个人简介：杨海龙，博士，教授，主要从事发酵工程、食品生物技术等方面的研究。主持了国家中小企业创新基金1项，浙江省科技项目2项，温州市科技计划项目2项，作为主要成员参加国家“863”计划项目、国家自然科学基金项目、温州市科技计划项目16项，主持企业委托项目多面，并与温州地区从事发酵制造、食品加工的多家企业建立了良好的合作关系。已发表论文50多篇，其中SCI收录论文10篇，出版专著1本，申请发明专利8项（授权2项）。研究方向和承担课题：在研的主要科研项目：1．高活性食品加工用木聚糖酶产业化（11C26113301767），中小企业创新基金，第一，2010．01-2012．122．木聚糖酶高效生产关键技术研究与产业化（G20090128），温州市科技计划项目，第三，2008．7-2011．123．薏苡仁酯促进灵芝多糖生物合成的机理研究（Y3100711），浙江省自然科学基金，主持，2010．06-2012．064．灰树花GZD-032菌株发酵转化中药及其增效机理的研究（31060272），国家自然科学基金，第三，2011．01-2013．125．食醋澄清技术研究，主持，温州海螺调味品有限公司委托项目已结题的主要科研项目：1．竹红菌素高产菌的选育与发酵条件优化（NO20051290），浙江省教育厅科研项目，主持，2005．9-2006．122．薏苡仁的药用真菌发酵加工技术（NOS2005A007），温州市科技计划项目，主持，2005．07-2007．033．灵芝酸的生物合成与抗肿瘤构效关系研究，浙江省高校青年教师2005年资助计划项目，主持4．皮革工业清洁生产用碱性蛋白酶与碱性脂肪酶的开发，温州市龙湾区科技计划项目，第二，2005．07-2008．065．海洋微生物生产灵菌红素的研究及其产品开发（NO．S20060040），温州市科技计划项目，第二，2006．07-2008．066．竹红菌素发酵生产的中试研究（2007C23012），浙江省科技计划重点项目，主持，2007．04-2008．127．固定化脂酶耦合酯化反应合成并分离辛烯基琥珀酸淀粉酯钠（2006AA10Z308），国家863计划，第二，2006．12-2010．108．麦汁饮料的开发，英博双鹿啤酒集团委托项目，主持9．液态植酸酶的开发，温州海螺挑战生物工程有限公司委托项目，主持10．植酸酶工业化发酵生产工艺的优化与新产品开发（G20080133），温州市科技计划项目，主持，2008．01-2010．0611．新型饲料添加剂液态植酸酶的开发，龙湾区科技计划项目，第二，2008．01-2010．0612．废弃毕赤酵母综合利用技术研究与系列产品开发（S20080025），温州市科技计划项目，第二，2008．1-2011．213．教学与科研良性互动，完善生物实验技术课程建设，培养高素质应用型人才（0612B），温州大学教改项目，第四14．发酵工程课程内容改革和创新性实验体系的构建（08SJ10B），温州大学教改项目，主持，2008．08-2010．06主要成果：近年代表论文：1．响应面法优化以中药为基质的灰树花菌丝体发酵培养基．食品科学，2012，33（9）：127-130（通讯作者）2．薏苡仁油和薏苡仁酯促进灵芝深层发酵的研究．食品工业科技，2011，32（12）：226-228，232（通讯作者）3．灵芝菌发酵豆奶的研究．中国食品学报，2009，9（2）：61-65（第一）4．TheproctionofhypocrellincolorantsbysubmergedcultivationofthemedicinalfungusShiraiabambusicola．DyesandPigments，2009，82：142-146（第一）5．ChangesinsomecomponentsofsoymilkringfermentationwiththebasidiomyceteGanodermalucim．FoodChemistry，2009，112：1–5（第一）6．InfluenceofnutritionalconditionsonexopolysaccharideproctionbysubmergedcultivationofthemedicinalfungusShiraiabambusicola．WorldJournalofMicrobiologyandBiotechnology，2008，24：2903-2907（第一）专著：杨海龙、活泼、肖彩霞、章方龙．药用真菌深层发酵生产技术．北京：化学工业出版社，2009授权专利：1．杨海龙，黄福如，一种以中药为基质的灰树花发酵制备工艺，中国发明专利，专利号：ZL200610156027．52．杨海龙，肖彩霞，一种液体发酵法同时生产竹红菌素和竹黄多糖的方法，中国发明专利，专利号ZL200710135443．1获奖情况：个人荣誉：[1]2008年入选《温州市“551人才工程”》第二层次培养人员[2]2009年入选《浙江省“151人才工程”》第三层次培养人员[3]2009年度温州大学优秀教师科研获奖：1．以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵，2007年中国食品科技学会科技创新奖—优秀论文三等奖。2．植酸酶工业化发酵生产工艺的优化与新产品开发，2011年浙江省科技进步二等奖、中国商业联合会科学技术二等奖承担的主要课程：发酵工程、酿造工艺学联系电话：057786691013、13676460720电子邮箱：yhl@wzu.e.cn*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>