姓名：徐世明最后学历：研究生最后毕业院校：烟台大学所学专业：食品加工与安全工作单位：烟台市喜旺食品有限公司职称/职务：高级工程师/副总经理电子邮件：Xushiming@xiwangfoods.com目前研究方向简介：肉类食品加工及安全控制技术近五年主持（或参与）主要教学、科研项目：1、2010-2013年承担山东省农业科技成果转化资金项目“传统肉制品加工关键技术的产业化示范”，主持人。经费20万元。2、2011年度承担山东省科技发展计划项目“酱卤肉制品风味控制及现代化生产关键技术研究与产业化示范”项目，第二主持人。经费20万元。3、2010年承担山东省科技发展计划项目“肉制品加工关键技术研究与产业化示范”，主持人. 经费25万元。4、2011-2013年星火计划：莱芜猪及其配套系产业化技术集成与示范，子课题“优质猪肉产品及副产品加工技术集成与开发”，主持人。经费345万元。近五年教学、科研获奖及专利：2010年“中式风干香肠工业化生产关键技术研究”获得烟台市科技进步二等奖，第一位。如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式）   

姓名：温少红籍贯：山东烟台最后学历：博士最后毕业院校：北京化工大学所学专业：生物化工工作单位：烟台大学生命科学学院职称/职务：副教授办公电话：电子邮

姓名：鞠宝籍贯：山东海阳最后学历：研究生   最后毕业院校：兰州大学所学专业：动物学   工作单位：

姓名：许波籍贯：山东蓬莱最后学历：硕士最后毕业院校：中国海洋大学所学专业：水产品加工与贮藏工程工作单位：烟台大学生命科学学院职称/职务：副教授办公电话：0

姓名：周革非籍贯：山东烟台最后学历：博士研究生最后毕业院校：大连理工大学所学专业：生物化工   工作单位：生物工程系职称/职务：

姓名：马成俊籍贯：宁夏中卫最后学历：博士最后毕业院校：中国科学院海洋研究所所学专业：海洋药物化学工作单位：烟台大学生命科学学院生物工程系职称/职务：副教授

姓名：姜爱丽籍贯：山东烟台最后学历：博士最后毕业院校：大连理工大学所学专业：生物化工工作单位：烟台大学生命科学学院职称/职务：教授办公电话：电子邮件

姓名：常秀莲籍贯：山东牟平最后学历：博士最后毕业院校：大连理工大学所学专业：生物化工工作单位：烟台大学生命科学学院职称/职务：教授办公电话：0535-69

姓名：石慧籍贯：山东蓬莱最后学历：博士    最后毕业院校：东北农业大学所学专业：动物遗传育种与繁殖  工