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陕西理工大学硕士水产品加工及贮藏工程专业目录

  • 建校时间:1958年
  • 招生简章:共0份简章
  • 院校类型:理工类
  • 所在地区:陕西
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  • 院系所
  • 考试方式
  • 学习方式
  • 专业
  • 研究方向
  • 拟招人数
  • (004)生物科学与工程学院
  • 统考
  • 全日制
  • (083204)水产品加工及贮藏工程
  • (00)不区分研究方向
  • 专业:(不含推免)
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  • 有食品专业研究生高校有哪些?
    1、中3262373963国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜……展开
    1、中3262373963国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。2。华中农业大学【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。本专业把本科生的教育作为基础,把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。食品科学与工程专业(食品营养与安全专业方向)培养既懂得食品专业知识,又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才,是中国重点学科。【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中,有8个集团的副总,是华中农业大学食品学院培养出来的。3、江南大学【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育,组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生,近40%在上海就业。4、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。【毕业生去向】本科生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。5、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。此外,大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期,一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。目前,学院主持“863”计划项目3项、参与10项,国家自然科学基金项目5项,其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。6、西南农业大学【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。该学科为农业部重点学科,也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年,被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点,成为西南、西北地区(10省区市)惟一的食品加工博士点。学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业,培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。7、华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,既具有多学科交叉并重,又具有热带亚热带的特色。学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。学院先后承担多个省部级以上重点项目研究,取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平,经济效益显著。8、杭州商学院【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议,每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业,大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。9、上海水产大学【专业特色】上海水产大学食品学院,前身为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年。学院现有3个二级学科硕士点,4个本科专业。本科专业分别为:食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科(系)、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。10、沈阳农业大学【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。【毕业生去向】前往各类食品生产企业,食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来,毕业生一次就业率都在90%以上。11、郑州轻工业学院【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向,在河南省开办时间最早。学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项,国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项,取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项,创造了数千万元经济效益。【毕业去向】在31个食品行业中,从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来,毕业生一次就业率保持90%以上。12、南京农业大学【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺,注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。目前承担国家和部、省级数十项科研项目,主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。13、天津科技大学【专业特色】食品科学与生物工程学院,是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位;曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一,是天津市实力最强的特色学科。近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目,取得了50多项教学和科研成果,部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才,在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。14、哈尔滨商业大学【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科,1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科,2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项,其他科研奖16项。获国家发明专利5项,科研成果转让19项。目前承担科研项目51项,其中国家自然科学基金3项,国家及国务院各部委项目5项。【毕业生去向】该系一次就业率为79%,考研率为21%。15、华南理工大学【专业特色】原为华南工学院,1960年被列为全国重点大学,1988年更名为华南理工大学,是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科,9个“211工程”重点建设学科,15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地,其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。学校2002年固定资产11亿元,其中教学科研仪器设备4.06亿元。 参考资料: http://hoonpapa.woku.com/article/1101707.html本回答被网友采纳收起
  • 研究生一共有哪些专业
    你到 百度搜中国研究生专业排名rccse whu 那个网址的 打开看看 里面所有的专业在里面 马史思主义哲学 中国哲学 外国哲学 逻辑学 伦理学 美学 宗教学 科学技术哲学 政治经济学 经济思想史 ……展开
    你到 百度搜中国研究生专业排名rccse whu 那个网址的 打开看看 里面所有的专业在里面 马史思主义哲学 中国哲学 外国哲学 逻辑学 伦理学 美学 宗教学 科学技术哲学 政治经济学 经济思想史 经济史 西方经济学 世界经济 人口、资源与环境经济学 国民经济学 区域经济学 财政学 金融学 产业经济学 国际贸易学 劳动经济学 统计学 数量经济学 国防经济 法学理论 法律史 宪法学与行政法学 刑法学 民商法学 诉讼法学 经济法学 环境与资源保护法学 国际法学 军事法学 政治学理论 中外政治制度 科学社会主义与国际共产主义运动 中共党史 马克思主义理论与思想政治教育 国际政治 国际关系 外交学 社会学 人口学 人类学 民俗学 民族学 马克思主义民族理论与政策 中国少数民族经济 中国少数民族史 中国少数民族艺术 教育学原理 课程与教学论 教育史 比较教育学 学前教育学 高等教育学 成人教育学 职业技术教育学 特殊教育学 教育技术学 基础心理学 发展与教育心理学 应用心理学 体育人文社会学 运动人体科学 体育教育训练学 民族传统体育学 文艺学 语言学及应用语言学 汉语言文字学 中国古典文献学 中国古代文学 中国现当代文学 中国少数民族语言文学 比较文学与世界文学 英语语言文学 俄语语言文学 法语语言文学 德语语言文学 日语语言文学 印度语言文学 西班牙语语言文学 阿拉伯语语言文学 欧洲语言文学 亚非语言文学 外国语言学及应用语言学 新闻学 传播学 艺术学 音乐学 美术学 设计艺术学 戏剧戏曲学 电影学 广播电视艺术学 舞蹈学 史学理论及史学史 考古学及博物馆学 历史地理学 历史文献学 专门史 中国古代史 中国近现代史 世界史 基础数学 计算数学 概率论与数理统计 应用数学 运筹学与控制论 理论物理 粒子物理与原子核物理 原子与分子物理 等离子体物理 凝聚态物理 声学 光学 无线电物理 无机化学 分析化学 有机化学 物理化学 高分子化学与物理 天体物理 天体测量与天体力学 自然地理学 人文地理学 地图学与地理信息系统 气象学 大气物理学与大气环境 物理海洋学 海洋化学 海洋生物学 海洋地质 固体地球物理学 空间物理学 矿物学、岩石学、矿床学 地球化学 古生物学与地层学 构造地质学 第四纪地质学 植物学 动物学 生理学 水生生物学 微生物学 神经生物学 遗传学 发育生物学 细胞生物学 生物化学与分子生物学 生物物理学 生态学 系统理论 系统分析与集成 科学技术史 一般力学与力学基础 固体力学 流体力学 工程力学 机械制造及其自动化 机械电子工程 机械设计及理论 车辆工程 光学工程 精密仪器及机械 测试计量技术及仪器 材料物理与化学 材料学 材料加工工程 冶金物理化学 钢铁冶金 有色金属冶金 工程热物理 热能工程 动力机械及工程 流体机械及工程 制冷及低温工程 化工过程机械 电机与电器 电力系统及其自动化 高电压与绝缘技术 电力电子与电力传动 电工理论与新技术 物理电子学 电路与系统 微电子学与固体电子学 电磁场与微波技术 通信与信息系统 信号与信息处理 控制理论与控制工程 检测技术与自动化装置 系统工程 模式识别与智能系统 导航、制导与控制 计算机系统结构 计算机软件与理论 计算机应用技术 建筑历史与理论 建筑设计及其理论 城市规划与设计 建筑技术科学 岩土工程 结构工程 市政工程 供热、供燃气、通风及空调工程 防灾减灾工程及防护工程 桥梁与隧道工程 水文学及水资源 水力学及河流动力学 水工结构工程 水利水电工程 水利水电工程 港口、海岸及近海工程 大地测量学与测量工程 摄影测量与遥感 地图制图学与地理信息工程 化学工程 化学工艺 生物化工 应用化学 工业催化 矿产普查与勘探 地球探测与信息技术 地质工程 采矿工程 矿物加工工程 安全技术及工程 油气井工程 油气田开发工程 油气储运工程 纺织工程 纺织材料与纺织品设计 纺织化学与染整工程 服装设计与工程 制浆造纸工程 制糖工程 发酵工程 皮革化学与工程 路与铁道工程 交通信息工程及控制 交通运输规划与管理 载运工具运用工程 船舶与海洋结构物设计制造 轮机工程 水声工程 飞行器设计 航空宇航推进理论与工程 航空宇航制造工程 人机与环境工程 武器系统与运用工程 兵器发射理论与技术 火炮、自动武器与弹药工程 军事化学与烟火技术 核能科学与工程 核燃料循环与材料 核技术及应用 辐射防护及环境保护 农业机械化工程 农业水土工程 农业生物环境与能源工程 农业电气化与自动化 森林工程 木材科学与技术 林产化学加工工程 环境科学 环境工程 生物医学工程 食品科学 粮食、油脂及植物蛋白工程 农产品加工及贮藏工程 水产品加工及贮藏工程 作物栽培学与耕作学 作物遗传育种 果树学 蔬菜学 茶学 土壤学 植物营养学 植物病理学 农业昆虫与害虫防治 农药学 动物遗传育种与繁殖 动物营养与饲料科学 草业科学 特种经济动物饲养 基础兽医学 预防兽医学 临床兽医学 林木遗传育种 森林培育 森林保护学 森林经理学 野生动植物保护与利用 园林植物与观赏园艺 水土保持与荒漠化防治 水产养殖 捕捞学 渔业资源 人体解剖与组织胚胎学 免疫学 病原生物学 病理学与病理生理学 法医学 放射医学 航空、航天与航海医学 内科学 儿科学 老年医学 神经病学 精神病与精神卫生学 皮肤病与性病学 影像医学与核医学 临床检验诊断学 护理学 外科学 妇产科学 眼科学 耳鼻咽喉科学 肿瘤学 康复医学与理疗学 运动医学 麻醉学 急诊医学 口腔基础医学 口腔临床医学 流行病与卫生统计学 劳动与卫生环境学 营养与食品卫生学 儿少卫生与妇幼保健学 卫生毒理学 军事预防医学 中医基础理论 中医临床基础 中医医史文献 方剂学 中医诊断学 中医内科学 中医外科学 中医骨伤科学 中医妇科学 中医儿科学 中医五官科学 针灸推拿学 民族医学 中西医结合基础 中西医结合临床 药物化学 药剂学 生药学 药物分析学 微生物与生化药学 药理学 中药学 管理科学与工程 会计学 企业管理 旅游管理 技术经济及管理 农业经济及管理 林业经济管理 行政管理 社会医学与卫生事业管理 教育经济与管理 社会保障 土地资源管理 图书馆学 情报学 档案学专业有很多一个是看你本科专业是什么,研究生再选研究方向再一个是看你报考学校的办学实力以及你本科专业方向的研究师资力量收起
  • 中国海洋大学食品专业考研难考么,初试大概多少分啊
    2010年食品科学复试线是306分水产品加工及贮藏工程是307分两个专业每年共招50到60人有问题还可以问我我有详细资料。。。。那个专业好一点,而且好考的,食品的报录比是多少啊追答食品科学是理科,如……展开
    2010年食品科学复试线是306分水产品加工及贮藏工程是307分两个专业每年共招50到60人有问题还可以问我我有详细资料。。。。那个专业好一点,而且好考的,食品的报录比是多少啊追答食品科学是理科,如果你想读博的话报这个水产品的是工科,想好就业的话就报这个没有什么好坏之分至于考研难度很难说,与学生整体质量和你的学习情况有关附:2008年食品科学共招22名研究生水产品的招了28名本回答被提问者和网友采纳收起
  • 中国海洋大学财政学研究生历年录取分数线
    当然没有固定的录取分数,都是按录取名额,然后从高到低排名,然后录内取财政学初试分数过330的所有考容生进入复试,复试结束后计算总分,然后排名按照录取名额从高到低录取至于你说的复试不代表录取……展开
    当然没有固定的录取分数,都是按录取名额,然后从高到低排名,然后录内取财政学初试分数过330的所有考容生进入复试,复试结束后计算总分,然后排名按照录取名额从高到低录取至于你说的复试不代表录取当然是对的因为如果你复试分数很低,自然计算总分的时候排名就被挤下去了O(∩_∩)O哈哈~谢谢您的帮忙不客气,你是哪一级的?呵呵,09级的马上就大三了因为是跨专业考研,所以提前做些准备想先对一些学校做些了解很喜欢青岛,以后想去那生活~~海大的论坛http://bbs.ouc.e.cn/你可以找找资料,其他研友收起
  • 中国海洋大学食品科学与工程研究生有几个专业?
    朋友,中国海洋大学食品科学与工程研究生共有以下有几个专业1.食品科学2.农产品加工及贮藏工程3.水产品加工与贮藏工程4.食品工程(专业学位)5.食品加工与安全(专业学位)……展开
    朋友,中国海洋大学食品科学与工程研究生共有以下有几个专业1.食品科学2.农产品加工及贮藏工程3.水产品加工与贮藏工程4.食品工程(专业学位)5.食品加工与安全(专业学位)收起
  • 硕士毕业证写的是农产品加工与贮藏工程,到底算不算食品科学与工程专业的?为什么公务员审核
    不算的,两个专业的专业代码都不一样,食品科学是083201,农产是083203。食品科学与工程其实是内大方向,只容有本科阶段才会这样设置,到研究生阶段就会分为不同的方向了。你可以打电话去问问,都是……展开
    不算的,两个专业的专业代码都不一样,食品科学是083201,农产是083203。食品科学与工程其实是内大方向,只容有本科阶段才会这样设置,到研究生阶段就会分为不同的方向了。你可以打电话去问问,都是083开头,应该不会有问题啊,除非它特地表明需要食品科学的。请问您后来公务员报上了吗?我也是这个专业也研究生收起
  • 拜托~江南大学考研
    008 食 品 学 院 082202 制糖工程 01糖化工 02碳水化合物资源的开发与利用 03淀粉与淀粉糖 04碳水化合物生物技术 05功能性碳水化合物 15 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验……展开
    008 食 品 学 院 082202 制糖工程 01糖化工 02碳水化合物资源的开发与利用 03淀粉与淀粉糖 04碳水化合物生物技术 05功能性碳水化合物 15 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学 1.食品化学 2.初试未考的专业课选一门 生物化学:《生物化学》魏述众主编,中国轻工出版社 《生物化学》第三版沈同主编,高等教育出版社 化工原理:《化工原理》第二版或第三版天津大学编 微生物学:《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社 《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译中国轻工出版社 食品工艺学:《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1986年第一版中国轻工业 出版社 食品化学:《食品化学》王璋等编中国轻工业出版社 0510-5863565 083201 食品科学 01生物技术在食品中的应用 02功能食品配料和添加剂 03食品加工新技术 04乳制品加工 05食品资源开发和利用 63 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学 1.食品化学 2.初试未考的专业课选一门 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 01谷物科学与功能食品 02食品脂质、植物蛋白与功能肽 03焙烤食品科学与功能性添加剂 04生物技术与生物质新能源、新材料 18 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学 1.食品化学 2.初试未考的专业课选一门 083203 农产品加工与贮藏工程 01植物原料加工机理和技术 02动物原料加工机理和技术 03植物原料保鲜机理和技术 04动物原料保鲜机理和技术 05区域食品加工业发展战略 15 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学 1.食品化学 2.初试未考的专业课选一门 083204 水产品加工与贮藏工程 01水产品品质调控技术 02水产食品工程技术 03水产活性物质研究 04海洋生物多糖化学 05海洋功能性食品 15 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学 1.食品化学 2.初试未考的专业课选一门 083221 食品贸易与文化 一组 01食品营销 02食品技术与贸易壁垒 03食品贸易与环境 04食品标准与质量控制 20 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 428微生物学(食品)或429西方经济学 630食品工艺学或631现代国际经济合作与组织 1.食品化学 2.生物化学 3.对外贸易概论 微生物学:《微生物学教程》第二版周德庆编,高等教育出版社 《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译中国轻工出版社 西方经济学:《西方经济学》(第二版)尹伯成编,上海人民出版社,1999年 中国古代文化:《中国文化史纲》冯天瑜编,北京语言学院出版社,1994 《中国文化概论》张岱年等编,北京师范大学出版社,1994 食品工艺学:《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1988年第一版中国轻工业出版社 现代国际经济合作与组织:《现代国际经济合作与组织》华俊编,立信会计出版社 实用美学:《美学原理》杨辛等编,北京大学出版社 对外贸易概论:《对外贸易概论》唐海燕主编,立信会计出版社 生物化学:《生物化学》第二版沈同主编高教出版社 食品化学:《食品化学》王璋等编,中国轻工业出版社 中国古典文献:《中国文献学》张舜徽编,中州书画社 二组 01饮食文化 02食品企业文化 03食品审美文化 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二 ④ 428微生物学(食品)或430中国古代文化 630食品工艺学或632实用美学 1.食品化学 2.生物化学 3.中国古典文献 090502 动物营养与饲料科学 01饲料资源开发与利用 02动物营养与代谢调控 03饲料添加剂研究与应用 15 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二或315分析化学 ④ 425生物化学(含实验)或418化工原理(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学或633饲料营养与工艺 1.饲料化学 2.微生物学(食品) 或生物化学(不可与初试科目重复) 分析化学:《分析化学》武汉大学编,高等教育出版社 《仪器分析》(第三版)朱明华编,华东理工大学出版社 化工原理:《化工原理》第二版或第三版天津大学编 微生物学:《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社 《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译中国轻工出版社 生物化学:《生物化学》第二版沈同主编高教出版社 食品工艺学:《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编1984年第一版中国轻工业出版社 饲料营养与工艺:《配合饲料工艺学》谷文英1999版中国轻工业出版社 《动物营养学》第二版杨凤主编中国农业出版社 饲料化学:《粮食学与粮食化学》周世英钟丽玉编写1990版中国商业出版社 100403 营养与食品卫生学 01食品营养与功能因子 02食品加工与营养 03食品检测 04食品安全评估 05食品品质控制及管理 22 ① 101政治 ② 201英语 ③ 302数学二或320食品营养与卫生 ④ 425生物化学(含实验)或428微生物学(食品) 630食品工艺学或634食品分析 1.食品化学 2.微生物学(食品) 或生物化学(不可与初试科目重复) 食品营养与卫生:《食品营养学》刘志皋编第二版中国轻工业出版社 《食品卫生学》食品卫生学编写组中国轻工业出版社 微生物学:《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社 《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著徐岩译中国轻工出版社 生物化学:《生物化学》第二版沈同主编高教出版社 食品化学:《食品化学》王璋等编中国轻工业出版社收起
  • 考研有什么专业
    考研一共四门:两门公共课、一门基础课(数学或专业基础)、一门专业课。……展开
    考研一共四门:两门公共课、一门基础课(数学或专业基础)、一门专业课。收起
  • 农产品加工及贮藏工程授予什么学位
    不一定,有的学校是工学学位,有的是农学学位。可以咨询具体学校。……展开
    不一定,有的学校是工学学位,有的是农学学位。可以咨询具体学校。收起
  • 设施农业专业考研要考的科目
    不知你是考大农学哪一方面,有些需要统考,有些不需要。农学考研中有些专业是3938要统考的如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种,园艺,茶学等,统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化……展开
    不知你是考大农学哪一方面,有些需要统考,有些不需要。农学考研中有些专业是3938要统考的如作物栽培学与耕作学、作物遗传育种,园艺,茶学等,统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化学(农)、植物生理学与生物化学,共四门,需要说明的是数学(农)或化学虽然可选,但大多数学校的相关专业都规定必须考其中的某门,而有些专业可以的专业业务课二,即植物生理学与生物化学,可以选用农学统考试题,也可自主命题,如植物营养学,植物保护中的农药学等。建议咨询一下上一届的学长或向相关学校咨询。相关的专业列表可看考其下2008年全国硕士生统一入学考试农学门类初试科目调整表动植物类学科群一级学科:0901作物学相关二级学科:090101作物栽培学与耕作学 090102作物遗传育种一级学科:0902园艺学相关二级学科:090201果树学 090202蔬菜学 090203茶学一级学科:0904植物保护相关二级学科:090401植物病理学 090402农业昆虫与害虫防治一级学科:0905畜牧学相关二级学科:090501动物遗传育种与繁殖 090502动物营养与饲料科学 090503草业科学 090504特种经济动物饲养一级学科:0906兽医学相关二级学科:090601基础兽医学 090602预防兽医学 090603临床兽医学一级学科:0907林 学相关二级学科:090701林木遗传育种 090702森林培育 090703森林保护学 090705野生动植物保护与利用以上专业必须统考,其中植物类统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化学、植物生理学与生物化学,动物类统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化学、动物生理学与生物化学,也要注意其中的数学(农)与化学(农)的问题,大多数是招生单位自定。其他学科 0903农业资源利用 090301土壤学 090302植物营养学0904植物保护 090403农药学0907林 学 090704森林经理学 090706园林植物与观赏园艺 090707水土保持与荒漠化防治0908水 产 090801水产养殖 090802捕捞学 090803渔业资源0970科学技术史 097000科学技术史0971环境科学与工程 097101环境科学 097102环境工程0972食品科学与工程 097201食品科学 097202粮食、油脂及植物蛋白工程 097203农产品加工及贮藏工程 097204水产品加工及贮藏工程以上专业统考科目为思想政治理论、英语(二)、数学(农)或化学(农),其中数学(农)或化学(农)由招生单位自行确定。另一门业务科可选联考的动物生理学与生物化学或植物生理学与生物化学,也可自行命题。这属于农学门类下的,你可以找具体院校看考试科目收起