食品科学与工程专业的考研科目

食品科学与工程研究生考试主要考：101政治，201英语或202俄语或203日语，302数学二，811食品生物化学，复试科目：F10 食品工艺学。食品科学与工程考验后就业比较容易。食品科学与工程考研招生好的学校比较难考，一般只要是211的学校，无论该学校的食品专业怎么样，分都比较高，而一般的非211学校还是比较好考。食品科学与工程工作待遇都很普通，事业单位很难进，进企业就是研发。生产管理、品质管理都有可能。如果考得学校好，倒是也不错，可以推荐到一个大型的企业。

中国农业大学食品科学与工程专业考试科目，政治，英语，数学二，806生物化学或835食品科学基础

公共课政治和外语一，外语有些难度建议多准备。业务课有两个，一个就是数学，我们应该是考数学二，另外一个是专业课，你是本科读的食品科学吧？考研的时候是根据自己选择的学校和专业方向有不同的规定的考试科目，有两个可以供你选择。如食品科学的就可以考生物化学或者食品科学基础。建议你到目标学校的招生简章上查看具体科目。一般各个学校都不一样，指定教材也不一样，外语和高数是统考，专业课的话学校会有指定教材的

1、101 思想政治理论2、201 英语一3、302 数学二4、801 生物化学食品科学与工程专业考研复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学扩展资料：食品科学与工程专业主干课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。食品科学与工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析、检测的方法；3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。参考资料来源：百度百科--食品科学与工程专业

英语一和政治，这是必考的另外一门，有的学校要求考数学二，有的学校考有机化学（比如南昌大学）第四门一般是专业课，每个学校要求不一样，比如食品化学，食品微生物，食品工程原理，基础生物化学等等，而且不同学校指定的教材也不一样。那如果我报考一个学校考的是数二和食品化学，那还能往其它学校调剂么？一般建议你考数二，因为很多接受调剂的学校要求专业课一是数二的，至于食品化学，要看你调剂的学校考不考食品化学了，一般只能调剂到有相同考试科目的学校。不过也不一定，如果你报的是很好的学校同时你的分又相对较高的话可能不受专业课食品化学的限制。

说实话吧，没有。A区还食品好的。就几个：中国农业、浙大、中国海洋、华南理工、江南大学。都挺难考的，我是今年毕业。看你想干什么了，做食品这一行就是在一些县城之类的地方。薪水也不高，要是不喜欢食品这一行。建议你改到其它专业！个人建议，仅供参考。

难度不大，因为食品科学考研基本上是考生物化学、有机化学等专业科目，学化学的可能比学食品的更熟悉这些科目。如果想尝试中科院研究所，可报考中科院华南植物研究所，有食品方向的导师。高校各个省都有。

全国统考的数学试题分四类：数学（一）、数学（二）、数学（三） 、数学（四）。 数学（一）适用的招生专业为： （1）工学门类的力学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、 治金工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、 信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、 水利工程、测绘科学与技术、交通运输工程、船舶与海洋工程、 航空宇航科学与技术、兵器科学与技术、核科学与技术、 生物医学工程等一级学科中所有的二级学科、专业。 （2）管理学门类中的管理科学与工程一级学科中所有的二级学科、 专业。 数学（二）适用的招生专业为： 工学门类的纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业工程、 林业工程、食品科学与工程等一级学科中所有的二级学科、专业。 数学（一）、数学（二）可以任选其一的招生专业为： 工学门类的材料科学与工程、化学工程与技术、 地质资源与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程、 环境科学与工程等一级学科中所有的二级学科、专业。 数学（三）适用的招生专业为： （1）经济门类的应用经济学一级学科中的二级学科、专业： 统计学、数量经济学。 （2）管理学门类的工商管理一级学科中的二级学科、专业： 企业管理（含财务管理、市场营销、人力资源管理）、 技术经济及管理。 数学（三）、数学（四）可以任选其一的招生专业为： （1）经济学门类的理论经济学一级学科中所有的二级学科、专业。 （2）经济学门类的应用经济学一级学科中的二级学科、专业： 国民经济学、区域经济学、财政学（含税收学）、金融学（ 含保险学）、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、国防经济。 （3）管理学门类的工商管理一级学科中的二级学科、专业： 会计学、旅游管理。 （4）管理学门类的农林经济管理一级学科中所有的二级学科、 专业。

不知你是考大农学哪一方面，有些需要统考，有些不需要。农学考研中有些专业是要统考的如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种，园艺，茶学等，统考科目为思想政治理论、英语（二）、数学（农）或化学（农）、植物生理学与生物化学，共四门，需要说明的是数学（农）或化学虽然可选，但大多数学校的相关专业都规定必须考其中的某门，而有些专业可以的专业业务课二，即植物生理学与生物化学，可以选用农学统考试题，也可自主命题，如植物营养学，植物保护中的农药学等。建议咨询一下上一届的学长或向相关学校咨询。相关的专业列表可看考其下2008年全国硕士生统一入学考试农学门类初试科目调整表动植物类学科群一级学科：0901作物学相关二级学科：090101作物栽培学与耕作学 090102作物遗传育种一级学科：0902园艺学相关二级学科：090201果树学 090202蔬菜学 090203茶学一级学科：0904植物保护相关二级学科：090401植物病理学 090402农业昆虫与害虫防治一级学科：0905畜牧学相关二级学科：090501动物遗传育种与繁殖 090502动物营养与饲料科学 090503草业科学 090504特种经济动物饲养一级学科：0906兽医学相关二级学科：090601基础兽医学 090602预防兽医学 090603临床兽医学一级学科：0907林 学相关二级学科：090701林木遗传育种 090702森林培育 090703森林保护学 090705野生动植物保护与利用以上专业必须统考，其中植物类统考科目为思想政治理论、英语（二）、数学（农）或化学、植物生理学与生物化学，动物类统考科目为思想政治理论、英语（二）、数学（农）或化学、动物生理学与生物化学，也要注意其中的数学（农）与化学（农）的问题，大多数是招生单位自定。其他学科 0903农业资源利用 090301土壤学 090302植物营养学0904植物保护 090403农药学0907林 学 090704森林经理学 090706园林植物与观赏园艺 090707水土保持与荒漠化防治0908水 产 090801水产养殖 090802捕捞学 090803渔业资源0970科学技术史 097000科学技术史0971环境科学与工程 097101环境科学 097102环境工程0972食品科学与工程 097201食品科学 097202粮食、油脂及植物蛋白工程 097203农产品加工及贮藏工程 097204水产品加工及贮藏工程以上专业统考科目为思想政治理论、英语（二）、数学（农）或化学（农），其中数学（农）或化学（农）由招生单位自行确定。另一门业务科可选联考的动物生理学与生物化学或植物生理学与生物化学，也可自行命题。这属于农学门类下的，你可以找具体院校看考试科目