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华中农业大学硕士食品生物技术专业目录

211
  • 建校时间:1898年
  • 招生简章:共24份简章
  • 院校类型:农林类
  • 所在地区:湖北
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招生专业

食品生物技术 公共管理 工商管理 土地资源管理 教育经济与管理 行政管理 社会保障 林业经济管理 农业经济管理 技术经济及管理 企业管理 会计学 林业 风景园林 兽医 农业工程与信息技术 畜牧 资源利用与植物保护 农艺与种业 水产动物医学 渔业资源 水产养殖 园林植物学 森林经理学 森林培育 林木遗传育种 水土保持与荒漠化防治 兽医公共卫生与食品安全 临床兽医学 预防兽医学 基础兽医学 动物生产与畜牧工程 特种经济动物饲养 动物营养与饲料科学 动物遗传育种与繁殖 应用真菌学 植物检疫与生物入侵 农药学 农业昆虫与害虫防治 植物病理学 资源环境信息工程 植物营养学 土壤学 观赏园艺学 设施园艺学 茶学 蔬菜学 果树学 作物信息学 种子科学与工程 药用植物学 生物质能 作物遗传育种 作物栽培学与耕作学 生物与医药 资源与环境 机械 生物工程 风景园林学 食品营养与安全 水产品加工及贮藏工程 农产品加工及贮藏工程 粮食、油脂及植物蛋白工程 食品科学 环境规划与管理 环境工程 环境科学 农业信息工程 生物信息技术与工程 现代农业装备工程 农业电气化与自动化 农业生物环境与能源工程 农业机械化工程 计算机应用技术 计算机软件与理论 计算机系统结构 生态学 遗传学 神经生物学 微生物学 植物学 化学 数学 英语笔译 新闻传播学 外国语言学及应用语言学 英语语言文学 社会工作 中国近现代史基本问题研究 思想政治教育 马克思主义中国化研究 马克思主义基本原理 社会学 法学 应用统计 数量经济学 产业经济学 金融学
  • 院系所
  • 考试方式
  • 学习方式
  • 专业
  • 研究方向
  • 拟招人数
  • (309)食品科技学院
  • 统考
  • 全日制
  • (0832Z1)食品生物技术
  • (02)发酵微生物
  • 专业:(不含推免)
  • (309)食品科技学院
  • 统考
  • 全日制
  • (0832Z1)食品生物技术
  • (01)生物技术与食品加工
  • 专业:(不含推免)
热门问答 热门资讯
  • 食品类研究生院校具体排名,要比较有权威的哦。华南农大与南昌大学哪个较好。
    单纯从排名看 南昌大学更好些南昌大学【专业特3262373235色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食品科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重……展开
    单纯从排名看 南昌大学更好些南昌大学【专业特3262373235色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食品科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。 本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。 本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。 近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。 南昌大学食品科学专业是国家级重点学科华南农业大学【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长,加强工学、工程等学科领域的渗透与发展,既具有多学科交叉并重,又具有热带亚热带的特色。 学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。 食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。 学院先后承担多个省部级以上重点项目研究,取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平,经济效益显著。收起
  • 我想考研,想考食品营养专业的,注意是食品营养,不是生物技术。想考个211或者985的院校。求推荐。
    食品类院校抄最好的是中国农袭业大学和江南大学,当然从学校名气、品牌、综合实力、社会认同、就业等方面而言,后者跟前者不是一个档次。中国农业大学论坛【天地农大BBS】上有该专业的考研资料,可下……展开
    食品类院校抄最好的是中国农袭业大学和江南大学,当然从学校名气、品牌、综合实力、社会认同、就业等方面而言,后者跟前者不是一个档次。中国农业大学论坛【天地农大BBS】上有该专业的考研资料,可下载。。。期待如愿!1你先选地区,你是不是特别想去某个城市发展,以后找工作也好找些,这个重要.2关注专业排名,3选学校,选老师,导师也是相当重要的,一个好导师是你成功的开始然后你就会有目标了,不要求最好,要你愿意去的没有什么特别想去的地方,而且不大喜欢北京和广东。所以就只剩下华农了。收起
  • 食品生物技术的历史研究
    从早期开始,因重组DNA技术的发现,食品生物技术开始进入快速发展阶段。另外,发酵3361303032技术、细胞生理学、菌株的改良,生物反应器设计技术。这一时期的典型产品为柠檬酸、多糖、氨基酸、维生素及……展开
    从早期开始,因重组DNA技术的发现,食品生物技术开始进入快速发展阶段。另外,发酵3361303032技术、细胞生理学、菌株的改良,生物反应器设计技术。这一时期的典型产品为柠檬酸、多糖、氨基酸、维生素及酒精。自20世纪70年代以来,生物技术明确提出了食品生物技术的概念,生物技术在食品工业中应用的现状,对其前景进行了展望,并探讨影响食品生物技术发展的一些问题。生物工程下游技术、细胞固定化技术、细胞融合技术、代谢工程等众多技术的发展,也对现代食品生物技术的快速发展起了极大的推动作用。通过开发新生物资源,利用基因和代谢工程的手段,实现现代生物技术在营养和功能食品开发上的应用方面做了重点阐述。因此可更有效地利用微生物和有机碳源及氮源等原材料来生产发酵产品。中国可食用的生物资源十分丰富,很多品种尚待开发,其中部分有十分优良的遗传特性。生物技术在食品上的应用最早可追溯到几千年前,那时就已经有面包、奶酪、葡萄酒和啤酒等发酵食品。生物技术在食品上的应用的第二阶段大约是100年前左右。在这一阶段,就可以对柠檬酸、多糖、氨基酸、维生素、乙醇等食品进行代谢控制发酵来生产。如果能用现代生物技术,对这些品种进行开发和利用,相信中国食品工业及生物技术工业,尤其是功能食品工业,定会有长足的发展,在世界食品工业中占据领先的地位。收起
  • 生物工程考研方向
    生物本科就业不是太好,不是做销售,就是转行。但如果考研的话,路就非常宽了,而且前途很好。生物考研方向:既可以选择工科方向的发酵工程,生物化工;也可以选择理学方向的分子生物学,细胞生物学……展开
    生物本科就业不是太好,不是做销售,就是转行。但如果考研的话,路就非常宽了,而且前途很好。生物考研方向:既可以选择工科方向的发酵工程,生物化工;也可以选择理学方向的分子生物学,细胞生物学,微生物学,生物化学,病毒学等;还可以考虑农学,甚至医学相关专业。当然如果你不想学生物了,你可以选择和生物相关的一些专业,例如食品,化工,环境,制药等。假如你实在不想学理工科了,你也可以选择文科相关专业,但你必须付出相当多的努力。一般来说,如果你想研究生毕业就能找到一份不错的工作的话,我建议你选择工科,如果你喜欢搞研究,并且有读博的打算,可以选择理学方向专业。但是工科专业需要考数二,而理学不需要考数学,可以根据自身实际情况慎重选择。至于专业课,一般生物类考研,都需要考生物化学(大部分院校用的都是王镜岩主编的那一版)。理学方向的除了生物化学,根据具体专业,可能需要考分子生物学,细胞生物学,微生物学,普通生物学等;而工科专业除了数学以为,可能会考生物化学,化工原理,微生物学等。具体情况可以参考报考学校报考往届招生专业目录!以上回答是针对本专业的,如果你想跨专业,根据你的实际情况,如果你的能力不是很强,对某一专业不是特别喜爱,我建议你报考你老乡推荐的中国海洋大学,毕竟有个老乡在那儿,不管是初试还是复试,都非常有利。中国海洋大学的食品还不错,而且和生物联系也比较密切,所以我建议你考食品。最后,不管是什么专业,只有付出努力,才会有收获。祝你成功!!!要加分哦!!!收起
  • 食品专业考研哪些方向好?
    食品3363383435质量与安全专业考研方向1:食品科学专业介绍:食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程……展开
    食品3363383435质量与安全专业考研方向1:食品科学专业介绍:食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力研究方向:01食品化学与工程;02食品加工与保藏应用技术;03保健功能食品研究;04食物资源开发利用;05生态食品科学与生物技术。2:食品工程食品工程是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。 领域主要的研究方向有:食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。 3:食品科学与工程食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。收起
  • 生物技术专业考研
    其实这个有挺多的,主要看你自己的兴趣了。而且不同的学校会有不同的回专业方向。不过答通常情况下都有:植物分子育种 植物基因工程 遗传学 细胞生物学 还有信号转导与蛋白质工程 微生物学 植物……展开
    其实这个有挺多的,主要看你自己的兴趣了。而且不同的学校会有不同的回专业方向。不过答通常情况下都有:植物分子育种 植物基因工程 遗传学 细胞生物学 还有信号转导与蛋白质工程 微生物学 植物功能基因组 生物信息学 植物营养学 。大体就是这些了,其中每个老师研究的方向又会有些变化,建议你去中国考研网查阅。植物学,动物学,基因工程,很多。主要是你得看你要上什么学校,这个学校有没有你感兴趣的回专业,没有的答话,你知道了方向,你还得找学校。最主要的是现在生物方面不好就业,你如果很喜欢生物我就不多说了,你要不是喜欢的话,快转向。本回答被网友采纳收起
  • 生物技术专业考研
    同学 建议你转行。生物制药这一方面不是太好,我本人学生物技术的,你说回的微生物病毒的应该答就比生物制药要好一些。我看你学生物技术的,不知道你们学校生物技术主要是哪个方向,如果是动植物的话……展开
    同学 建议你转行。生物制药这一方面不是太好,我本人学生物技术的,你说回的微生物病毒的应该答就比生物制药要好一些。我看你学生物技术的,不知道你们学校生物技术主要是哪个方向,如果是动植物的话,那工作不好找,可以考研缓冲一下,换个方向,如果要是发酵制药方向的,一般就是一些制药的,食品企业可选。不过总归来说,还是考研比较好一些,我个人觉得。生物制药的话,江南大学,浙江大学不错,微生物的话山东大学估计是最好的选择,另外还有就是中科院的一些科研院所你可以筛选一下,比较不错,但是那些的就是上去以后比较枯燥,给老板打工的那种,没有大学里研究生应有的那种氛围,我在中科院的同学说的。中国药科大学浙江大学收起
  • 食品生物技术的研究方向
    食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全问题是关系到人体健康和国计回民生的重大问题。随着答经济全球化的迅猛发展,在基本解决食物供应问题的同时,食物的安全卫生问题越来越引起国际社会的关……展开
    食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全问题是关系到人体健康和国计回民生的重大问题。随着答经济全球化的迅猛发展,在基本解决食物供应问题的同时,食物的安全卫生问题越来越引起国际社会的关注。近年来,国际上一些地区和国家频发恶性事件,食品安全已变得没有国界,世界某一地区的食品问题很可能会波及全球,从而对其他国家的食品安全带来巨大影响。收起
  • 生物技术考研方向
    考研分专业(两门专业课)和统考两部分(英语和政治),统考两部分一般差距专不大,只要自属己英语能过线,专业方面学的好的话,就应该报个好的学校,只要自己能坚持到进考场就有希望。假如到时候考……展开
    考研分专业(两门专业课)和统考两部分(英语和政治),统考两部分一般差距专不大,只要自属己英语能过线,专业方面学的好的话,就应该报个好的学校,只要自己能坚持到进考场就有希望。假如到时候考不中这所好的,还可以往别的学校调剂,但前提是你得过国家线。具体的可以去海文咨询!收起
  • 现在我学的专业是食品生物技术,将来好就业吗
    这个专业考研都没用的,就业一点不难,就是待遇很差啊食品科学与技术,江南3330343330大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错;上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工……展开
    这个专业考研都没用的,就业一点不难,就是待遇很差啊食品科学与技术,江南3330343330大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错;上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错;只是得提醒下,食品就业容易起薪挺低,食品名校的硕士也就3000 -- 3500吧 食品行业确实有搞出名堂的,比如读博后爬到教授级的那批,还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批,都是出类拔萃;不过这样的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要跻身到这波很难,小概率事件可以忽略不计的,无法代表和代替现状和大局;我们必须要看多数人的情况,这多数人情况才能代表行业;一定要选对专业,男怕入错行,女也怕入错行的!不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了,计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了,起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了,咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了,再也不能毁了他们前途了!!我们十年寒窗容易么?我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么?不能错误选择一个黯淡的专业,断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们,你们了解食品科学与工程么?你们读过该专业的本科和硕士么?你们对该专业的博士就业又了解多少么?不清楚的,麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧!以一个食品人(某211食品院校,全国排名60以内,硕士)身份告诉你们一些所见所闻!高校众多专业中,食品和生物专业转行的最多,只因就业困难、起薪非常低,工作相当辛苦!食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了!说句难听话,在中国,这些专业就是一坨烂泥巴;除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师;一般情况,即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间,江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科,按说应该挺强了,可就业呢?一样无法例外!本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业,他们实验室待遇和起薪都不大好,普遍起薪3000 --3500,在一线城市这让人怎么生存??学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都比较差(极个别挤入玛氏的不错起薪10K,中粮起薪5K,还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些,不过十分难进,每年全国也就招那么几个,而且不一定招食品,可能是其他专业的,锁定的基本是北大之类的前20的院校);品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业,不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........,按说如此辛苦应该高薪才对,错!大错特错!!这不是金融业、不是船舶业.......食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢收购!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下,本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧!!食品第一学府江南大学,食品研究生毕业也才3500左右,的食品研究生起薪只有3000左右;这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的,走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000!这样的行业差距你能看下去么?你觉得公平么?你觉得为之付出值得么?我们的政府也应该睁开一只眼吧!!! 否则民族食品真的完蛋,彻底的全军覆没! 关注下国人的健康吧!!!!!!这些年来,我们回忆下:苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题,现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是领导人,有特供!!改行吧,所有学食品的同仁们,所有准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧!!让我们不辜负美好未来,另辟蹊径,为辉煌的明天而努力!收起