姓名：秦连杰性别：男出生年月：1974年11月学科专业：材料学专业技术职称：教授行政职务：联系电话：0535-6902239Email:lianjieqi

姓名：苏宏性别：男出生年月：1957.2学科专业：环境工程专业技术职称：教授行政职务：联系电话：0535—6076038Email:SU

烟台大学生命科学学院导师介绍汇总，目前已汇集28位导师信息尤艳莉贺红军孙祖莉赵玉平金海珠申京

姓名：尤艳莉籍贯：山东烟台最后学历：研究生    最后毕业院校：中国科学院研究生院所学专业：植物学    工作单位：生命科学学院职称/职务：副教授   办公电话：15853526966电子邮件：yanliyou2002@163.com个人学习及工作经历：大学：1998．9-2002．7山东莱阳农学院园艺系研究生（硕、博连读）：2002．9-2007．7中国科学院华南植物园植物学2007．7-至今就职于烟台大学生命科学学院目前研究方向简介：从2002年开始从事果蔬采前生理和采后生物学研究工作，受过良好的植物生理生化理论及研究技术的系统训练，并在国内、外SCI等重要刊物上发表论文19篇，其中第一作者4篇，主要发表在《molecules》、《JournalofFoodProcessingandPreservation》、《ActaHorticultuae》和《食品科学》等核心期刊上；第二作者2篇，第三作者3篇等。目前一直从事于教学和果蔬采后保鲜的研究工作。近五年主持（或参与）主要教学、科研项目：1．主持山东省自然科学基金青年基金“樱桃采后衰老进程中膜脂代谢和能量代谢的调控机理研究” 2．主持国家自然科学基金面上项目“采后果实TRX介导的线粒体蛋白的氧化与修复调节机制”中合作项目3．参与了烟台市科技攻关项目“烟台大樱桃物流产业研究与示范”4．参与了山东省科技攻关项目“蓝莓物流保鲜的关键技术与产业化研究”5．参与了国家863计划“农产品生产加工及物流销售信息化应用示范与技术验证”之子课题“农产品智能包装监控技术研究与应用”近五年教学、科研获奖及专利：    2008年，获烟台大学“挑战杯”大学生创业计划竞赛三等奖2011年，获烟台大学优秀导师2011年，获烟台大学第四届青年教师教学竞赛活动三等奖近五年已发表的代表性论著：1．IdentificationofMajorPhenolicCompoundsofChineseWaterChestnutandtheirAntioxidantActivity．Molecules，2007,12(4):842-8522．Browninginhibitionandqualitymaintenanceoffresh-cutChinesewaterchestnutsbyanoxiatreatment．JournalofFoodProcessingandPreservation，2007,31(5):595-6063．BrowningInhibitionandShelfLifeExtensionofFresh-cutChineseWaterChestnutbyShortN2Treatments．ActaHorticulturae，2006,712：671-6764．真空包装对采后龙眼果实特性的影响．食品科学，2004,25(10)：327-3315．Biochemicalpropertiesandpotentialendogenoussubstratesofpolyphenoloxidasefromchufacorms．FoodChemistry,2010,118:799-8036．Influenceofthenitricoxidedonor,sodiumnitroprussideonlipidperoxidationandantio-xidantactivityinpericarptissueoflonganfruit．JournalofHorticulturalScienceandBiotechnology,2007,82:462-4677．Effectofnitricoxideonpericarpbrowningofharvestedlonganfruitinrelationtophenolicmetabolism．FoodChemistry,2007,104:571~576如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。（联系方式） 

姓名：贺红军籍贯：黑龙江省最后学历：博士    最后毕业院校：东北农业大学所学专业：食品科学   &n

姓名：孙祖莉籍贯：山东栖霞最后学历：大学本科   最后毕业院校：山东轻工业学院所学专业：轻化工   工

姓名：赵玉平籍贯：山西垣曲最后学历：博士    最后毕业院校：天津科技大学所学专业：发酵工程   &n

姓名：金海珠籍贯：吉林磐石最后学历：博士最后毕业院校：韩国庆南大学所学专业：应用生物化学工作单位：烟台大学生命科学学院职称/职务：教授/院长办公电话：05

姓名：王敏强籍贯：陕西渭南最后学历：博士研究生最后毕业院校：西北农林科技大学所学专业：动物遗传繁殖与育种    工作单位：烟台