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西华大学

  • 建校时间:1960年
  • 招生简章:共0份简章
  • 院校类型:综合类
  • 所在地区:四川
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西华大学2018年接收硕士研究生调剂信息

2018年我校拟接收部分调剂硕士研究生,热忱欢迎全国各地优秀考生调剂到我校深造。  ★拟调剂到我校的考生,请登录网址http://yjs.xhu.e.cn/zsgz/list.ht

  • 西华大学2018年硕士研究生招生复试工作办法

    研究生 硕士 2018年硕士研究生招生

     根据教育部《2018年全国硕士研究生招生工作管理规定》(教学[2017]9号)、《教育部办公厅关于做好硕士研究生招生调剂工作的通知》(教学厅函2018]14号)、《教育部关于加强硕士研究

  • 2018年硕士研究生招生录取拟破格复试考生名单公示

    研究生 硕士 2018年硕士研究生招生

    根据教育部及四川省教育考试院“关于做好2018年硕士研究生复试和录取工作的通知”(川教考院【2018】26号)文件规定,现对我校2018年硕士研究生招生录取拟破格复试考生进行公

  • 西华大学土木建筑与环境学院导师介绍:项勇

    项勇性别:男              学院:

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:袁永俊

    姓名:袁永俊性别:男出生年月:1967年10月职称:教授学院:生物工程学院袁永俊,男,1967年10月生,博士,教授、硕士生导师,生物工程学院副院长,四川省调味品协会、四川省食品

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:向文良

    姓名:向文良性别:男出生年月:1973年9月职称:副教授学院:生物工程学院向文良:男,理学博士,1973年9月出生,副教授,硕士生导师,西华大学古法发酵(酿造)生物技术研究所

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:马力

    姓名:马力性别:男出生年月:1956年11月职称:教授学院:生物工程学院马力,男,1956年11月生,学士,教授、硕士生导师,西华大学教务处处长,成都市科技顾问团顾问,四川省科技

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:刘浏

    姓名:刘浏性别:男出生年月:1971年9月职称:副教授学院:生物工程学院刘浏,男,1971年9月出生,中共党员,硕士研究生,副教授,生物工程学院党委副书记兼副院长。主要从事高校学

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:刘建伟

    姓名:刘建伟性别:男出生年月:1955年8月职称:教授学院:生物工程学院刘建伟,男,1955年8月生,硕士,教授、硕士生导师,中国粮油学会会员,中国粮油学会储藏专业分会理事。1982年1月毕业于成都农业机械学院农业机械设计与制造专业,1986年~2006年期间先后四次公派赴日本留学进修6年,其中1994年3月毕业于岐阜大学生物生产系统专业(应用生物科学部食品加工学研究室)获硕士学位。近年主持和参加完成省科技厅、教育厅重点科研项目3项,横向课题研究5项;在国内外共发表论文30余篇,其中“杂交稻米的理化特性与食味评价的研究”论文获得中国粮油学会第4届优秀论文二等奖。现主要担任化工原理、食品机械与设备、食品物性学等课程的教学工作和有关稻谷加工特性与大米品质评价、粮食加工及其副产品综合利用、食品加工工艺与食品质构特性等方面的课题研究。成果鉴定:1)杂交稻谷的基本物性和加工特性的研究(四川省教委重点项目)2000.04省级成果鉴定2)GABA大米生产的关键技术研究与示范(四川省科技厅科技攻关计划项目)2010.05省级成果鉴定研究项目:1)2005.08–2008.10四川省教育厅重点科研项目:芽米生产工艺与设备的研究2)2007.03–2009.12四川省科技厅科技攻关计划项目:GABA大米生产的关键技术研究与示范3)2009.05–2010.12成都粮食储藏科学研究所合作项目:粮食制品质构测定方法的研究发表论文:1)杂交稻米的理化特性与食味评价的研究[J].中国粮油学报,2003,18(1):5-9.2)大米加工精度与碾白程度检测的研究[J].中国粮油学报,2004,19(3):5-8.3)发芽糙米的碾米工艺特性研究[J].粮食与饲料工业,2008,(5):3-4.4)糙米高水分通风加湿调质后γ-氨基丁酸富集工艺的研究[J].粮食与饲料工业,2009,(2):4-6.5)酶解米糠蛋白制备米糠营养液的工艺研究[J].食品与机械,2009,25(6):149-152.6)酶法水解米糠蛋白质的方法与产品性状的研究[J].粮食与饲料工业,2010,(1):16-18.7)面包质构特性测定方法的研究(Ⅲ)[J].粮食储藏,2010,39(6):28-338)馒头质构特性测定方法的研究(Ⅰ)[J].粮食与饲料工业,2010,(12):19-23*如果发现导师信息存在错误或者偏差,欢迎随时与我们联系,以便进行更新完善。联系方式

  • 西华大学生物工程学院导师介绍:李玉锋

    姓名:李玉锋性别:男职称:教授学院:生物工程学院研究方向:食品质量与安全;天然活性物质分离与纯化教育经历:1988年四川大学生物系微生物专业毕业,取得学士学位;2002年获