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徐明生，男，教授，博士，硕士生导师，江西省中青年学科带头人，江西农大食品科学与工程学院院长，中国畜产品加工学会理事，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，江西省奶业协会副理事长。1986年7月大学本科毕业，获农学学士学位;2006年6月毕业于陕西师范大学生命科学学院，获理学博士学位。主要从事食品科学与工程专业的教学、科研工作。主要专业特长食品科学及畜产品加工方向。系统担任了本专科学生肉品工艺学、乳品工艺学、禽蛋工艺学、食品添加剂、食品检验、食品质量管理、功能性食品概论等多门课程的教学任务，承担本科生教学实习、生产实习及毕业论文指导工作;担任了硕士研究生现代食品加工与贮藏保鲜技术、畜产品加工专题、功能食品研究与开发专题等课程的教学。近几年，主持完成了省科技厅科研课题“双歧杆菌酸奶研制”、“火腿发酵微生物分离及发酸工艺研究”、“米糠纤维及糠营养素提取研究”、“鲤鱼鱼精蛋白的制备工艺研究”、“黑米发酵乳酸饮料研究”、“河蚬护肝营养液开发研究”;参加完成了国家科技部星火项目“青钱柳综合利用与产业化”、“紫红薯色素提取新工艺与综合开发利用研究”、省科技厅“银杏叶提取物微胶囊食品研究”等项目。获江西省教育厅科技进步二等奖2项、南昌市科技进步三等奖1项。公开发表论文30篇，主编或参编教材或著作6部。如果发现导师信息存在错误或者偏差，欢迎随时与我们联系，以便进行更新完善。联系方式>>
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上官新晨，男，江西余干人，1962年9月生，理学博士。现任江西农业大学副校长，教授，博导，十一届省人大常委，享受省政府特贴专家;中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会副理事长;江西省食品科学学会副会
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：吴志远
姓名：吴志远性别：男出生年月：1972.1职称：副教授学位：博士研究生职务：江西省委党校经济学部主任最后毕业院校：中南财经政法大学导
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：张春美
姓名：张春美性别：女出生年月：1969．4职称：教授学位：研究生/博士学位最后毕业院校：河海大学导师类别：硕士生导师首任导师时间：2002．
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：曹光四
姓名：曹光四性别：男出生年月：1964．08．09职称：教授学位：本科/学士最后毕业院校：江西农业大学导师类别：硕导首任导师时间：2003．9
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：林斌
姓名：林斌性别：男出生年月：1971－11职称：副教授学位：本科/硕士职务：会计教研室主任最后毕业院校：江西农业大学导师类别：硕士
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：李霞
姓名：李霞性别：女出生年月：1970－12职称：副教授最后学历/学位：本科/硕士最后毕业院校：江西农业大学导师类别：硕士生导师首任导师时
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：郭如良
姓名：郭如良性别：男职称：副教授最后学位毕业院校：学士学位江西农业大学导师类别：硕士生导师是否为兼职导师：否工作单位：人文与公共管理学院
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：周水平
姓名：周水平性别：男出生年月：1964，11职称：教授学位：本科/硕士职务：处长最后毕业院校：江西大学导师类别：硕士生首任导师时间
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江西农业大学经济管理学院导师介绍：张海涛
姓名：张海涛性别：女出生年月：1972．6职称：教授学位：博士职务：副处长最后毕业院校：北京林业大学导师类别：硕导首任导师时间：2
