食品专业考研难度排行榜

12月28日，教育部学位与研究生教育发展中心公布全国第四轮学科评估结果。以下是食品科学工程专业的评估结果，按照“精准计算、分档呈现”的原则，根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布。这个排名体现了学校的科研水平，可作为考研择校参考排名。1    中国农业大学    A+    2    江南大学    A+    3    南昌大学    A    4    南京农业大学    A-    5    浙江大学    A-    6    华中农业大学    A-    7    华南理工大学    A-    8    天津科技大学    B+    9    大连工业大学    B+    10    东北农业大学    B+    11    上海海洋大学    B+    12    江苏大学    B+    13    中国海洋大学    B+    14    华南农业大学    B+    15    西北农林科技大学    B+    16    北京工商大学    B    17    内蒙古农业大学    B    18    沈阳农业大学    B    19    吉林大学    B    20    浙江工商大学    B    21    合肥工业大学    B    22    福建农林大学    B    23    西南大学    B    24    河北农业大学    B-    25    吉林农业大学    B-    26    哈尔滨商业大学    B-    27    上海交通大学    B-    28    南京财经大学    B-    29    河南工业大学    B-    30    武汉轻工大学    B-    31    广东海洋大学    B-    32    哈尔滨工业大学    C+    33    黑龙江八一农垦大学    C+    34    浙江工业大学    C+    35    集美大学    C+    36    郑州轻工业学院    C+    37    河南农业大学    C+    38    中南林业科技大学    C+    39    暨南大学    C+    40    四川大学    C+    41    渤海大学    C    42    福州大学    C    43    河南科技大学    C    44    海南大学    C    45    西华大学    C    46    四川农业大学    C    47    云南农业大学    C    48    陕西科技大学    C    49    宁波大学    C    50    上海理工大学    C-    51    安徽农业大学    C-    52    青岛农业大学    C-    53    长沙理工大学    C-    54    甘肃农业大学    C-    55    扬州大学    C-拓展内容：食品科学与工程食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。全国第四轮学科评估学科评估是教育部学位与研究生教育发展中心（简称学位中心）按照国务院学位委员会和中华人民共和国教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》（简称学科目录），对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行整体水平的评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目，2002年首次开展，截至2017年完成了四轮。第四轮学科评估于2016年4月启动，按照“自愿申请、免费参评”原则，采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新；评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取；评估结果按“分档”方式呈现，具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。公布评估结果旨在为参评单位了解学科优势与不足、促进学科内涵建设、提高研究生培养质量提供客观信息；为学生选报学科、专业提供参考；同时也便于社会各界了解中国高校和科研单位学科内涵建设的状况和成效。参考资料：1.食品科学与工程专业百度百科2.全国第四轮学科评估百度百科

http://www.examer.cn/html/xl/kyrx/kyzx/yxxx/372699.shtml这个是教育部对于专业水平的排名，很有权威不要去看什么排名，没有用！要去看各个学校的专业方向。比如说在中国，农产品加工是中国农业大学最好；水产品加工是厦门大学最好；乳产品加工是东北农业大学最好；海洋食品加工时中国海洋大学最好；功能性食品是江南大学最好；食品安全是南昌大学最好；牛肉方向是南京农业大学------

　　食品质量与安全的考研学校有： 　　江南大学、中国农业大学、南京农业大学等学校 这个专业很多选择农产品、食品科学等学术型专业。

这个工程学院的好，我觉得很多地方都是有这个专业的，这个专业是挺不错的，你可以看一下网上的排名

食品研二学姐路过~专业比较少，就是食品科学，食品工程，还有什么粮油，海洋之类的。有的学校食品比较强，专业就会多。但是不管你选什么专业，主要还是看导师，导师安排你什么课题，你就得做什么。并且研一的课程学的都一样的。一般食品科学的分数要高点。

食品科学专业排名中，江南大学第一（发酵比较强），中国农大第二（位置在首都），浙江大学第三（有点虚），华南理工（发酵），南京农大（肉品），西北农林（葡萄酒），华中农大，西南农大，东北农大（乳品），山东农大，河北农大。对了南昌大学的食品有个国家重点实验室，不过好像招生不如前边5所学校好。其它的轻工类大学，农业类大学都会有食品专业，不过都是以教学为主，研究方面的成果也不突出。建议考前边5所高校，专业实力，城市规模、经济发展都不错。

情况是这样的：营养与食品卫生学，有三个比较好的老师，孙长灏，王舒然，吴坤。考孙老师和王老师的人很多，分数也很高，2010年最低也要340分左右，吴老师是返聘的，可能不会上考研报考的名单，一般是把孙老师的学生调剂给她，但是2010年上了名单，分数不是很高。我建议你，如果喜欢这门科目，考王舒然老师的比较好，他对学生很好很负责。就业情况还可以，如果认真读完三年研究生，工作不成问题。

那两个没听过，中国海洋大学非常好，985,211，综合实力很强，中国海洋类最好的学校。而且青岛是好城市。沈阳农业大学最好考。。。

你好，我是中国农业大学论坛/天地农大BBS管理员，复习只能循序渐进，这个没什么好的窍门。着重讲下关于报录比的问题：以下是我在中国农业大学论坛/天地农大BBS上的帖子的观点。 大家衡量一个专业考取难易的标准是录报比，其实这个数据参考意义不是很大，这个比例是录取人数/报名人数。考研招生不是按照比例录取，招生有计划，学校的师资、硬件资源都是固定的，每个导师带几个研究生都是固定的。录取人数是固定的，变数是报名人数。 第一，报考人数：完整考下来的人数 ＜考试人数＜报考人数。考过研的同学的清楚，考场里会有很多空位，因为研究生录取不仅要求总分还有单科成绩最低限制，如果某一门没考好，过不了资格线，继续考就没有意义了，所以随着考试的进行，空位越来越多，完整考下来的仅仅是一个比例(陪太子读书的得有10-15%的比例，与帖子里的报录比数字想加，再对照录取人数/复试人数=5/6至2/3（复试人数按招生计划的1.2-1.5倍参加复试），其实考上的机会是很大的。 第二，中国农业大学是自主划线院校，每年都有复试资格线，达到资格线才可进入复试，才有机会录取。这个复试资格线线会参考考生总体绩、往年复试线以及国家线等划定，即使报考人数低于招生计划，学校也不会自降身价不管成绩多低也录取，多数学院接受调剂，也就是说录取的不完全是报考本校的考生，还有其他学校调剂的高分考生，不少学院的部分专业也接受学科相近专业的校内和院内调剂，所以这个报名人数就没有太大的参考价值了。 第三、本人主张参考历年复试资格线，合理安排各学科考试成绩目标。 本站有2009-2012年各学院各专业复试资格线 天地农大BBS有中国农业大学2010年各学院专业的录取(学校的招生数据一般都有延续性，相近年份不会有太大变动，2010年和2012年的也不会有太大出入)，仅供参考。这个数据本人一向没什么兴趣，仅仅做个参考还可以。不堪其扰，贴出来的目的其实主要还是想回应某些考生大肆渲染的中国农业大学可望而不可及的言语，给大家增加些信心。