姓名：余龙性别：男职称：教授学院：轻工与食品学院最后学历：博士主要研究方向：功能碳水化合物材料理论与技术余龙（LongYU），1982年华南理工大学获学士学位。1993年澳大利亚MONASH大学获博士学位。1993年后，先后任职于澳大利亚ThermoRite包装公司、澳大利亚高分子合作研究中心，1996年起任职于澳大利亚科学与技术研究院材料研究所（2000年开始任高级研究员）。2002起在华南理工大学食品与生物工程学院工任特聘教授，博士生导师。主要从事生物降解全淀粉塑料、多组份复合材料、非线性变温下高分子结晶动力学、由时间控制的高分子共混物形态学等领域的科学研究。已在国内外发表学术论文超过100篇，其中SCI收录论文超过70篇，在国际学术会议做邀请报告13次，参与11部英文，1部中文专著写作，编写由JohnWiley&Son出版的英文专著《BiodegradablePolymericBlendsandCompositesfromRenewableResources》。目前研究领域为可再生资源高分子材料，主攻方向是天然高分子材料，如全淀粉、蛋白质生物降解材料、可生物降解共混与复合材料。主要开展对可再生资源高分子材料结构、性能、加工与应用关系的研究；可再生资源高分子的共混、复合及多层共挤材料的研究和开发；天然高分子纳米复合材料；天然高分子的反应型挤出改性等。余教授2002年被选为澳大利亚皇家化学学会FELLOW。在华南理工大学指导的研究生曾获全国“挑战杯”金奖，二等奖和“全国青少年科技奖”等奖项。所有博士生毕业时均发表了三篇以上SCI论文。近期代表论文:《BiodegradablePolymericBlendsandCompositesfromRenewableResources》JohnWileyandSons,2008.“MorphologiesandThermalBehavioursofHydroxypropylatedHigherAmyloseStarch”CerealChemistry,2010,87(2),144-149.“ThermalProcessingofStarch-basedPolymers”ProgressinPolymerScience,2009,34,1348-1368.“MorphologiesandmicrostructureofstarchstudiedbyCLSM“J.CerealSci.,2009,50,241-247.“RheologicalPropertiesofStarcheswithDiffidentAmylose/AmylopectinRatios”JournalofCerealScience,2009,49,371-377.“Effectofannealingongelatinizationandmicrostructureofcornstarcheswithdifferentamylose/amylopectinratios”,CarbohydPolym.,2009,77,662-669.“BiodegradablePolymerBlendsandCompositesfromRenewableResource”ProgressinPolymerScience,2006,31,576-603.如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式