食品科学和工程研究生

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。扩展资料：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析、检测的方法；3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。参考资料来源：百度百科—食品科学与工程专业

你喜欢哪里啊 东北农业食品很好啊 我本科的专业 考研分也不高 就是在哈尔滨 学校离市区远点 中国海洋也不错啊 食品还是挺牛的 就是知名度不高 主要整水产方面 考研课一般是 政治 英语 数学二 专业课（各个学校不一样）也就专业课不太一样 一般要搞到学校历年考试题才好看你想奔哪个学校了，是牛的学校还是你喜欢的地方？专业课每个学校都不一样，考的比较多的是生物化学，食品化学，食品微生物，食品工程原理，食品营养学这几门，一般学校会选择一到三门考试，除此之外，还有公共课，英语和政治，大部分的学校要求考数学二，有少部分专业可以不考数学，但是要考两个专业课

江苏省江南大学【国家211重点大学】；目前食品科学与工程专业排名第一的是江南大学，排名第二的是中国农业大学，排名第三的是华南理工大学；食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。2017食品科学与工程专业考研学校排名全国共有52所招收食品科学与工程专业研究生的学校参与了排名，其中排名第一的是江南大学，排名第二的是中国农业大学，排名第三的是华南理工大学，以下是食品科学与工程专业考研学校排名具体名单：以上食品科学与工程专业考研学校排名数据来自于教育部，供大家参考。教育部官网http://www.moe.e.cn/

　　食品科学与工程专业，是考研好还是直接就业好，需要结合自身的发展需求和职业定位进行选择。本身这个专业目前的就业率还是不错的，如果想进一步提升自己的理论研究水平和学历水平，拓展就业空间，可以选择考研。　　食品科学与工程专业考研的科目因招生单位不同而不同，以招生单位的专业目录为准。例如，(10295)江南大学/(001)食品学院/(083200)食品科学与工程专业的考试科目为：　　1 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (801)生物化学（含实验）；　　2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理（含实验）；　　3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (803)微生物学综合（食品）。　　食品科学与工程专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

复试线基本就是国家线，复试的淘汰率也不高，有些导师都是靠调剂招生的，华农暂时还只有这样的水平，可以去了解下报考导师的招生情况。 超过国家线越多你把握就越大，呵呵。 下面是华农研究生招生里的信息。

我和你是同样的食品科学与工程专业，现在以经研究生毕业了。其实你可以根据自己平时的兴趣多考虑，因为食品是一个很有意思的专业，你看是要考哪里了。但是大部分的学校都是要考高数的数2，不考高数的学校会加专业课，但是就对他们学校自己的学生有力了，因为都是他们在本科时期侧重学习的科目。你可以靠本校的研究生，但是要考虑到不是说自己的学校就没竞争的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。专业课一般就是食品化学，食品工艺，生物化学，化工原理等等。也有考有机的，但还是那句话，每年的考试都是变化的，具体想考哪科，还得等到你确定了要考的学校和他们当年的考试要求决定，你可以先把高数和英语弄好了。政治可以到时候跟班学习，专业课也会有专门的划重点地过程。所以到时候现背就可以了。实在没有专业课划题课，你就得自己想办法向该校的同学咨询了。祝你考研顺利。

1、考研食品科学和食品工程不好简单说哪个好点，根据自己的情况选择。2、报考学硕还是专硕看自己的取舍，因为学硕和专硕的学费、学制、培养目标、初试科目等存在差异。如果不打算考博或从事教学与研究工作则报考专硕也是不错的选择。3、建议网上搜索了解学硕和专硕的不同，然后再根据自己的情况和取舍去选择即可。

从大一开始说起吧，刚进校的大学生都会有种想休息的感觉，因为自己奋斗了12年，应该休息休息了，而且大一的课程并不是很多，所以都会选择休息。。但是事实并不是想象那么完美，大一的课程应该说是大学中最基础的，学不好这些的话以后会出现很多自己跟不走的专业课，这些只有走到了大三才能体会，另外大学只要是理科生都会要学高数啊，物理之类的，这些都不能小看，就拿我自己的专业(食品科学与工程）来说吧，以后的工程原理，食品机械类似的课程都会要用上，我大一的时候就是没学好物理，所以弄的现在自己都不知道应该怎么学下去。另外在大一的时候一定要记得考了英语四级，因为逐渐逐渐的学习就会有惰性，英语就会退步，让自己一直保持着学习英语，就会让英语更进一步，一天24小时里你只要每天抽出2个小时来学学英语，就让他从自己脑海里忘记。。。大二开始很多课程就是自己专业的一起上了，学习比较有专业的课程了，我们学校是可以跨年级学习的，不知道其他学校，但是我还是建议大家不要跨年级选课，把自己本来要学习的课程学习好就对了，其他的到时候自然要学，把自己弄轻松点自然就可以把学科学好了大三全都出现了专业课，我也是从大三开始才发现自己大一大二是多么的荒废，没想到大三的时候这么多事情，而且大三快要走完了，记忆中只有大三的学科，其他的是一点都没有，觉得自己是浪费了两年的青春，浪费了两年的时间，人生有多少个两年呢？

这个专业还是考研或者出国吧。我也是学食品的,我认识的人本科毕业大多数都是进食品工厂,工资很低又比较辛苦,或者去做销售,也很累。如果想搞技术工作至少要研究生以上。考研的话,食品本身比较专,考本专业最好,专业课什么的毕竟学过,周围人也有转经济或是什么的,看你的个人兴趣了。江南大学或是中国农大的食品相对是全国最好的,如果基础比较好可以往这些学校考。我对你们学校不是很了解哈如果还可以的话,考本校也是比较好的选择。