牧渔业总产值达到328 亿元，农民人均纯收入13262 元，分别同比增长4%和11%。由此可见，在资源禀赋的约束下，一产增加值增长速度放缓，但是农民收入仍然保持快速增长，这就是都市型现代农业的特点，数量增长慢，效益增长快。 1. 多种功能深度发展，农业综合效益日益突出。 在巩固发展农业传统生产功能的基础上，北京都市型现代农业生活、生态和示范功能凸显。以农业景观资源为依托，以农业观光园和民俗旅游为主体的农业新形态在郊区蓬勃发展起来。2010 年，我市农业观光园和民俗旅游收入分别增长37.6% 和12.8%，成为促进农民增收的重要渠道。与此同时，农业生态功能深度开发，不仅对过去造成的生态破坏进行了修复，而且明确了生态涵养的重点功能区，并在广大农村推行有利于节约能源资源的生产生活方式、消费模式。都市型现代农业的示范效应日益增强，可以说北京的郊区和农业是现代农业的大观园，在这里可以找到符合都市型现代农业特点的一切农业形态，这些农业形态有的已经成为一种发展模式，在全市推广，比如设施农业、休闲农业等；有的只是一个示范点，但是展现出良好的发展前景，比如峪口籽种农业、樱桃沟的精品农业等。正是因为农业坚持多功能发展，农业的综合效益得到大幅提升，农业总产值每年不过几百亿，但是农林水的生态服务价值却超过了1 万亿元，农业和它赖以存在的生态资源已经成为这个城市不可分割的一部分。 2. 多种发展模式并存，都市农业的适应性增强。 北京因地制宜，根据实际条件探索发展了多种有效模式，无论是平原还是山区，无论是农业资源丰富还是贫瘠，都探索发展出适宜的农业形态，并形成了该地区都市农业发展的模式。比如，大兴区是一望无际的平原，历史上也有大面积耕种的传统，因此就重点发展设施农业，发挥了农业发展的比较优势；怀柔耕地有限，但山水旅游资源丰富，当地政府就提出农业公园化的发展思路，如今公园农业成为当地的新兴业态；密云的长城脚下有一片无垠的香草田，就是依据这独有的生态资源，密云创造了“紫海香堤”创意农业的发展新路。诸如此类发展模式还有很多，实践证明，这些充分利用现有农业资源和生态条件，在政府主导和市场引导下形成的发展模式具有很强的生命力和良好的发展前景。 3. 农业向二三产业延伸融合，都市农业提质增效明显。 农业与二三产业融合发展是北京加快转变农业发展方式的必然要求。延长农业产业链，依托农业，发展农产品加工业、农业工厂、休闲农业等多种形态，是北京都市型现代农业的突出优势。近年来，北京农业着眼于提升农业附加值，不断拓宽农业发展领域，探索出了以“三元奶业”为代表的精品农业发展新路，这种发展模式，就是利用外埠的奶源，利用北京的科技、资本优势，通过严把产品质量关，做强冷链物流配送服务，赢得了广泛的赞誉。2010 年，仅仅是北京的山区，休闲农业的产值就接近100 亿元，为那些没有能力和条件走出山区的普通农民开辟了致富之路。 2012-2016年中国现代农业市场供需预测与投资前景评估报告 4. 科技、资本要素价值显现，都市农业发展潜力大幅提升。 近年来，北京农业充分发挥科技、资本的优势，大大提高了生产效率和生产效益，实现了做大做强。例如，籽种农业就是一个必须依靠前端科技研发的典型，没有种质的研发，就不可能有籽种农业。北京平谷峪口禽业以蛋种鸡为产业发展突破口，发展成为国内最具实力的蛋种鸡繁育基地，关键就在于峪口禽业通过引进消化吸收再创新的方式，自主研发了具有自主知识产权的新品种，科技在峪口禽业的发展中发挥了关键的作用。北京农业正逐渐走向资本市场，通过推动农业企业上市，解决农业无资本的难题。 5. 社会化服务体系日趋完善，都市农业持续发展能力不断增强。 完善的农业社会化服务体系是都市型现代农业的重要支撑，北京在建立完善社会化服务体系方面做了大量工作，初步形成了农村金融服务体系、农产品流通服务体系、农业信息化服务体系、农业技术推广体系等九大服务体系。 这些体系包含的内容很丰富，涉及的工作范围很广，投入也很大。以农产品流通服务体系为例，2010 年，我市仅仅对批发市场的升级改造就投入3 亿元，加之冷链物流运输、农产品安全质量检验检测等，每年投入数十亿元。没有这些服务体系的建设，都市农业的发展举步维艰，正是依靠这些服务体系，都市农业才获得资金、科技、流通、信息、农机具等各方面有力支持，农业持续发展才具有坚实基础。 参考：中国产业研究报告网

近年来，随着中国政府加大农业领域的政策扶持力度，中国现代农业市场的发展前景被广泛看好。前瞻产业研究院指出，农业是一个看似平凡但蕴藏大量机会的大产业。目前，中国每年农产业及食品总规模为9.3万亿，农资总市场为2.2万亿。2014年中国社会消费品零售总额为26.2万亿(其中电商13亿)，农业产业链占据了半壁江山。超过10万亿的农业市场规模下，预计其现代农业市场规模可达万亿级别。基于上述背景，前瞻预计未来现代农业将有以下发展趋势：首先，农村土地改革进程将加快，种植和养殖业规模化经营将被大力推动;其次，农业产业一体化发展，企业将向集团化迈进;最后，“互联网+”背景下，农业互联网可期。物联网、大数据实现精准农业，降低单位成本，提高单位产量。此外，信息化管理实现工厂化的流程式运作，将进一步提升经营效率和农业生产模式创新。

现代农业是指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上，是最新发展阶段的农业。农业产业化是实现农业现代化的必然过程，把传统的生产方式与现代的科学技术融合起来,加速了农业现代化的进程。远景设计研究院农业产业化规划专家道：在农业产业化经营过程中的两个重点，一个是农产品营销战略制定与策略选择，充分重视战略性营销，用好市场调研、市场分割、市场优先、市场定位等战略性组合。利用好产品策略、价格策略、渠道策略等战术性组合。一个是农业企业品·牌建设，抓创立品牌、提高农产品竞争力，农产品品·牌决策与管理的创新等。

现在国家大力扶持农村建设农业的发展前景肯定会有提升的

我国农业发展的方向是：发展高产、优质、高效的农业。我国农业发展的方向是结合国际、国内市场的需求，调整农业结构，发展多种经营；运用现代农业科学技术发展优质、高产、高效的农业；走农业产业化之路。基塘生产、绿色生态农业。现代农业是指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上，是最新发展阶段的农业。主要指第二次世界大战后经济发达国家和地区的农业。2012年召开的"十八大"和2013年下发的党中央一号文件都对扶持三农做出具体安排，尤其是对发展现代农业促进广大农民群众发家致富走进小康社会给以了重点关注，十二届全国人大一次会议记者会上农业部副部长陈晓华表示，推动现代农业的发展要因地制宜，尊重农民的意愿，不能"一刀切"。

1 现代农业概述 1.1 相关概念 1.1.1 现代农业与传统农业 现代农业是指广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料、设施装备和现代科学管理方法的社会化农业，它是在采用大机器生产的现代工业基础上发展起来的。发达资本主义国家的农业现代化大约从从第二次工业革命开始，到20世纪七八十年代完成。 现代农业是与传统农业相对的一个概念。在传统农业生产中，农民以直接经验技术为基础，使用手工制造的铁木农具和人力、畜力以及水力和风力进行生产，农业生产社会化程度很低，基本上处于自给自足的自然经济状态，由于粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合，农业生产效率低下，技术进步缓慢。 1.1.2 农业现代化 现代农业与农业现代化是相一致的概念，是一个问题的两个方面：现代农业是相对成果而言，农业现代化是相对过程而言。而且农业现代化的内涵随着时代的发展不断深化，具有典型的动态性，在不同的历史时期，具有不同的含义，截至目前为止，学术界对这一概念仍缺乏一个规范、统一的认识。 20世纪80年代中期至90年代初期，我国学者广泛吸收国内外的发展经验，对农业现代化的内涵有了更为深入的理解，主要集中在以下在三个方面：第一，以科学化、集约化、社会化和商品化来概括农业现代化的内涵和特征；第二，用现代科技(尤其是生物技术)、现代装备、现代管理，现代农民来概括农业现代化的内涵；第三，认为生态农业或可持续发展农业才是真正意义上的农业现代化，以区别于以往农业现代化等同于“石油农业”的倾向。 20世纪90年代初至中期，随着社会主义市场经济体制的建立和不断完善，沿海发达地区的劳动力成本提高，农业劳动力由农村向城镇和由第一产业向第二、第三产业转移，农业现代化的内涵被理解为商品化、技术化、产业化、社会化、生态化等多方面变革的集合体。 1.1.3 现代农业制度 现代农业制度建设应包括以下主要内容： 一是稳定的农业经营制度。依法赋予农民长期有保障的土地经营权，在承包期内，非经农户同意，不得收回、调整农户的承包地，不得征收农户的承包地。 二是稳定的投入保障制度。对农业发展长期起作用的重大基础设施建设，重大科学技术的研究和技术推广，必须由国家增加投入。国家建立稳定的农业投入保障制度，符合世界贸易组织农业协议的要求，也是国家对农业支持保护的有效途径。 三是完善的市场经济制度。依法确立农户作为生产经营主体的地位，充分发挥市场对要素配置的调节作用，拥有全国统一、开放、竞争有序的农产品市场以及农产品现货交易市场、批发市场和期货市场相配套、功能互补的市场体系。 四是健全的质量标准制度。拥有与国际农产品质量有机衔接、符合我国国情的农产品质量标准。以法律法规为保障，技术标准为依据，例行监测和认证为手段，实现农业的标准化。 五是科学的疫病防控制度。具有法律约束力的重大动植物疫病防控制度，包括疫情的预测预报，重大动植物疫病的快速诊断和监测，动植物疫情的鉴定和鉴别，动植物疫病预防和控制，重大动植物疫情的紧急处理，防控物资的筹备、防控人员的动员和组织、防控资金的落实制度等。 六是健全的风险防范制度。进一步明确农业保险政策性的性质、业务范围、财政支持的水平和具体办法，农业保险的经营组织形式和运行机制，政府对农业保险的管理体制，保险公司和参保农民的权利和义务及法律责任等。 1.1.4 农业产业化 农业产业化，就是按照产业化要求组织发展农业和农村经济，其基本特征是以市场为导向，以效益为中心，在保持家庭联产承包责任制稳定的前提下，对农业农村经济的重点产品、主导产业，按产供销、种养加、贸工农、经科教一体化的要求，实行多层次、多形式、多元化的优化重组，以达到产业区域化、组织集团化、经营市场化、管理企业化、服务社会化的一体化经营。其实质是根据市场经济对农民行为主体的要求，对传统农业概念进行更新和拓展，在有限资源条件下，实现农业效益最大化。采纳哦不知道不明了不想要是什么歌