东北农业大学研究生院专业目录

有复试的。好像复试的参考书是食品微生物（含食品生物化学）。好像也考实验，但是都是基本操作，上实验课的时候老师就那么提了一下，还有英语听力，参考六级的英语听力。。。。

您好！具体信息可以直接上东北农业大学研究生院招生信息里查看的：以下是东北农业大学2013年硕士招生目录及参考书目：http://graate.neau.e.cn/yuanbak/zsgz.asp?page=2我帮你查看了一下：食品科学学院有以下几个专业，初试科目也不同：0832食品科学与工程083201食品科学初试：①101思想政治理论②201英语一③302数学二④816食品生物化学083202粮食、油脂及植物蛋白工程初试：①101思想政治理论②201英语一或202俄语③302数学二④816食品生物化学083203农产品加工及贮藏工程初试：①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语③302数学二④832食品化学083204水产品加工及贮藏工程初试：①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语③302数学二④816食品生物化学帮你也看了下参考书目：816食品生物化学《生物化学》，张洪渊，化工出版社，第二版832食品化学《食品化学》，迟玉杰，化学工业出版社，2012年3月如果还想知道其它信息，都可以在研究生院招生信息找得到。希望能帮助到你！

一、动物科学专业考研方向：动物营养与饲料科学专业介绍：动物营养与饲料科学（学科代码：090502）是畜牧学下设的二级学科之一。此专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。国家重点学科（动物营养与饲料科学）：东北农业大学、四川农业大学国家重点（培育）学科（动物营养与饲料科学）：浙江大学研究方向：1、饲料安全与畜产品质量2、单胃动物营养与饲料3、反刍动物营养与饲料4、动物行为福利与环境5、动物分子营养与饲料生物技术6、饲料与畜产品IT技术就业去向：(1)毕业生可从事畜牧兽医部门的行政管理、各级进出境动物检疫部门、畜产品出口部门、食品进出口部门、食品卫生检疫部门、动物及动物制品检验、卫生医药、药检、药政等部门的科技工作。(2)畜禽及宠物疾病诊疗工作和动物生物制品厂与兽药厂的管理、生产和营销工作，动物园、宠物饲养场等场所的医疗保健工作。(3)到高等院校、科研机构从事教学和研发工作。二、动物科学专业考研方向：动物学专业介绍：动物学（学科代码：071002）是生物学下设的一个二级学科。它是揭示动物生存和发展规律的生物学分支学科。主要研究动物的种类组成、形态结构、生活习性、繁殖、发育与遗传、分类、分布移动和历史发展，以及其它有关的生命活动的特征和规律。培养目标：具有系统的生物学知识和扎实的动物学专业理论知识和实践能力，掌握动物学专业的研究方法和国内外研究动态。能熟练运用动物学知识和技术进行相关课题的设计。熟练掌握一门外国语。毕业后能独立从事动物学领域的理论和应用的研究以及相关的教学工作。就业去向：动物学专业的毕业生就业主要在畜牧兽医站、养殖场等。主要就业范围有动物研究所、自然保护区、海关动物检疫局、兽医站等；另外还有一部分毕业生到高校做教师，开宠物店等。三、动物科学专业考研方向：动物遗传育种与繁殖 专业介绍：动物遗传育种与繁殖（学科代码：090501）是畜牧学下设的一个二级学科。本专业主要运用现代动物育种原理、方法和生物技术进行动物育种、动物种质资源研究、动物胚胎工程、特种经济动物开发等领域的研究。研究方向：1、畜禽重要性状遗传规律与种质资源创新；2、畜禽分子生物学与育种；3、畜禽生殖生物学与生物技术；4、淡水水生动物遗传资源与繁育。就业方向：就业范围不是很广泛，此专业毕业的学生主要去畜牧兽医局，生物公司，养殖公司，留校任教，饲料公司等从事与本专业相关的工作与研究。四、动物科学专业考研方向：基础兽医学专业介绍：基础兽医学（学科代码：090601）是兽医学一级学科的二级学科，本学科研究动物形态结构、生命活动规律、疾病发生及药物作用。本学科由在动物解剖学与组织胚胎学，动物生理学，动物生物化学，兽医药理学与毒理学，兽医病理学的基础上组成。研究方向：1、中西兽药药理学及新制剂;2、兽医临床病理学和动物组织学。就业方向：本专业毕业生适合到中、高等职业教育部门和动物医学行业从事教育教学工作，能在兽医业务部门、动物生产单位及相关部门和行业从事动物疾病诊疗、兽医卫生监督与管理、防疫检疫、科学研究等工作。扩展资料：动物科学专业是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。畜牧养殖专业旨在满足人们日益增长的肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料与饲养企业管理的调研。通过大量的家畜养殖实验和畜禽养殖实践，你将主要了解兔子、马、牛、猪鸡等家畜的生理特点和生活习性，并学习对其进行饲养管理、帮助它们繁殖后代等等的养殖。畜牧养殖更偏重对相关技术的综合运用，管理科学研究方面则需要注意统筹布局；同时希望你有吃苦耐劳的品质，并具备基本的动手能力。对学习者生产实践经验积累和综合分析解决问题能力的培养会很重要。参考资料：百度百科-动物科学专业  

一般英语、政治、数学（有的专业考，有的专业不考）是全国统一命题，专业课是学校自己出。数学分数一、数二、农数，具体考哪个看专业属于什么类型的。有个别专业的数学是学校自己出题，比如土地资源管理专业的数学是50分数学加100分的土地经济学，这就是自主命题了。http://graate.neau.e.cn/news_view.asp?id=1590&class1=招生动态&class2=新闻通知这是《2013年东北农业大学2013年硕士招生目录》，查看一下具体考试科目吧，而且有参考书目。东北农业大学官网：www.neau.cn东北农业大学研究生院：http://graate.neau.e.cn/

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。扩展资料：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析、检测的方法；3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。参考资料来源：百度百科—食品科学与工程专业

这个专业有两个大的方向，一个是食品类的方向，院校大概是各种农业大学，像楼上提到的那些，包括江南大学和华南理工也是偏向食品，以后的发展还是在食品行业;另一个是预防医学方向，院校么，基本大的专业医科学校的公共卫生学院都有这个专业，这个后面的发展偏向于疾控中心，卫生监察这类。中国疾病与预防控制中心应该说是预防医学这个方向最好的选择，因为其是研究所性质，科研的课题更偏向于将来的工作内容。但当然也是最难考的，不仅要有一定的专业实力，综合实力也有要求。此外，江浙沪这块的同济医学院，南京医科大学，东南大学医学院，浙大都还不错，广东那的中山大学，北京么，不大了解，应该也是那几个比较有名的医学院。食品这个方向，江苏一带首推江南大学，往下南农也不错。广东就是华南理工了。北方的学校我都不太了解，因为是南京人。我是去年考研的，这些信息应该还没过时，希望对你有帮助。扩展资料题主您好，我是一名大三的食品在校生，嗯也打算考研。您要想看到最全面和最权威的信息的话建议登录，全国研究生招生考试网(研招网)进入首页后点击硕士目录，然后填写专业就可以看见招生院校了。如有帮助，还望采纳☺考研是可以考任何专业的，对原来专业没有限制的。你只需要按照目标院校的考试科目进行复习即可，比如江南大学的食品营养与卫生专业毕业后就是医学硕士呢。

除英语和整治外，2门专业课分别为：生物化学a和基础生物学。复试：《细胞生物学》。《生物化学》一、考试性质《生物化学》是进行生命科学研究的需要学习的基础课程，也是学生继续学习其他专业课程（如分子生物学，遗传学，基因组学，蛋白质组学等）的基础。主要考察考生的基本生物化学素养即对生化基本知识和技能的掌握。二、考试的基本要求1、要求学生在分子水平上掌握构成生物体的基本物质（蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂等）的组成、结构、性质、功能等内容。2、要求学生掌握这类物质在体内的合成、降解、相互转化及调控等的代谢规律程度，及对这些代谢活动与各种重要生命现象之间的关系。3、要求学生掌握生物化学研究方法，学会综合运用所学来解决实际问题，为研究生阶段的学习打好基础。三、考试内容1、蛋白质化学：氨基酸、蛋白质的共价结构、蛋白质的三维结构、蛋白质结构与功能的关系、氨基酸及蛋白质的分离纯化和表征2、酶化学：酶通论、酶促反应动力学、酶的作用机制和酶的调节、维生素和辅酶3、核酸化学：重要核苷酸的结构和性质、核酸的一级、二级和高级结构及特征、核酸的理化性质及常见研究方法和原理4、代谢总论：基本概念、代谢的特点、新陈代谢研究方法5、糖类及糖代谢：糖类化学、糖酵解作用、柠檬酸循环、生物氧化、糖的其他代谢途径6、脂类与脂代谢：脂类化学、脂肪酸的分解代谢、脂类的生物合成7、蛋白质降解和氨基酸的分解代谢：蛋白质的降解过程；氨基酸的脱氨基途径、尿素循环。8、核酸的降解和核苷酸代谢：核酸降解过程；嘌呤碱和嘧啶碱基降解过程；核苷酸、脱氧核糖核苷酸合成与调节。9、dna的复制和修复：dna的半保留复制、dna复制的起点和方式、dna的半不连续复制、dna复制有关的酶和蛋白质、大肠杆菌dna复制过程10、rna的生物合成和加工：dna指导下rna合成、rna的转录后加工、rna指导下的rna和dna的合成11、蛋白质合成及转运：蛋白质合成的分子基础、蛋白质合成过程、蛋白质合成后修饰、加工和转运12、细胞代谢及基因表达调控：物质代谢途径的相互联系、物质代谢的特点、代谢调节《基础生物学》一、考试目的1.植物生物学旨在全面考察考生是否具备开始硕士阶段学习所要求的基础植物学的水平，以便顺利完成硕士阶段的学习和科研任务。考查考生是否掌握了植物生物学的基本概念、基本理论和方法，以及分析和解决实际问题的能力。2.动物生物学旨在全面考察考生是否具备开始硕士阶段学习所要求的基础动物学的水平，以便顺利完成硕士阶段的学习和科研任务。考查考生是否掌握了动物生物学的基本概念、基本理论和方法，以及分析和解决实际问题的能力。二、考试内容与比例1.植物生物学（占50%）重点掌握如下内容：（1）植物细胞与组织，（2）植物体的形态结构和发育，（3）植物的生理和调控，（4）植物多样性和进化，（5）植物与环境，（6）植物资源保护与利用等。2.动物生物学（占50%）重点掌握以下内容：动物体的基本构成；动物早期胚胎发育的一般规律；各主要动物类群的生物学特征与进化地位、形态结构与功能、分类及代表动物；动物生命活动的基本规律；进化理论与动物演化的基本知识等。三、试题类型一般为名词解释、填空、选择题、简答题和论述题五种类型。

北京：中国农业大学(风景方向专业课考数学和快速设计) 北京林业大学 北京农学院天津：天津大学 天津城市建设学院 天津农学院上海：上海交通大学 同济大学 重庆：西南农业大学 重庆文理学院河北：河北农业大学 河北工程学院 河北科技师范学院河南：河南科技学院山东：山东农业大学 莱阳农学院 山东建筑大学临沂师范学院 潍坊学院山西：山西农业大学 山西师范大学安徽:黄山学院 安徽农业大学 阜阳师范学院安徽建筑工业学院 安徽技术师范学院 淮南师范学院江西:江西农业大学宜春学院江苏:苏州大学 南京农业大学 徐州师范大学 苏州科技学院浙江:浙江大学 浙江林学院湖北:华中农业大学湖北民族学院湖南:湖南农业大学 中南林业科技大学 吉首大学 湖南城市学院广东:华南农业大学 湛江师范学院 韶关学院肇庆学院 仲恺农业技术学院广西:广西大学云南:云南农业大学 西南林学院贵州:贵州大学 贵州师范大学四川:四川大学成都理工大学 四川农业大学 西华师范大学陕西:西北农林科技大学 延安大学青海:青海大学 青海师范大学宁夏:宁夏大学黑龙江:东北林业大学 东北农业大学 佳木斯大学 齐齐哈尔大学 黑龙江八一农垦大学吉林:吉林农业大学发展学院 北华大学 延边大学 长春大学辽宁:沈阳农业大学 沈阳建筑大学新疆:新疆农业大学 塔里木大学内蒙古:内蒙古农业大学 内蒙古民族大学海南:华南热带农业大学 海南大学福建:福建农林大学 漳州师范学院甘肃:甘肃农业大学园林专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。主要学习生态学、园林植物、观赏园艺、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的基本理论和基本知识，受到绘画及表现技法、规划设计、园林植物栽培繁育及插花艺术等方面的基本训练，具有城镇绿化、园林建筑、园林工程、园林植物造景等规划设计及园林植 物的栽培、繁育及养护管理等方面的基本能力。

上海什么人才都饱和，所以还是选择你感兴趣或是拿手的考，考研不同于一般考试，可以说不是很容易，要慎重 既然家人是搞法律的，应该很有人脉，以后毕业找工作也会有帮助 既然对工科不感兴趣那就考法硕吧 这样的话，只能考研了，然后找个好单位，有的公司是可以解决户口的，前提是你必须是人才，上海户口准入很严格的祝好运