姓名：王长庭性别：男出生年月：1969年出生职称：教授学院：生命科学与技术学院1.个人简介王长庭，男，博士，副研究员，硕士生导师，1969年出生，青海湟源人。

姓名：田淑琴性别：女职称：教授学院：生命科学与技术学院田淑琴同志热爱党、热爱祖国，忠诚党的教育事业，热爱民族教育工作，在工作中注重自身修养，职业道德好，敬业精神强。工作中刻

唐善虎(TANG,Shanhu)，博士，教授电话（Phone）：028－85528037传真：028－85522310Email：stang01@126.com通讯地址：西南民族大学生命科学与技术学院（四川成都市一环路南四段落16号邮编610041） 美国Arkansas大学食品科学博士，教授，研究生导师，成都理工大学兼职教授、研究生导师，主要从事食品科学与工程和食品质量与安全专业的教学和科研工作。出国前和归国后曾在相关大型企业担任过技术总监、总经理、副总裁等职。在国外曾参与矿物营养、肉品加工、大米蛋白、乳品饮料、氨基酸营养等多项课题的研究；目前承担四川省肉品、乳品加工等方面的基础应用项和科技支撑计划项目、国家自然科学基金项目和国家科技攻关等项目6多项。在《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》、《JournalofFoodScience》和《食品科学》等国内外核心刊物发表第一作者论文30余篇，其中4篇被SCI收录，多篇论文在国际性会议交流。英文专著1部，副主编著作1部，参与全国优秀统编教材1部。为四川省畜产品加工分会副理事长，美国食品技术学家学会（IFT）会员，美国生物大分子杂志（Biomacromolecules）和美国食品科学杂志（JournalofFoodScience）论文通信评审人（reviewer）。主要研究领域：蛋白质和脂肪在食品加工过程中变化规律的研究，生物大分子在加工过程相互作用的研究，动物性食品保鲜技术、食品安全控制技术和新产品开发的研究。*如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式

一、个人简历汤承，男，1965年3月生，博士，教授，临床兽医学、预防兽医学硕士研究生导师。1985年毕业于四川畜牧兽医学院兽医系，获农学学士学位，1988年毕业于西北农林科技大学兽医学院，获

姓名：江明峰性别：男出生年月：1971年职称：教授学院：生命科学与技术学院江明锋：男，1971年生，教授，博士。1996年于西南民族大学生命科学与技术学院动物遗传育种专业

姓名：黄艳玲职称：副教授学位：博士电话：13730891431电子邮件：swunhyl@yahoo.com.cn通讯地址：成都市一环路南四段西南民族大学17＃邮

姓名：郝葆青性别：男职称：教授学院：生命科学与技术学院郝葆青，教授（Prof.BaoqingHao），男，博士。1992年在美国康乃尔大学攻读硕士，1996年在四川大学

姓名：郭春华性别：男职称：教授学院：生命科学与技术学院郭春华：教授，博士，动物遗传育种与繁殖学、遗传学专业硕士生导师，四川农业大学动物营养专业硕士生导师。动物科学教研室主任

姓名：陈智华性别：男职称：教授学院：生命科学与技术学院陈智华：教授，博士，研究生部副主任，生态学专业硕士点领衔导师。中国牦牛品种协会常务理事，中国畜牧兽医学会家畜生态学分会